- 用料培根(配料)4片葱花(配料)适量酵母5克高筋面粉250克黄油20克砂糖20克奶粉7克鸡蛋25克玉米粒(配料)适量方腿(配料)适量色拉酱(配料)适量葱花培根面包的做法加入高筋粉,奶粉,酵母,砂糖,盐,混合,逐步加入黄油,水,鸡蛋,进料理机打成出劲,拿出面团,醒发20分钟,发到1.5倍大小醒发好的面团搓成,70克...
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- 造型简单好吃,很适合新手。用料高筋面粉250克低筋面粉50克糖20克盐3克奶粉10克全蛋液(冰)35克冰水170克黄油20克装饰部分:培根几片沙拉酱2勺蛋液20克香葱适量培根香葱包的做法打好面团圆,放发酵盒发酵基础发酵两倍大,不塌陷不回缩面板撒少许面粉,把发酵好的面团倒出来按压排...
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- 12月来临。圣诞节的气氛变得浓烈。倒不是说非要过什么洋节,只不过就是给自己多一个开心的理由罢了。看着浓郁活泼的红色、绿色、金色,是不是心情都会一下快乐很多呢。圣诞花环面包大家都不陌生,其实我自己并不喜欢吃甜食,花环面包普遍都比较大只,所以这次制作的是一款咸口的重...
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- 咸口味的小面包,适合爱吃肉的朋友。用料材料A高筋面粉300克砂糖60克全脂奶粉20克水120克酵母5.6克全蛋液40克…………………………发酵黄油(无盐)24克盐4克…………………………材料B培根6片香葱3大匙色拉酱3大匙白芝麻少许香葱培根色拉杯子面包的做法材料A中所有原料放入面...
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- 用料面团部份:高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶160克糖40克酵母5克盐1克黄油30内馅部份:沙拉酱也可以用芝士适量葱适量培根6片番茄酱适量培根葱香包的做法面团部份除了黄油和盐,其他材料放入主锅揉面8分钟,剩下4分钟下黄油和盐出膜面团发2倍大葱先烤箱烤干水份,面团擀成长方形,撒上...
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- 宝宝们要的咸口面包来啦~也是小法常用的经典咸口面团,一次性做了三种面包,三种造型,都很好吃。另两种等我下次分享哈!!今天先分享培根小花卷哈,无需复杂的整形,巨好做~好爱葱香的咸口面包,能吃到培根也是超满足的!😊用料高筋面粉160g低筋面粉40g干酵母2.5g细砂糖20g全蛋液30g盐5.5...
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- 心血来潮做的早餐。面条怎么做忘了你们随意哈。蜂蜜柠檬水。自家养了两窝蜜蜂。柠檬是越南小青柠。每天早上都喝。超好喝。写写这个培煎芝沙拉酱配洋葱培根香芋面包。好吃到飞起来哦。用料培根随意洋葱随意丘比焙煎芝麻沙拉酱少许罗勒番茄酱几滴培煎芝麻酱配洋葱培根香芋...
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- 以前烙饼烙一个吃不完要么切开吃不美观今天改良一下试试还不错用料葱花培根花生油盐面粉水培根葱花饼的做法盆中放入面粉加入少许的盐花生油面分成两份一份用汤面一份用冷水和面面和好后醒发30分钟葱切末培根切丁备用取一块面团擀成面皮刷上花生油撒上盐撒上培根葱花卷起...
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- 自用练习记录不写步骤不喜勿喷用料波兰种高筋面粉50克温水50克酵母0.5克主面团高筋面粉200克牛奶125克酵母3克盐5克糖35克黄油20克培根2片葱花适量沙拉酱适量波兰种香葱培根面包的做法30度一发90min二发38度发至1.5倍轻按有回弹摇晃有弹性中层180度25min上色至金黄色出炉...
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- 儿子喜欢的一款面包,上周刚做过一次,还没吃够,就又做了一次,记录一下。用料高筋面粉200克细砂糖20克盐2克鸡蛋1只牛奶50克酵母3克温水(约40克)黄油15克配料:芝士碎培根肉松沙拉酱番茄酱葱花鸡蛋液适量香葱培根肉松芝士面包的做法把需要的主材料除了黄油外,全部放入厨师机,揉成面团...
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- 以下是35x27cm的热狗模一盘量用料面团:汤种80g水80~90g低筋面粉50g高筋面粉230g奶酪粉20g全蛋液50g酵母2g盐3g糖15g黄油20g培根馅:洋葱半个胡萝卜半根培根150g迷迭香少量奶酪粉20g培根面包的做法洋葱、胡萝卜、迷迭香和培根切碎培根先倒入锅里小火煸炒出油加入胡萝卜和香葱...
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- 前几天看到小高姐分享的蒜香面包造型特别好看,自己按照平常做吐司面包的做法,加了葱花,培根和芝士做了这款花卷面包,同样的做法可以做多种口味,不仅造型好看而且味道特别赞,本来想着第二天当早餐,没想到一出炉就被老公孩子吃了大半个😂今天再烤一个方便自己记录。小高姐蒜香面包...
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- 葱香和培根的咸口面包面包夹肉真的好吃![阴险]出炉真的香喷喷~用料面团高筋面粉300g鸡蛋液60g牛奶108g淡奶油45g细砂糖40g奶粉42g黄油22g盐3g即发酵母3g其他培根适量沙拉酱适量香葱碎适量适口咸面包【葱香培根面包】的做法将除黄油以外的全部面团材料一起放入搅拌缸,先2档1-...
