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面包排的精彩文章

面包排如何做才美味,怎么做面包排简单又好吃
  • 面包排如何做才美味,怎么做面包排简单又好吃

  • 手又痒了😅想做个面包,自己试着出个方子,成品还算满意😁记录下来方便以后参考✌✌用料高筋面粉250克砂糖35克盐3克水110克酵母3克黄油25克鸡蛋一个(52克)蛋液适量果酱适量面包排的做法把盐砂糖水鸡蛋面粉放进面包机里,酵母放上边,揉成光滑面团加入软化黄油,揉到面团出膜,进行一次...
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包子---面包机和面发面排气食谱大全及做法,烹饪好吃的包子---面包机和面发面排气方法
芝士面包排如何做才美味,怎么做芝士面包排简单又好吃
  • 芝士面包排如何做才美味,怎么做芝士面包排简单又好吃

  • 用料材料:A高筋面粉300克鸡蛋1个酵母5克盐3克糖60克奶粉15克牛奶或水170克左右材料:B黄油30克材料:C沙拉酱适量芝士适量罗勒或干葱末适量芝士面包排的做法将A材料全入面包桶(酵母、盐,埋入面粉角边里,尽量不要让酵母接触到盐)。按下启动揉面键,揉面结束面粉成团后再入黄油继续按...
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鸡排汉堡包 ♥椰蓉面包♥炸鸡排食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡排汉堡包 ♥椰蓉面包♥炸鸡排方法
牛排面包如何做才美味,怎么做牛排面包简单又好吃
  • 牛排面包如何做才美味,怎么做牛排面包简单又好吃

  • 难得懒惰的小妮妮今早起床早,自己动手做个早餐便当,用最近新购的腌粉酱料、昨晚逛超市买的新鲜牛肉,做个正味的西式牛排面包,带着丰盛的早餐到办公室,一天的工作从美味早餐开始,真好!用料牛排3块鸡蛋1个面包片花生酱奶酪酱油调料等牛排面包的做法前一晚,牛肉洗净切厚片,用腌料酱油...
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面包机揉面超软手撕排包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机揉面超软手撕排包方法
老面排包如何做才美味,怎么做老面排包简单又好吃
  • 老面排包如何做才美味,怎么做老面排包简单又好吃

  • 用料酵头高粉150克低粉30克白糖15克酵母3.6克水140克主面团#高粉150克低粉30克糖50克盐2克奶粉20克鸡蛋一个水30克黄油40克老面排包的做法1、酵头材料中酵母用温水先化开,然后将酵头所有材料全部放入面包机桶内,和面一分钟,至不见干粉。2、选择发酵,2小时后,面团发至稍有回落...
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面包机出膜手工面包、排包、披萨包、餐包…等等食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机出膜手工面包、排包、披萨包、餐包…等等方法
葱香肉松排包/面包食谱大全及做法,烹饪好吃的葱香肉松排包/面包方法
  • 葱香肉松排包/面包食谱大全及做法,烹饪好吃的葱香肉松排包/面包方法

  • 用料面团酵母3克牛奶120克高筋面粉250克奶粉15克糖30克盐3克鸡蛋1个室温软化的黄油25克其余食材肉松适量沙拉酱适量小葱碎适量葱香肉松排包/面包的做法面团材料混合一起,(除黄油外)但是酵母和糖分开点放,酵母用耐高糖的。用厨师机将面团打至粗膜状态加室温软化的黄油,继续打...
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奶排面包如何做才美味,怎么做奶排面包简单又好吃
  • 奶排面包如何做才美味,怎么做奶排面包简单又好吃

  • 用料中种高筋面粉280g耐高糖酵母6g牛奶212g白砂糖16g主面团高筋面粉120g白砂糖53g(已是减糖了)蛋白60g牛奶26g淡奶油24g奶粉20g黄油40g刷面鸡蛋液加水奶排面包的做法1将中种材料合成面团,我用面包机和面,液体放下面,白砂糖放到一边,酵母放到另一边,一个和面程序2中种在面包机...
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面包咖喱排骨的详细做法大全,简单又营养的面包咖喱排骨做法
  • 面包咖喱排骨的详细做法大全,简单又营养的面包咖喱排骨做法

  • 三人份用料咖喱块1块土豆1个洋葱半个排骨7块杏鲍菇1个淡椰浆250克青椒三分之一个黑胡椒2勺料酒1勺酱油4勺盐巴2克高筋面粉210克鸡蛋1个牛奶适量酵母2克盐巴1克糖20克黄油15克面包咖喱排骨的做法先做面包,把面包材料全部下去做,第一次发酵35度30分钟,松弛10分钟,排气10分钟,松...
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基礎面包/餐包/排包食谱大全及做法,烹饪好吃的基礎面包/餐包/排包方法
  • 基礎面包/餐包/排包食谱大全及做法,烹饪好吃的基礎面包/餐包/排包方法

  • 做了這個,基本的面包就可以變換不同口味用料高筋麵粉500g水250g糖60g酵母5g鹽5g黃油50g蛋液適量基礎面包/餐包/排包的做法前5混入,揉出基膜,然後加入黃油,高速揉。加了黃油,揉出光滑基本的手套膜。室溫發至2倍大。排氣,分等份,松馳15分鐘左右。造型。裝盘。發酵。35°C溫度,80%濕...
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德式面包排如何做才美味,怎么做德式面包排简单又好吃
  • 德式面包排如何做才美味,怎么做德式面包排简单又好吃

