![蜡汁肉夹馍如何做才美味，怎么做蜡汁肉夹馍简单又好吃]( "蜡汁肉夹馍如何做才美味，怎么做蜡汁肉夹馍简单又好吃")
- 整体流程卤肉细节糖色炒制，卤汤原料比例_MmTI面粉加水揉至成团白吉馍原料比例，揉面成型细节用料酵母克面粉克五花肉克桂皮块大葱根八角个冰糖克老抽勺姜片料酒勺盐克温水克花椒粒生抽勺肉克小茴香香叶片草果个良姜块白芷片丁香粒泡打粉克猪油克水克蜡汁肉夹馍的做法■卤肉...
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![肉夹馍（肉夹馍的馍和肉夹馍的肉做法都有，简单易上手）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（肉夹馍的馍和肉夹馍的肉做法都有，简单易上手）方法]( "肉夹馍（肉夹馍的馍和肉夹馍的肉做法都有，简单易上手）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（肉夹馍的馍和肉夹馍的肉做法都有，简单易上手）方法")
- 如今啊大家宅在家里学会了炸油条，学会了电饭锅蒸蛋糕，学会了做凉皮，今天起来一起做个肉夹馍吧。在菜场看到有带皮五花肉，想着小朋友想吃肉夹馍，赶紧挑块好的，哪还管的了价格呢。能买到就不错了😔如果你也喜欢做早饭，并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人，可以加我哦微博：萌婶儿微信：nm...
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![肉夹馍～馍如何做才美味，怎么做肉夹馍～馍简单又好吃]( "肉夹馍～馍如何做才美味，怎么做肉夹馍～馍简单又好吃")
- 用料普通面粉500克酵母5克糖15克温水260克油15克肉夹馍～馍的做法所有材料除植物油全放进搅拌桶揉到光滑再放植物油肉2分钟，盖上保鲜膜发酵至两倍大大概发了50分钟，具体时间要看自己的面团撕开有蜂窝状就可以了把面团移到面板上拍气分成10个面剂，每个80克左右，松弛15分钟擀成牛...
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![馍夹肉🥙肉夹馍，看看妞妈做的“水货肉夹馍”！食谱大全及做法，烹饪好吃的馍夹肉🥙肉夹馍，看看妞妈做的“水货肉夹馍”！方法]( "馍夹肉🥙肉夹馍，看看妞妈做的“水货肉夹馍”！食谱大全及做法，烹饪好吃的馍夹肉🥙肉夹馍，看看妞妈做的“水货肉夹馍”！方法")
- 20181202不正宗的妞妈版的肉夹馍，先做馍后做酱；做馍材料：中筋面粉、酵母粉、泡打粉、食用油、盐、温水；水量是面粉的50％，酵母是面粉的1％，泡打粉和盐指尖一小捏，油5g左右；用料做馍的：中筋面粉、酵母粉、泡打粉、食用油、盐、温水；适量做酱的：香干、洋葱、胡萝卜、香菇、肉末、姜末、蒜...
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![卤汁肉夹馍如何做才美味，怎么做卤汁肉夹馍简单又好吃]( "卤汁肉夹馍如何做才美味，怎么做卤汁肉夹馍简单又好吃")
- 作为重庆妹子，卤菜是必不可少的，大家应该都会自家卤，所以今天重点讲一下这个馍的做法用料中筋面粉300克酵母3克盐1克油8克五花肉适量香菜适量红椒适量青椒适量卤料适量卤汁肉夹馍的做法将面粉，盐，油混合一起，酵母用温水调散后加入，再加入160克左右的水，将面团揉成光滑的面团，盖上...
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![肉夹馍（腊汁肉）夹馍、拌面神器，手撕猪肉堡必备食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（腊汁肉）夹馍、拌面神器，手撕猪肉堡必备方法]( "肉夹馍（腊汁肉）夹馍、拌面神器，手撕猪肉堡必备食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（腊汁肉）夹馍、拌面神器，手撕猪肉堡必备方法")
- 用料前腿肉1000克冰糖50克盐适量姜一块八角、桂皮各四块花椒、香叶各一把草果2个陈皮、甘草、砂仁、小茴香、丁香、白芷、山奈、肉桂、胡椒豆、党参等各一小撮（如果没有可以不用）肉夹馍（腊汁肉）夹馍、拌面神器，手撕猪肉堡必备的做法前腿肉最适合做腊汁肉，洗净切成大块。所有材...
