![炖大鹅如何做才美味，怎么做炖大鹅简单又好吃]( "炖大鹅如何做才美味，怎么做炖大鹅简单又好吃")
- 智者不入爱河，铁锅只炖大鹅；爱河伤心难过，大鹅暖心扛饿。用料大鹅一只土豆2个姜若干葱1根八角2个掰开桂皮2块香叶3片干辣椒2个料酒半炒勺生抽1炒勺老抽适量盐适量冰糖适量黄豆酱半炒勺酸菜适量炖大鹅的做法凉水下锅加料酒姜片焯水，水开后撇去浮沫，继续焯水到不出浮沫，捞出备用...
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![土豆炖大鹅如何做才美味，怎么做土豆炖大鹅简单又好吃]( "土豆炖大鹅如何做才美味，怎么做土豆炖大鹅简单又好吃")
- 作为一个东北人，炖菜绝对都是每日餐桌的主角。土豆炖大鹅这道菜，是从小最喜欢的菜之一。大学的时候，每次寒暑假回家，都会让爸爸给我做。炖烂的鹅肉和非常入味的土豆，也是家的味道了。现在我也学会了，可以做给爱的人吃了。❤️用料鹅半只土豆3个（可调整）八角一个姜少量，参考图葱少量，...
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![铁锅炖大鹅如何做才美味，怎么做铁锅炖大鹅简单又好吃]( "铁锅炖大鹅如何做才美味，怎么做铁锅炖大鹅简单又好吃")
- 乡村雅兴意如何，灶下烧柴看铁锅。且莫闻知推逸少，尚能饭否问廉颇。味浓色淡凝香久，窗暗风微落雪多。若是宾王初到此，稚童不唱向天歌。用料大鹅半只仔姜半斤啤酒1瓶姜蒜老姜1块蒜一整头花椒适量泡椒泡姜适量香菜2根大葱1根豆瓣酱2勺生抽2勺八角，肉桂，山奈适量青椒1个蒜苗2根铁锅...
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![巨香的笨大鹅炖土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的巨香的笨大鹅炖土豆方法]( "巨香的笨大鹅炖土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的巨香的笨大鹅炖土豆方法")
- 相比鸡和鸭子，大鹅绝对最香！笨大鹅的肥油都是焦黄焦黄的。冻了以后也是黄色的，不黄不香！用料土豆2个鹅六分之一只姜4片油少于盐适量干辣椒依照个人口味生抽1勺料酒3勺老抽一点点调色香叶2片冰糖1小块葱2段巨香的笨大鹅炖土豆的做法大鹅切小块，冷水下锅，水中放姜，料酒。开锅，捞出，...
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![啤酒炖大鹅如何做才美味，怎么做啤酒炖大鹅简单又好吃]( "啤酒炖大鹅如何做才美味，怎么做啤酒炖大鹅简单又好吃")
- 微信公众号～荷马私厨用料鹅只啤酒瓶葱根姜片蒜瓣花椒粒八角个酱油勺老抽勺香叶片桂皮块干辣椒个冰糖克啤酒炖大鹅的做法鹅！鹅！鹅！一只大鹅！拿到的时候是冷冻的，荷马泡了一整晚。斩大块，至少核桃大小的肉块桂皮，八角，花椒，香叶，丁香，干辣椒，栀子，草果，白芷…各种香料，冰糖，绿茶…最后买一些...
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![大鹅鹅鹅！如何做才美味，怎么做大鹅鹅鹅！简单又好吃]( "大鹅鹅鹅！如何做才美味，怎么做大鹅鹅鹅！简单又好吃")
- 用料青椒一个大鹅鹅鹅！的做法123456789.儿"从以.必.片.k.Π.8.片.%.丬.n.巧.讪.讣.北.汀.对9.%引.江...
