- 卤出来嫩嫩的,入口即化的秘制卤鸡翅,馋哭隔壁小朋友!用料鸡翅16个料酒1勺老抽3勺生抽6勺糖1勺干辣椒3个桂皮1块八角2个香叶2片香葱一棵姜3片秘制卤鸡翅的做法鸡翅洗净正反面划花刀冷水放鸡翅加料酒去腥煮开后撇去浮沫捞出控水锅底倒油放入鸡翅稍微煎一下倒水没过鸡翅老抽三...
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- 用料鸡翅老干妈老抽料酒蚝油盐蜂蜜或糖蒜油秘制蒸鸡翅的做法1.蒜瓣剁蒜泥,用适量油爆香,放适量老干妈2.蒜瓣酱连油一起入生鸡翅中,再放少许老抽,料酒,蚝油,盐,少许蜂蜜(可用糖)拌匀,腌1小时(越久越入味)3.吃时取出,直接上锅大火蒸15分钟,转小火10分钟即可。...
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- 清晨,被百里飘香的卤鸡蛋馋醒,再加上一杯豆浆,是开启美好清晨的完美搭配。将卤好的鸡蛋,敲碎撕开卤黑的蛋壳,里面雪白绵软。我可以一口气吃三个。但是很多粉丝都会说卤鸡蛋看似容易,但是想要卤得好吃很难。所以我决定今天公开我们家3代人都在使用的卤鸡蛋终极秘方。用料鸡蛋6个...
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- 肺炎疫情期间,在家给孩子做一些爱吃的鸡翅!都是心得体会,希望可以帮助大家给孩子做出好吃的鸡翅!用料鸡翅10个生抽2勺淀粉2勺蒜3瓣黑胡椒粉1勺鸡蛋2个面粉80克蚝油1勺盐10克料酒2勺面包糠30克蚝油1勺洋葱1/2个生姜几片秘制炸鸡翅的做法1、十个鸡翅上面切点小口,冷水浸泡两个小...
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- 突发奇想自己在家卤鸡脚,第一次做,味道还不错,老公也说味道特别好,今天就把方法教给大家,请大家多提宝贵意见!用料鸡爪10只老抽3勺姜6片干辣椒10个料酒2勺生抽1勺糖1勺大料适量豆瓣酱1勺盐适量葱适量秘制卤鸡脚的做法鸡脚去指甲,开水里煮两分钟,去除血末。热油放入葱,姜,辣椒,大料,进...
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- 用料鸡翅半斤各种香料适量秘制烤鸡翅的做法拼了之后删掉了,只有一张图了...
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- 提到「鸡」的N种吃法,就不得不提到最好吃的部位「鸡翅」。鸡翅怎么做都好吃,让所有人都喜欢,且男女老少皆宜,再加上自己配的香料,真真儿是太好吃了!鲜香浓郁,色泽鲜亮,绝对能让你多盛几碗饭呢。今天我们来看看美食达人用安利皇后®锅具烹饪的这款卤制鸡翅,保准儿让你流口水。用料...
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- 让你欲罢不能的秘制鸡翅尖,好吃到哭~用料鸡翅尖1000g青葱2根姜片6片料酒3勺蒜8个干辣椒适量花椒30粒八角3个香叶3片豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺秘制鸡翅尖的做法鸡翅尖洗干净冷水下锅,放入香葱结,姜片,料酒煮沸开锅后再煮5分钟捞出冲洗干净备用热油放入姜片,蒜瓣,干辣椒段,...
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- 用料鸡翅中8个葱适量蚝油适量酱油适量盐适量白糖克洋葱半个秘制鸡翅煲的做法鸡翅上划刀后加盐洋葱粒生粉酱油入味2小时洋葱切丝备用鸡翅过油待用黑胡椒粒蚝油酱油糖盐生粉调制酱汁备用烧热煲仔放入油和洋葱放上鸡翅和料汁适当搅拌然后盖上盖子小火焗5分钟最后加入葱麻油...
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- 用料鸡翅15个秘制鸡翅的做法腌制一个晚上,不需要加任何东西了烤箱上下火205度22分钟!出炉了再配点柠檬🍋...
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- 这道菜做法特别简单,超级下饭哦!按照以下方法,以后在家里就可以吃到又好吃又美味的卤味啦…再也不用出去买啦,我一个人可以吃一大盘!孩子也很喜欢吃哟…用料鸡翅中12个八角2个桂皮一小段香叶1片姜3片白砂糖1勺生抽6勺老抽3勺葱2根干辣椒3个秘制卤鸡翅中的做法鸡翅中清洗干净前...
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- 用料鸡腿4只冰糖10粒八角1个蚝油2勺料酒2勺花椒10粒老抽2勺生抽2勺干辣椒4个香叶1片盐适量桂皮1块姜4片葱1根面酱2勺秘制卤鸡腿的做法鸡腿洗净,用刀划几个口,放料酒,葱段焯水五分钟准备调料,炒糖色糖色成枣红色倒入鸡腿翻炒这样最小火上色倒入所有调料,和三碗水,炖至软烂放几个...
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- 视频里的配方酱料是我自己研究出来的,这个酱料还可以腌制其他的烤物,比如加点洋葱末可以做烤虾,或者多放点蒜末做成烤排骨,总之这是一个基础烤物腌制的配方,大家可以根据自己的口味略微调整。用料鸡翅8个盐2克蚝油1大勺孜然粉半勺生抽3勺五香粉一丢丢韩式辣椒粉一大勺蜂蜜两大...