  • 书中看到,尝试了一下,黄油比例较多,味道浓郁而整体松软,而且很可爱。分享之~用料高筋面粉160g全麦面粉20g糖29g盐1.5g奶粉10g酵母1.8~2g蛋黄27g黄油30克德式面包排的做法除黄油外其他材料揉至光滑→加入软化黄油揉至可拉出较厚的薄膜〔扩展阶段〕发酵至2倍大28℃1小时左右(发酵...
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面包机+烤箱做面包: 绵软牛奶排包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机+烤箱做面包: 绵软牛奶排包方法
排油面包如何做才美味,怎么做排油面包简单又好吃
  • 排油面包如何做才美味,怎么做排油面包简单又好吃

  • 最简单的排油面包。注意:1、揉面要揉出手套膜,不然面包烘培出来像馒头,不够蓬松。我本次手揉的不算太蓬松,步骤用了几张别人厨师机揉面的图做例子。2、需要黄油来做会增加奶香味比较好。3、烤箱的温度根据自己家烤箱来调节。4、二次发酵一定要,这样面包会比较蓬松,味道和口感会...
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小排面包如何做才美味,怎么做小排面包简单又好吃
  • 小排面包如何做才美味,怎么做小排面包简单又好吃

  • 方子来自b站id:老爸的食光有面包机的我,揉面再也不怕了,整形依旧辣鸡用料高筋面粉500克糖50克酵母5克奶粉30克鸡蛋2个淡奶油50克牛奶180克(看情况)盐2克黄油30克小排面包的做法除黄油,盐以外所有材料放进面包机(牛奶看情况加),揉至三光,然后加入黄油和盐,揉出手套膜,用保鲜膜包好松...
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生姜红糖排包(面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的生姜红糖排包(面包)方法
面包猪排如何做才美味,怎么做面包猪排简单又好吃
  • 面包猪排如何做才美味,怎么做面包猪排简单又好吃

  • 用料猪里脊肉面包糠鸡蛋干淀粉面粉料酒葱,姜盐味精花椒盐面包猪排的做法猪里脊肉改到成0.7厘米厚的大肉片,并蓟十字花刀便于入味。蓟好刀的肉片,放入葱片,姜丝,料酒,盐,味精腌制半小时。鸡蛋一个,面粉一份,干淀粉二份调成糊备用腌制好的里脊肉去除葱姜,蘸上糊,拍上面包糠锅加宽油,4成...
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莲蓉排包或豆沙排包(用面包机或厨师机和面)学做之笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的莲蓉排包或豆沙排包(用面包机或厨师机和面)学做之笔记方法
面包屑鸡排如何做才美味,怎么做面包屑鸡排简单又好吃
  • 面包屑鸡排如何做才美味,怎么做面包屑鸡排简单又好吃

  • 用料面包糠(面包粉)适量鸡蛋个牛奶一点点盐一点点鸡胸肉油面包屑鸡排的做法鸡胸肉切成薄片。在一个盘子里打散2个鸡蛋倒入一点点的牛奶加一点点的盐。再拿一个空盘子倒入面包屑。把鸡胸肉过一下打好的鸡蛋再过一下面包屑,就这样两遍就好。面包屑。锅中倒入适量的油加热再一...
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小鸡排包 面包 餐包 挤挤小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小鸡排包 面包 餐包 挤挤小面包方法
火腿排面包如何做才美味,怎么做火腿排面包简单又好吃
  • 火腿排面包如何做才美味,怎么做火腿排面包简单又好吃

  • 这个面包非常好吃,而且有荤有素有面食用料高粉250g糖50g盐3g酵母5g牛奶65g水65g蛋液30g黄油35g馅料台湾肠6根胡萝卜切丁辣椒切丁圆葱切丁番茄酱适量沙拉酱适量火腿排面包的做法除黄油外所有材料揉成光滑面团。加入黄油揉至十成筋。拿出摔整成型放面板上盖上塑料布醒15-20...
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椰蓉排面包如何做才美味,怎么做椰蓉排面包简单又好吃
  • 椰蓉排面包如何做才美味,怎么做椰蓉排面包简单又好吃

  • 方子来自安安烘培,自己根据自家量和烤箱改良,记录下以后方便操作。用料高筋面粉500克奶油奶酪70克鸡蛋3个细砂糖80克酵母6克盐6克黄油40克椰蓉60克克牛奶270克椰蓉排面包的做法面500克,蛋2个,奶油奶酪70克,牛奶270克,酵母6克,盐6克,糖30克,一起放入厨师机3挡10分钟左右,到自己停就...
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香酥面包排如何做才美味,怎么做香酥面包排简单又好吃
  • 香酥面包排如何做才美味,怎么做香酥面包排简单又好吃

  • 之所以叫面包排,小时候使用面包炕干后磨成粉炸制的猪排,外婆传给舅舅和妈妈,妈妈教会了我……现在外面有个各式各样的炸猪排,但是我最喜欢,最怀念的的味道还是家传的这种,也许就是家的味道,现在我把做法教给大家希望大家喜欢用料猪里脊或猪腰柳肉1000克面包糠适量鸡蛋清一只酱油...
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龙猫手撕面包(排排包)食谱大全及做法,烹饪好吃的龙猫手撕面包(排排包)方法