![广式窝蛋奶如何做才美味，怎么做广式窝蛋奶简单又好吃]( "广式窝蛋奶如何做才美味，怎么做广式窝蛋奶简单又好吃")
- 朋友送的生鲜牛奶，一直不怎么爱喝牛奶的我们不知道怎么喝，想着是生鲜奶必须得煮，就干脆来个窝蛋奶，没想到有惊喜……用料牛奶500克鸡蛋2个糖适量广式窝蛋奶的做法将鸡蛋敲在碗里备用把牛奶倒入锅里，家里没有奶锅，我用的是陶瓷锅慢火煮，一定要慢火，而且要边煮边轻轻的搅拌，要不就会...
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![窝蛋牛奶如何做才美味，怎么做窝蛋牛奶简单又好吃]( "窝蛋牛奶如何做才美味，怎么做窝蛋牛奶简单又好吃")
- 热牛奶加上滑滑的糖心鸡蛋，冬天晚上喝上一碗，温暖又助眠～记得小时候妈妈会做给我们吃，对我来说是家的味道～用料鸡蛋一个牛奶一碗糖适量窝蛋牛奶的做法牛奶倒进奶窝加热至轻微沸腾（按个人口味加入适量糖）敲进一个鸡蛋，用勺子拨一下防粘锅煮至鸡蛋全熟或糖心完成小贴士-尽量用口径...
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![广式奶黄包如何做才美味，怎么做广式奶黄包简单又好吃]( "广式奶黄包如何做才美味，怎么做广式奶黄包简单又好吃")
- 奶黄包为传统港点，是最早中餐与西餐创新融合的甜品之一，其内馅至今依然延续西方奶黄馅的制作手法，是广东及香港等地早茶必备的单点。今天就跟随手艺人的脚步一起学习。用料低筋粉130g燕子酵母3g砂糖5g温水75g软化黄油液体40g低筋粉10g鸡蛋一枚玉米淀粉12g椰浆50g砂糖40g淡奶...
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![广式蛋松如何做才美味，怎么做广式蛋松简单又好吃]( "广式蛋松如何做才美味，怎么做广式蛋松简单又好吃")
- 不用发酵粉的广式蛋松用料鸡蛋10个面粉300克白砂糖500克广式蛋松的做法鸡蛋+砂糖混合用打蛋器搅拌均匀至砂糖完全融化不加水不加水不加水非常重要再把300克面粉加入1中再用搅拌机再搅拌均匀成图一样子。水开放锅蒸25分钟即可！...
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![窝蛋奶（正宗广府糖水）食谱大全及做法，烹饪好吃的窝蛋奶（正宗广府糖水）方法]( "窝蛋奶（正宗广府糖水）食谱大全及做法，烹饪好吃的窝蛋奶（正宗广府糖水）方法")
- 这是从小时候第一次吃就难忘的味道新鲜水牛奶与营养土鸡蛋的完美结合每次吃都是大大的满足重点是需要的材料不多而且操作简单即使是菜鸟也一次就学会哦用料水牛奶500克鸡蛋3只白糖酌量窝蛋奶（正宗广府糖水）的做法准备一只小口径的锅（我用的是16cm口径的奶锅），将水牛奶全部倒入...
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![广式蛋挞如何做才美味，怎么做广式蛋挞简单又好吃]( "广式蛋挞如何做才美味，怎么做广式蛋挞简单又好吃")
- 纯记录，非食谱12个用料塔皮黄油67克糖粉40克全蛋液40克低筋面粉156克塔液热水170克白砂糖56克牛奶27克全蛋液138克广式蛋挞的做法塔皮融化的黄油＋糖粉(搅拌)＋蛋液(搅拌)＋低粉(翻拌)每个25克塔液热水＋糖(搅拌融化)＋牛奶＋蛋液(搅拌)，过滤先预热在加蛋液，上管210，下管230，烤10分钟闷4分...
