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- 用料田螺适量干辣椒适量姜适量蒜适量花椒适量酱油适量盐适量白糖适量葱适量甜面酱适量啤酒适量秘制济南炒田螺的做法准备好葱姜蒜花椒干辣椒啤酒事先用肥肉炼出猪油田螺多洗几遍洗净干锅放入洗净的田螺翻炒均匀出脏出脏后倒入清水里继续洗净捞出沥干水分备用热锅放入猪油...
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![素炒田螺如何做才美味，怎么做素炒田螺简单又好吃]( "素炒田螺如何做才美味，怎么做素炒田螺简单又好吃")
- 用料豆腐四块生姜八克大蒜四瓣干辣椒五到六个醋一大汤匙蚝油一大汤匙生抽一汤匙白糖四到五克麻油一汤匙鸡精一茶匙素炒田螺的做法将豆腐切成一平方厘米的小块，放到烧到冒烟的油锅里面炸，见到表皮成金黄色捞出待用。锅里面留少许的油，把大蒜生姜干辣椒爆炒，待蒜头变成金黄色，将...
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![辣炒田螺的详细做法大全,简单又营养的辣炒田螺做法]( "辣炒田螺的详细做法大全,简单又营养的辣炒田螺做法")
- 这是一份带有一点甜的辣炒田螺😝😝😝味道极其好吃！是一款不错的下酒菜！宵夜更是棒棒的哟👏🏻👏🏻👏🏻用料田螺3斤蒜一大颗姜一块八角1个干辣椒4个酱油5勺蚝油3勺盐少许白糖少许（喜欢甜的多加点）花椒8小粒葱头6颗薄荷八朵葱段少许新鲜小辣椒7条黄酒一碗辣炒田螺的做法将田螺洗...
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![香炒田螺如何做才美味，怎么做香炒田螺简单又好吃]( "香炒田螺如何做才美味，怎么做香炒田螺简单又好吃")
- 用料田螺1斤香叶4片桂皮1块干辣椒一小把姜片若干片蚝油2勺生抽4勺料酒2勺盐2勺香炒田螺的做法螺浸泡一天，中间换水清洗3-4次把螺腿剪掉如图，然后再清洗一遍锅内放水，倒入田螺，煮开后转小火煮10分钟后，捞出备用锅内倒油，油温6成热放入香叶桂皮姜片和干辣椒段炒香（因为家里有小朋...
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![辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺方法]( "辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺方法")
- 美味的夜宵啊用料石螺姜蒜瓣花椒粒蒜头紫苏叶小米椒酱油勺盐克蚝油辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺的做法石螺剪尾，洗干净，然后继续在盆里用水养着，放块铁，会继续吐子和泥沙，炒之前再洗干净准备好，姜片，花椒，小米椒，紫苏叶石螺焯水，三四分钟，因为螺都比较脏，寄生虫多焯水的时候放点姜片去腥捞起...
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![老友炒田螺——南宁口味食谱大全及做法，烹饪好吃的老友炒田螺——南宁口味方法]( "老友炒田螺——南宁口味食谱大全及做法，烹饪好吃的老友炒田螺——南宁口味方法")
- 没有炒田螺的夜市摊点，就不是正宗的南宁夜宵摊。炒田螺作为南宁人宵夜的扛把子，几乎称霸了各大夜市和夜宵摊点。既然是老友口味，自然少不了酸笋和豆豉，受不了酸笋味的请自动回避此菜谱。。。菜谱出自我的叔叔，早年曾经摆过一阵子的田螺摊，小时候最喜欢吃他炒的田螺了。因为是口...
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![小炒田螺如何做才美味，怎么做小炒田螺简单又好吃]( "小炒田螺如何做才美味，怎么做小炒田螺简单又好吃")
- 用料田螺半斤辣椒个姜1块蒜2-3瓣花椒5-10粒盐1勺料酒1勺葱3-5根油～各种油都可以，2勺八角2-3个小炒田螺的做法田螺，海螺都可以，买来浸泡至少3小时。把八角，辣椒，花椒切碎，姜蒜切片，葱切小段，起锅时再放。一勺油，烧热，倒入除葱以外的调料爆香，香味出来后倒入田螺大火爆炒，到色泽变了倒少...
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![辣炒田螺如何做才美味，怎么做辣炒田螺简单又好吃]( "辣炒田螺如何做才美味，怎么做辣炒田螺简单又好吃")
- 用料田螺1斤葱2根姜3片料酒3勺盐15克白糖20克蒜2瓣酱油2勺辣炒田螺的做法凉水倒入夹去尾巴的田螺，水开后30秒捞出烧热油，加入蒜瓣，姜丝，香叶煸炒。炒出香味后放入田螺。爆炒2分钟，加入食盐，搅拌均匀后倒入料酒、酱油。加水没过田螺，放入辣椒、白糖。小火煮5分钟入味，再开大火煮2...
