- TOKIT厨几牵手知名五星级酒店行政总厨联合研发,期待让每个人都能用身边常见的食材,非常简单地做出精致的甜点,享受趣味烹饪和烘焙的乐趣!第一弹:香蕉慕斯蛋糕,融合了香蕉泥的底层蛋糕胚,衬托着上方的慕斯与饼干碎如花园般恬静~你们也快试试吧~用料香蕉泥:香蕉果肉400克细砂糖60克蛋...
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- 家里有香蕉,有AD钙奶,有蜜桃汁,QQ糖,吃不完了就得想办法消耗掉它们,于是这个香蕉慕斯蛋糕就“出生了”😂😂😂,没有AD钙奶的就用水或者牛奶替换就得了哈用料香蕉慕斯部分:香蕉一根(大约170克)AD钙奶20克糖5克吉利丁粉10克奶油50克蜜桃汁慕斯部分:蜜桃汁150克AD钙奶50克吉利丁粉10克...
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- 香蕉、抹茶、酸奶、慕斯、奥利奥,一次过满足你五个愿望的蛋糕🍰!抱着试试的态度把蛋糕做好,没想到脱模后颜值这么高!味道也是清新脱俗,淡淡的香蕉味儿,加上清香的抹茶蛋糕,入口即化的奶油慕斯,和甜甜的奥利奥饼底,就好像森林里飘过的一阵凉爽的风…用料奥利奥88克黄油35克抹茶蛋糕...
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- 材料没了拿了点樱桃装样子😁用料消化饼干250g淡奶油250g香蕉泥根据个人口感加丁吉利粉10-15g砂糖45g牛奶少量(可加可不加)黄油40g香蕉慕斯的做法备齐材料,碾碎消化饼干,隔水融化黄油,倒入饼干碎搅拌均匀,铺在模具底部压平,放入冰箱冷藏香蕉用搅拌机搅碎成泥,备用丁吉利粉隔水融化...
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- 很好吃,算了下热能,图片的一块的热量在300大卡左右。第一次做慕斯蛋糕,记录下配方,封面吉利丁片没有融化好,但是好喜欢这张图。嘻嘻,配方一个8寸的蛋糕用料慕斯部分香蕉(熟带黑斑)2只奶油奶酪350G纯牛奶500ml全脂奶粉30g豆浆粉(可用奶粉代替)30g希腊酸奶400ml吉利丁片4-5片芋泥低香...
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- 我问弟弟:你喜欢吃什么蛋糕回:慕斯问:什么味道的回:香蕉于是乎香蕉酸奶慕斯就出现了后来我开始纠结要什么馅儿(是的!我就是不想做戚风不想用烤炉!)于是满满的麻薯麦片坚果香蕉馅儿就诞生了出乎意料的美味大满足!用料香蕉酸奶慕斯(八寸)一定要看后面的提示!香蕉三根酸奶200g吉利丁片4...
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- 很特别的组合,没想到香蕉和巧克力的组合那么搭。超完美的造型,超完美的口感,是绝绝子没错了用料6寸可可戚风蛋糕玉米油35ml牛奶/清水45ml鸡蛋3个低筋面粉56克细砂糖45克可可粉10克內馅及慕斯香蕉8-10根淡奶油80+180+70克58%黑巧克力85克细砂糖7克糖粉适量香蕉巧克力慕斯蛋糕...
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- 简单又快手,巴特缺很能唬人~小白也不会翻车!用料香蕉3根花生酱3勺黄油15克消化饼3块奶粉(装饰用也可不要)10克云顶香蕉花生酱慕斯蛋糕的做法三根香蕉打成泥三块消化饼用任何顺手的方式弄碎饼干碎薛里加入黄油(或者别的食用油也可)压平压实。放入烤箱烤一会儿会更脆(不烤也可以)香...
