- ♥这是一款偏油,偏甜的面包,喜欢甜甜圈的可以下手,口感差不多用料★1.金象B高筋粉200克2.改良剂1克3.酵母2克4.糖32克5.炼乳6克6.水80克7.鸡蛋30克8.酥油30克9.盐2克奶酪馅★1.南桥维佳油40克2.幼砂糖24克3.盐1克光亮剂(也可用蜂蜜加开水)★1.砂糖50克2.鸡蛋50克3.色拉油50...
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- 用料鸡蛋4个低粉120克黄油(融化)75克牛奶40克糖80克水怡10奶油甜甜圈的做法蛋清分离出来,加入砂糖和水怡高速打发至偏干性性发泡,再用中速搅打,整理一下气泡,使其更稳定。(打发蛋清的同时150℃预热烤箱,我的方太嵌入式烤箱,有热风循环,有点像风炉,温度偏高。其它家用烤箱可以用160~17...
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- 女儿爱吃奶油和草莓,老公爱吃甜面包夹奶油~就这样吧~吃个健康~又好看~方子的量是刚好一盘的,8个~我今天是翻倍做的~用料面包体:高筋面粉250克蛋液75克牛奶90克黄油25克盐5克糖30克干酵母5克夹馅:淡奶油100克糖10克🍓草莓6个装饰用防潮糖粉一点点颜值奶油草莓甜心小面包的做法嗯,面团...
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- 滴几滴白醋做面包,面包发酵效果更好,更松软。淡奶油打发至浓稠,加奶粉打发更美味,更稳定!用料面包部分高筋面粉250克低筋面粉50克糖22克盐3.5克酵母4克蛋液50克牛奶160克橄榄油10克白醋(可不加)几滴夹馅淡奶油120克糖10克奶粉(可不加)20克草莓8个奶油草莓甜心小面包,营养美味松软...
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- 七夕那天做的蛋糕,爱心造型红丝绒蛋糕,看着就让人甜甜蜜蜜。。。红丝绒液可不加,有的话就加两滴下,可以让颜色变的更亮些。烤盘用的是28*28的,慕斯圈是4寸的,大概可以印6片爱心蛋糕,我的烤好后有一个边角给妹##妹压了下,只印了5片,做成了两个爱心蛋糕,一个叠了两层一个叠了三层。用...
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- ❌🙋/2022.1.15更新大家最好不要再轻易照着做了,糖水熬制的时间节点不太好控制,评论下面很多朋友都失败了!如果想用奶油还是直接购买比较方便!!原文配料可以小幅度调整,我这款超甜,可以少加点糖。评论里很多人问为啥是稀的,首先考虑是不是步骤有问题,当然我知道各位肯定是认真看菜...
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- 小时候去小吃街吃过的美食,那种香甜可口的味道一直记得,长大后偶尔碰到售卖的,到了上海就没有再吃过,这几天好想这个味道,今天动手做起来用料面粉:500克水:800克牛油:(黄油也可)80克食用油:60克小苏打:2克甜心油炸糕的做法1.锅中倒800克水,加入80克牛油(或黄油)➕食用油60克,开火烧开,烧开...
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- 冬日里想喝奶茶又懒得出门,那就自己动手做两杯香浓的健康奶茶吧!用料几顿红茶茶包4克纯牛奶250毫升炼乳适量甜心奶茶的做法准备好所有的原料(如图1)奶锅中加入约250毫升水,煮至沸腾后放入茶包,待茶包煮出淡淡茶香后捞出,加入250毫升纯牛奶一盒,炼乳适量,可根据人口味增减甜度哦!原...
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- 继爱上酸奶之后,我又爱上面包很久很久了,不舍得抛弃酸奶,所以强行让它们两个和谐美好地呆在一起,一起乖乖送进嘴,啊呜一口又一口~用料面团(参考数量13个)高筋面粉360g低筋面粉40g细砂糖50g盐6g活性干酵母5g牛奶180g全蛋液40g水100g无盐黄油50g馅料(6-7个)自制酸奶120g无盐黄油80g...
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- 草莓季🍓🍓美美哒草莓奶油面包做起来……用料热狗面包2个草莓3个爱乐薇铁塔奶油适量爱乐甜零卡粉适量草莓🍓甜心奶油面包的做法所有材料热狗面包从中间切一刀,不要切断洗好的草莓,凉干水分,对半切开,摆在面包上挤上爱乐薇蛋奶油再筛上爱乐甜零卡糖粉美美哒...
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- 每年情人节、白色情人节我都喜欢买一个蛋糕庆祝,这款草莓奶油蛋糕卷不仅颜值非常高,味道也特别好!不管是男生还是女生,用这个美美甜甜的蛋糕卷来表达自己的心意肯定很棒吧!朋友之间聚会作为下午茶的甜品,也一定会给大家惊喜。用料鸡蛋4个细砂糖40克牛奶40克玉米油40克低筋粉40...
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- 清爽的酸奶一直是我的心头爱软绵绵的面包也是不可或缺的一直想着如果两者能完美结合那该有多好啊偶然遇到了这款面包用料高筋面粉360g低筋面粉40g细砂糖50g盐6g活性干酵母5g牛奶180g全蛋液40g水100g无盐黄油50g自制酸奶120g无盐黄油80g糖粉25g(依酸奶甜度调整用量)全蛋液适...
