![免揉硬欧包如何做才美味，怎么做免揉硬欧包简单又好吃]( "免揉硬欧包如何做才美味，怎么做免揉硬欧包简单又好吃")
- 根据安闹闹的菜谱，改的适合自己的做法用料水333酵母2克高筋面粉300克全麦粉100克黑麦粉50克核桃黑芝麻任意克盐9克天然酵母100克免揉硬欧包的做法混合所有材料，发酵两个半小时，带铁锅预热，面团整形割包，铁锅烤15分钟，放面团带盖15分钟，拿掉盖子烤15分钟，看情况，还剩五分钟的时候颜...
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![简易版免手揉～无糖无油奇亚籽抹茶硬欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版免手揉～无糖无油奇亚籽抹茶硬欧包方法]( "简易版免手揉～无糖无油奇亚籽抹茶硬欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版免手揉～无糖无油奇亚籽抹茶硬欧包方法")
- 主题：沉迷于硬欧包搭配：奇亚籽（消耗库存），抹茶粉亮点：无糖无油～免手揉～二次醒发即可个人份量1000g的配比做法超级简单～晚上制作面团～早晨醒发完成✅晨跑的间隙二次醒发～回家拉伸的时候～预热烤箱～烤制即可完成✅用料粗粮面粉360水180克酵母5克鸡蛋1个奶粉适量奇亚籽适量抹茶适量简易版...
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![免揉无油蔓越莓核桃黑麦硬欧(主食面包)食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉无油蔓越莓核桃黑麦硬欧(主食面包)方法]( "免揉无油蔓越莓核桃黑麦硬欧(主食面包)食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉无油蔓越莓核桃黑麦硬欧(主食面包)方法")
- 用料高筋面粉300克全麦粉200克蔓越莓干60克大核桃仁60克酵母5克盐5克水(或者乳清蛋白水)350-370克朗姆酒(泡蔓越莓用)适量燕麦片20克免揉无油蔓越莓核桃黑麦硬欧(主食面包)的做法蔓越莓干提前用朗姆酒泡一晚上，切碎备用核桃170度烤10分钟，取出放凉后碾成大颗粒所有粉状食材...
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![免揉外硬内软弹性欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉外硬内软弹性欧包方法]( "免揉外硬内软弹性欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉外硬内软弹性欧包方法")
- 首先感谢原食谱分享人Rose老师。这款非常适合初学者，一款无需养酵母也可以达到欧式面包的特征。来，大家一起来看看配方有多简单。用料高筋面粉200克水155克盐4克酵母0.5克免揉外硬内软弹性欧包的做法首先，先将酵母与水混合，再放入高粉、再盐巴。只需要混合无需要揉面哦！再来，放...
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![免揉欧包如何做才美味，怎么做免揉欧包简单又好吃]( "免揉欧包如何做才美味，怎么做免揉欧包简单又好吃")
- 跟着爱和自由微博视频的练习之作。用料王后柔风吐司粉200克全麦粉50克燕子鲜酵母1.3克海盐3.5克水200克免揉欧包的做法将鲜酵母溶于水。高筋粉、全麦粉、盐混合均匀后倒入酵母水，用刮刀翻拌均匀。盖上保鲜膜静置30分钟后，继续用刮刀翻拌约1分钟。继续盖上保鲜膜静置30分钟...
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![免揉无糖少油欧包（软欧）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉无糖少油欧包（软欧）方法]( "免揉无糖少油欧包（软欧）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉无糖少油欧包（软欧）方法")
- 想吃欧包不想揉面的宝宝们，一起卷起来吧！用料全麦粉260克盐3.2克食用油16克牛奶180克酵母2.9克鸡蛋1个葡萄干或者蔓越莓65克免揉无糖少油欧包（软欧）的做法按照用料要求准备好物料将准备好小麦高筋面、盐、油放一起搅拌待用A，牛奶、酵母放一起搅拌静置一会儿，然后在牛奶和酵母中...
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- 🥖继续～让时间给面包带来美味❗️需要铸铁锅才能做出脆脆的外壳🍢水：面粉=0.8全麦面粉比例可以自己增减，建议不超过50%用料全麦粉100克高筋面粉100克水160克酵母1克盐1克铸铁锅Dutchoven必需免揉·全麦硬欧包DutchOvenArtisanBread的做法所有材料放在保鲜盒里搅拌均匀，盖上盖子...
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![无油无糖全麦乡村免揉硬欧食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖全麦乡村免揉硬欧方法]( "无油无糖全麦乡村免揉硬欧食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖全麦乡村免揉硬欧方法")
- 以前总认为做欧包很难，毕竟没有蒸汽烤箱，是真的挺难的，所以一直没有做欧式类的面包，但是要减肥嘛，健康嘛，还是这类比较合适我这种对面包狂热爱好者，所以就尝试了一次大家说的铸铁锅做了一次，没想到不错耶，记录下来，你也可以尝试哦！而且这个方法只需要一把刮刀，剩余都交给时间去等待，面...