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- 用料黄油40克奥利奥饼干120克吉利丁片10细砂糖25克酸奶200克淡奶油200克慕斯蛋糕的做法1.先把奥利奥饼干夹心刮掉放一旁备用,奥利奥放保鲜袋中砸碎放入容器中。2.黄油放入碗中隔热水融化。吉利丁片放水中使其变软备用3.把融化好的黄油倒入奥利奥碎中拌匀,放入蛋糕模具中压...
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- 母亲节快到了,做个慕斯蛋糕送给自己和全天下的母亲🌹㊗️母亲节快乐🎉**本方可以做2个圆慕斯蛋糕和2个方慕斯蛋糕用料^_^饼干底手指饼干100克黄油50克^_^混合莓果香蕉慕斯混合莓果150克香蕉100克糖40克淡奶油250克奶油奶酪100克吉利丁片10克混合莓果香蕉慕斯蛋糕的做法材料...
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- 主要是整理了贴吧里@007小嘟嘟的方子,另外还有一些小改动,未经原作者许可请勿转载,谢谢谅解~用料慕斯:香蕉果肉200克水120克+40克吉利丁片6克动物性淡奶油300克细砂糖50克夹层:玛丽饼干400克香蕉慕斯杯的做法玛丽饼干用料理机打碎后放一旁备用~吉利丁片放入40克冷水中泡软~香蕉果...
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- 祝我生日快乐🎉自己生日想做个不一样的蛋糕,因为不想抹面直接做了慕斯蛋糕,蛋糕胚是用的美式香蕉磅蛋糕,一切都很完美,但我不知道抽什么疯,最后要在慕斯蛋糕上淋甘纳许,结果当然是以失败告终😢不过还是为自己敢于尝试的精神点赞😂蛋糕是六寸的,上方子!用料香蕉2根鸡蛋2个油50克牛...
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- 喜欢吃甜食的我,什么时候才能减肥成功呀,自己做低脂的甜品吧!用料酸奶150克饼干200克黄油20克细砂糖15克牛奶250克吉利丁3片香蕉2根玉米粉50克芝士片1片【免烤无奶油】香蕉酸奶慕斯蛋糕的做法将融化的黄油,放入碾碎的饼干渣渣中,在模具中翻拌均匀再放入香蕉泥和玉米粉,搅拌均匀...
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- 一款高级感十足的巧克力蛋糕法芙娜的黑巧醇厚浓郁香蕉🍌的清甜清澈如潮汐这样的搭配真的还就那么地和谐~配上可可杏仁海绵蛋糕体回味无穷哟∞……❤️看完这段文字再进行操作❤️大家都知道的法甜一般都操作比较繁琐,材料也特别多,用到的工具也非常多所以有了这些心理准备,再看下...
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- 儿子最爱吃奥利奥,可以用疯狂来形容,从他发音还不太准的时候就喜欢了,整天说要吃ōliō。这段时间家里正好有买来哄他的奥利奥,又剩下一点奶油,连续做了两条瑞士卷仍没消耗完,再也不想做了,想起有只新的小慕斯圈未开光,所以它们一拍即合了,顺便拐了条剩在桌子上的香蕉,刚好满模。昨...
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- 用料吉利丁2片10g常温酸奶150克糖粉20克(混合酸奶)奶油300克白砂糖20克(打奶油用)戚风蛋糕一片色素粉色和黄色适量模具Kitty造型一个6寸黑巧克力适量(眼睛胡须用)慕斯蛋糕,生日蛋糕,酸奶慕斯Kitty猫的做法先用冰水把吉利丁片泡上备用。然后处理酸奶,一定要准备常温酸奶。如果是冰...
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- 我很喜欢的蛋糕之一,经常用来在下午当作糕点或者代餐吃,没什么负担对喜好甜食的人来说极其友好,不用烤箱做法简单,香蕉可以换成其他水果,我试过用木瓜,也蛮不错了的,其他的水果我就没尝试过了,有喜欢的可以试一试吖。用料吐司面包(全麦也很好吃)3片酸奶100g香蕉2根吉利丁片5g低脂无...
