- 笋干餐桌上离不开的菜,复水笋干是我们泡发好的。特别适合减肥人士们,绝对的粗纤维,刮油脂清肠道强者!用料笋干330克蒜2瓣青椒1-2个大蒜2瓣生抽2勺盐约3克耗油2勺炒复水笋干的做法锅里倒入适量油,再放入五花肉丝,中小火熬出猪油,两种油混合更香。熬出油后放入蒜末爆香。放入已泡...
- 16418
- 可以用它配上芝麻酱、辣椒油一起拌面吃!用料桂皮1小块草果1个茴香半矿泉水瓶盖八角2个丁香2粒山奈2片陈皮1小片香叶2片花椒1矿泉水瓶盖生抽200克老抽100克红糖200克水100克复合酱油(甜水面、拌面用)的做法准备好香料,大致就是这样了!香料和生抽、老抽、清水、红糖混合大火烧开...
- 29806
- 刚刚广告歌用料到底随时反反复复的做法的地方...
- 18247
- “糖水”是两广人民对甜品的概称,糖水具有清热消暑、滋补养生的功效,也是饭后消食或夜宵的良伴。木瓜雪耳羹是常见的广式糖水之一,汤色晶莹剔透,木瓜清甜,银耳软糯美味,具有止咳化痰,开胃健脾,滋阴润肺,美容养颜等功效。木瓜含糖类、蛋白质等多种营养成分,有“万寿瓜”的美誉。用料...
- 32114
- 因为做了复制酱油,刚好有面团就做了甜水面,很适合夏天哦用料面团150克芝麻酱1勺复制酱油1~2勺油泼辣子2勺蒜2瓣芝麻5克花生碎少许陈醋少许甜水面(附复制酱油配方)的做法我用的是前一天剩的刀削面的面团,自己现做的话可以按照自己的喜好和,我个人喜欢偏硬一点的面,面条吃起来有嚼...
- 26322
- 简单好吃的家庭自制卤水用料冰冻鸡腿卤料包1包李锦记卤水汁1瓶自制卤水(可重复使用)的做法先将超市买来的卤药包用纱布袋装好后加水煮开(水量以没过卤制的鸡腿为准),再倒入李锦记的卤水三分之二瓶,烧开片刻。(个人经验,倒一瓶会太咸,剩下的可以等以后卤水变淡了再添加)鸡腿解冻后用...
- 17630
- 潮式卤水,可以用来卤各种各样的禽畜肉类,是粤菜里面的一个重要内容,和广式烧腊一样重要。有多重要?你知道意大利人有多重视头盘吗?好吧其实我也不知道意大利人有多重视头盘,但是我知道他们除了意面之外,人生之中最重视的就是头盘了。这意大利人的头盘啊,可以吃上一个钟,接下来的一...
- 10025
- 配方综合自网络用料复制酱油:红糖白糖纯黄豆酱油葱姜香菜胡椒粉小茴香1小撮香叶1八角1调味汁:红油辣椒蒜蓉葱末香菜水饺:猪肉馅生抽蚝油香油盐鸡粉葱姜花椒水胡椒粉料酒🥟钟水饺和复制酱油🥢的做法葱姜花椒水:水开后把葱姜花椒煮一会,放凉的过程中开始第二步。(还可以尝试把各...
- 28323
- 水果茶承包了我整个夏天,为了方便大家操作,我把材料称了下记录下来,其实操作时候,不用完全按我的克数放的,做出来如果感到不合你的口味,可自行调整最后一步杯中放入全部水果后,加入300ml茶水,蜂蜜,加入冰粒至满杯就可以开喝啦!!!建议大家放点菠萝会好喝很多的,菠萝去皮切...
- 7586
- 第三次做咸鸡蛋啦,除了第一次需要煮盐花椒五香水,第二次,第三次都是直接加盐加鸡蛋,非常简单,象做四川泡菜一样用料鸡蛋20个盐水八角花椒二锅头酒重复使用盐水腌咸鸡蛋的做法上次腌的咸鸡蛋快吃完了。上次剩的鸡蛋拿出来,往盐水里再继续加盐,直到盐不再融化,这就是饱和盐水20个鸡...
- 21929
- 完成7天戒碳水后,打算花21天左右逐步恢复每日碳水摄入至130g左右,由于还在减脂期,总热量控制在1300正负50大卡。用料由于要恢复进食碳水,所以要尽量少油!戒碳水后恢复碳水的做法第一天:一共1303大卡!(奶茶味蛋白粉真的爆炸好喝第二天:1283大卡!蛋白粉魔芋蛋糕真的是减脂期福音!第三...
- 24320
- MStand咖啡店真的太火了,我超爱他们水泥配色!之前特地去店里排队,买曲奇拿铁&水泥芝士蛋糕,拿铁是真心不好喝…杯子曲奇更难吃…这块蛋糕倒是可以接受,甜度也不是很高,so回家做个更赞的版本吧!为了拍照比较好看,我做的是一个长方形模具9寸*5寸,活底模具,如果做圆形大概可以做两...
- 7712
- 有什么必须吃的菜吗?🈶️……那就是西兰花🥦在急需维生素的情况下,西兰花可以迅速补充身体所需能量。但西兰花的味道真的不敢恭维,只有混搭处理一下。用料西兰花10朵黄瓜1根芦笋20根金奇异果1罗汉果代糖1个汤汤水水的夏天:复合果蔬汁(6.15早餐)的做法西兰花一定焯水3分钟以上,芦笋...
