![全黑欧包如何做才美味，怎么做全黑欧包简单又好吃]( "全黑欧包如何做才美味，怎么做全黑欧包简单又好吃")
- 用料黑麦面粉1150克黑芝麻粉50克黄油15克克糖20克盐2克酵母7克水120克鸡蛋黄1个白芝麻5克全黑欧包的做法除了黄油把所有材料混合一起把揉好的面团加黄油继续揉十分钟揉成光滑的面团发酵1.5倍大面团颜色很黑，有很多的人小孔就可以分成均匀的几份揉成小面包在面包团刷蛋黄，洒...
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![100%全麦黑豆软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦黑豆软欧包方法]( "100%全麦黑豆软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦黑豆软欧包方法")
- 绿芯黑豆的功效1、黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸2、黑豆具有降血脂、预防心血管疾病、抗氧化、养颜美容的效果3、黑豆还含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体內的自由基，增加肠胃蠕动，减...
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![50%黑麦全麦欧包吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的50%黑麦全麦欧包吐司方法]( "50%黑麦全麦欧包吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的50%黑麦全麦欧包吐司方法")
- 用料soaker408克全麦粉227克牛奶过buttermilk或酸奶170克谷朊粉7克Starter454克全麦或黑麦Starter(含水量75%)71克黑麦213克水170克Finaldough1121.5克soaker408克starter454克全麦粉56.5克盐5克酵母7克糖浆28.5克蜂蜜14克切条洋葱113克葛缕子7克50%黑麦全麦欧包吐司的做...
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![黑巧果干全麦(蒸)欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧果干全麦(蒸)欧包方法]( "黑巧果干全麦(蒸)欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧果干全麦(蒸)欧包方法")
- 内馅材料多放点，味道没得说。用料酵母粉3克可可粉5克黑全麦粉150克面粉50克温牛奶适量无糖黑巧适量黑加仑葡萄干适量坚果干适量黑巧果干全麦(蒸)欧包的做法黑全麦和面粉3:1混合，加5克可可粉,3克酵母粉搅拌均匀，适量温牛奶分次加入揉成面团，盖上保鲜膜发酵1-2小时，发至两倍大，内...
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![减脂全麦、黑麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂全麦、黑麦欧包方法]( "减脂全麦、黑麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂全麦、黑麦欧包方法")
- 全麦，黑麦，小麦，倒腾面粉，把健康交给自己，自己动手做好吃的减脂健康黑麦、全麦欧包。用料全麦100克黑麦100克高筋面粉280克酵母4克盐6克水330克减脂全麦、黑麦欧包的做法酵母4克，加水330克溶解高筋面粉，全麦，黑麦，盐加溶解的酵母，搅拌至无干粉。醒40分钟。蘸水面团抻长折叠第一次折...
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![全麦黑糖核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑糖核桃软欧包方法]( "全麦黑糖核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑糖核桃软欧包方法")
- 这款面包属于养生面包，配方中用了汤种，面包更柔软，不易老化，即使隔夜口感依然很好。是我家经常被翻牌的一款面包。分享给大家，给温暖的餐桌加菜。用料高筋面粉260克全麦粉100克小麦胚芽粉（没有用等量全麦粉替代）40克水220克盐7克黑糖36克鲜酵母（如果是干酵母分量减半）12克汤种150...
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![蔓越莓黑糖全麦欧包（全手工版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓黑糖全麦欧包（全手工版）方法]( "蔓越莓黑糖全麦欧包（全手工版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓黑糖全麦欧包（全手工版）方法")
- 蔓越莓黑糖全麦欧包，蔓越莓、黑糖、全麦粉，最后还加了点腰果丁，健康美味；第一次尝试全手工制作，揉面成功出膜，醒发到位，卖相口感都很像原麦山丘的风格呢😍用料全麦面粉140克高筋面粉100克红糖30克黄油30ke温水160克高活性酵母3克蔓越莓50克盐4克腰果（最后现加的，口感很棒）30克蔓越...
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![全麦黑芝麻糊软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑芝麻糊软欧包方法]( "全麦黑芝麻糊软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑芝麻糊软欧包方法")
- 囤了太多黑芝麻糊我也不爱喝，正好做面包就做成了馅，好吃又健康。用料面团高筋面粉100克全麦粉150克黄油30克酵母5克牛奶150克盐2克代糖30克馅料黑芝麻糊4袋黄油10克牛奶150克全麦黑芝麻糊软欧包的做法将面粉的材料全部放入厨师机中搅拌，搅拌出手套膜，放一旁备用牛奶一点一点...
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![全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包方法]( "全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包方法")
- 🍞全麦咖啡小吐司🍞昨天随意制作的～个人很喜欢💕黑麦扎实的口感和咖啡的清香碰撞，饱腹感极强，减脂期好物～材料⬇️200克全麦/黑麦粉黑咖啡2-3克燕麦片适量40克热水（溶解黑咖啡搅拌均匀）酵母3克（温水溶解）温水120～130克左右（面粉吸水性不同用量也不同，水可以根据实际情况随意调整）1⃣️黑...
