- 嗯,今日更新比较早的原因是,出门的时候我的猫猫可怜兮兮的看着我,瞬间心里湿漉漉的。所以就借着上班路上的地铁时间和吃饭的时间快速码字啦。还是那句话,每一个爱烘焙的人,都是在生活的万般刁难下,留住半分温柔和可爱的人。用料无盐黄油225克纯牛奶80克幼砂糖88克低筋面粉270克...
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- Emma…还是尝试柠檬鸡胸肉神马的吧『脱骨』这事儿…即费劲吧啦的…又有点头皮发麻还废手用料鸡爪10-15只料酒(抄熟)5勺姜(抄熟)3片柠檬2个小米椒4-6个糖1勺清水1碗生抽3勺料酒(拌鸡爪)3勺蒜末若干盐2克蚝油3勺麻油1勺辣椒油1勺废手的🍋脱骨凤爪的做法🛁先来个洗浴服务吧🚿再来...
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- 成本低于20元,可还行。用料鹌鹑蛋1盒(24个)粗盐1包(1公斤)废盐废手的盐焗鹌鹑蛋的做法把粗盐倒入北鼎的珐琅锅,开炒,热了之后关火,捞出一半备用。本次菜谱主角。让主角睡在盐上。倒入另一半的盐,小火加热20分钟,然后关火继续焖2小时。掏出你的手开始挖蛋,我实在是不敢用锅铲啊,等会一...
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- 香菜控不可错过哦~用料鸡胸肉2块(约0.5kg)鸡蛋2个香菜9根小白菜4颗粉丝1把盐2克酌情加减胡椒粉2克蚝油1勺鸡肉香菜丸子汤~就是废手的做法鸡大胸洗净,剁成肉馅香菜洗净切成你喜欢的小段小白菜(我是北方人不知道其他地方管这个叫什么so上一张图)加入两个蛋蛋少量盐和胡椒粉,蚝油搅...
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- 拧巴拧巴就能成的小零食,简单到闻者落泪听者伤心!首先自夸一下,我自己做的手抓饼是纯黄油做的,制作工艺借鉴了经典法式甜品——【拿破仑】酥皮。黄油的牌子是我的老搭档——法国总统牌黄油,无其他任何油脂参与。手抓饼的最大成本就在于【起酥油】,大家购买市售手抓饼注意看成分...
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- 最近实在是外卖不知道吃什么啦,也懒得出门,所以偶尔也会自己做饭来吃,这道菜真的是属于超简单不会出错的新手菜了。因为我不喜欢番茄的皮,所以我第一步都会将番茄焯水去皮,喜欢吃皮的可以去掉番茄汆烫的过程,直接将番茄洗净切块,从步骤5开始做起。用料西红柿3个鸡蛋3颗盐2小勺糖...
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- 用冰箱冻久了的面包,或者做失败并不想吃的面包,推荐少油糖的,吐司也行。馒头也有能做过,除了需要切薄点,一样的。用料废面包废面包二次利用之最快手的自制面包糠的做法直接多士炉烤干比微波炉好用,因为微波炉密闭,湿气总是出不去,然后多士炉又不像烤箱需要预热。烘烤到面包表面变...
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- 治疗风寒感冒最有效的食疗方今天我们专门来做一道适合这个季节治疗风寒感冒的废料汤,为什么叫废料汤呢,因为我们所用的原料都是取自蔬菜上的废料,都是我们日常扔掉的。这个偏方非常适合风寒感冒,症状主要是,怕冷、流鼻涕,对于这样的风寒感冒效果非常明显。功效解析:在中医学里,大...
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- 嗯,我看了很多菜谱,并且调了几个简单的尝试了一下,😭😭。😡你们见过米还没熟就扒锅(粘锅)的大米汤吗!😏。炒鸡蛋我能把炒鸡蛋用的油弄成汤,糖和盐对我来说就是一个物种。为什么酱油和醋有好几种。算了算了,伤心事不提了,点外卖咯!我的妈妈已经不让我上厨房了用料鸡蛋3个鸡蛋个我废...
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- 玩上烘焙到底是个多大的坑?不仅花钱花时间更花精力实际上自己也吃不了几口然而一旦上瘾了是欲罢不能……昨儿看了几张图片忽然就很想很想吃绿豆糕要是让我等到端午节?那真是不能够……做完了绿豆糕忽然想起前几天做的华夫球很香很好看可是女儿不爱吃都是好材料啊扔掉太可惜...
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- 圣诞节🎄前去了北欧,在丹麦吃了网红餐厅mad&coffee,被他们家的breakfast和brunch的美味惊艳了,而惊艳到我的,就是丹麦特色:开放三明治,回来以后就自己尝试了一下,发现这个东东,可以解决之前剩下的食材并且健康快手,非常棒!用料法棍或者欧包(总之切出来是椭圆状)2-4片软类芝士够...
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- 夏天正是吃小龙虾的季节。但是当你吃完麻辣小龙虾之后,有没有觉得把剩下的汤汁倒掉太可惜了?用料圆白菜叶3片土豆1个麻辣小龙虾剩汁1碗废汁麻辣烫的做法土豆切滚刀块,圆白菜叶撕碎锅里留底油并放适量盐,油热后放入土豆稍微炒一会儿,再放入麻辣小龙虾的剩汁继续炒下入圆白菜,炒...