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![腊汁肉夹馍的详细做法大全,简单又营养的腊汁肉夹馍做法]( "腊汁肉夹馍的详细做法大全,简单又营养的腊汁肉夹馍做法")
- 制作步骤都在小视频里哦大家快来学吧简单易学小白做了一次就成功了用料五花肉克八角个老抽勺桂皮块姜片料酒勺盐克香叶片花椒粒腊汁肉夹馍的做法1.凉水入锅加入五花肉，料酒，生姜大火煮开后转小火煮五分钟后捞出洗净备用。2.凉锅加入等量白砂糖和食用油小火慢熬炒糖色3.熬成...
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![肉夹馍（腊汁肉白吉馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（腊汁肉白吉馍）方法]( "肉夹馍（腊汁肉白吉馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（腊汁肉白吉馍）方法")
- 据说只有肉的夹馍才是正宗的没拍过程图，先记录省得忘了比例下次做补上用料中筋面粉250克五花肉（前腿优）一块泡打粉（无铝）2克酵母1克猪油20克碱（可省）手掐一点点称不出份量那么一点温水110克肉夹馍（腊汁肉白吉馍）的做法用煎饼果子的鏊子烙花，之后烤箱上下火230度，两面各3分钟（中间翻面...
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![肉夹馍（馍夹肉🤔）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（馍夹肉🤔）方法]( "肉夹馍（馍夹肉🤔）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（馍夹肉🤔）方法")
- 用料酵母一勺尖克水适量克面粉2碗克酵母用温水和开倒面里比包饺子和的面稍软点（不知道包饺子面多软的就把面和成不沾手把手脱离开就成功了）盐适量和炒菜的差不多孜然芝麻随自己喜号油适量肉夹馍（馍夹肉🤔）的做法面先发成这样放小苏打粉应该是一大点勺的勺尖我家的小号勺子要...
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![肉夹馍（白吉馍+腊汁肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（白吉馍+腊汁肉）方法]( "肉夹馍（白吉馍+腊汁肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（白吉馍+腊汁肉）方法")
- 用料面粉1000克酵母4.5克五花肉500克葱姜，八角，桂皮，香叶，橘皮，白芷，红辣椒，老抽，生抽，料酒适量肉夹馍（白吉馍+腊汁肉）的做法4.5g酵母用温水化开，倒入1kg面粉中，先边加水边搅拌成絮状，最后活成面团，放在温暖的地方发至一倍大小，开始做白吉馍胚饼。将面切成等份，先揉成图1的长条形状，再轻轻...
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![Krups 腊汁肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的Krups 腊汁肉夹馍方法]( "Krups 腊汁肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的Krups 腊汁肉夹馍方法")
- 没有Krups的时候，这个也是经常做。用砂锅慢炖腊汁肉通常会用5.6个小时，让肥肉炖的入口即化，肥而不腻……既然有了大K，就想尝试用它来试试用料腊汁肉黑猪剁刀肉1000克生姜5片冰糖50克耗油30克海鲜酱油20克李锦记秘制红烧汁25克红烧酱油(增色)20克八角2个桂皮2片丁香4颗白蔻2颗...
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![肉夹馍的馍的详细做法大全,简单又营养的肉夹馍的馍做法]( "肉夹馍的馍的详细做法大全,简单又营养的肉夹馍的馍做法")
- 肉夹馍真是大学的味道啊，以前大学对面就有好几个肉夹馍，味道真是百吃不厌，但是长大了，工作了，吃起来怎么干干的，硬硬的？难道是回忆杀？好吧，我自己来做。。。PS：图片上的是我赶时间，没有醒发的很到位，但是工艺我都写清楚了，大家跟着做就没问题了。用料面粉150酵母1.5温水85肉夹馍的馍的...
