- 木有故事,问就是馋。用料黄米250克糖适量大黄米饭的做法大黄米加清水泡6小时以上。泡好的大黄米放入电饭煲,加入比平时米饭多一点的水,开始煮饭。煮好盛出来可以加白糖,可以加红糖,可以加红枣,可以加豆沙,可以配咸鸭蛋,想怎们吃都可以,香啊粘啊造啊!!!...
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- 用料大黄米500g麦仁一小把枣随意红糖30g粽叶随意大黄米粽的做法大黄米淘洗干净后,浸泡一宿!(清水浸泡,这是加红糖后拍的)泡好的米去水,加红糖拌匀,继续用余水浸泡上色!因为枣稍微有点干,就洗枣,去水后,余水滋润!清洗粽叶,放入开水锅中煮2分钟,捞出浸入凉水中!开始包,任何包法都可以!我包的...
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- 和麻麻去大连玩的时候,去品海楼点了大黄米饼。然后,我们又去了一次品海楼😜用料大黄米100克面粉150克糖大黄米饼的做法把大黄米蒸熟,放入少量糖(加糖会更香些,不加也可以)蒸大黄米的时候,和面,分成三个小团,擀开(不要太薄哈),把蒸好的大黄米分成三份,摊在面的一端(最后成品的饼芯就是大...
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- 其实我也不知道这叫什么糕,在山西吃过这个形式的吃法,也不知道人家怎么做的,回来自己琢磨的电饭煲版的,正好有人问,所以勤快一下,写个菜谱,我们全家都是挺爱吃的😄用料大黄米红枣豆(种类不限,可省略)红糖电饭锅版大黄米黏糕的做法泡豆子、大黄米(一夜)煮豆子(煮软)备用枣去核切块备用红...
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- 吃的大黄米糕,软糯香甜,做法简单。大黄米糕除了被作为年糕在过年出现外,平常也是建议可以适当的吃一些的。因为大黄米糕里面的食材非常丰富,除了有营养丰富的大黄米,还有红芸豆、红枣、葡萄干、黑芝麻。这些都是对身体益处的健康食材。用料红芸豆300克大枣70克葡萄干50克大黄...
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- 一直没吃过大黄米,前阵子和一个朋友在外面吃饭偶尔吃到!简直真的很好吃!试着自己做,真是好吃又简单!估计也很有营养吧……用料大黄米红枣水白糖蒸大黄米饭的做法大黄米和红枣洗净,一碗米两碗水的比例上锅蒸30分钟就好了。最好找个浅一些的盘子蒸,易熟。...
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- 这是一人份的份量黄油也算在1cup里。在翻倍分量时,水要稍稍减少一点。用料茉莉香米1/3cup鸡汤1cup黄油一小块烤箱做大米饭/黄油鸡汤米的做法盖锡纸,160度1小时...
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- 用料黄小米0.5杯大米1.5杯二米饭(大米&黄小米)的做法黄小米,陕西米脂或内蒙古产的都不错。淘洗干净黄小米粘性大,比平时2杯大米的水量要略少一点点。煮好后焖5分钟,打开锅盖把米打散打匀,然后盖上锅盖继续焖10分钟。吃点杂粮有益健康~...
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- 用料大米2杯水适量大米饭的做法两杯按照图片加水食指插入锅底,水面到一节。大米洗两遍,轻轻搓,在电饭煲静止20分钟后再蒸。蒸40分钟即可。小贴士放入电饭煲静止是让大米充分吸入水分。淘米水可以浇花吆。...
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- 用料黄米适量水适量糖适量发好的面团适量大黄米包的做法准备大黄米用水泡2小时再加适量水蒸熟,和蒸大米一样加白糖,加完自己尝一下甜度,放凉这个面团和蒸包子软硬度一样,把黄米包进面皮包完,醒30分钟,放锅里蒸25分钟。软软糯糯的甜甜的,好吃好吃...
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- 吃惯了白米饭可以尝试一下换一种口味。用料大米1.5杯大黄米0.5杯水500ml二米饭(大黄米)的做法大黄米是粘米一种,颗粒比小米大。两杯米,大米一杯半+黄米半杯。淘洗干净,倒入电饭煲加入正常做大米饭的水量。时间和正常做大米饭一样。米饭焖好后,打开电饭煲翻拌均匀即可。小贴士大...
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- 鸡肉➕土豆😋用料鸡腿2只青菜香菇5朵料酒1勺生抽2勺老抽2勺姜片3片大吉大利今晚吃鸡🐔黄焖鸡米饭的做法香港洗净,泡水切丝土豆切丁鸡腿切块,焯水倒油,下姜片爆炒,放鸡腿炒至微黄放冰糖、料酒、生抽、老抽。然后放香菇和土豆,大火烧开,小火焖。青菜焯熟。摆盘...
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- 山西大黄米软糯,香味浓郁,营养好用料黄米1000克干红枣500克面粉克大黄米蒸饭的做法将大黄米用凉水浸泡4天左右,每天早晚搅拌一次,并换水一次。第四天开始上蒸锅,一层枣(干枣提前用水煮沸3分钟)一层米,这要交替铺了三层。蒸锅放足够的水开大火蒸,水开后20分钟往米上淋水,一定淋透水,...