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- 这个菜谱参考的是KingArthur(亚瑟王面粉)官网的消耗废弃酵种的菜谱,在facebook一个10万人的欧包烘培小组PerfectSourdough深受欢迎,很多人做过,评分也很高。吃起来嘛,有点像油条,外脆里软,我做过几次后就感叹真的是宝藏菜谱呀😍我喜欢这个菜谱的几个原因:1.不需要发酵,也不需要泡打...
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- 自己和自己玩的菜谱一本,自家菜和下厨房心水菜谱的尝试品。用料常规用料临时起意加入突发奇想创新废柴下厨房的做法普通文艺二逼做法一起上!小贴士不要轻易尝试哟~...
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- 今天隔壁家小孩没机会馋哭了,因为它哭的速度跟不上我清盘的速度。用料牛腩400-600克土豆2-4个胡萝卜1-2根姜12片泰式红咖喱3-4勺椰浆一盒(250ml)洋葱1/2-1个鱼露1-2勺泰式咖喱牛腩,有手就能学废。的做法牛腩清洗掉表面的血水,加入末过牛腩的冷水下锅,加入4片姜,大火煮开转中火,滚...
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- 甜品手废王,我超级想做蛋糕,但是做过好几次简易的都不成功。正好最近我爸爸生日了,想亲自做个蛋糕,奶油的麻烦且腻,慕斯的口感绵密而且冰凉凉的。爸爸妈妈没吃过慕斯,还挺新奇的。我爸爸有糖尿病,所以甜度调的很低,还是挺好吃的。用料芒果520克牛奶150克细砂糖50克淡奶油400克提...
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- 给来自阳澄湖的贵宾们来一次说走就走的买醉之旅~用料大闸蟹20姜片1个花椒适量香叶6片桂皮5块茴香10克陈皮10片话梅10颗干辣椒15个冰糖50克芥末2勺柠檬片一个生抽1.5升5年以上花雕酒1.5升葱段3根葱八角8颗『醉人蟹逅』绝绝子配方,有手就废的做法一:开火把香料们放入锅里炒香,...
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- 单身废片,单身就是单个海参的意思,废片就是一堆关东煮,和剩的肉片,再加个鸡蛋完美。用料海参1个关东煮若干个鸡蛋1个单身废片的做法其实没什么做法,摆上就行了。像什么东西?营养丰富...
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- 模仿辣屋的切到手残辣到哭版辣炒鸭胗。用料鸭胗8个(俩人吃5个就足够)朝天椒(鲜)若干青辣椒(细)若干蒜薹若干剁椒一大勺小米椒一大勺姜适量米酒适量白酒适量生抽适量白糖适量辣炒鸭胗(切到手废版)的做法切鸭胗,切薄片,尽量薄。都切完了浇点儿白酒腌上去腥。切辣椒,切成小圈就可以,不用...
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- 烤鸡翅在我家是一道很受欢迎的菜,我特别喜欢用鸡翅中,吃起来比烤全翅更方便。用新奥尔良烤肉料制作,在家也可以吃到鲜嫩多汁的辣味新奥尔良鸡翅。来吧,看看我是怎么做的吧戳链接快来购买和我同款奥尔良腌料👉:用料鸡翅400g色拉油2克新奥尔良腌料20克有手就能学废的奥尔良烤鸡...
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- 做麻薯失败道路上的泪水。虽然我现在还是会烤出来一点不膨的团块麻薯,但已经可以把它变好吃点再推销出去了用料失败的麻薯适量超简单快手的变废为宝,麻薯磨牙脆片的做法这是非常结实的失败品麻薯切成薄片,我按照饼干厚度切的。如果你刀功很好可以再切薄一些,薄的更香烤箱中层...
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- 大家经常吃虾把皮扔掉,我亲自做的虾皮粉用料虾皮随意多少废物利用手制虾皮粉的做法要扔掉的虾皮用清水冲下,等没有水份后,放平底锅里。用平底锅文火慢慢炒干炒到干脆放容器里捣碎在放平底锅小火烘焙大小分离用家里的工具分离成品出炉凉透放容器里冷密封备用^_^小贴士蛋白质...
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- 用料米饭2碗鸡蛋2个紫菜2张胡萝卜0.5根黄瓜0.5根火腿肠1根韩式辣酱2勺超快手紫菜包饭(帮你处理边角废料)的做法黄瓜、火腿肠切条。鸡蛋煎成蛋饼、晾凉后切条,胡萝卜切条(怕硬可以用煎鸡蛋的余温煎一下,喜欢爽口或者懒、可以省略)辣酱我用的是这个紫菜片上均匀铺上米饭、涂抹辣...
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- 家里有个特爱吃烤鸭的家伙,而且还是那种不怎么消耗面皮的吃法!因为不想浪费,所以决定将剩下的面皮废物利用!于是就有了这款超级超级简易版快手葱油饼!用料面皮(吃烤鸭剩下的面皮)10张小葱50克盐1小勺花椒粉适量植物油少许变废为宝之简易版快手葱油饼的做法小葱洗净,晾干水份(也可...
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- 用料高筋面粉125克低筋面粉125克水125克糖30克耐高糖酵母粉3克泡打粉3克不废手的甜馒头的做法泡打粉进入两种粉温水+糖+酵母搅拌,倒入面粉压面机压20遍,卷起,切好蒸锅给水加有点温度,发酵1小时按一下面团可以,可以弹回,蒸15分,焖5分钟来开吃水光肌松软香甜可口,完美...
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