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![爆炒田螺肉的详细做法大全,简单又营养的爆炒田螺肉做法]( "爆炒田螺肉的详细做法大全,简单又营养的爆炒田螺肉做法")
- 用料田螺半斤肉斤盐适量克酱油适量勺大蒜5瓣姜适量片料酒1勺勺大料2颗沙姜2颗块小葱根酸菜150克啤酒三分之一罐瓶鸡精1勺味精10克白糖10克泡椒适量看自己吃辣个爆炒田螺肉的做法油锅烧热放入姜蒜泡椒大料八角花椒豆瓣酱炒香调料炒香之后放入酸菜一起炒香，再放入螺肉炒，加入...
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![南昌田螺如何做才美味，怎么做南昌田螺简单又好吃]( "南昌田螺如何做才美味，怎么做南昌田螺简单又好吃")
- 用料田螺（带壳）干辣椒生姜大蒜子白糖老抽紫苏香叶南昌田螺的做法准备好所有的材料将生姜刨皮，大蒜子切块锅内放油，烧热下大蒜子爆出香味下干辣椒薄出香味放入田螺翻炒加入老抽翻炒加入适量的水，烧开，将生姜、紫苏、香叶、适量的白糖。小火烧至有少量汤汁为止小贴士1、紫苏我用...
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![炒田螺的详细做法大全,简单又营养的炒田螺做法]( "炒田螺的详细做法大全,简单又营养的炒田螺做法")
- 又到了最期待的中秋节了每一年都会吃月饼赏月亮还少不了一道炒田螺这个时节的田螺腹中无小螺肉质特别甜美更别提是自己摸的田螺最好吃了用料田螺适量姜片适量香葱适量小米椒适量尖椒适量紫苏适量香菜适量大葱适量蒜适量花椒适量八角适量料酒适量耗油适量老抽适量豆瓣酱适...
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![秘制辣炒田螺做法烹饪大全 地道秘制辣炒田螺如何做]( "秘制辣炒田螺做法烹饪大全 地道秘制辣炒田螺如何做")
- 爱吃，所以自己研制各种方式，田螺不适合煮时间长，会把肉煮老，太硬影响口感。😘用料田螺3斤姜2片蒜5瓣葱1根花椒一小把八角2个郫县豆瓣酱一大勺干辣椒适量盐适量料酒适量白糖一小勺老抽适量生抽适量老汤精适量水淀粉适量各种香辛料麻椒、香叶、桂皮、小茴香、肉蔻、豆蔻适量秘...
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![酱炒田螺如何做才美味，怎么做酱炒田螺简单又好吃]( "酱炒田螺如何做才美味，怎么做酱炒田螺简单又好吃")
- 用料田螺适量蒜适量姜一片大葱一根凤球唛生抽适量酱炒田螺的做法葱姜蒜切片，压碎。炒锅热油放花椒和葱姜蒜煸炒炒出香味放人洗干净的田螺再入两勺豆瓣酱和水，小火炖30分钟左右。炒好的田螺可以在汤里多泡泡，会更香。出锅可以挤点柠檬汁，这样就做完了。...
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![秘制大片牛肉by田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制大片牛肉by田螺姑娘方法]( "秘制大片牛肉by田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制大片牛肉by田螺姑娘方法")
- 用料牛腱子一斤二两煮牛肉用到的材料包括台湾米酒一杯可以换成料酒八角一颗干辣椒一小把郫县豆瓣两瓷勺焖牛肉用到的材料线椒两三根切成辣椒圈青蒜一小把切成马耳朵型老姜一小块，蒜瓣三四瓣切末牛骨高汤一小碗可以用清水代替盐一茶匙，老抽半瓷勺秘制大片牛肉by田螺姑娘的做...
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![爆炒田螺如何做才美味，怎么做爆炒田螺简单又好吃]( "爆炒田螺如何做才美味，怎么做爆炒田螺简单又好吃")
- 炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺壳薄肉厚，加紫苏叶同炒，能去除田螺本身的泥腥味。宵夜必点的一道美食。用料田螺2斤盐2勺白糖1勺克蒜蓉适量豆豉适量紫苏适量红椒1个青椒1个白酒适量生粉1勺蚝油1勺老干妈辣酱1勺白开水适量爆炒田螺的做法田螺买回来养个...
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![秘制田鸡的详细做法大全,简单又营养的秘制田鸡做法]( "秘制田鸡的详细做法大全,简单又营养的秘制田鸡做法")
- 第一做，😃😃😃用料田鸡6只泡姜适量青椒1个红椒1个秘制酱料适量美味香1勺豆瓣酱1勺香辣酱1勺米酒适量八角适量白扣适量秘制田鸡的做法去皮，过油制作过程...
