- 完全不正宗,自己瞎搞的,好吃。就每次做这种我都有点bug,容易做偏咸不过是好吃的用料鸡只玫瑰露酒勺老抽勺酱油勺糖克葱根姜片片水克葱头蚝油蒸鱼豉油白胡椒粉自制玫瑰豉油鸡的做法鸡整干净,锅内爆香葱姜葱头后,把鸡放下去煎黄。加玫瑰露酒等调料,蒸鱼豉油和生抽都一半(看着放),可...
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- 用料清远鸡自用玫瑰豉油鸡的做法12...
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- 家里朋友送了好多玫瑰花瓣做成了玫瑰丸用料玫瑰20g百合10g枸杞8g红枣10g桂圆5g苻苓12g淮山药11g陈皮3g蜂蜜根据口感山渣5g自制玫瑰丸的做法把食材准备好可以直接买熟的食材也可以自己炒熟,烤熟当然玫瑰花瓣就不用炒了做法非常简单把食材放入打粉机,研磨杯都可以总之把这些...
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- 这个鸡是由专业做鸡18年的师傅😃为了方便家庭制作改良而成!要说吃鸡,全中国当两广人士莫属用料酱料类老抽2勺生抽6勺耗油3勺鸡粉,盐适量糖30克料酒10克料头类姜葱段适量草果2只香叶2片陈皮1片水3碗自家养鸡1只4斤玫瑰豉油鸡(家庭版)的做法1烧热锅把油放下去加所有料头爆香2酱...
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- 很费酱油的一道菜😂,不过成品色泽红亮、甘香味美,玫瑰露酒的清香和酱油的豉香味融合在一齐,爱了😋用料清远鸡1只宰好约900克葱1根姜3片姜葱油:👇鸡油(花生油)半碗葱2根姜片5片香料:👇香叶1.3克八角2.5克山奈2.5克豆蔻1.8克草果2.5克甘草2.5克调味汁:👇生抽1250克老抽185克冰糖625...
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- 花中最爱玫瑰,春来满枝头的玫瑰花,总能轻易唤醒心中的美好。我喜欢她的美貌。她像一位盛装的姑娘,在清晨的微风中摇曳着婀娜的舞步,柔情满满地诉说着心中的情思。红色的肌肤被金色的阳光温柔地轻轻抚过,笼上一层淡淡的光,一闪一闪的,分外迷人。我也爱极了她的芬芳。清风徐来,也送...
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- 每年过年的餐桌上都会有鸡今年做一道玫瑰豉油鸡用料鸡一只红葱头2-3个生姜1块八角+桂皮1-2个+1小块香叶2片老抽25-50克左右生抽100-150克左右玫瑰酒15-20克左右冰糖25-30克左右鸡油一小块太太乐鸡汁1勺开水200-250克冰水一大盆玫瑰豉油鸡的做法鸡洗净后入锅用冷水中火焯...
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- 今晚吃鸡!广东人从小喜欢吃鸡,白切鸡,豉油鸡,盐焗鸡,蒸鸡……我自己最喜欢豉油鸡,这个做法是妈妈教的,或许不是传统做法,但我家就是这么做的。(同一道菜,百家做法各不相同),不喜勿喷。我自己吃,喜欢去头去尾,请客什么的就不要学我去脖子了(我妈也不去脖子,就我自己喜欢,哈哈哈)用料土鸡...
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- 山东省济南市平阴县盛产玫瑰花,在《中国名胜词典》上称之为“玫瑰之乡”。这里的重瓣红玫瑰种植始于唐朝,不仅栽培历史悠久,而且以花大瓣厚色艳,香味浓郁,品质优异驰名中外。在1982年7月召开的“全国玫瑰花生产座谈会”上,专家们一致评价:“平阴玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香气正,...
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- 酱油鸡是广东特色菜,粤菜中的佼佼者,味道咸香中带甜,但又不腻人,口感嫩滑,配饭一流,家常、宴客都是非常棒的喔。我用红糖片做出来的酱油鸡带点花香味,而且颜色很亮,叫玫瑰酱油鸡还挺贴切的哈。(以前吃过外面的酱油鸡,也有叫玫瑰酱油鸡的,借用一下好听的名字嘻嘻)酱油鸡做法简单,烹制时...
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- 用料玫瑰500克朵红糖375克白砂糖375克自制玫瑰酱的做法新鲜玫瑰把摘花瓣摘下来洗净沥干水红糖白糖和花瓣搅拌均匀盖上保鲜膜二:到三小时后装瓶盖上盖子放阳台上晒一周左右就可以泡茶喝了小贴士玫瑰酱可以做饼子:花卷:月饼又香又甜美美哒...
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- 玫瑰酱是将玫瑰花的花瓣用糖和白酒(黄酒也行)腌制成的。鲜花须发育充分,瓣厚、色浓、洁净,采摘鲜花后,平铺在阴凉通风的室内,经常翻动,防止发热变质,经过1~2天的放置,玫瑰花的花托与花瓣分离,剥除花托、花萼后,即可进行腌制。腌制玫瑰酱的糖用纯净的红白糖都可以。用料野玫瑰花20-30...
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- 豉油鸡非常好吃,家宴制作首选!带着玫瑰花的酒香豉油鸡,上台开吃短时间便会清碟,强烈推荐!用料子鸡1只1250g生抽500mL片糖200~250g生姜、红葱头适量玫瑰露酒1小杯(约100mL)盐适量蜜糖1匙勺豉油鸡(玫瑰露酒香)的做法子鸡清洗干净后抹干水份,用少许盐将整只鸡内外擦盐,用蜜糖将整鸡皮抹...