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![大鹅炖酸菜如何做才美味，怎么做大鹅炖酸菜简单又好吃]( "大鹅炖酸菜如何做才美味，怎么做大鹅炖酸菜简单又好吃")
- 用料大鹅1只酸菜1000克大鹅炖酸菜的做法大鹅外表洗净，用喷火枪烧去没脱干净的毛。把大鹅在脊背开刀，砍成两半，取出食管和气管扔掉，取出鹅肝和心脏备用，把大鹅两面都冲洗干净，剁成大块。酸菜丝1000克清洗干净，姜片35克，大葱段150克，3个大料，40粒花椒，一小把干辣椒段。炒锅中倒入油，放...
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![无所谓什么锅炖大鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的无所谓什么锅炖大鹅方法]( "无所谓什么锅炖大鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的无所谓什么锅炖大鹅方法")
- 好吃就完事了。以下是半只鹅的量。你看看你自己的体重，半只就够吃。用料盐按自己口味放老抽大半炒勺生抽半炒勺高度白酒（40度以上的）半炒勺啤酒2瓶葱姜蒜适量桂皮两指节那么大一块良姜2片白芷1片香叶3片鹅半只土豆/芋头2个料酒1炒勺耗油2茶匙草果2个无所谓什么锅炖大鹅的做...
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![大鹅炖蘑菇如何做才美味，怎么做大鹅炖蘑菇简单又好吃]( "大鹅炖蘑菇如何做才美味，怎么做大鹅炖蘑菇简单又好吃")
- 没有为什么，看见什么做什么，只有我想做的，没有搭配不到一起的😅😅用料鹅肉若干灰蘑若干姜4片葱1根生抽3勺料酒2勺热水1000克食用油16克大鹅炖蘑菇的做法葱姜切好加入食用油三分钟120度小勺速度爆香加入焯水后的鹅肉设置五分钟，120度，小勺速度翻炒加入泡开的灰蘑。啥蘑菇都行，这...
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![东北名菜～铁锅炖大鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的东北名菜～铁锅炖大鹅方法]( "东北名菜～铁锅炖大鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的东北名菜～铁锅炖大鹅方法")
- 用料姜2～3片盐适量克蒜2～3瓣生抽2勺（可用酱油）料酒2勺土豆适量个鹅1或半只香叶2片干辣椒1个十三香2克左右香菜1颗东北名菜～铁锅炖大鹅的做法1.把大鹅洗干净，切块备用2.准备好土豆，削皮切块，可以适当加点胡萝卜块3.准备好生姜片，大蒜片4.锅里什么都不放把大鹅炒6～8分钟，注意火不要太...
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![大锅炖老鹅如何做才美味，怎么做大锅炖老鹅简单又好吃]( "大锅炖老鹅如何做才美味，怎么做大锅炖老鹅简单又好吃")
- 让二姨烧的，自家鹅会更香，是已经两三年的鹅了，记录一下用料老鹅一只姜片料酒生抽勺老抽勺盐克大锅炖老鹅的做法内脏拿出来单独洗，特别是鹅肠，用盐水多洗几次。鹅肉切好洗净后用热水烫两次去血水热锅冷油放生姜，鹅肉和内脏下锅炒，用菜籽油会更好放一小勺猪肉，疯狂地翻炒几分钟炒到...
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![大葱炖鹅蛋如何做才美味，怎么做大葱炖鹅蛋简单又好吃]( "大葱炖鹅蛋如何做才美味，怎么做大葱炖鹅蛋简单又好吃")
- 用料鹅蛋2只大葱2棵大葱炖鹅蛋的做法两个蛋打入碗内，加适量盐，打散大葱切碎锅内加适量油放入大葱炒至半熟倒入打散的蛋液翻炒成形后加水炖，水干后盛盘...
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![大鹅炖土豆如何做才美味，怎么做大鹅炖土豆简单又好吃]( "大鹅炖土豆如何做才美味，怎么做大鹅炖土豆简单又好吃")
- 东北大鹅多数都用来炖酸菜，今天咱们换种做法，炖土豆，成菜大鹅干香，土豆软糯用料鹅1只老抽适量白糖适量八角1个花椒5粒盐适量葱1根姜2片土豆2个料酒2勺生抽酱油2勺大鹅炖土豆的做法准备好食材，大鹅剁块，土豆切滚刀块，切点葱姜大鹅冷水下锅焯水，加入少许料酒去腥，水开撇去血末，煮一分...
