- 地处樱桃盛产的北方,每年的六七月份如果不试一试这款酸甜浓香的樱桃慕斯芝士蛋糕岂不辜负了大好时光!这个配方的量很大,能做出一个八寸大的加上一个小四寸两个芝士蛋糕,如果只需要制作一个六寸的就将所有材料减半就好。用料手指饼干蛋糕底部分:意大利手指饼干半包8-10块牛奶20...
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- 用料马斯卡朋奶酪樱桃酒中筋粉20克蛋白100克细砂糖30克杏仁粉50克糖粉适量牛奶吉利丁柠檬汁樱桃马卡龙慕斯蛋糕派的做法模具涂油撒粉,冰箱冷藏,杏仁粉,糖份,中筋粉混合过筛蛋白分次加细砂糖打至干性,加入混合粉类小心拌匀拌好的面糊装裱花袋(用圆嘴),一圈圈挤满模具一层,再在底贴...
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- 经典合拍的四种口味,也可分开单独使用,喜欢的同学请关注我们。用料樱桃慕斯配方:吉利丁片2片玉米淀粉10克砂糖55克黄油15克牛奶70克蛋黄40克酸樱桃或果泥110克海绵蛋糕底托配方:砂糖75克低粉70克泡打粉4克植物油30克鸡蛋100克牛奶40克零陵香豆慕斯配方:淡奶油250克牛奶80克砂...
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- 用料香蕉三根(约270克)淡奶油250克牛奶100克鱼胶片4片细砂糖50克朗姆酒5ML樱桃小丸子慕斯蛋糕的做法1香蕉取两根切块加牛奶80克和朗姆酒用料理机打成糊(香蕉会略变色)鱼胶片用冷水泡软后控净水加牛奶20克,隔水加热融化,加入到1中拌匀淡奶油加细砂糖打发至有纹路将3与2混合拌匀...
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- 樱花季,来点应季的粉红少女心用料kiri奶油奶酪125克德亚酸奶75克白糖10克蛋黄1个吉利丁片1片蓝风车淡奶油100克奥利奥樱花饼干7-8块总统黄油15克春日限订~粉红少女心~樱花芝士慕斯蛋糕的做法材料合集:kiri奶油奶酪、德亚酸奶、白糖、蛋黄、吉利丁片、蓝风车淡奶油、奥利奥...
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- 很早之前就被这款甜品的外貌所吸引,怎么会有颜值与口味都这么一顶一的甜品呢?太勾搭人了!!!我的这个配方的量,做出的成品是一个6寸圆模和一个7寸心形模具,这个量可以做一个8寸的圆模,会富裕一些慕斯液;只做6寸圆模或心模的话,配方量减半就可以了。一个人忙不过来,所以过程图问没有照...
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- 今天我做的是一款6寸的慕斯蛋糕哦!~慕斯蛋糕很适合在夏天吃耶,冰冰凉凉,上面一层的镜面式用QQ糖+果粒橙做的,有点甜不过第一次做慕斯,这样也可以啦!~用料海绵蛋糕2片樱桃120g(带核)动物性淡奶油200g酸奶180g粗糖60g吉利丁片2片凉开水水刚好没过吉利丁片镜面配料果粒橙35ml凉开水1...
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- 表妹的生日,原本想做提拉米苏的,结果小姑娘说想吃巧克力的~!我又不会裱花。。。于是想了2天想出的这些配方的组合~!这款蛋糕用料丰富,口感和风味都很有层次;巧克力与浆果的组合又特别地调和。用料樱桃酱60g黑樱桃若干树莓若干巧克力蛋糕坯鸡蛋5个砂糖150g低筋粉120g泡打粉1g牛...
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- 用料淡奶油250g吉利丁片10g樱桃果酱100g牛奶40g薄荷叶,樱桃装饰用消化饼干碎80g黄油40g樱桃慕斯杯的做法吉利丁片凉水泡软淡奶油打到6分发樱桃酱打碎,牛奶加热泡软的吉利丁片放入牛奶里搅拌融化,倒入樱桃酱将混合物与奶油翻拌黄油隔水融化,倒入饼干碎里翻拌,入磨具压紧压平,放...
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- 开始为身边的盆友做生日蛋糕,顺便练手。给Eling同学的好盆友龙龙做的巧克力樱桃慕斯,底层是苦甜的巧克力蛋糕,方子参考Grace的。顶层的樱桃慕斯参考君之的配方,现在正是大连的樱桃季节。真心不能错过呀。吃樱桃要趁早。个人非常喜欢这个小清新的搭配。盆友的反响都不错。推荐...
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- 用料戚风蛋糕蛋黄3个玉米油30克牛奶30克低筋面粉48克蛋白3个细砂糖42克(分两次)盐少许柠檬汁几滴樱桃慕斯樱桃酱180克细砂糖10克吉利丁片2片(10克)打发淡奶油220克酸奶慕斯无糖酸奶150克细砂糖30克(有糖酸奶减半)吉利丁片2片(10克)打发淡奶油200克装饰及内馅打发淡奶油100克糖粉8...
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- 樱桃的季节来啦,颜值高味道鲜美的樱桃是做甜品极好的原料哦~这款蛋糕完全不用烤箱,简单又美味~特地在熬果酱的时候没放那么多糖,保持了樱桃本身的一点点酸味,最好做出来的慕斯是酸甜口味,吃起来很清爽!用料樱桃酱70克奥利奥饼干碎80克黄油30克奶油奶酪200克糖粉40克酸奶150克牛奶...
