- 无油无油无油~重要的事说三遍!用料鸡翅根500克盐少许奥尔良腌料少许黑胡椒碎少许生粉少许无油咸酥翅根的做法鸡翅根儿化冻洗净,加入调料腌制两小时以上。由于直接放锅里烹制,需要把翅根儿泡水或用流动的水冲洗至不再浑浊,最好再把鸡肉的筋膜等去除。如果一次10根儿以上,建议大...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:10个用料鸡翅中10个生姜3片蒜4瓣盐3g辣椒粉2g花椒粉2g酱油15g辣椒粉2.5g黑胡椒粉一丢丢花椒粉2.5g面包糠适量无油香酥鸡翅的做法把鸡翅洗净用牙签扎扎孔,放入姜蒜、盐、酱油、辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉,用手抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2h。...
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- 看奥运,怎么少得了啤酒和炸鸡呢!裹着酥脆外皮、蘸上喜欢的酱料,这一口外酥里嫩的炸翅根,配上甜辣酱或番茄酱,好吃又解腻,完全媲美肯得基、麦当劳,关键是自己动手制作,料真货实,还符合自己的口味。用料鸡翅根8个中筋面粉210克玉米淀粉70克小葱2棵姜片3片味达美臻品料酒1大勺葱伴侣6...
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- 用料鸡翅根个鸡蛋个面粉蒜生姜生抽勺料酒勺五香粉勺白胡椒盐咸酥鸡翅根的做法材料:新鲜鸡翅根6个面粉30g鸡蛋1个蒜头2瓣生姜一小块料酒一大勺生抽一大勺五香粉一小勺白胡椒一小勺盐适量1.将蒜和生姜处理成碎末2.将鸡翅根洗净在鸡翅根末端用小刀切断骨肉相连的部分,将肉推向...
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- 用料鸡翅根500克奥尔良腌料40克水少量奥尔良烤翅根~~无油无蜂蜜版的做法将翅根洗净后放冷水中浸泡20分钟,中间换一次水(目的是去除翅根中的一部分血水和腥味)用松肉锤把肉两面戳几下(可用牙签)使翅根更入味奥尔良烤肉料和少量的水混合把调好的料均匀的抹到鸡翅根上盖上保鲜膜,腌...
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- 深夜放毒的最佳选择用料鸡翅根6个咸蛋黄3个盐15克料酒5勺姜6片鸡蛋1个面粉25克白胡椒10克白砂糖5克咸蛋翅根的做法翅根解冻,洗净。加姜片,料酒,在清水中焯两分钟咸蛋黄碾碎加10克面粉,拌匀加五勺料酒,盐,白胡椒,白砂糖,拌匀,腌制至少2个小时,半个小时翻一次面鸡蛋和15克面粉,加盐,白...
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- 微信公众号“成太私厨”,每天与您分享一道美食,让生活更有温度。不用油炸也能做出香脆可口的烤翅,今天跟大家分享一个烤箱版香酥翅根的做法,超级简单,就连手残党也能做出香酥可口的烤翅,不喜欢油炸食品的亲们,一定要试试哦!用料鸡翅根8个鸡蛋2个面粉适量面包糠适量洋葱适量姜适量...
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- 用料鸡翅根8个鸡蛋1个面包糠一盘淀粉3勺蚝油1勺葱姜蒜适量十三香1勺宽油600克香酥鸡翅根-油炸版的做法鸡翅根8个,洗净,用叉子扎一扎,便于腌制加蚝油十三香,葱丝姜片蒜末腌制半小时腌制后的鸡翅根抖搂抖搂腌制的料,拍上淀粉鸡蛋蛋液我是直接拌了,也可以拿鸡腿沾一沾再进行下一步...
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- 用料鸡翅根6个咸蛋黄鸡翅根的做法小试牛刀做了咸蛋黄风味鸡翅,被惊艳到了呢!...
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- 油炸食品总是让人又爱又怕,其实大可不必那么紧张,偶尔吃一次解解馋,并不会带来多大的副作用。尤其是自己在家做的,油和食材都很新鲜,再加上几个小技巧,完全可以做到毫无油腻感。油炸食品最吸引人的就是酥香干脆的口感,要做到这一点关键在于控制水分。所以油温要掌握好,让食物可以...
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- 用料鸡翅8个鸡翅根6个料酒1勺味极鲜3-5勺盐10克葱段2段姜3-4片面包糠1碗无油空气炸锅版鸡翅翅根的做法鸡翅翅根用清水洗净,放盐1小勺,葱段4小段,姜片3片,1勺料酒,味极鲜3-5勺(可以生抽替代就是得少要不太咸了),看自己的鸡翅翅根量,轻微上色即可所有调料搅拌均匀,放入冰箱腌制30分钟...
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- 用料鸡翅根10个鸡蛋2个面包糠200克生粉5勺香酥鸡翅根的做法先把鸡翅根根部剪开,把肉全部翻过来,放姜蒜料酒耗油,腌制40分钟。腌好的鸡翅根裹生粉,裹鸡蛋液,裹面包糠小火油炸至金黄捞出,摆盘后淋上番茄酱即可。小贴士油炸开始大火,后面调小火。...
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- 其实...我觉得可以媲美...肯德基...了大家试试吧用料料酒2勺生抽1勺盐1小勺鸡翅根7个蚝油1勺奥尔良腌料半袋老抽1勺姜葱适量糖2勺蜂蜜1勺无油空气炸锅鸡翅根的做法①鸡翅根解冻,冲洗干净,控干水,放盆中。用牙签扎眼,易进味道。②放入葱姜,葱切几片,姜三片。③假如耗油一...