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![铁锅炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的铁锅炖大鹅做法]( "铁锅炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的铁锅炖大鹅做法")
- 帮忙记录的时候偷学个手艺😂用料大鹅1只八角5个花椒一小把郫县豆瓣酱适量海天黄豆酱适量黄豆酱油适量大葱1根姜5片蒜一头盐适量鸡精适量料酒2勺耗油3大勺铁锅炖大鹅的做法葱姜蒜八角花椒提前准备，适量郫县豆瓣酱，黄豆酱，黄豆酱油用水调匀。大鹅焯水，撇去浮沫起锅烧油，加入提前...
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![大鹅炖白菜如何做才美味，怎么做大鹅炖白菜简单又好吃]( "大鹅炖白菜如何做才美味，怎么做大鹅炖白菜简单又好吃")
- 国庆节回到老妈家，老妈养的大鹅吃起来就是比买的香，大家不想吃土豆粉条炖的了，那就选个老爸种的白菜，不知道算不算黑暗料理😄不过真的很好吃，尤其白菜特别鲜，我家姐妹多，人也多，一个大鹅三棵大白菜，结果白菜竟然没够吃😝都说白菜比肉还好吃😄为了小家的需要，给大家的是减量的菜谱，如...
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![东北炖大鹅如何做才美味，怎么做东北炖大鹅简单又好吃]( "东北炖大鹅如何做才美味，怎么做东北炖大鹅简单又好吃")
- 因为婆婆每年都会养大鹅，所以有纯绿色天然的鹅肉吃。研究了几回做出来味道不错家里人也都爱吃，所以上传分享给大家。用料土个鹅1只辣椒根据个人口味八角3个葱1根蒜5.6瓣盐适量料酒1勺鸡精/味精适量生抽/酱油1勺东北炖大鹅的做法先放一张成品图，馋你们。1#大鹅切块放水里焯出...
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![铁锅炖大鹅（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅炖大鹅（家庭版）方法]( "铁锅炖大鹅（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅炖大鹅（家庭版）方法")
- 用料大鹅半只盐5克蚝油2勺酱油2勺生抽2勺糖20克甜面酱1勺葱姜蒜适量铁锅炖大鹅（家庭版）的做法大鹅斩成块儿泡凉水去血水，锅中加入料酒和姜片冷水下锅撇去浮沫捞出。小火下入冰糖炒糖色。炒好糖色后下入大鹅，加入葱姜蒜和料酒。炒干之后，加入生抽老抽蚝油和甜面酱，加入水没过鹅...
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![家常炖大鹅如何做才美味，怎么做家常炖大鹅简单又好吃]( "家常炖大鹅如何做才美味，怎么做家常炖大鹅简单又好吃")
- 用料鹅1只洋葱1个葱姜蒜适量红辣椒2个耗油适量盐适量生抽2勺老抽1勺家常炖大鹅的做法大鹅切好块葱姜蒜大料备好清水下锅煮开洋葱切好备用去沫，水开捞出起油锅，下葱姜蒜辣椒大料爆香放入鹅肉一起翻炒放生抽老抽耗油盐放没过鹅肉的水煮水开后捞出鹅肉到电饭锅再把洋葱放入电...
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![大鹅炖酸菜的详细做法大全,简单又营养的大鹅炖酸菜做法]( "大鹅炖酸菜的详细做法大全,简单又营养的大鹅炖酸菜做法")
- 疫情期间感觉吃起来更香了，哈哈用料酸菜750克大鹅半只盐。克姜2片八角1个料酒2勺葱0.5根花椒15粒蒜3瓣鸡精1勺大鹅炖酸菜的做法凉水下锅焯水，加料酒，醋和两片姜炒糖色，放大鹅，加三固三液(白糖，盐，鸡精，料酒，白醋，酱油)和调料(花椒，大料，桂皮，干辣椒)，加热水，倒高压锅里炖30分钟酸菜洗三...
