- 用料糯米粉200克熟黑芝麻50克猪油适量热水150克白糖30克老底子汤圆的做法的做法觉得芝麻还是用手工碾的香,芝麻是已经炒熟的,直接放进容器手锤,这个有点麻将,锤出来没有机器打的碎,但手工锤的会香点把锤好的白糖芝麻加入猪油拌匀,然后戴上一次性手套揉捏,充分拌匀,放入冰箱冷冻糯...
- 32587
- 用料黑芝麻馅:黑芝麻100克细砂糖60克猪油50克糯米粉100克土豆淀粉10克细砂糖10克玉米油10克80℃水80克左右老虎汤圆&星空汤圆的做法黑芝麻打碎。加入白糖拌匀。再加入猪油。拌匀。分成5克一个揉圆,放入冰箱冷冻保存。糯米粉加土豆淀粉细砂糖拌匀。加入80℃开水烫一下...
- 26495
- 用料扁笋酱油冰糖老底子酱扁笋汤的做法扁笋处理洗净后切断水没过笋,盖盖炖煮滚开后,加冰糖和酱油,再炖煮,直到嫩熟即可关火。...
- 19405
- 用料杭白菊随意胎菊随意芝麻汤圆随意冰糖适量芝麻汤圆(菊花底)的做法把两种菊花放进锅里,取适量冷水倒入,开大火煮开,煮开后放冰糖,等冰糖溶化就关火用滤网将菊花水过滤,放凉开火煮汤圆,煮好后捞出放入凉凉的菊花糖水里...
- 22752
- 以前在家的时候,妈妈经常给我做的一道菜。如今人在异国,在老妈的指导下也做出了同款豆腐圆子汤!用料猪肉末200克豆腐1块鸡蛋1个淀粉适量姜末适量胡椒适量盐适量菠菜1把老妈的家常豆腐圆子汤的做法1.将豆腐捏碎,把肉末放入豆腐末中再次捏匀(肉末数量没有一定的标准,看个人喜好)2....
- 16906
- 参考厨友的做法,做了应景的老鼠汤圆,记录下自己做的过程元宵节快乐!用料糯米粉100克木薯粉10克开水80克玉米油8克红曲粉少许竹炭粉少许红豆沙适量小老鼠汤圆的做法市售豆沙,每个5克,搓圆称量好糯米粉和木薯粉倒入开水,用筷子搅成絮状,用手稍微揉成团,倒入玉米油,揉均匀各取出10克...
- 30560
- 宁波话浆板即酒酿,汤果即圆子。是老宁波的代表美食之一。用料糯米粉100克热水90ml苹果(可选)1/6个鸡蛋(可选)1个酒酿3勺糖10克桂花蜜(可选)1小勺枸杞(可选)10粒🥢【老宁波系列】浆板汤果(酒酿圆子)的做法糯米粉中分次加入热水,揉成不粘手的面团(注意烫手)。取小块面团,搓成长条,然后从一...
- 10913
- 用料盐适量速冻饺子一包紫菜少量胡椒粉鸡精葱末饺子汤底的做法水煮开,放盐适量,再倒入饺子,中间要用筷子分开饺子,以防粘锅,破坏皮了这时候先将紫菜用开水泡一下,待饺子浮起来了,再将紫菜倒进去,然后倒入适量的鸡精和胡椒粉,再放点葱下去,最后下点油,搞定小贴士饺子要浮起来才算熟了...
- 33775
- 可耐的小脑斧用料糯米粉小老虎汤圆的做法造型分享小贴士煮汤圆要保证水不能沸腾,否则容易煮爆...
- 14128
- 2022是虎年,来几个小老虎汤圆如何?吉虎闹新春,可爱吗?用料猪肉糜100克水磨糯米粉100克南瓜粉适量竹炭粉适量红曲米粉适量味达美臻品料酒1小勺六月香葱伴侣豆瓣酱1小勺味达美臻品蚝油1小勺白砂糖1小勺小老虎汤圆的做法所需食材和调味料。猪肉斩成肉糜,加味达美臻品料酒、葱伴侣...
- 23261
- 虎年大吉!🐯平安健康!心想事成!万事顺利!本教程只演示布老虎的造型,面团制作过程、调色方法、保存及食用方法看这里(十二生肖立体汤圆教程)其它造型卡通汤圆汤圆面团馅料比例(仅供参考,具体根据个人情况调整)小款造型:10g皮4g馅料大款造型:15g皮7g馅料用料面团材料:(1)澄粉25克开水70克...
- 12468
- 用料鸡蛋个淀粉勺白胡椒粉勺姜片葱根盐克酱油料酒圆子汤的做法加姜末葱末2克盐少许胡椒粉料酒10克搅拌均匀加入鸡蛋搅拌5分钟加入淀粉20克搅拌5分钟小火烧水到60度下圆子全程小火煮10分钟最后调味:盐2克少许胡椒少许酱油下青菜...
- 28703
- 饭店招牌菜用料鸡四分之一只淮山片3克天麻2克椰子1个桂圆干4颗百合2克薏米3克原壳椰子天麻桂圆淮山炖鸡汤/老火靓汤的做法椰子里面的水过多建议喝掉一半之后再进行炖汤,鸡肉去除鸡油部分。全部材料下入椰子内保鲜膜封内盖再上椰子盖压住缝隙,隔水炖3-4小时之后即可出炉这样...
