- 好吧,我承认,原本想做蜜汁叉烧肉的,然后不知道怎么的就给做成了这😔不过还好宝贝们很给力,一下就消灭了一盘,当妈的我表示很欣慰😜哈哈用料猪梅肉300g叉烧酱3汤匙蒜适量生抽适量蜂蜜适量卤叉烧的做法猪梅肉稍微切小一点,比整块腌制更容易入味蒜切末,梅肉中加入蒜末,2勺叉烧酱,我用...
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- 某人最爱吃叉烧,马上安排!用料生抽1勺蜂蜜2勺料酒1勺蚝油1勺烧烤汁1勺盐5克叉烧酱1勺照烧酱或黑椒酱2勺照烧叉烧的做法全部材料准备好,肉洗干净沥水,加入酱料淹制一个晚上,烤箱185度35分钟!准备好切块摆盘,开吃!最后再淋上蜂蜜汁...
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- 大女儿爱吃叉烧,所以我经常会在家烤叉烧,如果用现成的叉烧酱腌的话,真的没啥技术含量,所以我尝试自己调叉烧酱。用料梅花肉1kg南乳至少两块加汁耗油适量生抽适量盐适量蜂蜜适量蒜蓉至少四瓣磨成蓉姜蓉适量料酒适量叉烧(自调叉烧酱)的做法梅花肉洗净擦干,切成段。所有调料用小碗...
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- 广式叉烧肉,甜香不腻,是叉烧包和搭饭的灵魂用新鲜猪颈肉做叉烧肉,肥瘦适中,口感更好用料猪颈肉2块(一块做叉烧肉,一块做叉烧包子馅)约600克叉烧酱(李锦记)150克姜3片葱3根切段蒜3瓣红辣椒1~2个糖粉20克麻油5克淀粉10~20克高度米酒20~30克香菜(连头一起洗干净)2根叉烧肉(馅)&叉烧包的...
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- 用料五花肉500g叉烧酱2大勺花雕2大勺盐1小勺生抽2大勺老抽1大勺蜂蜜2大勺烧叉烧的做法先用盐擦一下五花肉,然后其它调料拌匀后放在猪肉放冰箱腌12小时。170度烤35分钟!如果想快点,可以先放平底锅稍为煎一下。烤的过程刷腌汁和蜜糖。...
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- 孩子喜欢吃的家常菜,简单容易😁用料五花肉500克叉烧酱2勺海鲜酱1勺花雕2勺蜂蜜(冰糖)少量叉烧汁焖烧肉焗炉叉烧的做法叉烧酱:2勺海鲜酱:1勺柱候酱:大半勺花雕:2勺把带肥肉的放底煎一下然后4边均煎一下煎到出少少汁加一碗热水在刚才醃汁的碗,然后倒进锅里焖煮到快收汁就翻炒一下,关...
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- 叉烧肉馅用料低筋面粉250克蔬菜汁(带泥)120克耐高糖干酵母5克泡打粉(可不加)5克白糖60克猪油5克叉烧肉馅(内馅)适量蔬菜叉烧包(叉烧馅)的做法空心菜只摘取新鲜绿叶部分,洗净。揪成短节节放进料理杯里,加1克盐和尽量少的水打得尽量细,水加得越少打出的蔬菜汁越浓稠,颜色也越深...
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- 就因为上个星期说了一句这个星期要做叉烧包,家里人在家里食材很丰富的情况下还是去买了五花肉。他们对我做面食带有着极大的热情。用料五花肉300克蜂蜜20克腌料:蚝油15克料酒15克生抽15克白糖25克南乳+南乳汁1块+1勺姜片葱段蒜瓣适量芡汁:油5克白糖20克生抽10克蚝油10克清水...
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- 用料鸡叉骨随意姜三四片料酒两勺冰糖八颗八角一个花椒大概有20粒炖肉料包一包干辣椒随自己的口味添加卤鸡叉骨的做法鸡叉骨洗净焯水放料酒姜片,出锅洗净起锅烧油,放冰糖炒出糖色放入鸡叉骨翻炒几下放入水,八角,花椒,炖肉料包,干辣椒,冰糖,生抽,老抽,耗油盐炖30分钟,再泡一到两个小时...
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- 鸡肉满满吸饱了香卤的精华,鲜美多汁,皮Q滑口,配上香脆的面包,简直完美!更多花样三明治:_0aVVgl19CUTA用料【卤肉卤蛋】鸡腿2个、鸡蛋2个、卤水500ml(我用的现成老卤)【帕尼尼】卤鸡腿1个、卤蛋1个、口蘑30g、卷边生菜2片、沙拉酱适量、恰巴塔(拖鞋面包)1个怡s【卤肉叉烧帕尼尼】的...
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- 江湖传闻这是半岛酒店的叉烧配方,今天尝试后,最求完美的我感觉需要再加一款红鞠酱用料松板肉或者梅头肉500克豆瓣酱25g海鲜酱10g南乳汁20g芝麻酱5g玫瑰露酒35g红鞠酱10g糖500g盐25g麦芽糖100g猕猴桃1只叉烧叉烧我爱你的做法用水果腌,为了软化肉质,腌0.5~1小时足矣。好好腌肉,...
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- 用料猪肩肉1磅叉烧酱糟卤盐料酒糟卤叉烧(快菜)的做法3tbsp叉烧酱3.5tbsp糟卤1tbsp料酒1tsp盐腌一个晚上烤盘铺锡纸,喷油,正面10mins,反面烤10mins。放在烤架上20mins不够,会不熟(不知道为什么)...
