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泡鸭爪简约版的精彩文章

泡鸭爪(简约版)做法烹饪大全 地道泡鸭爪(简约版)如何做
  • 泡鸭爪(简约版)做法烹饪大全 地道泡鸭爪(简约版)如何做

  • 嘴馋星人,超爱吃泡椒凤爪还有泡鸭爪之类的小零食,可是外面买的老怕不卫生,就自己动手啦^_^~用料生鸭爪适量(根据容器大小选择)姜、蒜各一个足以香料(包括香叶,桂皮,八角茴香等)适量调味料(醋、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉……)家里都有一个玻璃容器可以装下你需要泡的爪子凉白开适...
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客家泡鸭爪如何做才美味,怎么做客家泡鸭爪简单又好吃
  • 客家泡鸭爪如何做才美味,怎么做客家泡鸭爪简单又好吃

  • 是客家最有名的小吃之一,吃过后的都喜欢,配酒当零嘴极佳,越啃越香。用料鸭爪一包纯米醋半瓶蒜瓣10个辣椒七个左右凉白开半壶生抽少许盐酌情加减客家泡鸭爪的做法鸭爪洗干净用剪刀去掉鸭爪爪尖的部分,下锅煮5分钟后捞起,洗净浮物。用网篓子滤干水份的鸭爪切好的蒜瓣和辣椒一定...
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香辣烤凤爪(简约版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣烤凤爪(简约版)方法
  • 香辣烤凤爪(简约版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣烤凤爪(简约版)方法

  • 大晚上的突然想吃~就试做了一下,真的是超级好吃哈~有烤箱的朋友可以试试用料料酒花椒八角桂皮草果生姜色拉油生抽蒸鱼豉油老抽油胡椒鸡精孜然辣椒粉芝麻香辣烤凤爪(简约版)的做法清水泡半小时,去掉鸡脚指甲,把上述材料除了孜然,辣椒粉,芝麻以外的~放冷水里煮开,下鸡爪煮开后关小火,煮...
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柠檬泡鸭爪如何做才美味,怎么做柠檬泡鸭爪简单又好吃
  • 柠檬泡鸭爪如何做才美味,怎么做柠檬泡鸭爪简单又好吃

  • 用料鸭掌12个柠檬1个白醋半勺小米椒3个生抽5勺蒜10瓣陈醋5勺姜6片白糖1勺半柠檬泡鸭爪的做法鸭爪加卤料包煮半小时。过凉水。切好。加入以上配料(勺子是火锅用的那种大勺子)。有香菜的话味道更好。柠檬切记要去籽。搅拌好放冰箱冷藏2小时。味道好极了。小贴士个人口味不一...
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泡椒鸡鸭爪如何做才美味,怎么做泡椒鸡鸭爪简单又好吃
  • 泡椒鸡鸭爪如何做才美味,怎么做泡椒鸡鸭爪简单又好吃

  • 用料料酒1勺盐3克泡椒5个姜5片老抽1勺醋5勺冰糖5克鸭掌400克酱油5勺生抽5勺小米辣5只蒜10瓣冰块30块泡椒鸡鸭爪的做法所有材料洗净,切片冷水下锅,煮15分钟.闷10分钟。捞出来过冷水。所有爪,料放一起,包好保鲜膜放冰箱。...
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糟卤泡椒凤爪(简约版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糟卤泡椒凤爪(简约版)方法
酸辣泡鸭爪如何做才美味,怎么做酸辣泡鸭爪简单又好吃
  • 酸辣泡鸭爪如何做才美味,怎么做酸辣泡鸭爪简单又好吃

  • 外面40一斤,太贵……自己做实惠、卫生用料鸭掌800克香料包(八角、草果、橘皮、小茴香、桂皮、姜、甘草)1袋✔✔✔✔✔材料二白醋120克料酒20克盐50克冰糖50克蒜米适量姜适量小米椒适量泡椒适量花椒适量酸辣泡鸭爪的做法料包放1000克水煮15分钟,将卤水倒出晾凉备用,料包不要扔...
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泡鸭爪如何做才美味,怎么做泡鸭爪简单又好吃
  • 泡鸭爪如何做才美味,怎么做泡鸭爪简单又好吃

