![超级脆的黄油曲奇做法烹饪大全 地道超级脆的黄油曲奇如何做]( "超级脆的黄油曲奇做法烹饪大全 地道超级脆的黄油曲奇如何做")
- 喜欢烘培很多年了，断断续续也入坑6年了……这个方子是一个培友的分析，我稍微改良了下，结果意想不到，是我这么多年做过无数曲奇，追求的脆度！用料黄油60g糖粉35g盐2.5g淡奶油50g低筋面粉115g玉米淀粉30g超级脆的黄油曲奇的做法黄油室温软化，用手指可以很轻松按出一个坑，电动打蛋器...
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![新手版-超酥脆黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的新手版-超酥脆黄油曲奇方法]( "新手版-超酥脆黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的新手版-超酥脆黄油曲奇方法")
- 新手做嘛，难免出错，浪费材料不说，还要吃下一堆难吃的，有点罪恶。继而摸索出了这么一套新手版、小剂量曲奇方子。一次大半个烤盘。十几个，比较轻松。用料黄油100克低筋面粉60克糖粉30克高筋面粉30克玉米淀粉30克盐1克新手版-超酥脆黄油曲奇的做法黄油融化，加入盐搅拌黄油一般室...
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![超级超级超级酥黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超级超级超级酥黄油曲奇方法]( "超级超级超级酥黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超级超级超级酥黄油曲奇方法")
- 用料低筋面粉140克黄油140克盐1克细砂糖20g炼乳50g蛋黄1个玉米淀粉40克超级超级超级酥黄油曲奇的做法黄油软化，加蛋黄，糖和盐打发打发打发加炼乳，搅拌搅拌搅拌加低筋面粉和粟粉，翻翻翻质地应该是比较干燥的状态很难挤很难挤，所以用了挤曲奇筒，低粉多，所以完全不担心塌小贴士研制...
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![超级好吃的杏仁黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的杏仁黄油曲奇方法]( "超级好吃的杏仁黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的杏仁黄油曲奇方法")
- 曲奇饼干是小时候的记忆，精致的马铁皮盒子装上慢慢一盘曲奇，yummy~这个方子少油少糖，但是因为加了杏仁粉以及混有淡淡的香草味，真的好好吃，你也来试试呗！用料无盐黄油70g糖粉40g牛奶（可替换成鸡蛋）40g香草精1g盐1g低筋面粉120g杏仁粉40g玉米油10g超级好吃的杏仁黄油曲奇的做法黄...
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![超酥脆的无香精黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超酥脆的无香精黄油曲奇方法]( "超酥脆的无香精黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超酥脆的无香精黄油曲奇方法")
- 一直在用自己改编后的君之的黄油配方。但是每次都记不住具体用量，所以创建个菜单，方便自己。这款没有加香草精，减半糖的用量，宝宝很喜欢。用料黄油135g低粉185-200g奶粉15g糖粉30g细砂糖20g盐1/4小勺牛奶25ML超酥脆的无香精黄油曲奇的做法盐、奶粉、糖（两种糖加起来一共50g就...
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![超级酥脆的黄油曲奇！食谱大全及做法，烹饪好吃的超级酥脆的黄油曲奇！方法]( "超级酥脆的黄油曲奇！食谱大全及做法，烹饪好吃的超级酥脆的黄油曲奇！方法")
- 入口即化的酥脆！非常浓郁的奶香！口感一点也不单调！可以用来做下午茶～简单的小点心如果再配上一杯热可可那是再好不过啦❤️这款曲奇真的俘获众多粉丝哈哈哈用料黄油100g白砂糖40g低筋面粉110g蛋黄10g盐可放可不放（1g）超级酥脆的黄油曲奇！的做法首先将黄油软化打发黄油至体积有稍微...
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![超级简单的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的黄油曲奇方法]( "超级简单的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的黄油曲奇方法")
- 0⃣️难度，特别适合新手小白🥳🤓用料低筋面粉140克黄油100克盐1克蛋黄1个糖粉50克淡奶油15克超级简单的黄油曲奇的做法黄油➕盐➕糖打发均匀加入蛋黄和淡奶油继续打发筛入低筋面粉用手充分搅拌均匀如此图放入裱花袋烤盘铺油纸，按照自己喜欢的图案裱花，烤箱提前预热190度5分钟，...
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![全蛋黄油曲奇酥脆一级棒食谱大全及做法，烹饪好吃的全蛋黄油曲奇酥脆一级棒方法]( "全蛋黄油曲奇酥脆一级棒食谱大全及做法，烹饪好吃的全蛋黄油曲奇酥脆一级棒方法")
- 白露以后，天气凉快起来了，做面包不需要放冰箱发酵了，做曲奇也不会一边挤一边化了，更重要的是做烘焙的人在烤箱边上转悠也不觉得热了，天凉好个秋！用料鸡蛋1只黄油200g细砂糖80g盐2g低筋面粉250g全蛋黄油曲奇酥脆一级棒的做法工具要干净无水无油！软化好的黄油切小块放入干净的打蛋...