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- 以前一直在巴黎贝甜买这款面包吃,现在我也能自己做喽😄用料面团部分高筋面粉250g奶粉20g高耐糖酵母5g鸡蛋液50g(一整颗鸡蛋)砂糖30g黄油25g盐3g水(牛奶)120~130g糖粉30g食用油500g奶油部分淡奶油100g白砂糖10g奶油夹心甜甜圈的做法将除盐和黄油以外的所有材料混合成团,揉至糖全...
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- 记录用用料开心果香缇奶油:6寸×1淡奶油320克白巧克力52克开心果酱20克马斯卡彭65克开心果奶油的做法淡奶油➕开心果酱煮至微沸加入巧克力融化拌匀过筛后贴面放冰箱冷藏过夜马斯卡彭打发顺滑后加入开心果香缇奶油继续打至八成发...
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- 用料水68克白糖200克蛋清67克黄油475克夹心奶油的做法水、白糖煮至120度,吹泡状(成糖桨,粘稠流动状)蛋清打至鱼眼状,将1倒入,打至鸡尾状黄油打发至发白加入黄油搅拌至尖峰状(先用刮板拌匀,再用打蛋器3秒拌匀)...
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- 用料鸡蛋5个纯牛奶100克低筋面粉90克玉米油40克食材砂糖140克(蛋黄用10克、蛋清用90克、奶油用40克)食材淡奶油200克奶油芝士180克草莓15颗蓝莓10颗食材薄荷叶适量吉利丁2片食材草莓甜心蛋糕(奶油芝士戚风)的做法将蛋糕模具内涂抹薄薄一层黄油撒上薄薄一层面粉,倒出多余面粉备...
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- 用料都市甜心9.9甜心奶茶冰牛奶都市甜心奶茶+冰牛奶的做法都市甜心奶茶除了太甜没啥毛病,按自己口味加冰的纯牛奶贼好喝。一杯奶茶我配了两盒牛奶。也不算菜谱,就是嚎一声真好喝!ps都市甜心的酸奶包也超好吃。...
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- 用料通心粉克培根片橄榄油勺大蒜瓣盐克口蘑蛋黄一个奶油通心粉的做法水烧开煮通心粉,加适量盐,煮九分钟沥干倒入碗里加入橄榄油,防止黏连!准备大蒜洗净口蘑切口蘑培根准备250ml奶油奶油中加入一个蛋黄锅里倒橄榄油炒香大蒜先倒入培根,然后倒入口蘑,炒软口蘑倒入奶油及少量温水...
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- 故事:这道点心多年前吃过的,软糯Q弹,后来想动手试试,操作后发现比想象中简单些,赶紧把材料放菜篮里了。用料红枣12颗糯米粉小半碗白砂糖50克奶粉20克【蜜枣甜心】心太软奶香甜点零失败的做法一、备料准备小半碗糯米粉、50克白砂糖和20克奶粉,倒入几勺60度的温开水(不加奶粉也可...
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- 甜甜圈,做的话太麻烦,也吃不了太多,我就懒得自己炸了,在超市买了三个回来,挤上奶油,加点草莓和糖霜装饰看起来非常少女心😁只是我裱花嘴没找到合适的,乱扭一通,大家别取笑哈😳用料细砂糖少许淡奶油适量,打发多了可以做其他用途。糖霜适量甜甜圈奶油夹心的做法超市买了三个甜甜圈,6....
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- 小马儿说想吃面包,于是开造!这次的毛毛虫面包小子给了最高评价😍😍以前总觉得烘焙是件很难很难的事情,后来发现……好像比中餐容易😜做着做着觉得,想做好确实不容易!不过,万事就怕你反反复复的去做,熟能生巧,实践出真知!😬🤩用料面包团:高筋面粉320克牛奶120克奶油40克鸡蛋1个盐4克...
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- 粉粉超级爱吃奶油蛋糕🍰,外面买到的只有极少数能合自己胃口~之前女人街附近的凯宾斯基(对,就是郭大爷说的那个凯宾斯基旁边的炸酱面的那个凯宾斯基,还有300和区间😂)后面有一家开了好多年的很复古的面包店——红炉磨坊(后来关门倒闭了),粉粉特别爱吃他们家的草莓蛋糕🍰,只是现在吃...
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- 用料奶油约100克鸡蛋3个玉米淀粉10克奶油点心的做法因为之前做蛋糕,剩余一些奶油,想着怎么解决掉。于是打上3个鸡蛋,2勺玉米淀粉,加上奶油,搅拌均匀。烤箱上下180℃,25分钟...
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- 这次是在普通版甜甜圈的基础上,再增加了奶油和水果,颜值一下子就上去啦,哈哈。用料高筋面粉250克黄油20克鸡蛋30克酵母3克盐2克牛奶100克白砂糖40克淡奶油50克糖粉5克高颜值奶油甜甜圈🍩一口就能甜到心坎里的做法1⃣️把鸡蛋、牛奶、高筋面粉、酵母、盐、白砂糖搅拌均匀,揉搓成...
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- 用料草莓喷射奶油朱古力奶茶粉奶油草莓甜心的做法喷射奶油铺在盆底草莓去蒂,对半切开,铺在奶油上取少许朱古力奶茶粉均匀的撒籽草莓上...
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