  • 用料鸭掌克泡鸭爪的做法提前在冰箱里冰一些冰块备用水开,放入12个鸭爪,姜片,料酒,八角,桂皮,香叶,花椒,辣椒(不吃辣可以不放)煮15分钟左右,捞出来泡在冰块水里,煮好捞出,在水龙头底下冲洗3次泡在冰水里15-20分钟冷开水,4颗香菜,30克泡椒➕30克泡椒水,8克花椒,3个小米辣,1头蒜头拍碎,3生抽,2老...
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家常泡鸭爪如何做才美味,怎么做家常泡鸭爪简单又好吃
  • 家常泡鸭爪如何做才美味,怎么做家常泡鸭爪简单又好吃

  • 自制爽脆可口的健康小零食,家里常备,有客人来捞一盘做凉菜,配酒下饭都极好。用料鸭爪1kg白醋600ml生抽400ml冰糖1把大蒜半头姜1块肉桂1根香叶5-7片八角3-4个干辣椒6-9个凉白开冰水家常泡鸭爪的做法将市场买来的冰冻鸭爪清洗干净。坐一锅水,水滚后下鸭爪,煮至水再次沸腾、鸭爪...
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「泡鸭爪」如何做才美味,怎么做「泡鸭爪」简单又好吃
  • 「泡鸭爪」如何做才美味,怎么做「泡鸭爪」简单又好吃

  • 用料鸭爪500克姜片3片八角,桂皮1个香叶2片葱3根蒜5.6瓣小米椒3个生抽3勺蚝油1勺糖1克嘉应米醋3勺香菜2根「泡鸭爪」的做法鸭爪冷水下锅,,放八角桂皮香叶葱,煮沸腾,刮去泡沫,煮至鸭爪用筷子能轻松插过去就可以捞出放冰水里,泡冰水肉会比较Q弹。蒜切沫,小米辣切碎,香菜切碎,捞出鸭爪,...
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泡椒鸭爪如何做才美味,怎么做泡椒鸭爪简单又好吃
  • 泡椒鸭爪如何做才美味,怎么做泡椒鸭爪简单又好吃

  • 用料鸭掌400-500克泡椒适量姜8片盐2小勺9°白醋6汤勺白糖3汤勺花椒一小撮小米椒(干辣椒)3个鸡精1小勺蒜头半头切碎生抽10汤勺老抽半汤勺柠檬半个或1个凉开水没过鸭爪泡椒鸭爪的做法烧开水放凉。鸭爪洗净,剪掉指甲,切段,锅中放入凉水,4片姜烧倒入鸭爪,煮开后再小火煮12分钟准备凉...
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简约泡菜如何做才美味,怎么做简约泡菜简单又好吃
  • 简约泡菜如何做才美味,怎么做简约泡菜简单又好吃

  • 口味是酸甜辣,还有咖喱的味道。用料圆白菜咖喱香叶辣椒白醋糖,盐简约泡菜的做法将咖喱面(不要使用日式咖喱)倒入清水中,放入2片香叶煮沸。圆白菜洗净切块,放入煮沸的水中,约30秒左右,用笊篱捞出。红辣椒切碎后,放到加热的油锅爆香,立刻关火,容易糊。将加热的辣椒油倒入2中拌匀,再依据...
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泡发海参(简约版)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡发海参(简约版)方法
  • 泡发海参(简约版)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡发海参(简约版)方法

  • 2天半就可以让海参进到嘴里的简约方法!泡48小时,煮半个小时,再放冰箱冷冻泡发半天,就可以吃了!具体请往下看用料海参10只大桶水泡发海参(简约版)的做法家里如果只有2.3人吃,每次可以少发几个10只左右吧!或者15只也ok!干海参个头展示用一个干净无油的小锅,把海参冲洗一下,水倒掉,接上...
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醋泡鸭爪如何做才美味,怎么做醋泡鸭爪简单又好吃
  • 醋泡鸭爪如何做才美味,怎么做醋泡鸭爪简单又好吃