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![超级酥脆的黄油曲奇饼干🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的超级酥脆的黄油曲奇饼干🍪方法]( "超级酥脆的黄油曲奇饼干🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的超级酥脆的黄油曲奇饼干🍪方法")
- ⚠️160-180烤40min。用料含盐黄油56克白砂糖30克淡奶油50克低筋面粉75克玉米淀粉25克超级酥脆的黄油曲奇饼干🍪的做法黄油室温软化，加入三小勺白砂糖（选的安佳含盐黄油，所以不需要加盐了）。用打蛋器搅拌均匀，1档即可，太快了，黄油会打飞走😂淡奶油分三次加入，每加入一次就用打蛋器...
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![玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干方法]( "玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干方法")
- 长三角的冬季温度会特别特别的，无论是室外还是室内温度都是一样的冷。想尝试一下做曲奇饼干，打发了黄油，之后拌入粉类。结果因为气温低，装入裱花袋后挤不出来。所以想吃曲奇又不能使用黄油，就替换成了玉米油，意外成功！玉米油曲奇比黄油曲奇更容易制作成功，因为玉米油不会过度打发...
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![超级酥脆的香草黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超级酥脆的香草黄油曲奇方法]( "超级酥脆的香草黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超级酥脆的香草黄油曲奇方法")
- 学习烘焙以来，曲奇应该是我做的次数最多的东东了，确实失败率为0，而且全家人都爱吃，就是感觉热量太高，不然就成我们家的常备点心了。以前做曲奇都是用的低筋粉，早些天发现兔纸的博文里有这样一款用高筋粉和粟粉搭配的曲奇，而且网友的评价都说不错，象我这么爱尝鲜的人肯定是要试一...
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![黄油香草曲奇(超酥脆)食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油香草曲奇(超酥脆)方法]( "黄油香草曲奇(超酥脆)食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油香草曲奇(超酥脆)方法")
- 提前准备电动打蛋器粉筛，还有刮刀，油纸或者锡纸裱花袋(厚一点的)最好是硅胶的但是如果黄油软化到位的话是不会撑破塑料裱花袋的所以一定按要求把黄油软化到位，否则会影响曲奇的酥脆程度用料黄油125g低筋面粉130g牛奶15g香草精1g鸡蛋1个盐1.5g细砂糖45g黄油香草曲奇(超酥脆)...
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![无黄油超酥脆淡奶油曲奇🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的无黄油超酥脆淡奶油曲奇🍪方法]( "无黄油超酥脆淡奶油曲奇🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的无黄油超酥脆淡奶油曲奇🍪方法")
- 每次都会有很多淡奶油用不掉，所以想到了做曲奇来消耗！用料低筋面粉70克淡奶油55克糖粉20克植物油10克无黄油超酥脆淡奶油曲奇🍪的做法打发淡奶油到6-7分，慢慢加入糖粉，不要打太过等会会很难挤。加入油后搅打均匀。过筛加入低筋面粉，翻拌均匀。放入裱花袋，挤出花型就OK啦放入预...
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![超级好吃原味黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃原味黄油曲奇方法]( "超级好吃原味黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃原味黄油曲奇方法")
- 这款曲奇饼干非常酥脆，花纹清晰，是我最喜欢的曲奇饼干(*^__^*)用料黄油130克糖粉55～60克盐1.5克蛋清30克高筋面粉70克低筋面粉90克杏仁粉25克超级好吃原味黄油曲奇的做法最最关键的一步就是软化黄油，一定要软化到视频中的状态。把软化的黄油用打蛋器稍稍打均匀加入糖粉和盐，与...
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![超级酥的黄油曲奇做法食谱大全及做法，烹饪好吃的超级酥的黄油曲奇做法方法]( "超级酥的黄油曲奇做法食谱大全及做法，烹饪好吃的超级酥的黄油曲奇做法方法")
- 一个大人小孩都爱吃的点心用料黄油120克低筋面粉130克糖粉30克盐1克鸡蛋1个可可粉15克超级酥的黄油曲奇做法的做法做了原味跟巧克力口味.因为冬天天气比价低，黄油常温不容易软化，隔30度温水软化软化后的黄油加入1g盐，电动搅拌器搅拌均匀，再倒入30g白砂糖分两次倒入，电动搅拌器...
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![超级简单的黄油曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的黄油曲奇饼干方法]( "超级简单的黄油曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的黄油曲奇饼干方法")
- 用料黄油180克鸡蛋2个低筋面粉190克糖粉65克细砂糖45克泡打粉3克可制作约38块超级简单的黄油曲奇饼干的做法黄油室温放软，用打蛋器打至顺滑再加入糖粉，细砂糖再次打发顺滑，打发至颜色变浅，体积变大，形成顺滑的纹路分3次加入鸡蛋液（千万不要偷懒），每次都要打至融合后再加入下一次...
