- 背后的故事:感觉寡的慌,需要油腻一下子,让自己皮肤变得滑溜溜,于是。。。用料冰糖克冰糖猪脚的做法腌制炒冰糖...
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- 适合冬天和月子里吃的美食~😍😍用料猪蹄1只姜适量甜醋半瓶300ml水适量红糖两大勺甜醋猪脚(猪脚姜)的做法姜拍扁,猪脚烫水,鸡蛋煮好剥壳。甜醋:水=1:1,大概半瓶多一点海霖甜醋,加入两大勺红糖,加入猪脚、鸡蛋、姜,一起用砂锅煲。大概1小时多点煲好。味道很好。...
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- 传统冰糖肘子是用冰糖与肘子,经炸、蒸等技法合烹而成,制作工艺十分的繁琐。这次介绍的“冰糖猪手”食谱,采用的是猪前蹄+猪前肘一起长时间的焖煮而成,操作十分简单,适合家庭制作!由于前肘和前蹄的肥肉不多,再加上冰糖色的增亮和增香,所以成品色泽红润,肉质酥烂,卤汁如胶,味道香浓,咸...
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- 或者叫脚圈,叫蹄髈。感觉最豪迈的吃法就是整个煮了抱着啃!一副饿的刮油的样子。小火焖到酥烂,收汁软的皮都能夹断用料蹄髈3坨冰糖200g老抽40g生抽40g盐适量姜葱少许黄酒70g白酒20g腐乳汁40g八角2颗香叶5片冰糖猪肘子的做法一大锅水烧快要沸腾,把蹄髈按进去,尽量都泡在热水里面...
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- 猪脚含丰富的胶原蛋白,在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。用料糟卤猪脚八角葱姜料酒冰镇糟猪脚的做法将猪脚刮去猪毛洗净,切成六块,洗净的猪脚放入沸水汆3分钟,洗去浮沫。锅内加足量...
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- 做一碗猪肘,赶一下时下时髦,补一下胶原蛋白!用料猪肘1包姜3片蒜瓣2瓣红糖1茶匙料酒3茶匙酱油一些冰糖猪肘的做法开水煮开,水里放上料酒,将猪肘放入去除污水,捞出洗净,放入高压锅内,再放入姜3片,蒜瓣2辦,八角1个,辣椒🌶️1个,一点红糖,料酒高压锅煮好的猪肘倒入大锅中,加酱油,一小块冰糖煮...
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- 妈妈种了一些姜,说给我泡脚用。我觉得用来泡脚太浪费了,于是用来煲糖醋猪脚姜,给这个小寒之夜增添了不少暖意。补气血祛寒。用料猪蹄(前脚,瘦)1只姜半斤太港红糖粉半碗八珍甜醋1瓶初生蛋10个糖醋猪脚姜的做法先将鸡蛋洗干净,水煮12分钟。然后捞出来浸冷水5分钟,再剥壳。将猪脚洗...
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- 心烦气躁,降心火最合适食用用料猪心一个,冰糖少许猪心炖冰糖的做法猪心切好开水焯水,把切好的猪心和煮开的水倒到一个小炖盅里,炖半个小时,大概炖25分钟之后放冰糖,按照个人口味加入,完成...
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- 用料猪脚1只冰糖30克桂皮1块香叶3片八角2小块花椒5粒姜2片生抽2勺老抽1勺料酒1勺简易版~冰糖猪脚的做法清水加料酒烧开,沸水放入猪脚1分钟后捞起,放入冰粒。冰镇猪脚时,准备配料。把猪脚和所有配料和调味料放入电饭煲,加水至刚浸过猪脚。猪脚盛上碟子,夹走配料不要,用剩下的汁煮...
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- 所谓猪手就是猪的前蹄了,口感比后蹄要好很多。上学的时候,和一个回民哥们在一起住了很久,那一两年就基本没吃过猪肉。那时候最想念的倒不是五花肉啊排骨啊之类的,而是冒着热气的卤猪蹄。在路边看到卤猪蹄的店,走不动路了都。前蹄的口感完胜于后蹄,用细火慢慢的煨熟,冰糖细腻绵软...
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- 记得在饭店吃过一次甜酒红糖猪脚以后就忘不了这道美食,秋天是进步的时候,大家可以试试这道补品,真的非常简单。用料猪前蹄1只或者半只桂圆20颗左右自己随意红枣10颗左右自己随意枸杞50颗左右红糖适量冰糖适量甜酒大汤勺二勺,差不多是小饭碗半碗当归6片左右老姜二片红糖甜酒猪...
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- 吃肉肉,最过瘾的就是冰糖猪肘子了,又香又甜,抵挡不住的诱惑啊,每次做都不够吃,绝对是肉食动物们的最爱啊。口感软酥糯烂,甜香适口,绝对是补充高蛋白的美食,尤其适合老人和孩子。用料猪肘子1个葱姜10克陈皮老梅干5颗生抽4勺老抽3勺盐3勺料酒4勺大料瓣1个香叶4片勾芡汤汁:淀粉2勺油2...