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- 用料酸奶350克,芒果一个,香蕉半根,吉利丁片10克(没有可以用QQ糖两包代替)蜂蜜30克,白砂糖20克,凉白开60克,饼干70克芒果香蕉酸奶慕斯蛋糕的做法饼干用擀面杖压碎,倒入蜂蜜搅拌均匀。把搅拌均匀的饼干倒入模具用勺子压平,放冰箱冷藏,60克水➕10克吉利丁片➕20克白砂糖,搅拌一下隔热水...
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- 照着想象中的样子做出来的结合体!OTL但是口感极其丰富,不用再在好几个recipe中纠结到底做哪个了吼吼~总体概括就是:第一层:巧克力+坚果第二层:咖啡蛋糕第三层:巧克力榛子芝士第四层:布朗尼第五层:香蕉咖啡慕斯第六层:巧克力布朗尼没用黄油什么的。。(是因为懒得去买OTLLL)没用奶油奶...
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- 陆陆续续企业复工,已经习惯当咸鱼的我,也不得不切换状态认真上班,好不容易到了周末,赶紧做一款小甜品犒劳自己一下~这款甜品无糖无油,口感依然很细腻,也不用蹲在烤箱前害怕蛋糕烤糊,只要照着方子无脑搅拌都可以做出来喔~有兴趣的来试试吧~最后最后~谢谢各位的关注,比心~用料内酯...
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- 炎炎夏日,能够吃到一份冰凉的甜品,伴有顺滑细腻的口感,还有香浓的芒果香味,酸酸甜甜不腻口,层次分明,一口下去让人回味无穷,多满足!——慕斯蛋糕用料奶油450克芒果1个饼干适量酸奶1瓶奥利奥饼干适量黄油30克牛奶一瓶淡奶油300克慕斯蛋糕的做法所有食材准备好,然后先将慕斯蛋糕模具...
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- 用料奥利奥饼干80克黄油35克酸奶100克香蕉150克吉利丁片10克淡奶油200克糖18克6寸酸奶香蕉慕斯蛋糕的做法把吉利丁片泡入冷水,至少泡15分钟碾碎奥利奥,加入融化的黄油,拌匀之后倒入6寸圆模压实,之后进入冰箱冷藏把香蕉捣成泥,然后隔热水加热并放入控干水分的吉利丁片,搅拌至吉...
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- 做慕斯真的好方便,材料都可以直接吃的,方便随时调整甜味。我喜欢用酸奶做,剩下的酸奶可以喝不浪费,淡奶油开封后没用完就可惜了。用料饼底材料饼干75克黄油35克香蕉慕斯糊香蕉3根(300克)安慕希酸奶200克牛奶100克吉利丁片3片(15克)镜面材料气泡水/雪碧80克吉列丁片1片(5克)香蕉慕斯...
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- 用料海绵蛋糕3片红提奇异果香蕉三根奶油奶酪200克牛奶250克淡奶油300克细砂糖100克鱼胶片4片(约20克)火龙果橙银珠糖熟杏仁片香蕉奶酪慕斯蛋糕的做法将香蕉去皮,取两根香蕉切小块,加100克牛奶和细砂糖50克用料理机打碎备用;剩余一根香蕉切小片做蛋糕夹层用鱼胶片用冷水泡软,加...
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- 复活节的礼物和大厨在放假前最后一次交换手艺啥时候大厨才能给我做热干面和烧卖啊🤔用料消化饼干90克黄油40克淡奶油100克糖17-30克香蕉1根吉利丁片1-2片牛奶10ml莓果10颗莓果香蕉慕斯蛋糕的做法碾碎消化饼干(可用擀面杖砸碎)黄油融化后倒入消化饼干压实昂放入冰箱冷藏1-2h...
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