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![超级脆的黄油曲奇噢食谱大全及做法，烹饪好吃的超级脆的黄油曲奇噢方法]( "超级脆的黄油曲奇噢食谱大全及做法，烹饪好吃的超级脆的黄油曲奇噢方法")
- 真的很脆真的很脆！虽然我也喜欢酥酥的感觉不过这个也很棒用料黄油134g糖粉60g盐1.4g蛋1只低筋面粉200g奶粉10g泡打粉0.4g杏仁粉10g超级脆的黄油曲奇噢的做法黄油室温软化，电动打蛋器打至稍微发白即可分两次加入糖粉，电动低速或用刮刀至糖粉看不见加入全蛋电动打蛋器1档打至...
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![超级香酥的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超级香酥的黄油曲奇方法]( "超级香酥的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超级香酥的黄油曲奇方法")
- 做过很多版本的黄油曲奇，还是最喜欢这个味道和口感滴。酥脆入口即化，叫上几个好朋友一起完成，一起品尝在这个浮躁快速的社会，是保等滴幸福呀。此方子根据用户“爱理不理deeeeej”来的，我根据个人喜好做了些改动。用料黄油70克低筋面粉130克盐2克杏仁粉30克牛奶30克超级香酥的...
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![超级好吃的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的黄油曲奇方法]( "超级好吃的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的黄油曲奇方法")
- 专门烘焙学校的配方超级好吃的~~~大家可以试试配料也是非常简单~室温20～22度合适没有条件创造条件也许你的曲奇没型就是因为室温太高软化过度黄油温度软化到18度就开打慢慢来吧~V:sly980928用料黄油150克低筋面粉180克鸡蛋40克糖粉60克盐3克卡士750#平炉上火150下火140度2...
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- 用料黄油144g糖粉50g鸡蛋（农家蛋）小小的一只蛋奶油34g低筋面粉204g盐2g超级松脆黄油曲奇的做法先把黄油放软.可以用勺子剥开就可以（冬天室温比较难溶.我是放烤箱30度8分钟）把黄油和糖粉加一齐打发加上淡奶油一齐打发至羽毛状再加鸡蛋（鸡蛋先加一点盐.打的时候就不会黏）打拌撒一...
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![不用黄油也超级酥脆的买菜曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的不用黄油也超级酥脆的买菜曲奇方法]( "不用黄油也超级酥脆的买菜曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的不用黄油也超级酥脆的买菜曲奇方法")
- 我觉得切片造型饼干最有趣的就是制作的过程了，一起做起来吧~ 芝麻味的饼干实在是太香了，过两天再做个芝麻咸口的饼干，嘻嘻，期待的话就赶紧关注我吧。用料低筋面粉100克玉米淀粉20克白砂糖30克淡奶油40克橄榄油30克茶包1个不用黄油也超级酥脆的买菜曲奇的做法 低筋面粉，玉米...
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![超级好挤的黄油&淡奶油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好挤的黄油&淡奶油曲奇方法]( "超级好挤的黄油&淡奶油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好挤的黄油&淡奶油曲奇方法")
- 看了很多曲奇方子，做了很多次曲奇，综合了很多大神的自我总结方子用料奶油60克黄油140克糖粉25克砂糖30克盐1-2克低筋面粉200克南杏仁粉30克(没有就不加吧，看个人口味)超级好挤的黄油&淡奶油曲奇的做法黄油软化到手指一戳就是一个洞的程度，加入糖粉和砂糖打发到颜色变白就...
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![零失败花纹超级立体的黄油曲奇的详细做法大全,简单又营养的零失败花纹超级立体的黄油曲奇做法]( "零失败花纹超级立体的黄油曲奇的详细做法大全,简单又营养的零失败花纹超级立体的黄油曲奇做法")
- 曾经花了很长时间研究黄油曲奇，这个配方也是试了很久才试出来的，因为我是颜控，完全不能接受纹路塌陷的曲奇，个人又比较偏爱酥脆口感的曲奇，不太喜欢掉渣的那种，所以就加了些高粉和蛋清进去；这款曲奇的口感偏脆，咬下去的第一口是脆的，后面会慢慢变酥，因为我个人喜欢偏脆的曲奇，所以加...
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![超酥脆低黄油曲奇饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超酥脆低黄油曲奇饼方法]( "超酥脆低黄油曲奇饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超酥脆低黄油曲奇饼方法")
- 由于黄油软化过度烤塌了，中间有调高火定形用料黄油75克糖粉60克鸡蛋1个玉米油31克蛋糕粉140克盐1克超酥脆低黄油曲奇饼的做法将黄油室温软化(❗注意千万不要软化过度，否则就会像我这样烤塌了❗)加入糖粉搅拌均匀，用电动打蛋器打发，然后加入鸡蛋分多❗次打发，在加入玉米油和盐，...
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- 这个方子也是由别的方子改进而来的.我减少了糖的用量，和增加了牛奶的量，这样更适合大众的口味，也更好挤出来。用料牛奶65g白砂糖50g黄油160g低筋面粉200g食盐2g杏仁粉50g超级清香酥松黄油曲奇的做法将白砂糖放入牛奶中，隔水加热至糖完全融化，放凉冷却备用黄油用室温将其软化至...
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