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![Staub黑珐琅铸铁锅硬欧无油无糖主食面包（免揉免冷藏过夜）B58食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub黑珐琅铸铁锅硬欧无油无糖主食面包（免揉免冷藏过夜）B58方法]( "Staub黑珐琅铸铁锅硬欧无油无糖主食面包（免揉免冷藏过夜）B58食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub黑珐琅铸铁锅硬欧无油无糖主食面包（免揉免冷藏过夜）B58方法")
- 欧洲的主食面包，材料只有面粉、水、酵母和盐，无油无糖，吃的是烤出来的小麦本香。家庭一般没有石板和蒸汽条件，利用现有的带盖的铸铁锅算是投机取巧，铸铁传热好又保温模拟了石板，带盖子一起预热，面团放进去后，遇冷则产生了蒸汽，从而达到了外焦里软的烘烤目的。试过用同样的配方和操...
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![红糖奇亚籽高纤免揉硬欧食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖奇亚籽高纤免揉硬欧方法]( "红糖奇亚籽高纤免揉硬欧食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖奇亚籽高纤免揉硬欧方法")
- 用铸铁锅做的硬欧加足了奇亚籽面包口感很有弹性✌️用料高筋面粉290克全麦面粉30克Darkrye黑麦面粉30克奇亚籽50克水300克红糖20克盐3克酵母5克红糖奇亚籽高纤免揉硬欧的做法奇亚籽50克加温水150克泡开至果冻状。共350克面粉（290g高筋面粉30g全麦30g黑麦，可替换），20克红糖3克盐...
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![免揉小欧包如何做才美味，怎么做免揉小欧包简单又好吃]( "免揉小欧包如何做才美味，怎么做免揉小欧包简单又好吃")
- 家里没有厨师机，又想做欧包。这个法子就超级适，只要有高筋面粉，酵母你就可以做高大上的欧包啦。面包烘焙小白快看过来！一次成功！微博同名：圆脸小满，欢迎大家来聊天呀~用料高筋面粉300克酵母5克糖10克水220克红曲米粉5克免揉小欧包的做法高筋面包粉300g加上5g的红曲米粉调色，也可...
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![免揉免折叠懒人欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉免折叠懒人欧包方法]( "免揉免折叠懒人欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉免折叠懒人欧包方法")
- 这是一个经过千万国外网友试验过的方子，一个真正意义上的免揉免折叠的面包（No-KneadBread）。免揉的方子不少，但是很多都需要通过多次折叠来产生面筋。我们找免揉方子不就是图省事吗？如果要每半小时折叠一次，那多麻烦！方子的材料简单到不能再简单，就是面粉，水，酵母和盐4种。唯一的要...
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![免揉黑麦硬欧（隔夜发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉黑麦硬欧（隔夜发酵）方法]( "免揉黑麦硬欧（隔夜发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉黑麦硬欧（隔夜发酵）方法")
- 根据墨菲的方子自己改动了一下，口感很棒！用料高筋面粉130克黑麦粉100克即食燕麦片10克酵母2克盐2.5克水160克免揉黑麦硬欧（隔夜发酵）的做法酵母用水化开把所有材料倒入，用刮刀搅拌均匀懒人折叠法：刮刀沿盆边抄底，翻至上面，旋转盆，继续翻拌，拌至面团表面光滑不粘盆即可。折叠三次，每...
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![蒜香硬欧包（免揉冷藏发酵懒人面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香硬欧包（免揉冷藏发酵懒人面包）方法]( "蒜香硬欧包（免揉冷藏发酵懒人面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香硬欧包（免揉冷藏发酵懒人面包）方法")
- 提起欧包，我们先来说说派别，欧包大类区分-硬欧和软欧。用料简单的面团一般是制作硬欧包。而现在的软欧，是为了适应我们亚洲人的口味而做的一种硬欧包的改良升级版。因为我比较喜欢有嚼劲的面包，所以创作这个菜谱跟大家分享。这个菜谱做出来的欧包是外酥硬，内里柔软型的，口感跟...
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![免揉软欧如何做才美味，怎么做免揉软欧简单又好吃]( "免揉软欧如何做才美味，怎么做免揉软欧简单又好吃")
- 用料高筋面粉280克糖20克盐5克牛奶200克橄榄油20克酵母5克内馅（随你喜欢不加也可）奶酪200克黑巧克力适量糖20克免揉软欧的做法所有材料一起搅匀后温暖处发酵2个小时。发酵半个小时拿出来扯起来往中间压一下，扯3.4次就行。继续发酵2倍大。发酵好后不用揉，直接翻出来手抹点面粉...
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![免揉硬欧！！做法烹饪大全 地道免揉硬欧！！如何做]( "免揉硬欧！！做法烹饪大全 地道免揉硬欧！！如何做")
- 因为喜欢吃硬欧，可是家这边没有卖。就开始自己做了。用料黑麦粉伯爵T70自己感觉鲍勃红磨坊全麦粉自己感觉红燕低耐糖酵母柠檬黑胡椒海盐免揉硬欧！！的做法将这些材料混合，水根据面粉去定量。我发酵了六个多小时整理形状放进烤箱200℃30分钟。...