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- 简简单单又好吃的方子,有肉的面包大家都喜欢嘿嘿~基础甜面团,啥口味都能做~洋葱是灵魂,肉片我用的方型火腿片一切二来做,用培根🥓也一样可以,反正成品非常非常好吃!方子为8个量,用的纸托是8.5×3规格的(不要再问我纸托大小了,谢谢🥺)咳咳,做过的同学记得交作业👇用料高粉245克低粉45克...
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- 配方是两款面包总合。用料高粉3200克低粉800克糖800克盐40克酵母60克改良剂20奶粉200克水2400克黄油400克老面400克匈牙利芝士培根/洋葱芝士培根面包的做法将所有粉类原料秤好。将水和黄油分别秤好备用。培根提前考好,倒掉烤出的油水,备用。入炉(上火195℃、下火175℃、10mi...
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- 看过很多的蛋糕杯~所以想创建一款面包杯,超级松软!!!用料全麦面粉200克高筋面粉100克牛奶120克水20克酵母4克鸡蛋1只糖20克盐2克黄油20克培根6片奶酪片6片香葱适量蛋黄液(表面)适量香葱培根奶酪面包杯的做法将所有材料除了黄油放入面包机,启动揉面模式,揉面15~20分钟再加至黄油,揉至...
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- 依然是牛奶软面包作为基础面包。面包的分类方法大致有以下几种:按照加入糖和盐量不同可分为甜面包和咸面包;按照成型方法不同可分为模具土司类和非模具型面包;按照配料不同可分为普通面包和特制及高级面包;按照面包柔软度可分为软式面包和硬式面包;按照消费习惯可分为主食面包...
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- 我是肉食者,这款面包太适合我啦。用料鸡蛋1只高粉250g低粉50g盐2g糖30g酵母4g水180g黄油20g香葱培根芝士小面包的做法后油法,揉到出膜后,一发到面团一倍大后分60g一个剂子松弛15分钟后,铺上培根再铺一层马苏里拉芝士卷起来中间切开注意底部不要切断二发到2倍大刷上葱花开烤18...
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- 本来想做火腿肠的,家里没有,就用培根代替吧。沙拉酱可以换成番茄酱啥的,只要自己喜欢。用料高筋面粉250克酵母3克白糖20克盐2克鸡蛋35克牛奶120g黄油30克馅料培根随意肉松随意沙拉或者番茄酱随意表面材料蛋液适量香葱适量马苏里拉芝士适量沙拉或番茄酱适量培根碎适量香葱培...
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- 一份量可以做四个,想尝试不同口味,所以这里做了两个甜、两个咸哦~用料全麦粉300克酵母3克温水小半碗(大约100g左右吧)牛奶150克培根5片杂菜适量盐适量香葱培根蔬菜面包卷的做法将酵母加入小半碗温水中化开,然后倒入全麦粉中,用筷子搅拌均匀,再分次加入牛奶,再搅拌均匀。注意牛奶分...
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- 奶酪、洋葱、培根融合在面团里烤出来特别柔软细腻,孩子最爱这个,带肉肉的面包用料高筋面粉250克奶粉10克鸡蛋1个水100ml砂糖45克酵母4克盐3克黄油35克马苏里奶酪碎适量洋葱丁适量培根适量洋葱培根芝士面包卷的做法准备好材料除黄油外,加入所有材料,分次放入水揉面。稍微扩展...
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- 软到没朋友的香葱包,葱香浓郁,咸香可口,喜欢咸口面包的一定要试一下配方中加入了烫种,延缓面包的失水,减慢老化速度,入口更加湿润有弹性。用料烫面开水40克高筋粉35克盐1克主面团高筋粉215克全蛋液25克牛奶140克糖30克酵母3克奶粉10克盐4克黄油20克香葱馅(表面)香葱50克油25克蛋...
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- 只需要一次发酵的美味面包,还等什么,快来试试吧!用料高筋面粉400克鸡蛋2个牛奶150克糖40克盐5克酵母4克黄油30克香葱3根培根3片肉松适量白芝麻适量培根香葱肉松面包卷的做法牛奶里加入酵母帮助融化。帮面团材料除黄油以外的全放入揉面机里搅拌15分钟。15分钟后加入黄油继续...
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- 用料面粉培根葱花油,盐,鸡精发酵粉培根葱花卷的做法发酵粉加水溶解,加入面粉,水,把面揉好,放置发酵成2一3倍大。擀成薄饼。葱花,培根沬,盐,鸡精,油拌一起,撒在薄饼上,注意,最好每个地方都涂抹上油。卷起来,切成小块每两个小块摞起来,中间用筷子压一下,手翻成卷。这个步骤忘拍了,用以前的替...
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- 冰箱冷藏培根买多了怕浪费了小朋友经常去蛋糕店喜欢吃培根片的面包今天第一次尝试算成功用料高筋面粉250克酵母5克细砂糖25克培根10片盐1克牛奶100克黄油10克面包培根卷的做法酵母加温水溶解把糖盐面粉牛奶一起揉搓至光面弄10个大小一样小胚子醒发10分钟把面团揉成长条状...
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