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![炒大田螺的详细做法大全,简单又营养的炒大田螺做法]( "炒大田螺的详细做法大全,简单又营养的炒大田螺做法")
- 儿子很爱吃大田螺，有时间还叫我们去大排档宵夜就为了吃他喜欢的田螺！用料田螺3斤蒜数瓣姜七八片盐适量酱油3勺料酒3勺紫苏适量芹菜1根麻椒1把青椒1个炒大田螺的做法提前两天把大田螺买回来洗刷刷，放进冰箱养两天吐脏东西，放冰箱是为了它全部存活，期间多换几次水，最后一次把田螺...
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- 用料田螺斤姜片蒜瓣盐克酱油勺蚝油勺花椒沙姜淀粉白酒辣椒粉炒田螺肉的做法田螺肉洗干净白锅炒干水分，不要炒太久把锅洗干净，放油，花椒沙姜蒜瓣炒出香味，放入田螺肉大火炒，为防止粘锅可以多加一点油。炒到一定程度后加入生抽，辣椒粉提味，加入白酒去腥。再炒一会可以加入适量水转...
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![炒田螺如何做才美味，怎么做炒田螺简单又好吃]( "炒田螺如何做才美味，怎么做炒田螺简单又好吃")
- 中秋节快到啦，广州特色美食，中秋必炒田螺！刚好果园前的鱼塘干塘，二话不说撸起袖子加油摸。用料田螺2斤盐3克油15毫升姜5片大蒜3瓣干辣椒8个八角2个桂皮1小块花椒10粒小米椒2个啤酒1罐生抽15毫升青椒3个紫苏12片（视个人喜好，可换薄荷叶）糖1克炒田螺的做法田螺自己去摸或去市场买...
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![秘制香辣炒田螺做法烹饪大全 地道秘制香辣炒田螺如何做]( "秘制香辣炒田螺做法烹饪大全 地道秘制香辣炒田螺如何做")
- 现在是吃炒田螺的季节，虽然夜市上有卖，购买很方便，但是田螺比较难清洗，所以并不放心夜市上卖的田螺，于是只有自己动手做了。自己做的辣炒田螺，干净卫生又入味，完全可以与夜市摊上卖的媲比，喜欢吃这道菜的朋友们赶紧做起来吧。下面分享一下做法~用料田螺700克青岛啤酒1瓶(330ml)八...
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![炒田螺（附田螺清洗法）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒田螺（附田螺清洗法）方法]( "炒田螺（附田螺清洗法）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒田螺（附田螺清洗法）方法")
- 用料田螺500克姜10克蒜头3瓣小辣椒1个菜脯粒20克金不换适量酱油15克沙茶酱15克油25克水50克炒田螺（附田螺清洗法）的做法田螺洗净放网锅，加水至网锅一半，设5分钟/50度/速度4清洗好多泡沫，以为洗净的田螺洗出的水还这么脏冲洗田螺，清空主锅蒜头姜丝菜脯粒一起放入主锅，加油，3分钟/...
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- 在江南水乡，螺蛳是一种一年四季均可吃到的水产品。但是，螺蛳以清明节前后的为最美。民间有“清明螺，赛过鹅”之说，因为其经过一冬的营养蓄积，肉质肥厚，蛋白质含量比其他季节丰富。 螺蛳是栖息于湖泊、河流、池塘、沼泽和水田中的贝壳类软体动物，我国大部分地区均有出产。 ...
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- 肉质鲜美，营养丰富，酥脆爽口，海鲜美食佳肴。用料花螺一斤芹菜50克生姜30克小米椒20克红花椒5克洋葱20克大蒜子30克美极鲜400克鲜味宝80克白糖55克鸡精80克东古一品鲜500克海天生抽500克劲霸捞汁500克秘制花螺的做法1:芹菜50克生姜30克大蒜子30克小米椒20红花椒5克洋葱50克2....
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- 用料鸡爪一些姜一块蒜一个味精一些糖多些啤酒或者米酒如果是加米酒，不要加太多老抽勺花椒喜欢麻辣口感可加干辣椒些许秘制田螺，鸡爪配方的做法倒油烧开，油热后放去切好的蒜片和姜片，炒至金黄色放入糖，看鸡爪的量，半斤的话，大概就放三调羹汤（瓷调羹那种）。把糖化开后，放入鸡爪上色！（田...
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- 鸡脚和田螺的爱好者必须试一试！用料鸡爪一斤白酒2勺花椒20粒老抽1勺生抽2勺干辣椒7、8个姜一块冰糖适量大蒜适量火锅底料50g田螺2斤葱3根黄灯笼椒1勺秘制田螺鸡脚的做法热锅放油，然后将葱姜蒜、辣椒等一起放入油锅炒香。炒出香气后，加入老抽、生抽、料酒和冰糖调味。先放入...
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