- 《红楼梦》第十九回贾元春回家省亲,她想考考贾府的孩儿们的功课,考试结束,元春对贾宝玉的进步非常满意,回宫之后,专门派人赏了一样东西给他,这样东西有个好听的名字,叫糖蒸酥酪。贾宝玉舍不得吃,留给袭人。后来李嬷嬷见盖里是酥酪,拿匙就吃。一个丫头道:“快别动,那是说了给袭人留着...
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- 广式月饼一直深受人们的喜爱,制作广式月饼分为月饼皮和馅料两个部分。广式月饼皮原料的配比如下。中筋面粉:转化糖浆:花生油:枧水=100:75:25:2转化糖浆量一般为面粉重量的70%—75%,花生油重量为面粉重量的25%—30%,枧水为面粉重量的2%。自制转化糖浆网址:枧水是食用碱和水按照1:3的...
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- 参考了好几个视频和食谱,改良了几点:稍微增加咖啡和朗姆酒的用量,减少糖度,并用赤藓糖醇替代白砂糖,加了一点香草精。用料蛋黄2-3个马斯卡彭250克淡奶油126克手指饼干1包赤藓糖醇40克速溶黑咖啡5g香草精2-3滴咖啡力娇酒2小勺金朗姆2瓶盖裱花袋1个可可粉适量✨提拉米苏Tiramisu...
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- 此糖运用棉花糖替代麦芽糖传统工艺,用料简单易做,非常适合新手操作,口感也相当不错,咬在嘴里软Q香甜,奶香味十足很有嚼劲,跟熬糖版大白兔奶糖没有太大的区别,是网上唯一一款用棉花糖制作的大白兔奶糖,不是那种不放坚果的牛扎糖哦,所以仍可称之为大白兔奶糖。用料棉花糖200克奶粉20...
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- 只要你有一个宠溺你的母亲,就能充分享受现代生活的轻松与快乐吐司。用料新冠期间外卖点的紫薯半个新冠期间下楼五十步买的吐司一片新冠期间网购的芝士可能25克新冠期间外卖点的水果适量乐扣盒里放了一年多的黄豆可能30克溺爱你的妈妈买的电饭锅、微波炉、破壁机、烤箱各一...
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- 竹升面源于故时先人在南方热带气侯为了保鲜而添加枧水演变而成。用料面粉100鸭旦20竹升面的现代制作的做法搅伴压面拉薄出面...
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- 这个蛋糕是我这么多年来最最最难做的一款,模具比较多,材料比较多,工艺比较复杂…能吃上我做的这款蛋糕的朋友都是真爱。这个看起来没有什么造型的蛋糕,切开后里面可是藏着宝藏。建议新手不要尝试,心态不好的也不要下手。我尽量写的仔细一点…用料1⃣️巧克力蛋糕胚:蛋黄28克白糖3...
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- 这又是一道小星家经常出现的菜,用熏鱼的方法做带鱼,现做现吃,请大家一定要试试!虽然做法很简单:先煎后浅渍,但这就是让人沉醉的家的味道吧~用料带鱼500g酱油50ml饮用水15ml糖7.5g盐0.5g食用油适量现做现吃的带鱼版熏鱼☆٩˃̶͈̀௰˂̶͈́و的做法这次领到的鲜到鲜得的舟山带...
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- 做法应该是最快,最简单的啦,可以试试不用冷冻,适合着急吃的,😄用料鸡胸500克料酒适量胡椒粉适量虾油(鱼露)两大勺鸡蛋1只面粉适量炸鸡块(现吃现做版)的做法鸡胸🍖切块放入料理机7秒放入黑胡椒粉、虾油、打一个鸡蛋朝一个方向搅拌放入冰箱冷冻半小时(这样炸制时可以保证鸡肉的软嫩,...
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- 格瑞美厨GOURMETmaxx厨房一体机制作辣子鸡简单方便。在持续高温的夏季,可以说是必备神器,全程无油烟,尽管放了这么多辣椒,也没有呛味,摆脱传统厨房和传统做法,但味道一点儿也不逊色。做出的成品色泽鲜红诱人,麻辣味浓,咸鲜醇香,略带回甜。用料大鸡腿2只干辣椒半碗切两段花椒两勺八...
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- 原理:高温120°C,弱碱pH7.5,焦糖化反应!关键:压力锅,小苏打。用料蔬果500g黄油100g水30g盐5g小苏打2.5g汤汁高汤,牛奶,椰奶配菜怎么和谐怎么来可选蔬果可选搭配胡萝卜鸡高汤南瓜椰奶红薯椰奶花椰菜洋葱汤甜玉米玉米汤,罗勒,圣女果香菇奶油香蕉牛奶苹果牛奶[现代主义烹调]蔬果浓汤的...