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- 懒得买烤箱,就想到可以用冰箱做甜点,这款樱桃冻芝士,做好放在冰箱4个小时就可以吃了,口感绵绵糯糯的,跟烤的芝士蛋糕口感不一样,相当美味~可以放多一些柠檬,酸酸甜甜更美味~这个是八寸的量用料饼底芝士糊消化饼干80g奶油奶酪150g淡奶油150g牛奶100g吉利丁片2片细砂糖50g柠檬汁20g...
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- 这只蛋糕的底胚是巴克斯芝士酸奶蛋糕,大部分用的酸奶,只放了一点点奶油奶酪;中层是黄桃果粒慕斯层,用的是0卡糖,还有草莓贴边;上层是黄桃镜面和草莓装饰。整只蛋糕层次丰富、清爽不腻,0糖健康。用料酸奶100ml淡奶油25ml(巴克斯用)奶油奶酪20克零卡糖25克(巴克斯用)淀粉10克鸡蛋3个...
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- 樱桃季不可错过的美味🍒今天我做的这款慕斯蛋糕相比之下口感是比较清淡的🎂用料樱桃400克牛奶15克柠檬汁一勺细砂糖70克吉利丁片15克奶油奶酪140克戚风蛋糕适量樱桃果冻慕斯蛋糕。的做法1.300克去核樱桃加入白糖60克腌制片刻之后熬成樱桃果酱。2.100克樱桃去核之后切成两...
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- 用料去核樱桃250克糖50克奶油250克吉利丁粉20克基底部分:消化饼干80克黄油50克樱桃慕斯蛋糕的做法饼干基底:消化饼干压碎加融化的奶油搅拌均匀后倒入6寸模具,压平压实,放入冰箱冷藏。慕斯胚:1.樱桃用果汁机绞碎成泥,加入20克糖搅拌均匀;2.吉利丁粉加适量水软化后放入热水锅融化;3...
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- 现在正是樱桃大量上市的季节,在水果家族中,樱桃的含铁量卓尔不群,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,增强体质,健脑益脑。而对于经常用电脑的人,樱桃中含有的营养素还可以有效消除肌肉酸痛。樱桃的吃法很多种,用它...
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- 家里亲戚送了黄桃,就把芒果慕斯的方子改成黄桃做啦。记录一下这个自己乱试验捣腾出来的配方吧。不是很甜,芝士味足。只做了个小小的4寸的试试水,第一次怕失败,而且吃太多会胖!做6寸的话用量乘以2哦用料黄桃1个消化饼干50g黄油25克奶油奶酪30g淡奶油30g糖40克牛奶10克吉利丁粉5...
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- 对于抹面技术不佳的我来说,想要做个完美的装饰蛋糕,非慕斯蛋糕不可了。一直喜欢粉粉的蜡笔色,带着浪漫的气息,加上可爱讨喜的樱桃,点缀粉色奥利奥,圆了女人的幻想。吃一口,冰冰凉,这个季节最合适不过了!用料蛋糕底消化饼干80克黄油50克戚风蛋糕柠檬汁几滴蛋黄40克蛋白90克玉米油33...
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- 樱桃季节🍒起初想做巴伐露的,但我妈觉得巴伐露没有慕斯好吃,奶味不足,所以改动了一下做了慕斯体。酸酸甜甜的味道,是夏天啊~(6寸,8寸✖️2)用料樱桃夹心果酱樱桃500g白砂糖20g+30g(视樱桃甜度可自行添加)柠檬汁10ml樱桃果泥樱桃100g白砂糖10g蛋糕底鸡蛋1个玉米油24g牛奶24g白砂糖7g(蛋...
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- 今天是自己的结婚纪念日,昨天和朋友们聊天突然想起,那就给自己做一个春天的蛋糕吧!非常简单,又不用烤箱,新手完全不用担心会失败哦……颜值爆棚的樱花慕斯蛋糕🍰你还不赶紧应景的制造一份?此菜谱是18cm一台的量!早上吃了一块,好吃到哭!用料黄油30g消化饼干60g奶油芝士200g无糖酸奶...
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- 可以做圆形硅胶模具4个量!我第一次做脱模脱坏了就一个勉强能看。。等我再撸过来换封面。。巧克力装饰戳一定要看小贴士,答应我,好吗?!!!用料杏仁海绵蛋糕全蛋35克糖粉25克杏仁粉25克蛋白50克砂糖30克低筋面粉22克樱桃果酱(有现成的果酱可以直接用)樱桃糖浆罐头40克柠檬汁5克明胶1...
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- 抹茶带着略略的清苦,樱花的口味也是淡淡的,更好地突出了Kiri奶油芝士所独有的浓醇奶香和馥郁芝味。慕斯细腻绵密的质地,更是把Kiri奶油芝士的特点呈现到了:极致,顺滑,柔软;充分的延展、融化的口感。芽绿色和浅粉色的搭配,看起来就赏心悦目,比起公园里姹紫嫣红的喧闹,多了一份安静和...
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- 用料汽水150克樱桃若干吉利丁片6g香草冰激凌200克牛奶200ml白糖15克吉利丁片10克樱桃慕斯的做法把樱桃去核,漂亮的一面朝下摆放。6g明胶用冷水泡5分钟后,沥干水分,隔水加热融化,倒入50ml汽水中,搅拌均匀后再加入100ml汽水搅拌均匀。把搅拌均匀的汽水吉利丁混合物倒入樱桃中,放...
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- 外甥女生日,做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧,厚重的可可戚风,入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士,层层递进,口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10个芒果泥120克吉利丁粉20克糖50克巧克力20克柠檬汁10克芒果肉100克双重...
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