- 不爱吃甜食的老公爱吃的一款面包🙂😛妈妈也说好好吃😋😋😋用料高筋面粉310克细砂糖50克盐5克酵母4克鸡蛋1个牛奶80克黄油50克红薯适量汤种,水82克加面粉16克番薯蜜豆软欧包的做法汤种:水82克加面粉16克,搅拌加热约65度,有些许粘稠就离火,防结皮,放置室温揉面,除黄油其他材料加汤...
- 21232
- 火龙果季,怎能不造点火龙果美食!用料波兰种材料高筋面粉50克水50克酵母1克主面团材料高筋面粉200克盐2克黄油15克细砂糖38克酵母2克火龙果汁➕1个鸡蛋118克麻薯蜜豆馅材料糯米粉35克玉米淀粉10克牛奶62克细砂糖10克黄油7克蜜豆适量Q软好吃的火龙果麻薯蜜豆软欧包🥯的做法波...
- 21710
- 9L的小烤箱做出来的麻薯软欧,真的很可以。用料面团部分高筋面粉200克黑全麦面粉50克可可粉15克红糖35克盐3克酵母2.5克全蛋液55克水130克黄油20克老面60克麻薯部分糯米粉105克玉米淀粉30克糖40克牛奶180克黄油15克老面中筋面粉100克酵母1克盐2克内陷坚果适量蜜豆适量红糖...
- 20805
- 数量:6个难度:🌟🌟快来get吧用料火龙果汁80克酸奶70克鸡蛋液40克糖25克盐2克酵母3克高筋面粉250克低筋面粉50克黄油20克玉米淀粉20克糯米粉70克黄油10克细砂糖20克牛奶120克蜜豆60克火龙果麻薯蜜豆软欧面包的做法材料准备好备用先加入液体火龙果汁,鸡蛋,酸奶,细砂糖,盐再加入面...
- 11461
- 转自:大玲的美食记用料【面团】高筋面粉300克鸡蛋1个红心火龙果汁80克原味酸奶70克细砂糖20克酵母3克盐3克黄油20克【麻薯】糯米粉70克糯米粉20克白糖25克牛奶120克蜜豆适量粉嫩麻薯蜜豆软欧包的做法火龙果剥皮,切小块后榨成汁,取汁约80克放到面包机桶内;面团食材中,除去盐和...
- 21715
- 用料面团用料:高筋面粉200克全麦粉50克抹茶粉10克糖35克酵母4克盐3克无盐黄油25克鸡蛋1个约70克左右面团用料120克麻薯用料:糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖30克黄油10克夹馅用料:蜜豆适量坚果适量肉松适量沙拉酱适量抹茶麻薯蜜豆软欧包的做法准备好所用材料!把水、鸡...
- 13458
- 很爱吃软欧包,做了很多次,但是太懒都不想写菜谱,我的软欧配方都是来自Amanda哦超好用的配方😍😍用料水A170ml鸡蛋A1个黄油A25克酵母A3克糖A15克盐A1.5克高筋面粉A230克燕麦A20克玉米淀粉B10克糯米粉B40克牛奶B85ml无味植物油B1小勺葡萄干随意肉松随意水蜜桃C1个黄油C25克任...
- 18348
- 用火龙果汁和面添加老面,面包绵软包裹Q弹拉丝的麻薯➕香甜的红豆用料🌟面包材料高筋面粉300克细砂糖25克蜂蜜15克盐3克耐高糖酵母3克蛋液50克火龙果汁180克黄油22克老面135克🌟麻薯蜜豆馅糯米粉80克玉米淀粉16克牛奶120克细砂糖20克黄油15克蜜红豆100克火龙果麻薯蜜豆软欧...
- 16472
- 家里有两包黑全麦粉买了很久了!一直没动!今天就拿它来做一个欧包吧!如果没全麦粉的话,可以全部用高筋粉!这个份量40升烤箱可以做两盘,一个烤盘9个,一共18个!我就做过一次6个巨无霸欧包,3个就一盘,太大了!如果烤箱小就减量做!蜜红豆详细教程:用料高筋面粉360克黑全麦粉180克可可粉6克...
- 28189
- 最近狂爱撸欧包,不用厨师机,也不用揉到出膜,简单几个动作就可以做好美味的欧包。软欧包的特点是丰韵绵实又不失松软,包括家里的老人也跟着爱吃起来,老公最爱吃紫薯,正好家里又囤了不少越南紫薯,赶紧变一变花样,成品相当有风味!用料紫薯泥200g高筋面粉190g全麦面粉10g(没有的话也可...
- 22783
- 我是撸包新手,内容可能比较啰嗦,都是自己的经验分享,不喜可移步。欢迎大家交流,共同进步。用料高筋面粉250克鸡蛋+水鸡蛋1个加上水共150±10克抹茶:5克糖30克盐2克耐高糖酵母3克玉米油20克馅料1糯米粉70克玉米粉20克紫薯粉10克牛奶140-150克左右白砂糖20克玉米油15克馅料2蜜...
- 26920
- 就想做麻薯小面包,神兽点名只要红豆馅儿……我偷偷加了个肉松火腿肠的麻薯面包,别有一番滋味~用料面团用量高筋面粉350克全麦粉50克酵母5克盐4克鸡蛋1个糖60克牛奶230-250克黄油40克红豆沙适量蜜豆适量麻薯用料糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖28克黄油15克蜜豆麻薯软欧包...