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![腊汁肉夹馍（包含腊汁肉和白吉馍的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍（包含腊汁肉和白吉馍的做法）方法]( "腊汁肉夹馍（包含腊汁肉和白吉馍的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍（包含腊汁肉和白吉馍的做法）方法")
- 肉夹馍虽然是陕西的美食，但是在北京同样十分流行。依稀记得印象中小时候吃肉夹馍的时候还住在蒲黄榆。那时候经常会跑到破烂的街道边的肉夹馍摊贩那里去买上一个解解馋。我甚至还能记得那时候有一次去西山春游，临走之前还买了一个带上…后来才知道陕西的肉夹馍种类很多，有夹...
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![肉夹馍（白吉馍和浓汁卤肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（白吉馍和浓汁卤肉）方法]( "肉夹馍（白吉馍和浓汁卤肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（白吉馍和浓汁卤肉）方法")
- 我就是那个2020年春节长长长长假居家造就的大厨😂😂一个朋友尝了我做的肉夹馍，称赞“完全媲美陕西本地肉夹馍“，我太嘚瑟了，迫不及待做菜谱分享。肉夹馍由两部分组成，白吉馍和卤肉馅。白吉馍口感筋道外脆里软不用夹肉都能吃几个，所以我一次会多做几个，等馍晾冷后密封放冰箱冷冻...
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![陕西蜡汁肉夹膜百吉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西蜡汁肉夹膜百吉饼方法]( "陕西蜡汁肉夹膜百吉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西蜡汁肉夹膜百吉饼方法")
- 用料面粉克五花肉加后腿肉600克老抽20克生姜花椒桂皮八角盐适量陕西蜡汁肉夹膜百吉饼的做法百吉饼的做法跟着芯片里的馒头做，在揉面的过程中加三滴碱水进去揉面。揉好的面团放入盆中发酵，发到用手指沾面粉戳洞不回缩就发好了。取出面团，搓成长条，切成14个大小相同的剂子，搓成...
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![「肉夹馍」白吉馍+腊汁肉版的详细做法，「肉夹馍」白吉馍+腊汁肉版做法技巧]( "「肉夹馍」白吉馍+腊汁肉版的详细做法，「肉夹馍」白吉馍+腊汁肉版做法技巧")
- 这个做法的是西安风味的，肉是腊汁肉，馍是白吉馍，比起宝鸡的肉臊子和潼关的酥馍，都是比较好做的类型。这两样东西合起来般配，分开来也美味。肉呢当菜吃贼下饭，馍呢则和馒头一样，夹什么料都好吃~白吉馍和烙饼差不多，用料很简单，就是擀之前要卷起来，做出“铁圈虎背”的效果，口感才比较...
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![馍馍夹肉（懒人版肉夹馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的馍馍夹肉（懒人版肉夹馍）方法]( "馍馍夹肉（懒人版肉夹馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的馍馍夹肉（懒人版肉夹馍）方法")
- 想吃类似九毛九的那种面皮夹肉，有点像扁馍馍的感觉，肉是薄薄的，沾满酱汁，好吃，也简单。用料中筋面粉300克酵母3克细砂糖10克五花肉250克八角1个香叶3片生抽2勺料酒半勺五香粉适量香葱1根馍馍夹肉（懒人版肉夹馍）的做法面粉加酵母，细砂糖和适量水活匀常温发酵至两倍大。分成9个小面...
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![老潼关腊汁肉夹馍（馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的老潼关腊汁肉夹馍（馍）方法]( "老潼关腊汁肉夹馍（馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的老潼关腊汁肉夹馍（馍）方法")
- 转自“娟的生活”，谢谢分享🙏用料面粉250克清水120克油（猪油更佳）30克酵母3克老潼关腊汁肉夹馍（馍）的做法所有材料混合均匀成团后，醒1.5小时。擀成长条，切成4份，每一份擀皮长型，尽量薄。我用的压面机✌️用拉网刀切一半，没拉网刀，就用刀慢慢切，表面抹油，前半段折起来，后半段不折。卷好，后...
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![腊汁肉夹馍如何做才美味，怎么做腊汁肉夹馍简单又好吃]( "腊汁肉夹馍如何做才美味，怎么做腊汁肉夹馍简单又好吃")
- 用料五花肉500克葱段姜片蒜瓣花椒桂皮八角香叶腊汁肉夹馍的做法五花肉去毛留皮洗干净，切成大块。放入高压锅中，加入料酒，生抽，料酒（没有可用啤酒半瓶）花椒，桂皮，香叶，八角，葱段，蒜瓣，姜片。再加一大碗水，记住水要莫过肉。盖上锅盖大火30分钟左右就好啦！煮好之后可以用筷子戳下肉皮，如果...
