- 没有配菜的烤鲶鱼,外表脆香,内里鲜汁满溢,外加点蔬果和主食,来上一餐,满足感爆棚😄用料鲶鱼半条西红柿半只年糕100克香菜少许蜂蜜二茶勺蜜汁烤鲶鱼的做法鲶鱼加自己喜欢的调料腌制,放入冰箱使之入味;皮朝下入烧热的锅中煎鱼皮香脆;翻面继续煎至鱼肉泛金黄;放入烤盘;进预热好的烤箱2...
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- 用料鲈鱼2条烤鲈鱼/武昌鱼/鲶鱼的做法鱼洗净后用厨房用纸吸干水分,淋一点料酒,撒上花椒粉、孜然粉、胡椒粉等,静置片刻,烤箱预热几分钟,先用150-180度烤20分钟拿出来加调料,再把手工千张丝盖在鱼身上,调成200烤10分钟,再用250烤5-10分钟,这是最新发现,千张丝烤干之后脆脆的,特别香,注...
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- 用料鲶鱼条蒜瓣大蒜瓣姜片葱根老抽勺料酒勺花椒粒胡椒粉克盐克酱油勺糖克鲶鱼,大蒜鲶鱼,红烧鲶鱼的做法鲶鱼剁小块滤干水分,放入少量盐,鸡精,胡椒面,料酒腌制10分钟,然后加入干淀粉搅拌均匀起锅烧油,油温7-8层热,开始冒烟就下鱼块炸定型即可,下鱼块是劲量把鱼块散开下锅炸成这样即...
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- 用料鲶鱼1条(2-3斤)藕1节莴笋1段魔芋1盒青椒1个腐竹50克海天豆豉酱3勺豆瓣酱1勺烤箱版烤鲶鱼的做法家里做烤鱼,比想象的简单!买条鲶鱼,很便宜的,而且肉质嫩,请鱼摊掌柜处理一下,中间劈开,头去掉(反正比较便宜),回家洗干净,用盐,胡椒粉,孜然粉,黄酒腌制2小时。烤盘里涂油,放点土豆片,...
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- 私房菜的秘诀就是料够足,只要按着我的做法做到位,应该味道杠杠滴,今天李小宝做了这道菜,足足做了快1.5小时,其实一个小时足够了,主要我做菜总喜欢把每个步骤准备好,所以,慢慢滴,我下面的步骤,应该很详细了,为了美味,亲们请跟着我来!开始喽!用料鲶鱼1条(2斤)鸡腿3个(小腿)圆葱半个有机胡...
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- 用料鲶鱼1条烤Catfish鲶鱼的做法冻的—375度.17-20分钟————————————————————-解冻好的—-375度。11-15分钟...
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- 想吃鲶鱼了,于是就去买了,居然没有小的😔,结果一条大大的鲶鱼,被取头取尾取骨,一剖为二,分二次烤出了二种不同的口味……用料鲶鱼一条洋葱一只土豆二只(中等大小)莴笋随个人喜好放年糕200克西红柿一只香菜、葱花少许郫县豆瓣酱、黄豆酱各二茶勺烤鲶鱼的做法买一条鲶鱼,让摊主帮忙...
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- 用料鲶鱼酒盐糖大蒜粉胡椒辣椒孜然和辣烤鲶鱼的做法鲶鱼土腥的很,要多放点酒,再加盐,糖,大蒜粉,胡椒,辣椒,孜然,拌匀了,放置一小时以上烤箱预热到250度(已经是我家烤箱温度的极限了),烤盘上铺锡纸,放上鲶鱼烤了10分钟,拿出来翻面.逐一把鱼翻个个,再洒点辣椒粉,继续送进去...
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- 没什么特别故事,就是一日三餐!用料鲶鱼1条豆豉1勺姜7片葱4根料酒2勺海鲜酱油2勺蚝油1勺豆豉鲶鱼的做法鲶鱼洗净,用开水冲淋鱼身可以去除掉黏膜,处理好后头尾切件,鱼身切块,在盘子里码好,淋上两勺料酒,撒上姜丝,豆豉和一点盐,大火蒸十五分钟做个酱汁,两勺蒸鱼酱油,一勺蚝油,一些豆豉末,...
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- “鲶鱼面”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人:小当家用料鲶鱼调味料鱼香鲶鱼面的做法将蛋清和蛋黄分离将鲶鱼肉磨成泥后加入蛋黄做成面条起锅倒少许酒蒸发水分加入鲷鱼骨熬制高汤将去皮鲷鱼肉卷起来用线捆起来用鱼香炖煮将煮鲷鱼肉的鱼香加到高汤中煮面将鲷鱼肉卷切...
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- 豉汁蒸鲶鱼,我家乡大小餐馆常见的一道风味菜。钳鱼肉质鲜嫩,营养丰富,鱼刺少,价钱也不算贵,可蒸、可红烧或炖汤,味道鲜美,今天用鼓汁来蒸,做出的家常味,浓厚的鼓香,加上鱼的鲜味,味道浓郁,惹味下饭,开胃,易消化,全家人都喜欢,特别适合老人和儿童。用料豆鼓1大匙鲶鱼一条姜一小块大蒜5-6粒...