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![无油无糖黑全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖黑全麦欧包方法]( "无油无糖黑全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖黑全麦欧包方法")
- 体重管理经常吃到的这个黑全麦欧包，外脆里软，口感很好，源自北京～赵敬东的指导，感谢分享，记录下来备忘。用料酵头：高筋面粉150克食用水150克天然酵母粉15克面团：酵头300克高筋面粉100克黑全麦粉100克盐3克食用水100～120克蜂蜜15g黄油／橄榄油（没加入）10g蔓越莓干适量葡萄干适量亚麻籽适...
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![全黑麦欧包（T170+珐琅锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的全黑麦欧包（T170+珐琅锅）方法]( "全黑麦欧包（T170+珐琅锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的全黑麦欧包（T170+珐琅锅）方法")
- 用料T170100克黑麦粉(新良)300克高筋面粉(山茶花)200克奶粉40克盐4克鸡蛋2个水340克酵母10克水20克全黑麦欧包（T170+珐琅锅）的做法小美3档30s混合小美揉面3min加（酵母+水）混合泥小美揉面3min+3min40min发酵到2倍大，倒出松弛30min发酵到1.5倍大，加坚果+果干，整形（当天气温28度，较热...
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![波兰种·黑全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种·黑全麦欧包方法]( "波兰种·黑全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种·黑全麦欧包方法")
- 第一次做波兰种欧包，记录一下。参考翻译自1dough3lovesbyweeds&sardinesonYouTube用料黑麦波兰种王后黑麦粉60克室温水70-90克（根据面粉吸水性调整）酵母0.6克面团高筋面粉250克全麦面粉50克海盐6克室温水210克酵母3克波兰种·黑全麦欧包的做法提前一晚上做波兰种：60g黑麦...
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![石磨黑全麦欧包的详细做法，石磨黑全麦欧包做法技巧]( "石磨黑全麦欧包的详细做法，石磨黑全麦欧包做法技巧")
- 随手编的一个配方，没有步骤图，只是做一下简单记录！用料波兰种：高筋面粉75克水75克干酵母0.8克主面团：黑全麦粉250克高筋面粉175克水320克盐10克干酵母2克炒熟亚麻籽30克石磨黑全麦欧包的做法粉➕水➕酵母用筷子搅拌均匀，放入冰箱冷藏发酵15～17小时，波兰种制作面包时用量以不超过...
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![全麦黑巧/鸡肉肠欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑巧/鸡肉肠欧包方法]( "全麦黑巧/鸡肉肠欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑巧/鸡肉肠欧包方法")
- 用料全麦粉250克可可粉（鸡肉肠欧包可不放）5克盐3克酵母3克清水200毫升全麦黑巧/鸡肉肠欧包的做法①材料混合，慢慢适量加入清水，不要一次性加入，容易导致面团太黏。②刮刀搅拌均匀，容器覆盖保鲜膜静置20-30分钟。刮刀排气搅拌，放入冰箱隔夜发酵。第二天拿出来刮刀排气，回温。③面...
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![全程无需揉面的黑全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全程无需揉面的黑全麦欧包方法]( "全程无需揉面的黑全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全程无需揉面的黑全麦欧包方法")
- 全程无需揉面打动了我，无糖和加入了黑全麦粉，吃起来无负担。感谢原方主soda-pan的分享，原配方稍做调整，保存下来。用料高筋面粉180克黑全麦粉100克纯净水220克食盐5克酵母2.5克全程无需揉面的黑全麦欧包的做法准备好所需食材。所有食材倒入盆中混合均匀，水量大比较稀，用刮刀搅...
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![红糖全麦欧包（全营养：核桃+黑芝麻）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖全麦欧包（全营养：核桃+黑芝麻）方法]( "红糖全麦欧包（全营养：核桃+黑芝麻）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖全麦欧包（全营养：核桃+黑芝麻）方法")
- 这次欧包里除了用红糖，还加了大量的核桃和黑芝麻，低脂的前提，美味不减，早上切片，烤到脆脆的，抹上果酱，只有这么幸福啦。（主配料参考金大旺老师）方子可以做出5个小欧包用料高筋面粉240克全麦粉60克水180克红糖24克盐4.5克酵母4.5克黄油33克核桃60克黑芝麻10克红糖全麦欧包（全营养：核...
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![手揉坚果黑全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉坚果黑全麦欧包方法]( "手揉坚果黑全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉坚果黑全麦欧包方法")
- 一款食材和做法非常简单的面包，坚果调剂了黑面包的味道！用料高筋面粉130克黑全麦面粉50克粗黑全麦面粉20克糖10克盐2克酵母2克水132克玉米油15克坚果30克手揉坚果黑全麦欧包的做法食材除了盐，油和坚果外全部混合搅成面团，移至案板搓到能拉出厚膜，加盐继续搓匀后再加油继续搓，搓...