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![广式早茶 窝蛋牛肉粥的详细做法，广式早茶 窝蛋牛肉粥做法技巧]( "广式早茶 窝蛋牛肉粥的详细做法，广式早茶 窝蛋牛肉粥做法技巧")
- 窝蛋牛肉粥是广州的一道特色粥品，它融合了蛋类和肉类食材的全部精华，具有很高的营养价值，适合喜欢清淡美食的人。窝蛋牛肉粥的口感丝滑入口香软，牛肉嫩滑、粥的软糯混合着鸡蛋的鲜香。猫叔教您在家也能做出和广州茶楼一样美味的窝蛋牛肉粥！用料大米半杯牛肉200g鸡蛋1个鸡粉一...
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![广式凤凰奶糊（蛋奶糊）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式凤凰奶糊（蛋奶糊）方法]( "广式凤凰奶糊（蛋奶糊）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式凤凰奶糊（蛋奶糊）方法")
- 找了下厨房貌似没有方子广州的老式甜品店一定会有的甜品。鸡蛋滑嫩牛奶香浓。试试看呗！芝士片可不加的！用料牛奶200克鸡蛋2个白糖10克芝士片1片广式凤凰奶糊（蛋奶糊）的做法2个鸡蛋加糖搅拌均匀。中火翻炒，火别大了。不然就变蛋花汤了炒好关火下芝士片。可以不加。OK，我这明显鸡...
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![懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式方法]( "懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式方法")
- 做双皮奶浪费蛋黄做姜撞奶不会磨姜那就简简单单地做一碗鸡蛋炖奶吧来抵抗冬日的干燥还没有吃我都觉得我准备要变美了😘😘用料纯牛奶500ml鸡蛋2只细砂糖50克懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式的做法鸡蛋先搅拌漏勺过滤这是关键的一步为了快我们先倒10分之一的牛奶煮此时加入白糖煮...
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![广式炸鲜奶如何做才美味，怎么做广式炸鲜奶简单又好吃]( "广式炸鲜奶如何做才美味，怎么做广式炸鲜奶简单又好吃")
- 用料牛奶3杯椰奶1杯淡奶1杯炼乳3勺糯米纸几张鸡蛋液适量面包糠适量广式炸鲜奶的做法将牛奶，椰奶，淡奶，炼乳倒进锅中热4-5分钟。倒出来冷却后放入冰箱保鲜一个晚上。第二天成固体后裹上一张糯米纸在再外边裹上鸡蛋液和面包糠。将半成品放入锅中炸几分钟至到变熟。将成品切块...
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![广式牛肉窝蛋煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的广式牛肉窝蛋煲仔饭方法]( "广式牛肉窝蛋煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的广式牛肉窝蛋煲仔饭方法")
- 用料牛肉一块鸡蛋2个泰国香米1.5杯蚝油1匙生抽1匙花生油2匙麻油两滴白砂糖半匙姜丝少许葱花少许玉米淀粉2匙广式牛肉窝蛋煲仔饭的做法1.泰国香米1.5杯（两人份），洗净泡水40分钟。2.泡米的过程中，牛肉切片，用生抽、花生油、蚝油、盐、玉米淀粉、少许白砂糖腌制30分钟。3.砂锅底...
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![广式炖蛋如何做才美味，怎么做广式炖蛋简单又好吃]( "广式炖蛋如何做才美味，怎么做广式炖蛋简单又好吃")
- 传统的广式炖蛋，现在外面的糖水店都没得吃了，很怀念的味道，只能自己做用料鸡蛋50个冰糖15克水82.5克广式炖蛋的做法按照鸡蛋的重量，糖=鸡蛋重量*0.3，水=鸡蛋重量*1.65，我用了6个鸡蛋大概265克蛋液，做4碗容量150ml的碗大火下锅，蒸10分钟，焖5分钟...