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![免揉乡村硬欧包做法烹饪大全 地道免揉乡村硬欧包如何做]( "免揉乡村硬欧包做法烹饪大全 地道免揉乡村硬欧包如何做")
- 1揉2一发3塑型4二发5烘烤用料波兰种高粉150克常温凉白开150克酵母1至2克主面团凉白开150克酵母1-2克盐5克高粉250克免揉乡村硬欧包的做法将波兰种的材料混合均匀至无干粉，盖上保鲜膜，冰箱冷藏一夜。发酵时间为16至24小时，16小时为佳。将酵母倒入水中混合均匀，到入波兰种内。（...
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![欧包（免揉咸味面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的欧包（免揉咸味面包）方法]( "欧包（免揉咸味面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的欧包（免揉咸味面包）方法")
- 最好做还好吃的面包大概就是欧包了，无油无糖，淡淡的咸味面包吃着很养胃。以前常吃的面包都是添加了很多糖和黄油或者植物油，闻着吃着都很香，可是吃了那么多糖和油给身体增加了很多负担，还容易长胖。欧包，做法超级简单。配方和做法学自安闹闹的闹厨房里的欧包食谱，特此注明出处。...
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![免揉面欧包如何做才美味，怎么做免揉面欧包简单又好吃]( "免揉面欧包如何做才美味，怎么做免揉面欧包简单又好吃")
- 懒人的我又没有揉面机就做这个吧用料高筋面粉100克酵母1克水65克盐0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麦片/坚果碎一小抓免揉面欧包的做法所有的材料放入碗内搅拌均匀，用保鲜碗盖好盖或者盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏室休息一晚该起床了，拿室温出来躺一小时。弄成自己喜欢...
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![基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）方法]( "基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）方法")
- 最近天天在家躺着，是时候减减肥了，便做了这款低油低糖低脂的基础欧包，当作早饭吃。乡村欧包一般个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，空洞细密而均匀；面包口味为咸味，面包里很少加糖和油；一般人们习惯将小面包做成三明治和大面包切...
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![黑麦法粉｜乡村硬欧包｜折叠免揉｜大水量脆皮软心食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦法粉｜乡村硬欧包｜折叠免揉｜大水量脆皮软心方法]( "黑麦法粉｜乡村硬欧包｜折叠免揉｜大水量脆皮软心食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦法粉｜乡村硬欧包｜折叠免揉｜大水量脆皮软心方法")
- 黑麦面粉新到货！🤓欧包有八分钟做法，有搅拌盆三次提拉折叠法，也有24小时折腾法。周末撸面包，霍霍面粉和享受过程是一样重要的。所以，今天就分享一个24小时复杂版硬欧包制作法。如果觉得太复杂，可以省略叠被子环节，直接折叠。冷藏发酵可以视情况缩短。这个方子黑麦占比不高，但是口...
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![无糖无油免揉硬欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油免揉硬欧包方法]( "无糖无油免揉硬欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油免揉硬欧包方法")
- 新鲜的食材只需要简单的烹饪，好吃的面包亦是。优质的面粉，简单的发酵，自然而然形成独特的风味。每周一次烘焙，全谷物健康主食，外脆里软，麦香浓郁，操作简单不翻车。无须出手套膜，唯一需要的可能就是你的耐心了……用料伯爵T65法粉200克晨山曦林黑麦粉100克水246克安琪高活性干酵母...
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![免揉法式硬欧包做法烹饪大全 地道免揉法式硬欧包如何做]( "免揉法式硬欧包做法烹饪大全 地道免揉法式硬欧包如何做")
- 加入了🍑🍑🥭🥭风味更足用料百合花面粉150克食用盐3克麦芽精少许20℃水120克低糖酵母0.5克免揉法式硬欧包的做法水+麦芽精+酵母融化，然后所有材料全程混合均匀然后面面团放入饭盒静置30分钟（26℃）（避免表面风干）翻面继续发酵30分钟每30分钟翻面一次，重复两次之后放入冷藏冰箱冷...
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![免揉硬式欧包做法烹饪大全 地道免揉硬式欧包如何做]( "免揉硬式欧包做法烹饪大全 地道免揉硬式欧包如何做")
- 经过多次调整这样做最好吃。用料高筋面粉450克全麦面包50克水68-80%，340-400克盐2.5克酵母粉2.5克蔓越橘看个人口味免揉硬式欧包的做法提前纯净水浸泡蔓越橘。面粉酵母盐混匀，开始加水。前面300ml可以一次性加入，后40-100ml需要一边揉面一边缓慢加入。最终面团偏湿，拉一角有...
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![免揉软欧包如何做才美味，怎么做免揉软欧包简单又好吃]( "免揉软欧包如何做才美味，怎么做免揉软欧包简单又好吃")
- 参考别人的方子再稍微做调整用料牛奶170克酵母3克玉米油15克鸡蛋带壳60克/个全麦粉/高筋面粉250克蔓越莓适量盐2克免揉软欧包的做法首先向170克温牛奶里面加入3克酵母粉搅拌均匀静置5分钟后加入玉米油和鸡蛋搅拌均匀，再加入全麦粉或者高筋面粉以及盐和果干（蔓越莓干等）一起...
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