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- 用料鸡翅10个生抽1勺料酒1勺葱姜香菜适量沙姜粉3克蒜蓉辣酱少许勺秘制鸡翅的做法把鸡翅腌制20分钟加入一勺淀粉抓匀起锅烧油,油温六成热下去炸,炸到表面金黄捞出...
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- 背后的故事就是差瓶百威,请我喝瓶百威告诉你。用料鸭翅9只冰糖3克老抽1勺生抽2勺香叶适量八角适量桂皮适量陈皮适量耗油1勺辣椒粉1勺鸡精1勺料酒1勺盐1勺姜3片蒜适量干辣椒个人口味添加秘制卤鸭翅的做法①将鸭翅洗净备用②姜片,水放入锅中烧开③放入鸭翅适量盐1勺料酒④煮...
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- 这个卤鸡爪做出来,吃过的朋友都赞不绝口用料酱油勺香叶1片八角1个姜片蚝油勺冰糖克鸡爪10只白酒二锅头红辣椒/干辣椒蒜头葱段黄豆酱1勺秘制卤鸡爪的做法把姜蒜辣椒切好,葱切段,葱头拍一下好出味。能吃辣的可以用小辣椒或者干辣椒代替新鲜红椒。鸡爪解冻洗净,切掉指甲部位。热...
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- 简单又美味的烧鸡翅!用料鸡翅8-10个姜4-6片黄酒适量葱适量糖适量蜂蜜适量锡纸1张生抽适量秘制烧鸡翅的做法先给鸡翅用牙签扎几个小眼,然后将除了蜂蜜以外所有用料腌制。烤箱200度预热10分钟,期间给鸡翅刷上一层蜂蜜。把鸡翅放入铺好锡纸的烤盘中,烤箱220度烤制鸡翅。小贴士1....
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- 深受老公和孩子喜欢的一道菜用料新鲜鸡全翅5个生抽,老抽,料酒,蚝油,蜂蜜秘制鸡翅的做法锅内放油少许,我用的是花生油。油微盆时放入鸡翅,中火,两面煎一下稍微变色。转小火,倒入料酒(三汤匙),生抽(普通饭碗的四分之一),老抽(一汤匙),迅速翻炒上色均匀。加入水,没过鸡翅的一半。开中火,盖上锅...
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- 秘制红烧鸡翅,好吃到舔指头!花时间,爱自己!用料鸡翅根个花椒粒糖克生抽勺料酒勺姜片盐克酱油勺鸡翅个秘制红烧鸡翅的做法秘制红烧鸡翅,好吃到舔指头!花时间,爱自己!...
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- 用料鸭翅30只姜适4-5片白芷2-3片香果2个香叶片小茴香一小撮鲜橙皮或陈皮3-4片生抽适量老抽勺料酒适量干辣椒个冰糖约20克左右盐24克左右秘制卤鸭翅的做法1.烧好一锅开水,里面放入料酒和生姜,然后放入用清水洗过的鸭翅膀焯烫1-2分钟(不要焯烫太长时间,否则鸭皮会被烫破就不好...
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- 一锅卤味好吃的秘诀就是调味料。要调配得咸淡适中,成品颜色诱人!用料鸡翅8个葱段6段八角3个花椒15粒辣椒2个姜2片生抽6勺老抽3勺陈醋2勺蚝油1勺冰糖1勺盐适量秘制卤味鸡翅的做法鸡翅洗净灼水,起锅用水冲洗30秒,沥干水备用。鸡蛋煮熟剥壳备用。准备卤水配料,辣椒切成...
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- 你有没有过某个时刻,特别想吃炸鸡?今天,就来试试我的零失败秘制版本,保证好吃到…让你男朋友马上想娶你!先来看看准备什么食材吧!记得保存收藏哦!分享一个小秘诀,冰冻鸡翅+白醋+盐泡一泡,5分钟就解冻啦!把鸡翅洗干净后,双面划三刀,依次倒入我搭配的秘制腌料(具体看食材那一页干货)根据...
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- 老妈今早有点感冒的症状,偶怎么还能让她再忙再累呢?所以今天就乖乖地呆在家,做了些偶自己琢磨出来的酱鸡翅,放到保鲜盒中再放到凉快的地方,这样随吃随热就可以啦。而且也可以凉着做冷盘吃,味道不比熟食店里卖的差噢用料鸡翅中鸡翅根姜片葱段香叶花椒大料枸杞桂皮陈皮红枣山楂秘...
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- 用料鸡爪15只左右老抽2勺花椒若干八角2~3个桂皮1~2块生抽5勺姜8~10片糖50克啤酒250ml干辣椒若干秘制卤鸡爪、中翅的做法用物准备,上面写的不一定正确,其实也是自己凭感觉加的料。锅里油热了以后把准备好的香料倒进去翻炒片刻,再倒入鸡爪或者中翅,翻炒均匀,加入生抽、老抽、啤酒、...
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- 第一次吃秘制鸡翅是在老妈那,觉得很好吃,我把裹面糊并用油煎的方法再次改良,其实老妈的方法比一般鸡翅做法已经健康很多,但我有皇后锅,则有机会可以健康到极致。用料鸡翅根5个料酒适量生抽适量老抽一点五香粉适量蒜末很多(7-8瓣)蚝油一丢丢生姜粉一丢丢(没有的可不用)黑胡椒粉一丢...
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