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- 来自味觉大师APP用料清远鸡800g香叶2g八角2g生抽8茶匙老抽4茶匙盐1茶匙白糖6茶匙姜蓉10g姜片,葱段各50g蒸鱼豉油10茶匙调和油30g大董家的玫瑰豉油鸡的做法把鸡内脏清洗干净,取锅烧开水,将鸡放在其中焯水3秒焯鸡的倒掉,换一锅水,将所有调料,按以上顺序放在碗里,搅拌均匀倒在水中...
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- 用料三黄鸡一只白砂糖适量双鹤玫瑰露酒适量葱5根生姜2块食用油适量玫瑰豉汁鸡的做法炒糖色。锅中放入食用油,转动一下锅,让锅四周沾满食用油。油温热后,放入约2-3大勺白砂糖,中小火开始炒糖,过程中不断搅动糖色,直到闻到焦糖味道,糖起气泡后立即放入清水(清水用量约为可没过鸡身...
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- 简单到不能再简单版,配饭超级正哦!孩子还喜欢鸡汁呢用料走地鸡1只老抽1汤勺玫瑰露酒2汤勺糖3茶匙甜豉油(李锦记煲仔饭豉油)8汤勺姜、葱、红葱头🌹🍾🐤玫瑰露豉油鸡的做法1、把鸡洗干净沥干水,在鸡脖下胸口处开一个小洞,然后放入烧开的水里过一下就可以了2、放入冰水或者冷水中...
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- 隔离在家的提前处理可以让冰箱储存更有规划,简单来说这个方子需要腌渍一天以上,更上色更入味,我腌了2天。用料大鸡腿2只腌料盐腿重量的0.5%洋葱粉1%酱油10%红糖7%姜片4片玫瑰露酒8%烤箱版玫瑰豉油鸡腿的做法把除了玫瑰露酒的所有腌料放入锅里,把糖盐煮化,凉了之后和玫瑰露一起...
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- 用料玫瑰花瓣200g冰糖400g白米醋800g自制玫瑰醋的做法选用的新鲜的墨红玫瑰,去掉花蕊和花托,介意的可以先洗一下再晾干或者直接用白醋洗了控一下也可以将摘好的花瓣放入干净无水无油的密封玻璃瓶压实一点再放入冰糖和白醋,密封保存30天后开启兑水饮用,美容养颜...
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- 玫瑰露豉油鸡是一道出名的粤港广府菜,它嫩滑多汁还带着玫瑰露的清香。适合宴客。我们把鸡换成鸽子,肉质更为细嫩,也适合佳节小酌。适逢中秋国庆双节同庆,咱们来试做一个懒人版吧用料鸽子1只生抽1-2勺老抽0.5勺姜3片盐适量自酿玫瑰酒一杯玫瑰花瓣一小碗玫瑰豉油鸽的做法先把鸽...
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- 没有玫瑰的玫瑰豉油鸡用料鸡只(2~3斤)姜6片葱4根八角2个桂皮1块酱油(味极鲜)1碗开水3碗红糖20克蜜糖(可免)1小匙没有玫瑰的.玫瑰豉油鸡的做法(1)光鸡买回来没拍照,此为盗图,自己脑补八角和桂皮吧^_^(2)将鸡洗干净后,待锅里的水沸腾时,放入汆水10秒左右,待鸡皮收紧时,捞出过冷水后,沥干水分...
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- 低温慢煮后的肉比传统做法更嫩更多汁用料三黄鸡1只腌料:盐1勺老抽2勺玫瑰露2勺豉油鸡汁:生抽330ml冰糖2-3大块水1升蒜头3粒姜片3片月桂叶1片味冧(可不加)30ml玫瑰露1大勺葱油(蘸料):姜1大块葱1小扎盐适量鸡粉适量低温慢煮玫瑰豉油鸡的做法三黄鸡洗净用厨房纸巾吸干里外水分加入...
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- 美女师傅又教识我做豉油鸡!皮脆脆的!豉油鸡好似烧鸡甘!(夸张说了)自己做一次,再将酱料和过程图文并茂写下来,主要是方便我记录。以免老人痴呆症又犯,忘记了,又经常麻烦别人,怪不好意思滴!感谢我的美女师傅总是不厌其烦的传授经验给我!😜😜用料鸡1只玫瑰露酒120毫升油120毫升生抽120毫...
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- 玫瑰茄蜜饯:把花瓣(果肉)剥离,芯不要,花瓣冼净吹干,隔水蒸3至5分钟,放凉后装入瓶子放入糖(沙糖.冰糖.蜜糖均可),第二天放入一点点盐,三天就可以食用。酸酸甜甜又补血的休闲零食(称为红桃k)亲们动手吧用料玫瑰茄600g白糖或蜂蜜100g盐少许自制玫瑰茄的做法...
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- 用料鸡翅六只玫瑰露酒一茶匙老抽两茶匙酱油两茶匙冰糖适量粤菜玫瑰豉油鸡翅的做法这道菜的香味精髓是玫瑰露酒,没有的话用普通白酒或黄酒也行。两茶匙老抽一茶匙玫瑰露酒混合,腌制鸡翅。大概十五分钟后捞起,晾起来,这样做目的是为了上色均匀好看。腌制的汁液也不要倒掉。鸡翅...
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- 原创是美食台的豉油鸡,我试了一下,味道OK,做好后,有淡淡的玫瑰香,小朋友比较喜欢鸡翅鸡腿,所以一直用这个方子来卤鸡翅鸡腿。用料鸡腿10只小洋葱3个姜片3片鸡汤1L老抽200ml生抽600ml冰糖250克玫瑰露酒50克左右八角2粒香叶6片桂皮1片鸡油少许豉油鸡腿(玫瑰露版)的做法准备好原料,图...
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