- 13465
- 为了参加活动呀!我来了噢!加油努力!过年年夜菜不能只有大鱼大肉啊!还得有个团团圆圆三鲜丸子汤,来解腥解渴解干吧!超级简单赶紧学起来吧!用料猪肉400克番茄1个鸡蛋1个瓢儿菜2把黄花6根水淀粉适量小葱1根葱姜水适量老少皆宜团团圆圆丸子汤的做法准备所有食材。干黄瓜用温水泡十分...
- 18010
- 【美善品】梨汤🍐梨汤是老北京一道秋冬季热饮,当年北京城盛行这种饮品,堪与豆汁齐名!老北京的名角们都爱喝这口梨汤,润肺润嗓润心。我家两枚小猪🐷自从小美进家,梨汤就是他俩最爱的下午茶🤩桌子上永远一钵梨汤,我和爸爸打趣他俩~梨汤是我们家🏠餐桌上永不消逝的电波🥰用料新鲜银...
- 16693
- 用料糯米粉180克糯米粉250克黄油8+5克白砂糖5克加在白色面团巧克力馅儿15克x16果蔬粉,南瓜泥适量老虎汤圆的做法准备食材加入烫手南瓜泥制成黄色面团做成南瓜泥面团白色面团加色素做成不同色分割包汤圆搓圆制作小表情组合各种表情完成猫爪兔子草莓各种小动物发挥想象哦太...
- 31772
- 虎年元宵节快到了,今天正月十三上灯了,俗称上灯圆子落灯面,今天要吃圆子的,昨天下午应景做了几个小老虎,几个小老虎忙了半天,可爱吧😎😎😎朋友都说为了这个颜值也是值的🐯🐯🐯用料糯米粉150克玉米淀粉30克贝贝南瓜汁180克糖10克玉米油10克黑色面团糯米粉15克玉米淀粉3.5克开水1...
- 14690
- 圆宵儿子和我一起包汤圆用料肉100克鸡蛋6个芹菜10根老家汤圆的做法看看小朋友的手巧视频!做得真好!1.糯米粉和热水调合均匀并揉成团。2.将20克左右一个一个分开。3、搞点干粉开始搓圆装入菜和肉馅4、做好后,锅内放水烧开,再将搓好的汤圆放进锅里盖锅盖再次烧开5、开小火,再加...
- 24936
- 番茄和香菜是灵魂,传统的雪菜黄鱼汤是不放番茄的,但是自从吃了我们家楼下的黄鱼面之后…啊,真香!用料黄鱼1条雪菜1包笋菌菇(平菇蘑菇都行)番茄1个蒜瓣3瓣姜片葱段料酒盐糖老底子的雪菜黄鱼汤的做法热锅倒油,煸炒雪菜和笋丝,然后捞出。不用洗锅。再放一点油,放入葱姜蒜,有香味之后转...
- 28526
- 牛大骨汤,用来做汤底不需要放油又有牛味,秋冬快手菜好伴侣。如果想做老汤一直使用,那么一定不能放任何东西。最好用有一定深度的大的砂锅煲,这样可以一锅保存用料牛大筒骨(砍开)1根水2000升牛大骨汤(老汤底)的做法洗净骨头,入锅加满水;烧开去血沫(去干净点);加盖,小火烧2小时后,汤就可以...
- 16227
- 用料糯米粉100克玉米油10克可可粉10克白砂糖4克红曲粉5克南瓜粉20克现成的芝麻丸1盒玉米淀粉10克老虎汤圆🐯的做法把糯米粉,玉米淀粉,糖,一起搅拌。放油揉成光滑面团,我是这样婶的,😄把面条分出需要的等份,黄色要多一些,她俩适量即可。活好的面团是这样婶的如图把黄色面团,揪成比...
- 13457
- 下午茶时光,甜而不腻,清新软糯。用料南瓜250克糯米粉适量小圆子·南瓜汤圆·手工汤圆的做法1.南瓜洗净蒸熟捣成南瓜泥冷却备用。2.南瓜泥中加入适量糯米粉(因为南瓜和蒸法不同不一定是确定的量),以能够揉成面团为准。另外准备一个小袋子,袋子里装一些糯米粉,滚圆子备用。3.从...
- 33482
- 用料艾草米粉芝麻白糖松花粉老底子青团的做法芝麻绵白糖拌匀上蒸笼蒸熟后用原始大木勺捣捣成型这一步最关键秒杀所有的艾草汁揉粉包馅上松花粉用印版小时候留下来的超级美味...
- 32569
- 跟了一次风。本人感觉腻…………用料汤圆1袋蛋挞皮1袋鸡蛋1个汤圆酥(烤箱平底锅)的做法材料如上常温放软,因为蛋挞皮中间薄,所以我就折起来包嘿!汤圆不需要解冻。惹,没有黑芝麻,算了不放。烤箱200度,15分钟。试试平底锅。这是平底锅,难翻面,汤圆软了整体就软。当然很大可能是我技术...
- 33143
- 最近迷上卡通汤圆啦……用料【白面团】木薯粉10g糯米粉100g牛奶90g细砂糖15g椰汁油6g彩色面团:玫红色火龙果汁绿色斑斓汁蓝色蝶豆花汁粉色仙人掌粉黑色竹炭粉咖啡色可可粉黄色南瓜泥老鼠汤圆的做法100g糯米粉、10g木薯粉、15g细砂糖混合均匀,牛奶烧至85度左右倒进去拌成絮...
- 10050