  • 2020是全民厨神的新年,各种小吃轮番操作,今天来醋泡鸭爪吧用料鸭掌1000克姜片8片小米椒8个陈醋1瓶酱油5勺(30毫升)蒜1整个泡椒2个糖,盐适量醋泡鸭爪的做法鸭爪洗干净剁成2半,开水加姜片,放入鸭爪,煮15~20分钟,我怕不熟,煮久一点。捞起鸭爪,直接过冷水,冲洗多遍,直至无泡沫,手感干爽。(水...
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简约卤鸡爪如何做才美味,怎么做简约卤鸡爪简单又好吃
  • 简约卤鸡爪如何做才美味,怎么做简约卤鸡爪简单又好吃

  • 喜欢吃外面的卤鸡爪还不如自己在家煮超简单又好吃!用料卤料一包鸡翅尖鸡爪若干简约卤鸡爪的做法准备好卤料!把鸡翅用刀划三刀口,再把鸡爪鸡翅放到锅里用热水焯一下去掉肉里的杂质另起煮锅倒入卤料和水能淹没鸡爪就好放入葱段姜片大料几个蒜瓣一小瓶盖料酒盖好锅盖等待煮熟这...
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简易版醋泡鸭爪做法烹饪大全 地道简易版醋泡鸭爪如何做
  • 简易版醋泡鸭爪做法烹饪大全 地道简易版醋泡鸭爪如何做

  • 用料鸭爪10个生抽适量凉白开适量泡椒适量蒜适量陈醋或者香醋,凉拌醋适量小米辣2个蒜片适量大料适量简易版醋泡鸭爪的做法鸭爪解冻后,洗干净剪掉指甲喏,白白净净,处理好了,用水泡着放一边备用这是煮鸭爪要放的佐料,我家里有啥去腥的,我就放啥,家里如果有桂皮,香叶,葱,也可以放。我不...
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泡椒鸭爪 泡椒鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒鸭爪 泡椒鸡爪方法
  • 泡椒鸭爪 泡椒鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒鸭爪 泡椒鸡爪方法

  • 用料鸭爪500g小米泡椒、糖、醋、盐适量泡椒鸭爪泡椒鸡爪的做法鸭爪洗净,锅中水烧开后10分钟,这个时间出来的鸭爪嚼劲刚刚好。将煮好的鸭爪洗去血沫后,倒入菜篮在水龙头下冲2分钟却除鸭爪上的油脂,然后放到事先准备好的冰水中半小时。泡椒:取出泡椒放入碗中,之前泡椒的水留用,倒...
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龙岩泡鸭爪如何做才美味,怎么做龙岩泡鸭爪简单又好吃
  • 龙岩泡鸭爪如何做才美味,怎么做龙岩泡鸭爪简单又好吃

  • 好多年前去龙岩景区土楼,那里的泡爪老少皆宜,巨巨好吃,过了好多年,终于发现原来做法这么简单,果然高端食材往往只要简单的烹饪方式😂用料鸭爪500克蒜头切钱适量生抽适量小米辣能吃辣多加米醋适量冰糖三五小粒柠檬三四片泡椒适量香菜3根龙岩泡鸭爪的做法鸭爪冷水下锅加从葱姜煮...
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简单版的泡鸭爪做法烹饪大全 地道简单版的泡鸭爪如何做
  • 简单版的泡鸭爪做法烹饪大全 地道简单版的泡鸭爪如何做

  • 用料鸭掌生抽金桔盐麻油白糖蒜瓣香菜小米椒凉开水简单版的泡鸭爪的做法鸭爪剪去指甲洗净,加姜片和没过鸭爪的冷水煮20分钟,煮好后捞出来泡在凉水里备用。(这次忘了剪指甲了🙈)然后盆里放入生抽,金桔,盐,麻油,白糖,蒜瓣,香菜,小米椒,凉开水,混合在一起做成浸泡用的酱汁。最后鸭爪沥干水...
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酱鸭掌(超简约版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱鸭掌(超简约版)方法
  • 酱鸭掌(超简约版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱鸭掌(超简约版)方法