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- 用料鸡爪700g葱姜蒜花椒麻椒辣椒(可要可不要)大料香叶料酒生抽老抽冰糖蜂蜜(可要可不要)桂皮冰糖炖鸡脚的做法先将鸡脚洗净剪去脚趾甲,然后冷水放锅里,放入3-4片姜加2节葱再倒入少许料酒焯一下。一定要大火撇沫。要撇干净哦~~准备少许姜,香叶,大料,桂皮,葱(大葱小葱都行,我家没大葱了就...
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- 江南口味甜口酱猪脚,挺好吃的。宝宝蛮爱吃。用料猪蹄1只冰糖20粒八角3个姜3-4片葱3-4段料酒一铲(炒菜铲)老抽一铲生抽两铲江南冰糖酱猪脚的做法1、猪蹄冷水下锅焯,水沸5分钟后捞出,冷水冲洗干净,沥干备用。2、锅里倒适量油,油热倒入葱姜蒜煸香,倒入香料一起炒至金黄油香,全部捞出!3...
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- 用料鸡爪只猪蹄只猪脚/鸡脚的做法猪脚,花生米,香菇,陈皮放高压锅里焖...
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- 猪蹄含有丰富的胶原蛋白,据说具有美容养颜之功效~我个人就特别爱吃猪蹄,可惜做起来挺麻烦,往往需要炖好长时间,这次用的新出的米家智能电饭煲3L版,做起来相当简单,而且味道真的很棒~松软入味,一起学起来吧~用料猪蹄1只老抽2勺料酒3勺生抽3勺香叶2片八角2颗干辣椒3个冰糖30g盐少...
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- 用料猪蹄只3冰糖40克左右(根据喜好)八角3个香叶1片草果1个姜30克香葱一把(半斤)薄盐生抽200ml小半瓶料酒500ml冰糖炖猪蹄的做法用砂锅底下垫竹篾垫,防止糊底把洗净的香葱和各种作料铺在砂锅底部,摆上焯水后的猪蹄!料酒一整瓶!薄盐生抽200毫升,最左边☜的这个,我没有现成的图!用大火...
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- 家里制作此菜的方法,记录一下用料致美斋食醋(糯米甜醋)半瓶300ml左右猪脚2只煮熟并去壳的鸡蛋依人的数量添加,每人2个左右姜适量即可冰糖1-2两水800ml~1000ml盐少量或不加糖醋猪脚的做法把猪脚切块,清洗干净,用热水焯一下。所有材料放入沙煲进行炖煮即可。小贴士此菜方,是我这本...
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- 用料猪脚1只姜1块糖醋一瓶糖醋猪脚--《煲》的做法1.猪脚清洗干净,凉水下锅加料酒焯水。(焯透)1.姜切片放入砂锅,倒入一瓶糖醋,开火煲滚。2.焯好水的猪脚清洗干净,放入煲滚的糖醋中。1.中小火煲25分钟左右即可出锅。...
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- 用料猪蹄1只酸甜猪脚糖醋猪脚的做法详见视频...
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- 用料猪蹄2只葱1根姜4片八角2个香叶3片料酒适量老抽适量生抽适量冰糖适量盐适量克鸡精适量冰糖猪蹄的做法1.猪蹄切块,冷水入锅,加料酒、姜片,煮开撇去浮沫。猪蹄捞出温水洗净控干水分。2.热锅凉油加冰糖、香叶、八角,小火炒制冰糖融化变黄,加葱、姜炒出香味,放猪蹄翻炒,加老抽、...
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- 用料猪脚葱结生姜生抽料酒盐冰糖冰糖炖猪脚的做法猪脚洗干净冷水下锅,煮出血沫后用冷水冲洗干净,将表面细小杂毛拔除;准备葱结1个、生姜2片热锅冷油放入葱、姜中小火煸至出香,把葱姜捞出垫在沙锅锅底;锅内余油加入2勺冰糖炒至糖油溶合,加入猪脚翻炒至上色后倒入沙锅中加入一大...
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- 黄豆炖猪脚属于一款食补汤品,主要食材是黄豆和猪脚,主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美,营养丰富,四季皆宜用料猪蹄只黄豆克冰糖克猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄的做法猪脚烧去毛腥,剁块焯水。底油炒香料【葱姜八角桂皮香叶干红椒】,放入肉块翻炒。加入豆瓣酱蚝油老抽糖色炒上色。放入黄...
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- 用料猪蹄三只鹰嘴豆80克花菜半个土豆1个黄瓜半根米饭两碗白萝卜半根姜片适量木耳一小把猪脚三吃:猪脚麻辣锅,猪脚鹰嘴豆汤,猪脚炒饭的做法猪脚洗净,剁成一段段焯水后加入适量清水,姜片和泡发后的鹰嘴豆一起高压锅炖煮二十分钟,放气以后大部分肉多的猪脚取出,留几块加入切块的白...
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- 炎炎夏日,大家都爱呆在凉爽的空调房里。可是空调吹久了,难免有寒凉入体,会引起关节酸痛,肠胃不适,女性痛经,和很多类似感冒的症状。尤其是女人每月生理期那几天,如果不注重保养,很容易落下病根,影响健康。今天就给大家介绍一道适合夏末秋初,既能贴秋膘,解解想吃肉的嘴馋,又能驱寒暖胃...
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