- 7499
- 上次在京东种果树,免费种了一箱子柠檬,就想到做些最简单的柠檬水来喝,夏天解暑有解渴主要操作简单用料柠檬半个果糖30ML冰块适量复刻蜜雪家的柠檬水的做法将柠檬切片和冰块放入雪克杯中,使用柠檬捣汁棒捶打至柠檬出汁。将捶打好柠檬全部倒入出品杯中加满冰块,在加入果糖。将纯...
- 7218
- 用料水200cc柠檬水2g薄荷叶7片小苏打1g糖5g【圈厨房06】薄荷复古盐汽水的做法全部搅一起就可以啦。舌头会感觉到泡泡,不多但是很明显,还有淡淡的咸味。这就是盐汽水最初的做法。...
- 29452
- 发发发发发发付付付付付付付付付用料腐竹克白糖克生抽勺盐克反反复复反反复复付付付的做法发发发小贴士发发发发发发付付付付付付付付付付付付付付付...
- 29914
- 原来也做口水鸡,鸡腿肉切块浇佐料那种,最近爱吃紫燕的口水鸡,就想着在家自己试试,它家口水鸡鸡肉手撕条状,调味偏甜,大概就照着这个路子复刻,加了黄瓜和绿豆芽打底,味道还不错的。用料鸡大腿1只黄瓜半根绿豆芽一把大约100克蒜瓣,葱少许辣椒油,生抽,鱼露,糖,醋适量葱油少许(可不放)紫燕...
- 29693
- 作为饺子的主场北方,人们喜欢的饺子都是皮薄馅儿大,馅料种类丰富多样,热闹非凡的。在一个北方人眼中,吃饺子,从技术层面上来讲,其实是在鉴定饺子皮是否筋道,饺子馅儿是否咸淡适宜,蔬菜和肉的比例是否恰当,是否不沾醋也能好吃得飞起来。然而,有一个扁扁小小、安安静静没有花样的纯肉...
- 28286
- 我一直很喜欢吃南京的盐水鸭,一直馋,这几天在超市买了几个鸭腿,这就尝试着复刻一下。我觉得缺点香味,但我男朋友说非常好吃,我就想着先记下来。目前是第一版做法,后续改良会继续更新。第二版已更新。用料鸭腿2只盐6勺花椒一小把葱姜少许八角2-4个桂皮1块香叶2片复刻盐水鸭(简易...
- 26996
- 做到第六个便当,怎么能少了炒饭,隔夜饭摇身变美食,说到为啥搭配拌柚子皮呢,院子里的柚子树是我现成的好食材,品种是柚子肉不好吃柚子皮很厚实的那种,所以每当柚子的季节,掉下来的柚子就会取柚子皮,切好晒干,可以作为干货储存,其实拌柚子皮很简单。另外蒸了一些去年冬天晒好的香肠,炒...
- 10242
- 复刻回忆中的光饼——大约是五六年前,早春下着暴雨,同门的一行人乘车路过福建某个街边,看见卖光饼的摊子,迅速被勾住馋虫,派了代表去买,梅干菜馅和辣肉馅的,很是美味。用料面团中筋面粉200克水100ml(建议边和面边加,看湿度决定)酵母3克盐3克肉馅五花肉150克葱少许(可使用些葱头,比较...
- 18807
- 上海周边的水乡之前都会有一道名小吃,叫做熏拉丝,如今只能用牛蛙来代替了。最近也没有出门的计划,就琢磨在家做做看,居然做成了,而且没有炸厨房,给自己点赞。用料牛蛙3只料酒3大勺葱姜适量盐2大勺糖3大勺油3大勺茶叶1把麻油适量复刻江南水乡味|熏牛蛙的做法洗净牛蛙用料酒、盐、...
- 7918
- 东北山沟里长大的孩子,夏天除了能吃到漫山遍野的野果子之外只有冰棍儿和雪糕了。但是,我家姐妹有一种自制的消暑快乐水。小时候只有喝这杯快乐水的时候才敢喝生水,似乎这也是喝生水的唯一理由。还有那香甜的香蕉精的味道,怎么那么喜欢?当然小的时候能吃到一根半生的香蕉已经是...
- 7765
- 这个方子是朋友介绍给我的。她说,这是所有卤水的基础,basic。我看了一下下厨房,基本都是偏北方的卤水方子。所以就干脆发个方子。我这么贤惠的闺蜜,还没能嫁出去,真是老天嫉妒啊………用料基础料八角0.3-0.5个草果2个桂皮1-2块香叶2-5片黄冰糖30-80克生抽加到你觉得够鲜老抽少...
- 23989
- 用料牛肉100克青菜少许蒜4瓣葱白2根姜4片花椒10粒左右干辣椒5个料酒1勺生抽1勺豆瓣酱1勺糖半勺淀粉1小勺复刻《中餐厅》水煮牛肉的做法姜切片,葱白、蒜切碎备用。牛肉切片,加一点生粉抓匀。锅内倒入油,放入葱姜蒜、辣椒、花椒与豆瓣酱小火翻炒。豆瓣酱炒香后加水,加醋、酱油...
- 17432