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- 做自己美味的食物。用料油少许盐一把现代小厨,随心煮意的做法我只享受烹饪之过程~过程后的美味佳肴~静静地品尝也是极好的~...
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- 我喜欢那种可以在齿间😬艰难撕扯的面包前提是,你得牙口好😜比如恰巴塔、贝果🥯、刚出炉的法棍🥖...就连吐司🍞,都喜欢烤出点儿硬壳儿来🤷🏻♀️柔韧的口感,是享受的源泉一款经典的原味贝果🥯定要具备香、韧、微咸三大特点方为上品!贝果🥯属于低脂、低胆固醇、低发酵的硬欧,含...
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- 继续尝试ModernistBread的配方。发现真的挺好用的。照旧是面粉可以用普通高筋或全麦高筋。全麦越多,包内气孔越小。配方可以按两倍放,烤的时间不同。用料波兰种水80克面粉80克高活性干酵母0.1克盐水精盐7.5克水7.5克①高活性干酵母2克水132.5克②面粉242.5克波兰种《现代主...
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- 酥酪sūlào是多篇古诗文里出现过的,我就忍不住地想试着去做做,看看万一穿越回去了,是不是还可以赖以谋生🙃🙃毕竟看过《红楼梦》的人都知道,此物为宫廷赏赐,非寻常人家能所得😌😌唐杜牧《和裴杰秀才新樱桃》:“忍用烹酥酪,从将玩玉盘。”宋《宋史·职官志四》:“乳酪院掌供造酥...
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- 因为最近看到这种肉夹馍非常流行,大有要取代白吉馍的意思,所以就学着做了一下。本着工科生的实验精神,做了油酥,猪油和普通食用油三种,其实真没啥区别。用料猪油50克油50克面粉200克盐5克温水100克小苏打5克潼关肉夹馍(现学现卖版)的做法温水和面,不多说了,和面时加小苏打加盐,这样...
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- 5.67.8.烘烤上火220度下火210度30分钟左右9.出炉倒扣放凉即可汤种制作1.将高筋粉、糖、盐倒入缸内加入开水用k浆搅拌均匀即可2.放入盆内,在汤种表面贴保鲜膜,凉透放入冰箱隔夜使用用料高筋面粉450克黄油64克糖80克蛋黄64克奶粉32克盐3.2克干酵母9克改良剂3.2克水210克汤种...
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- 先生很喜欢吃M记鸡翅,奈何慢性胃炎吃不得辣,这个不辣吃起来够味,味道相似又不伤肠胃用料鸡中翅10个面包糠适量克鸡蛋1个蒜2瓣姜3片八角2个酱油3勺料酒1勺蚝油1勺盐适量克糖适量克孜然粉少许勺炸鸡翅(现卤现炸面包糠版)的做法鸡翅洗好擦干水分用刀对半切开(这样比较入味又容...
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- 你见过这样的蒙布朗吗?用料黄油克糖霜克水克配方|AmauryGuichon超现代的摩天轮”蒙布朗“的做法栗子奶油(总重:1546.50克)200克牛奶500克栗子奶油(ChestnutCream)175克无糖栗子蓉13.5克奶油粉(或玉米淀粉)135克蛋黄475克黄油8克吉利丁粉(200bloom)40克水2个香草荚制作:1、将牛奶、栗...
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- 用料鸡蛋一个合肥哪里有信用卡代还、垫还、兑现15855181087的做法15855181087...
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- 听孙宝国老师的中医讲座,说到乾隆皇帝最爱的的八珍糕,孙老师根据现代人的特点更改了配方,讲了每种配料的功效。我是行动派😁现代八珍糕做起来,温补祛湿。用料莲子30克赤小豆30克芡实30克杏仁30克(我直接买的杏仁粉)薏仁30克燕麦30克冰糖30克(可自行增加)枸杞子30克现代八珍糕的做...
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- 用料西红柿1个鸡蛋3个油适量盐适量糖适量水少许料酒少许葱花少许现学现卖版西红柿炒鸡蛋的做法将西红柿洗净切块、葱花切碎(西红柿去皮口感更佳)备用;将鸡蛋打散(*注意:鸡蛋中放入少许盐、料酒、水后顺着同一方向搅拌)备用;锅内倒入适量食用油加热,将搅拌好的鸡蛋倒入锅中翻...
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- 治肾脏炎,小便不利,全身浮肿方用料冬瓜皮10g西瓜皮10g玉米须10g白茅根一根赤小豆10g《现代实用中药》全身浮肿方的做法煎服...
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- 重庆信用卡套现【电话:18375907594QQ:858705167】重庆信用卡提现、重庆信用卡取现、重庆哪里信用卡套现、重庆哪里可以信用卡代还、重庆渝中区信用卡套现代还、重庆大渡口区信用卡套现、重庆江北区信用卡套现、重庆观音桥信用卡套现、重庆解放碑信用卡套现、重庆石桥铺信用...
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