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![广式双皮奶如何做才美味，怎么做广式双皮奶简单又好吃]( "广式双皮奶如何做才美味，怎么做广式双皮奶简单又好吃")
- 用料牛奶200克细砂糖30克蛋白一个芒果两个广式双皮奶的做法将牛奶，糖，蛋清混合。搅拌均匀将混合好的液体，倒入二个碗里，盖上保鲜膜，并且，在每个保鲜膜上，用牙签扎上小眼，以免有水蒸气进入小碗里。大火把蒸锅里的水煮沸，再把两个碗放进蒸锅里，中火蒸十分钟，再闷十分钟。晾凉双皮奶，然...
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![广式奶皇包如何做才美味，怎么做广式奶皇包简单又好吃]( "广式奶皇包如何做才美味，怎么做广式奶皇包简单又好吃")
- 奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的地方传统名点，属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯，喝早茶的时候会点上一笼。常见的有三种馅料。用料奶黄包馅配比鸡蛋100克面粉30克黄油30克白糖60克生粉20克包子配比面粉250克酵母2克水130克广式奶皇包的做法奶黄包...
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![窝蛋奶如何做才美味，怎么做窝蛋奶简单又好吃]( "窝蛋奶如何做才美味，怎么做窝蛋奶简单又好吃")
- 作为我家早餐餐桌上出现率最高的鸡蛋，我是各种变着法子吃，但最喜欢还是这样吃，方便，营养，大人小孩都可以吃用料鸡蛋一碗一个纯牛奶约120克冰糖碎适量（喜欢甜的就多放些）窝蛋奶的做法蛋清➕牛奶搅拌均匀，蛋清和牛奶的比例大约是1:2再倒入蛋黄，➕少许碎冰糖，盖上保鲜膜，蒸至牛奶变成布...
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![窝窝蛋奶如何做才美味，怎么做窝窝蛋奶简单又好吃]( "窝窝蛋奶如何做才美味，怎么做窝窝蛋奶简单又好吃")
- 用料德国进口低脂纯牛奶鸡蛋白沙糖窝窝蛋奶的做法用一个全蛋打烂鸡蛋，放入适量白糖(按个人口味添加)添加适量纯牛奶，打发均匀记住放蒸炉前，必须加上碟盖住碗口出炉卖相很好，嫩嫩滑滑来一个近镜各位，我不客气哟小贴士必须冷水放下去蒸15-20分钟想蒸出又嫩又滑牛奶炖蛋记住先碟...
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![广式蛋散如何做才美味，怎么做广式蛋散简单又好吃]( "广式蛋散如何做才美味，怎么做广式蛋散简单又好吃")
- 每到过年，家里总是会准备很多小吃，广式蛋散更是我们广东过年必备的一道新年小吃，松脆可口，简直停不下来…用料鸡蛋2个面粉200克南乳40g水60ml盐3克黑芝麻10克蒜泥10克猪油15克小苏打1克玉米淀粉50克广式蛋散的做法这是材料准备第一步！玉米淀粉、面粉、小苏打和盐我都放在同一...
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![广式窝蛋牛肉粥·附万能粥底（贰）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式窝蛋牛肉粥·附万能粥底（贰）方法]( "广式窝蛋牛肉粥·附万能粥底（贰）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式窝蛋牛肉粥·附万能粥底（贰）方法")
- 收到@黄天鹅寄过来的无菌鸡蛋很惊喜。更惊喜的是，用「黄天鹅无菌鸡蛋」来做生滚粥后发现，放凉的粥并没有闻到那股蛋腥味（市面上普通鸡蛋放凉后基本会有一股腥味，做粥特明显）。果然是一枚新鲜的好鸡蛋～用料2人份👇黄天鹅无菌鸡蛋1～2个大米（珍珠米）约130克腐竹（腐皮）5～10克牛里脊肉约10...
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![广式姜撞奶的详细做法大全,简单又营养的广式姜撞奶做法]( "广式姜撞奶的详细做法大全,简单又营养的广式姜撞奶做法")
- 厨神的手艺，我稍微改进了一下！用料姜汁克鸡蛋清克全脂牛奶克细砂糖克广式姜撞奶的做法120g全脂牛奶，10g姜汁，两个鸡蛋清充分搅拌然后盖上保鲜膜，扎几个小孔，会让成品更鲜嫩，放在锅里蒸，下面放水，高温蒸十二分钟，直到凝固，然后放入冰箱的保鲜层，十分钟，最后一步，可以加任何你喜欢的水果...