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- 这个菜谱的配料比较简单,做起来也相对简容易,特别适合新手。用料鸡翅根8-10个姜12片糖两大勺盐一小勺花椒10粒红烧翅根(无酱油)的做法翅根洗净,放8片姜抓匀。冷水大火,加一点花椒,放入翅根焯水去腥。(我这个花椒拿调料罐往锅里倒的,没控制好,倒多了,一般10几粒足以)焯好水的翅根盛出...
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- 不用下配料香味都出来了用料鸡中翅10个咸蛋黄4-5个蒜4瓣指天椒1个黄油20g料酒1汤匙生抽1汤匙麻油1/4茶匙盐1/4茶匙糖1茶匙生粉1汤匙胡椒粉1/4茶匙油适量咸蛋黄酥翅的做法鸡中翅洗净,调入生抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、生粉、麻油腌至一个小时蒜头切成末,指天椒切粒咸蛋黄蒸...
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- 又想减肥又想吃肉,只能尝试做无油鸡翅根,结果效果还不错,我用的凯度M1炸烤箱做的,外酥里嫩,鸡翅根里的油都烤出来了,特别好,还不增肥用料鸡翅根7个姜片两片生抽一汤匙盐适量黑胡椒适量蚝油两汤匙鸡蛋1个裹粉适量无油鸡翅根的做法1、7个鸡翅根加入适量的黑胡椒,盐,两汤匙蚝油,淀粉,抓...
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- 你是否听说过上帝炸鸡的传奇,一秒钟都等不及的香气用料鸡翅根或小鸡腿5个鸡蛋1个面包糠适量克淀粉适量勺盐适量克胡椒粉适量克生抽适量勺蒜末适量瓣辣椒粉适量勺耗油适量香酥炸翅根的做法鸡翅根切开一圈,把肉翻出来成小锤子型加入盐,胡椒粉,料酒,姜,耗油腌制喜欢辣味的加辣椒粉...
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- 这个方子综合了油炸鸡翅根多汁美味以及烤箱版鸡翅根少油健康的优点,既美味又少油健康。用料鸡翅根500克鸡蛋100克面粉100克面包糠50克料酒10克盐3克白胡椒5克生抽10毫升香酥鸡翅根,低油版的做法食材准备鸡翅根洗净后用水泡一段时间,泡出血水备用,泡好的鸡翅根用手把水攥净,加...
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- 如今的社会发展非常快速,我们每天早出晚归的工作也很辛苦,两个人下班回家必须靠美食来抚慰。其实只要两个人在一起,即使没有超级大餐,简简单单的啤酒炸鸡,何尝不是“不羡鸳鸯不羡仙”呢!用料翅根10只植物油适量鸡蛋1个蚝油1勺红薯淀粉适量面粉1大勺烤肉酱50克酥炸翅根的做法翅...
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- 酥脆爽口,啤酒拍档用料鸡翅根6个花雕酒2勺孜然粉适量辣椒粉适量盐适量红薯淀粉适量黑胡椒适量葱适量姜适量香酥翅根的做法翅根改刀切成小棒状,加入花雕酒大蒜姜拌匀再加入少许红薯淀粉腌制1小时以上,隔夜味道更浓郁腌制好的翅根在蘸料粉中翻滚一下,充分裹上淀粉,拿起轻轻抖动,...
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- 不用一滴油也能做出金黄酥脆的翅根,成功解锁空气炸锅新菜单,健康又美味,拒绝地沟油,小朋友也能放心吃,吃起来外酥里嫩不油腻,完全不用担心有负担,真的超级推荐,赶快动起手来做给自家小朋友吃吧用料翅根250g奥尔良粉17g水17g葱适量姜适量料酒适量蛋液适量淀粉适量香酥小翅根的做法...
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- 翅根外皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,操作简单快手!自己在家做成本低,吃着放心😋用料鸡翅根500克(约7-8个)味好美姜粉1勺(约2克)味好美白胡椒粉1勺(约2克)味好美鲜辣粉1勺(约2克)味好美嫩肉粉1勺(约2克)辣椒粉(可以不放)适量料酒1勺葱姜段10克鸡蛋1个食盐5克-6克面粉150克土豆淀粉50克小苏打2克清...
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- 宅家自制KFC,新鲜又健康。之前试过炸薯条🍟用料鸡翅根7个葱姜若干料酒2勺生抽2勺椒盐粉适量盐🧂适量鸡蛋1个kFC咸酥鸡翅根的做法把鸡翅根部的白筋剪断,把肉撸到顶端露出骨头蒜🧄、姜、洋葱🧅放入搅拌机,打成碎末备用鸡翅根放葱姜末、椒盐粉、生抽、酒腌制1小时面粉加盐、椒...
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- 听上去是奇葩的黑暗料理,但是口味咸中带点甜,吃了居然会上瘾~!正方形小小的一块,加上小粉红的内心,样子也是惹人喜爱~适合做了送朋友,过年过节添喜气哟~方子来自熊谷裕子。以下用量大约可以做16块。用料培根口味咸面团低筋面粉40g糖粉7g盐1g无盐黄油25g牛奶3g培根10g,切碎黑胡椒适...
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- 小家伙喜欢啃啃啃,某次机缘巧合给她给了一小块鸡腿骨,上面带点儿肉和筋,小家伙竟然很喜欢,啃的干干净净。于是想着也许翅根她也ok。就整个这个版本的烤翅根。果然小家伙又是吃的干干净净。食谱适合长牙4颗以上对固体食物有兴趣的宝宝。用料鸡翅根1根柠檬1/4个【宝宝食谱】烤...
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