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![芋头炖大鹅（鸡肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋头炖大鹅（鸡肉）方法]( "芋头炖大鹅（鸡肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋头炖大鹅（鸡肉）方法")
- 芋头有多种微量元素增强免疫力防癌药膳鹅肉补阴益气中药上品适合身体虚弱气血不足营养不良人食用注意块都要小勾芡用料芋头大鹅或鸡肉芋头炖大鹅（鸡肉）的做法大鹅焯水炒大鹅肉加入芋头盐小火炖40分钟水淀粉勾芡...
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![广式铁锅炖大鹅(鹅乸煲)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式铁锅炖大鹅(鹅乸煲)方法]( "广式铁锅炖大鹅(鹅乸煲)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式铁锅炖大鹅(鹅乸煲)方法")
- 我知道北方有个菜叫铁锅炖大鹅，是近几年流行的一个菜式。做法和广东传统菜式鹅乸煲很相似。广东的冬天在下雨时是非常寒冷的，这时候各种煲类，如羊肉煲，鱼头煲等就会大受欢迎，吃完煲里的肉，在用肉汤烫些青菜，蒜苗等食材，就是一顿温暖又满足的晚餐了。当然，现在温度还是三十多度，依然...
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![啤酒炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的啤酒炖大鹅做法]( "啤酒炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的啤酒炖大鹅做法")
- 不加一滴水的啤酒炖鹅用料啤酒2瓶鹅肉半只葱姜蒜若干花椒20粒桂皮1块香叶3片草果1个茴香3克花椒20粒八角1个干辣椒2个冰糖3克啤酒炖大鹅的做法准备焯好水的鹅肉，各种香料，两瓶啤酒炒香调料，下鹅肉，再加生抽老抽料酒，继续炒香加啤酒末过鹅肉，大火煮沸后转小火炖2个小时，后加青红...
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![大鹅炖萝卜如何做才美味，怎么做大鹅炖萝卜简单又好吃]( "大鹅炖萝卜如何做才美味，怎么做大鹅炖萝卜简单又好吃")
- 鹅肉炖萝卜可以滋补身体、润肺止咳、利水消肿预防肾炎、预防糖尿病（控制血糖）！鹅肉和萝卜为主要食材，经过长时间炖制得到的高营养菜品，既能为人体补充蛋白质和氨基酸，也能为人体补充纤维素和多种维生素，对维持人体正常机能有很大好处。用料鹅肉半只萝卜1根姜片3-4片食盐适量鸡精...
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![酸菜炖大鹅如何做才美味，怎么做酸菜炖大鹅简单又好吃]( "酸菜炖大鹅如何做才美味，怎么做酸菜炖大鹅简单又好吃")
- 儿子以前不爱吃酸菜，他说臭，自从吃了酸菜炖大鹅以后就超级爱吃这道菜里的酸菜，所以一到冬天下雪以后我们家就经常做，都说下雪以后的大鹅才好吃。用料酸菜半颗（喜欢就多放）鹅半只姜几片八角一个盐适量生抽俩勺料酒俩勺老抽一勺香叶2个葱2大段桂皮一块食用油适量酸菜炖大鹅的做法...
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![酸菜炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的酸菜炖大鹅做法]( "酸菜炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的酸菜炖大鹅做法")
- 大寒，备好年货准备过春节～恰逢大鹅和酸菜都有，烧个酸菜炖大鹅…注定美味，挑口的小先生居然给了个＂好吃＂的评价，这决对是这么多年来下厨房里儿子给的最高等级且唯一。用料鹅半只酸菜半棵调料姜片葱根盐克八角、桂皮、香叶、花椒勺料酒勺酸菜炖大鹅的做法鹅，用冷水冲洗浸泡一个小时...
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