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- 周末起晚了，不想换衣服下楼买菜，11月的秋天室外却32摄氏度的变态天气，家里还剩再不煮就真得贡献给垃圾桶的白菜半颗，胡萝卜半根，芹菜青蒜若干，以及冰箱里骨头几块，以上种种促成今天的午餐用料猪骨头250g左右（说实话，真没称）白菜若干（依个人喜好）胡萝卜半根（依个人喜好）芹菜青蒜若干（调味...
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- 用料苹果【去核】2个teng蒸苹果的做法1.苹果洗净去核，水开后大火teng蒸15分钟即可。...
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- 第一次用teng蛋做甜点，感觉蛋白并不是很好打发。用料鸡蛋2个teng蛋，鸡蛋3个低粉100克白砂糖40克蛋白20克蛋黄teng蛋小饼干（一口一个）的做法准备食材，用料很简单。分离蛋清蛋黄，蛋清留冰箱备用。加入20克白糖到蛋黄中搅拌均匀打发蛋清至硬性发泡，打蛋器能提起一个小尖角。将打发...
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- 用料鸡蛋2个清水没过鸡蛋白水煮鸡蛋teng鸡蛋鹅蛋的做法鸡蛋：洗干净，中大火teng15分钟。teng鹅蛋：30分钟。注意：大火teng东西多加一碗水！2.煮鸡蛋洗干净鸡蛋，和凉水一块儿下锅。大火水开转小火后再煮10分钟即可。...
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- 蒸食，保存食物最原始味道及营养，农村另一种叫法teng菜，可以把院子里的各种新鲜蔬菜上锅一蒸，即食，相当美味！用料土豆🥔3个茄子🍆2个芸豆一把辣椒2个十三香适量猪大油适量盐适量大酱稀释一下适量芹菜一把农家菜之teng菜的做法土豆切粗条，茄子撕成块，辣椒切块，芸豆切段，芹菜切段，放入...
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- 闽南人的早餐离不开花生汤，俺石狮最古早味的花生汤要数：王川花生汤，今天来复刻一下它的味道，自己感觉有90%的相似度了用料花生仁若干白砂糖适量水适量闽南花生汤(tedaolinteng)的做法烧一锅水，关火，放入花生仁，盖上锅盖焖10分钟焖过就很好去红衣了，直接用手搓就轻易去皮，但这个需...
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