  • 用料酱油料酒盐姜大蒜食用油酱鸭掌(超简约版)的做法将鸭掌洗净,去指甲。将锅内倒入清水(应没过鸭掌),放点姜大蒜,沸腾后将鸭掌倒入锅内大火煮6分钟左右,去油。(这个步骤,若朋友是用电饭煲煮饭,可以把鸭掌放入电饭煲同饭一起蒸,饭开了,把鸭掌拿出来即可)锅内放少量油,把煮过的鸭掌放入锅...
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泡脚鸭爪如何做才美味,怎么做泡脚鸭爪简单又好吃
  • 泡脚鸭爪如何做才美味,怎么做泡脚鸭爪简单又好吃

  • 同事做了一次,我们帮他加料,好吃得不得了,然后忍不住又做,205的吃货天天要加肥,假的……用料陈醋按口味勺香油按口味勺辣椒按口味花椒一小把盐按口味大蒜一头鸭爪3斤酱油按口味小米椒按口味泡椒40个姜半边荞头口味泡椒口味香菜4根八角3个烧酒4盖泡脚鸭爪的做法事先晾好两盆凉...
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香脆泡鸭爪如何做才美味,怎么做香脆泡鸭爪简单又好吃
  • 香脆泡鸭爪如何做才美味,怎么做香脆泡鸭爪简单又好吃

  • 福建龙岩的永定泡鸭爪全国闻名,味道我很喜欢。像极了小时候妈妈做的糖醋泡鸭爪。搜遍百度,下厨房,仅有下厨房一个完整的配方。其他视频要么就是商用一大堆莫名添加剂的要么就是配比含糊~所以,还是需要自己钻研探索出一个靠谱的配方。实验了下厨房唯一的泡鸭爪菜谱做了配料的...
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菠萝炒鸭(简约版)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝炒鸭(简约版)方法
  • 菠萝炒鸭(简约版)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝炒鸭(简约版)方法

  • 用料鸭肉(嫩鸭)半只菠萝1个料酒酱油盐姜菠萝炒鸭(简约版)的做法将买来的鸭肉洗净乘入盘子中,加入料酒、盐、姜丝。腌制15~20分钟把菠萝洗净切块,用盐水浸泡10分钟左右把锅烧热,倒入腌制好的鸭肉,然后再加入500毫升左右的水盖上锅盖小火慢炖直到锅内剩余的水不多时加入菠萝翻炒一下...
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泡鸭爪鸭翅如何做才美味,怎么做泡鸭爪鸭翅简单又好吃
  • 泡鸭爪鸭翅如何做才美味,怎么做泡鸭爪鸭翅简单又好吃

  • 大学在学校小卖部有卖泡鸭爪鸭翅的,味道实在太赞了,味道微酸有点辣,口感香脆爽口,回味无穷!忍不住每次去都要买来吃吃,可不是哪里都能买到,一般是用白色微透明的罐子装的卖。所以这次我准备开始自制泡鸭爪鸭翅啦。口味可以根据自己的来调,因为本人不怎么吃辣的,所以做的时候会少放...
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酱泡鸭爪如何做才美味,怎么做酱泡鸭爪简单又好吃
  • 酱泡鸭爪如何做才美味,怎么做酱泡鸭爪简单又好吃

  • 用料煮的材料青花椒1克香叶1克八角2克白芷2克桂皮2克大葱30克生姜10克料酒40克鸭爪大概12只350克腌制材料生抽200克香醋100克白糖30克鸡精2.5克凉白开400克小米辣5颗大蒜4颗泡椒5颗酱泡鸭爪的做法冷水下锅加入煮的材料,煮开后加鸭爪(记得洗干净剪掉指甲)煮到出沫转小火煮10...
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