- 10150
- 心里永远住着一个少女用料面团高粉350克牛奶150克鸡蛋1个红曲米2克盐2克白砂糖30克酵母4克黄油30克麻薯水磨糯米粉120克玉米淀粉30克牛奶190克白砂糖30克黄油20克蜜豆适量粉嫩的麻薯蜜豆软欧的做法面团除黄油外其他材料放入厨师机揉到拓展阶段,加入黄油到完成阶段,开始第一...
- 17356
- 这款改良版的“软欧包”,既秉承了硬欧面包健康的特色,又没有日式面包那么甜得发腻,外硬内软,吸收了二者的长处。即使是匆忙的工作日,也能轻松做。只要提前一晚做好,第二天吃之前取出来恢复室温后,150度烤约3分钟即可~用料高筋面粉180克全麦高筋面粉40克牛奶115克全蛋液30克细砂...
- 22232
- 现在正是吃桃子的季节,我突发奇想做了个水蜜桃面包。这面包我做了好几次,总是感觉做出来不像桃,像屁股!弄的我都魔怔了!后来拍照的时候放一片绿叶在下边,发现居然像桃子了,可能我的思想太邪恶啦!内馅可以用奶酪馅加脆桃,也可以放其他豆沙馅什么的!做我的方子有问题可以加微信xfdyl-...
- 32014
- 不知道如何给这个面包起名字,哈哈哈,用料用心都很讲究。新手减半,小烤箱减半做。用料(1)面包部分#高筋面粉500克糖40克奶粉20克鸡蛋一个约55克黄油40克火龙果汁+泥260~270克左右盐5克(2)夹心部分#蜜豆(糯而不烂)一份麻薯(蒸熟,冷透)一份蒸熟的紫薯(熟而不烂)一份(3)表面装饰#...
- 20610
- 用料面包材料高筋面粉(金像)250克牛奶135克酵母4克白糖20克植物油30克鸡蛋1个盐2克内陷麻薯糯米粉90克白糖20克植物油10克牛奶120克蜜豆馅适量(蜜豆馅可买超市现成的)黑芝麻(表面装饰用)适量软萌萌的蜜豆软欧包的做法将面包所有材料放进厨师机揉面桶,3档揉20分钟,再转4档揉10分...
- 23839
- 软欧包跟麻薯真是太配了,外表坚强内心软糯,像足了时下很多棒棒的妹纸,面包有嚼劲,馅料够Q弹,天啊,是谁给他俩牵的线,分裂了,我错了,不说了,写方子用料麦片汤种即时燕麦片20克水55克红糖5克主面团黑麦粉250克无糖可可粉5克牛奶150克红糖25克盐3克干酵母3克无盐黄油15克全脂奶粉20克...
- 6333
- 贝贝南瓜比普通南瓜更适合做甜品哦,因为甜度大,水份没那么多,容易控制用料高筋面粉250g全麦粉50g贝贝南瓜泥150g南瓜汁45g奶粉20g盐5g白砂糖40g酵母4g麻薯:糯米粉105g玉米淀粉30g牛奶180g白砂糖30g黄油15g每日坚果包四包蜜红豆100g贝贝南瓜蜜红豆麻薯软欧包的做法贝贝南瓜去...
- 20227
- 仅供自己记录使用用料💛中种面团:高筋面粉105克纯净水105克酵母2.5克💛主面团:高筋粉75克低筋粉25克抹茶粉8-10克奶粉7.5克砂糖25克全蛋液25食盐2克黄油20-25克💛拉丝麻薯:糯米粉33克木薯淀粉6克水怡35克牛奶65克黄油或色拉油7克💛酸奶酱:part1:全蛋液20克酸奶25克玉米淀粉10...
- 9043
- 第一次尝试做欧包,方子来自【敏儿086抹茶麻薯红豆软欧包】用料高筋面粉250克大麦若叶青汁2包(6克)牛奶130克鸡蛋1个酵母1包(5克)盐3克黄油25克麻薯馅料糯米粉70克玉米淀粉20克白砂糖25克牛奶120克黄油10克蜜豆适量,这次是买的,有点甜青汁麻薯蜜豆软欧包的做法黄油以外的用于面团...
- 7887
- 用料高筋面粉200g全麦粉50克鸡蛋1个牛奶125克可可粉15克盐1克酵母4克糖35克黄油25克麻薯用料如下糯米粉80克玉米淀粉20克细砂糖35克植物油10克牛奶120克麻薯蜜豆软欧包的做法#麻薯蜜豆软欧包#🔺软欧包🔻这次面团用的是水合法▪️高筋面粉200g,全麦面粉50g,鸡蛋一个,可可粉15g,...
- 21011
- 简单版,不必提前准备酵种,两次发酵就可以了,让我们做起来吧。用料高筋面粉190克全麦粉60克牛奶100-120克鸡蛋1个酵母3克绵白糖20克盐3克黄油16克黑芝麻少许馅料:提前准备好的红豆、麻薯适量软软的麻薯红豆软欧包的做法面包材料除黄油、黑芝麻外都倒入小熊一体机,牛奶注意观察...
- 34156
- 用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁肉松辅料180度25分钟三种口味软欧包(麻辣鸡丝软欧包,麻薯果仁软欧包,麻薯肉松软欧包)的做法...
- 33703
- 参考了几个方子做了这款软欧包,非常松软好吃,为怕遗忘及时记录下来。用料1.波兰种高筋粉100克牛奶(常温)100克干酵母1克2.主面团高筋粉200克牛奶105克糖20克黄油20克干酵母3克3.蜜红豆100克4.麻薯内馅糯米粉110克玉米淀粉30克糖40克黄油15克(可用植物油代替)牛奶190克5.熟...
- 27734