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![无油黑米全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油黑米全麦软欧包方法]( "无油黑米全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油黑米全麦软欧包方法")
- 本来打算做黑米全麦吐司的，结果水不小心加多了，好吧，来个欧包吧用料全麦粉300克干酵母3克水330克鸡蛋1个盐4克木糖醇5克熟黑米160克黑米粉80克无油黑米全麦软欧包的做法所有材料加入厨师机揉匀就可以，35度发酵50分钟至两倍大，倒在案板轻压排气，不需要揉面造型，自行发挥二次发酵...
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![松松软软黑全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的松松软软黑全麦欧包方法]( "松松软软黑全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的松松软软黑全麦欧包方法")
- 不放糖不放水且100%黑全麦粉的欧包，真的很适合减脂塑形的宝子们🤩🤩用料黑全麦粉300克牛奶240-250克奇亚籽约20克盐2克酵母粉3-4克橄榄油10-15克松松软软黑全麦欧包的做法黑全麦粉➕牛奶➕奇亚籽➕橄榄油➕酵母粉揉成均匀的面团就行了，不用花力气揉面。用保鲜膜盖上，或者用...
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![全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包方法]( "全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包方法")
- 因为懒，所以我做面包的原则是能省（力）则省，没办法省就借力（水合法）不是没有厨师机，就是懒！用料高筋面粉320克黑麦粉50克全麦粉30克酵母2克盐8克温水370克全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包的做法把所以材料混合无干粉即可。放入冰箱冷藏过夜。也可以在室温下发酵12-18个小时。冰...
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![黑全麦欧包如何做才美味，怎么做黑全麦欧包简单又好吃]( "黑全麦欧包如何做才美味，怎么做黑全麦欧包简单又好吃")
- 有没有人跟我一样，喜欢烘培，但是懒得要命，又不想份量太多，又不想吃的太胖👇看这看这用料全麦粉70克高筋面粉180克鲜酵母/干酵母8/3克水120克盐3克黄油25克木糖醇/白砂糖30克黑全麦欧包的做法面包机/厨师机/手（有什么用什么）加入除黄油之外所有材料，揉合至粗膜（我比较懒，一般均匀了...
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![蔓越莓黑米全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓黑米全麦欧包方法]( "蔓越莓黑米全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓黑米全麦欧包方法")
- (｡>ㅿ<｡)黑米粉可以用普通面包粉代替用料全麦面粉70克黑米面包粉180克水165克黄油20克糖25—30克盐2克鲜酵母9克蔓越莓适量坚果适量蔓越莓黑米全麦欧包的做法除黄油，蔓越莓和坚果外所有材料倒入面包机搅打充分混合后加入黄油，打出结实的膜，不一定非要出很好的手套膜。加入蔓越...
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![黑加仑全麦香蕉欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑加仑全麦香蕉欧包方法]( "黑加仑全麦香蕉欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑加仑全麦香蕉欧包方法")
- 做多了柔软的吐司，偶尔也想来个有嚼劲的乡村面包🍞🍞用料高筋面粉180克全麦粉50克黑麦粉20克香蕉一根（约80g）水130克盐3克酵母4克黑加仑干50克南瓜子一小把黑加仑全麦香蕉欧包的做法黑加仑上锅蒸至柔软（直接蒸）。除黑加仑和南瓜子以外所有材料揉匀至扩展阶段，加入果干揉匀即可...
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![无糖油三黑全麦欧包（黑米黑豆黑芝麻）食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖油三黑全麦欧包（黑米黑豆黑芝麻）方法]( "无糖油三黑全麦欧包（黑米黑豆黑芝麻）食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖油三黑全麦欧包（黑米黑豆黑芝麻）方法")
- 存给控制饮食的自己麻烦看一下小贴士用料高粉150克全麦粉50克三黑粉30克冰牛奶155克盐1.5克酵母2克无糖油三黑全麦欧包（黑米黑豆黑芝麻）的做法面包机揉面，冰牛奶放最下，全麦粉+高粉+三黑粉放上面，盐放一个角落，酵母在远离盐的角落挖个坑埋进去，揉面20分钟（我比较糙，不强求出膜）注意...
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![波兰种黑全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种黑全麦软欧包方法]( "波兰种黑全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种黑全麦软欧包方法")
- 这款面包揉面不费劲，虽然面团很粘手，但是出膜非常容易，对膜的要求也不高。加入波兰种的面团会发酵很快，要注意观察哦～黑全麦含量达到50%，但是吃起来依然很柔软，适合健身减脂的时候吃同时也是一款自由度非常高的面包用料波兰种黑全麦粉100克水100克酵母1克主面团黑全麦面粉50克高...
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