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![广式蛋达如何做才美味，怎么做广式蛋达简单又好吃]( "广式蛋达如何做才美味，怎么做广式蛋达简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个纯牛奶250毫升炼奶少许细砂糖适量蛋达皮10个至11个广式蛋达的做法将2个鸡蛋打入纯牛奶中放适量的量，因为我比较爱食甜食，我放了2勺放少许炼奶拌均匀后过滤，这一定要过滤倒入准备好的蛋达皮先预热3分钟。上下烤，180度，时间30分钟。完成了爱添加什么也可以。小贴士烤...
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![广式腊肠蛋如何做才美味，怎么做广式腊肠蛋简单又好吃]( "广式腊肠蛋如何做才美味，怎么做广式腊肠蛋简单又好吃")
- 用料白米一把腊肠三根葱花一把广式腊肠蛋的做法淘洗干净米在电饭锅里放好洗干净的米，放好适量的水腊肠不用洗，直接放在表面，被水盖过也没关系。吃的时候白饭，腊肠夹到碗里，再撒一把葱花在饭上就开吃小贴士选用半肥瘦的腊肠煮出来才有油脂香气...
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![鲜奶窝蛋如何做才美味，怎么做鲜奶窝蛋简单又好吃]( "鲜奶窝蛋如何做才美味，怎么做鲜奶窝蛋简单又好吃")
- 深夜肚子饿了，喝杯鲜奶窝蛋最暖不过了，幸福cry用料鸡蛋一只牛奶250ml冰糖少许水25ml鲜奶窝蛋的做法先将25ml水烧开，途中放入少许冰糖（我随便放的，也不知道放了多少啊）水开后，轻轻打入一只鸡蛋，轻轻划动蛋黄至蛋黄散开（喜欢吃到整一个糖心蛋黄的无需搅动蛋黄）蛋白基本凝固后倒入牛奶...
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![广式炸蛋散如何做才美味，怎么做广式炸蛋散简单又好吃]( "广式炸蛋散如何做才美味，怎么做广式炸蛋散简单又好吃")
- 难得的双休早上，窗外大雨滂沱，屋内蛋散飘香。有时间有闲情就是好！用料面粉1250克鸡蛋5个小葱一把盐适量水适量广式炸蛋散的做法1.面粉倒大盆中，加鸡蛋&盐水&切碎的葱粒，大力和面。2.把揉好的面团分切成几小团，分别擀成1㎜厚的面皮，切长条后转切柳叶形状，接着在柳叶型面皮...
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![广式姜撞奶如何做才美味，怎么做广式姜撞奶简单又好吃]( "广式姜撞奶如何做才美味，怎么做广式姜撞奶简单又好吃")
- 姜撞奶，广东珠江三角洲一带的一种特色传统美食小吃。以鲜榨的姜汁和醇香的水牛奶加工制作而成。姜撞奶味道浓醇嫩滑，入口满嘴清香，甜中略带微辣，风味独特又暖胃，的确算得上是夏季消暑的一款极佳甜品哦。用料现磨姜汁适量鲜牛奶适量冰糖或砂糖适量广式姜撞奶的做法制作成功的姜...
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![广式窝蛋牛肉煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的广式窝蛋牛肉煲仔饭方法]( "广式窝蛋牛肉煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的广式窝蛋牛肉煲仔饭方法")
- 用料大米2杯牛肉250克鸡蛋2个玉米一小把广式窝蛋牛肉煲仔饭的做法大米提前浸泡30分钟锅底涂油，放泡好的大米，加水漠过大米，开小火焖煮。牛肉切片，加盐，油，生粉，姜丝拌匀。有的人喜欢放些酒去腥，看个人喜欢小火煮至半干，调最小火放入腌制好的牛肉，玉米，两个鸡蛋，盖上盖子调最小火焖熟...
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