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![家庭腊汁肉夹馍＋夹蛋饼食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭腊汁肉夹馍＋夹蛋饼方法]( "家庭腊汁肉夹馍＋夹蛋饼食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭腊汁肉夹馍＋夹蛋饼方法")
- 猪肉涨价后，就很少吃外面的肉夹馍了，自己试着做了以后简直惊艳，好吃到神游。用料带皮五花肉（喜欢瘦点的可以用前腿肉）500克鸡蛋8个冰糖5个八角3个花椒15粒香叶8片桂皮3块大蒜10瓣洋葱5片小葱4根姜片12片生抽料酒白酒老抽盐家庭腊汁肉夹馍＋夹蛋饼的做法食材准备：肉切大块（我一斤多...
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![肉夹馍的馍如何做才美味，怎么做肉夹馍的馍简单又好吃]( "肉夹馍的馍如何做才美味，怎么做肉夹馍的馍简单又好吃")
- 最近我儿子一直吵吵要吃肉夹馍好吧老母亲满足～家庭简易版仅供参考，和正宗的没法比哈哈。用料面粉500克水适量白糖一丢丢酵母4克肉夹馍的馍的做法温水将酵母和白糖化开倒入面粉中，加凉水和面，面活好盖上保鲜膜放到暖和的地方醒发。发到蜂窝状就可以啦。取出一块面揉切成小剂子...
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![青椒肉夹馍（腊汁肉&白吉馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒肉夹馍（腊汁肉&白吉馍）方法]( "青椒肉夹馍（腊汁肉&白吉馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒肉夹馍（腊汁肉&白吉馍）方法")
- 瘦而不柴，肥而不腻的腊汁肉外脆里软的白吉馍热乎乎的咬上一口好吃滴很～☺️用料腊汁肉配料带皮五花肉两斤开水适量冰糖40克姜片四大片桂皮一小段八角两颗花椒20颗左右小茴香一小把白芷两片草果半个香叶一片肉蔻一个料酒适量生抽适量老抽两勺白吉馍配料中筋面粉600克酵母3清水...
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![肉夹馍·卤牛肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍·卤牛肉夹馍方法]( "肉夹馍·卤牛肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍·卤牛肉夹馍方法")
- 用料牛肉筋头巴脑1000克十三香适量姜粉（或生姜片）适量葱段适量花椒粒适量料酒适量冰糖15克盐适量生抽适量香菜（配菜可以根据自己口味选择）面粉300克酵母3克食用油5克和面水120克肉夹馍·卤牛肉夹馍的做法筋头巴脑冷水下锅焯水，加入：姜粉，胡椒粒，料酒炖肉配料：冰糖，盐，十三香，姜粉，葱段...
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![肉夹馍白馍的详细做法大全,简单又营养的肉夹馍白馍做法]( "肉夹馍白馍的详细做法大全,简单又营养的肉夹馍白馍做法")
- 昨晚上做了姜母鸭，剩下些肉，今天加了豆子下去炒炒闷闷，就成了肉夹馍的馅，姜母鸭里的姜一起咬下去真的太美好了用料面粉300克酵母2克盐3克温水适量克肉夹馍白馍的做法面粉里加入酵母加入盐揉成面团，揉成团的过程我是用水把手沾湿揉成柔软的面团，然后让它发酵半小时左右，在揉成剂...
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![肉夹馍（白吉馍配腊汁肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（白吉馍配腊汁肉）方法]( "肉夹馍（白吉馍配腊汁肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（白吉馍配腊汁肉）方法")
- 白吉馍配腊汁肉，肉很香很香，一点都不腻！肥瘦相间，入口即化，唇齿留香！用料五花肉二斤料包：葱、姜、花椒、大料、八角、香叶、桂皮、小茴香、砂仁、良姜、白芷、干辣椒⋯⋯反正家里有什么就放什么吧调味料：冰糖、生抽、老抽、盐、味精中筋面粉500克温水280克酵母5克泡打粉3克糖5克...
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