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- 用料鸡1只年夜饭八大碗之黄焖鸡蒸碗(不是黄焖鸡米饭)的做法鸡剁块,洗净。腌制鸡肉:十三香,胡椒粉,盐,味精,料酒,酱油,蚝油。拌匀。上浆:打入鸡蛋,混合,加入红薯淀粉。热锅,油热后,炸鸡块。捞出。蒸汁:锅内加大油,葱姜蒜爆香,花椒,高汤,清水,蚝油,酱油,鸡精,胡椒粉,盐。煮开。蒸碗里放入八角,香叶,...
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- 用料黄米克糖克水克大黄米米糕的做法1、发好面,面的发酵,在我包山蚂蚱菜(也就是面条菜)的菜谱有详细说明。2、大黄米搓洗3至4遍,这样可以去苦味,也让蒸出来的米更粘。浸泡3至4小时。3、盆里倒入比蒸米饭时多一点的水,入锅蒸30分钟左右。4、取出蒸的大黄米,中间会有水,不要紧,倒入糖...
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- 用料大黄米适量中筋白面500克糖适量猪油适量大黄米糕的做法大黄米洗净泡一晚沥干,表面约留一指左右水上锅蒸30分钟趁热加糖,猪油搅拌放凉面用我菜谱里的520法则发好,50克一个分好包包子一样包好,倒过来包好再发15分钟上锅蒸12到15分钟,我是3屉,用了16分。内心甜糯,外表柔软...
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- 特别简单的一款粗粮饭。配料很多(主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。),自己可以按照喜欢的搭配。建议一周或三日吃一次。细粮就是口感好,却没有真正的营养,但我们喜欢吃。而粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、...
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- 小时候过节办喜事村子里人家都做炸糕😘那时候的我不喜欢吃,姥姥奶奶会给我单独做米饭🍚,随着时间的流逝,逐渐喜欢家乡的味道了!今天是在姥姥家最后一天,明天就踏上回杭的路了……今天是元宵节,老妈特意做一顿丰盛的美食……用料大黄米面适量温水适量亚麻籽油适量红豆馅适量大黄...
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- 南方人逢年过节都爱做爱吃糯食,粽子、八宝饭、汤圆、糍粑都是用糯米做的,可是这糯食也不是南方的专利,北方有很好的大黄米,香糯又健康,咱们今天就用大黄米蒸一个八宝饭呗!市售的八宝饭总是过甜,而且料少,自家做,料多多!用料大黄米3杯(电饭煲自带量杯)猪油(或黄油)适量白砂糖适量糖渍柠...
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- 黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。在大米饭中加入适量的黑米,可以使米粉口感更好,而且补充一些粗粮的营养用料大米200g黑米60g黑米大米饭的做法大米黑米淘净,放入盆中,加入适量水,再放入蒸锅中,大火蒸30分钟就好...
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- 今天突然想吃粽子了,但是糯米的粽子又不好消化所以今天就改用大黄米来做,里面添加了藜麦和紫米减脂期的人也可以吃哦用料大黄米700克(500加藜麦/200加紫米)紫米100克藜麦100g盐适量玉米油适量咸蛋黄12个五花肉300克大黄米藜麦/大黄米紫米粽子的做法准备好大黄米紫米藜麦称500...
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- 喜欢黄糯米的香味用料大黄米蛋黄肉粽大黄米200克咸蛋黄(每个放半个)4个腌好五花肉(前面八宝肉粽有腌肉方法)8块盐适量大黄米蜜枣粽大黄米200克蜜枣8个糖适量粽叶约三十张大黄米蛋黄肉粽,大黄米蜜枣粽的做法大黄米提前四小时浸泡,滤水加入适量盐,如果是蜜枣味的加入适量糖,两张叶...
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- 改编自菜谱。电饭锅版本。炒锅版本需要试验一下最好用电饭锅但是要注意不要糊底,是不是需要搅拌??豆子用不用先煮半熟?用料大黄米500克红豆/绿豆/黑豆/芸豆150克糖【需要改大餐】黄米饭的做法大黄米,红豆/绿豆/黑豆/芸豆浸泡8小时以上(可过夜)电饭锅中放900毫升水,放入洗好的大黄...
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- 抖音看到中餐厅林大厨做的,搬过来用料鸡腿6只干香菇9朵青椒1个蚝油1勺葱姜若干老抽半勺冰糖8小颗料酒2勺盐适量生抽勺豆瓣酱1勺黄焖鸡米饭(林大厨版)的做法准备配料土豆切小块,青椒,香菇准备好,鸡腿肉切块。热锅下油,加入鸡块翻炒,再加入葱姜,香菇,土豆翻炒。然后盛出来。炒糖色到...
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- 最近经常在饭店里发现米饭都是带小米的,觉得这样可以吃些粗粮,很健康,回来试着自己焖了下,很简单。用料大米小米水大米小米饭的做法大米按正常量舀出洗净待用。小米若干在碗里洗净。混在一起搅拌均匀进电饭煲开始焖。小贴士大米小米比例我大概用的是两杯大米一把小米,可以洗净...
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