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- 隨手放的醬料,烤出來特別好吃。用來做叉燒飯給老公和兒子吃。材料如下,醃製豬頸肉一天(放置冰箱)烤箱中層190-200度40分鐘左右,用烤网放置叉烧,刷一层蜂蜜水,底下放一个烤盘,烤盘内放锡纸。期間要換四五張錫紙,味道比较大,换了烤焙油纸没有味道。烤的期间刷三四次蜂蜜水,20分钟翻一...
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- 用料李锦记叉烧酱50克蜂蜜3勺盐少许蚝油2勺夹心肉600克海鲜酱2勺葱3根蒜4瓣叉烧叉烧的做法去皮夹心肉一条约600克,洗净并用牙签戳戳戳海天海鲜酱是灵魂,不得不防,曾经尝试别人的帖子不用这个,味道差很多,不信你试试😛用以上调料(除蜂蜜)全部放入,并刷均匀,包好放入冰箱腌制三小时...
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- 酱料用的若以的配方用料李锦记叉烧酱3勺酱油2勺蚝油1勺黄酒3勺梅头肉500克蒜蓉姜丝适量克蜂蜜串烧叉烧的做法酱料调匀梅头肉切成小块腌制一天,烤时竹签串上架在烤盘上,200度10分钟,涮上蜜糖10分钟,再刷蜜糖250度最上层大火5分钟,上色拿出...
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- 叉烧肉做法!免烤箱版本叉烧肉,家庭制作,一锅到底!用料梅头肉500g奇异果40g麦芽糖80g叉烧汁海鲜酱4汤匙/50g蠔油2汤匙麦芽糖2汤匙豉油/生抽1汤匙胡椒粉1/2茶匙玫瑰露1汤匙叉烧肉,免烤箱叉烧,家庭版叉烧肉的做法步骤1.将叉烧改刀,再清洗干净,再用厨房纸吸干水份2.将奇异果取1/2切碎...
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- 从小吃到大哦,爷爷、妈妈都经常做,记下来以免忘记了~用料猪肉(梅肉、五花、瘦肉皆可)吃多少放多少盐适量冰糖适量酱油适量腐乳适量葱2根姜2片老抽喜欢颜色深的可放一点家传镬底烧(卤叉烧)的做法猪肉切成合适大小的块状,我喜欢切成差不多拳头那么大块,不要太小。把调味料全部加到肉...
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- 用料水皮面粉250克白砂糖25克水75克鸡蛋1个猪油13克油心猪油65克低筋面粉125克叉烧馅适量熟芝麻适量叉烧烧饼的做法水皮全部材料混合。放入厨师机揉成光滑的面团,装入保鲜袋松驰30分钟,备用。油心全部材料混合,揉到没有干粉表面光滑即可,包上保鲜膜,备用。油心切割分成20份松...
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- 我想去过台湾的人,都会记得那一碗卤肉饭吧,我家那位就忘不了,哈哈这个带点叉烧味的卤肉,原本是为了熬个叉烧肉来包包子的,然后熬得一屋子的香味,算是误打误撞做出来的,谁知道,却让我家那位欲罢不能,啊哈哈哈,一口气吃两碗饭都停不下来。问我还有饭么。最后为了吃卤肉还把多的包到包...
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- 卤肉,虽与叉烧风味完全两派,但仍不失为一道便捷荤菜。一可应无叉烧之急,二来便于新手上路。菜谱非原创,习他人之作数遍,其间自由发挥,每次佐料略有增删,却不曾失手,家中食客将此列入家常菜。拌面尤佳,不想做饭时方显本菜特色。总之我爱。遂发菜谱,以备某人抓瞎之需。用料五花肉2条...
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- 自己记录过程的,方法来自广西电视台《超级点子王》用料五花肉500克生抽4勺老抽0.5勺冰糖20颗葱姜蒜适量卤出来的叉烧不用烤的做法五花肉改刀,分成肥瘦均匀的长条,让它在煎制过程中能匀称定型。热锅冷油,充分润锅后把五花肉放进去。中火煎至底面定型,表皮变成金黄色,翻个面继续...
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- 用料猪颈肉(猪松板肉)400g葱10g姜5g蒜10g叉烧酱30g南乳汁15g老抽5g盐3g鸡粉1g蜂蜜15g白酒5g叉烧肉(叉烧松板肉)的做法松板肉400g,尽量把松板肉的脂肪去掉蒜和洋葱切小块,和肉一起放入盆里加入叉烧酱15g,南乳汁15g,老抽5g,盐3g,鸡粉1g,胡椒粉1g,白酒5g用手抓均放入烤箱中,200度20mins,取...
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- 所有用量都是参考,多点少点都可以猪肉肥瘦相间的比较好用料猪肉300g左右红腐乳1块红腐乳汁1勺料酒1勺蚝油1勺生抽1勺蜂蜜1勺老抽1勺胡椒粉适量白糖适量生姜2片蒜头1瓣叉烧肉~非叉烧酱版的做法红腐乳长这样,配料表中有红曲米猪肉洗净,切小块点比较入味,也不要太小生姜和蒜头切...
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- 又做了一次叉烧包,这次学了一下广式叉烧包的包法,不过可能捏的太紧了。。没怎么裂开用料叉烧:五花腩肉250克耗油15克生抽15克蜂蜜15克南乳2块南乳汁15克姜蒜适量白酒(可不加)15克勾芡:面粉25克淀粉15克清水20克腌料汁约有180克包子皮:面粉600克清水320克酵母6克白糖30克食用油12...
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- 用料卤肉煎蛋米饭叉烧青菜叉烧汁卤肉叉烧饭的做法将卤肉叉烧斩成条,码放在米饭上,青菜上锅用油炒一下,适当放点盐和味精,也码在饭上,叉烧汁烧开后浇在叉烧和卤肉上,最后放上煎蛋即可...
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