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- 用料鲶鱼姜、大蒜、花椒、干辣椒油、酱油、蚝油焖鲶鱼的做法鱼洗净剁块,姜、大蒜切片。热锅放比平时菜多点的油,放入姜蒜花椒干辣椒小火爆香,再放入黄豆酱爆香,入蚝油和生抽烧开(不用放盐,这三种料都是咸的,也要稍多点比较香,),将鱼入锅,轻翻一下让鱼块都拌上酱料,盖上锅盖中小火焖...
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- 一直在烧烤摊买,越来越贵,现在40一条,昨天去水产买鱼,鲶鱼5块一斤,买一条回家自己做。各种搜索,都没有出详细做法,自己写一个留着看。用料鲶鱼一条料酒3勺盐1勺糖两勺胡椒粉适量姜粉适量葱1根蒜10瓣烧烤酱适量蜂蜜1勺烧烤料适量烧烤鲶鱼的做法将清洗好的鲶鱼用盐,胡椒粉,姜粉(姜也...
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- 用料鲶鱼3条姜6片鲜黄豆150克老菜甫80克葱花8克白胡椒粉8克芹菜1根鲶鱼汤的做法潮汕老菜甫(萝卜干)切片备用鲜黄豆洗净备用溪鲶鱼洗净备用,因为小条,就切成两段葱花/芹菜切好备用黄豆,老菜甫和姜片第一时间煮,黄豆共需20-25分钟才能粉开,老菜甫的咸味才全部释出,从而可以决定咸谈...
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- 广东人的家常菜,下饭菜!用料豆豉适量姜丝花生油适量蒸鱼豉油适量盐适量鲶鱼一条面豉酱豉汁蒸鲶鱼的做法洗干净切圈,控干水。姜丝,豆豉拿碗放水发开切碎,面豉酱加蒸鱼豉油拌开,盐,全部倒入和鱼拌好,腌十来分钟。装碟,锅里放水,水开后蒸八到十分钟。...
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- 特别爱吃烤鲶鱼,但是总去饭店吃一花就得88。就去市场买鲶鱼回来自己做了。我买的小一斤二两是9块钱。tmd饭店一条鲶鱼3斤不到鱼钱就78臭不要脸的黑死他得了用料豆豉3勺洋葱半个生抽1勺盐自己看着放。我口重放的多鸡精一小把料酒N勺腌鱼要用大蒜一整头至少郫县豆瓣酱2勺鲶...
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- 无比想念贵州酸汤鱼时候的近似版本用料切块鲶鱼2磅番茄四个蒜半只小辣椒4条豆芽一把金针菇随便酸汤鲶鱼的做法买切块鲶鱼洗干净汤底组:番茄四个,蒜若干,小辣椒若干。技巧是番茄和蒜都要多!以前上学很爱做这个菜,但之前做了一次很失败之后就不做了,现在总结就是番茄太少水太多,汤...
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- 用料鲶鱼1条油适量盐适量姜丝适量豆豉适量蒜头3片蒜苗2根香菜2根(可放可不放)白糖适量耗油适量生抽适量小米椒3-4个(可放可不放)蒸鲶鱼的做法出去买这个鱼叫卖鱼老板连斩,回来洗干净,备用蒜头剁粹,蒜苗切粒,姜切丝,余下就调好配料酱汁,将调好酱汁倒在鱼面上,烧开开水放鱼蒸,时间大约1...
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- 想吃烤鱼好久了,就是身在米果农村很难买到整条的鱼,那天无意中在超市看见了整条的鲶鱼,欣喜若狂。从货架上取下的时候,眼前仿佛已经看到了封面图的样子。。。做之!用料鲶鱼,cook100麻辣烤肉料香辣烤鲶鱼的做法鲶鱼用cook100麻辣烤肉料腌制20分钟炒配菜:土豆放平底锅两面煎黄。另...
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- 用料蒜姜片蚝油适量适量料酒适量小葱根醋鲶鱼条鸡精小米椒青红辣椒鲶鱼煲的做法将鲶鱼处理好将处理好的鲶鱼用盐腌制将小葱、生姜、蒜头倒进油锅炸,再将鲶鱼下油锅炸好,炸好后将油倒出再下耗油、醋、料酒、小米椒、鸡精调好味将炸好的小葱、生姜、蒜头铺在砂锅🍲底,再将调好...
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- 用料鲶鱼条大蒜瓣姜片葱根料酒勺盐克蚝油金针菇胡萝卜胡椒粉醋香菜根烤海鲶鱼的做法原料加工摆烤盘腌烤烤海鲶鱼烤海鲶鱼烤海鲶鱼烤海鲶鱼...
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- 这道菜的特别之处在于...鱼都是我舅舅钓的哈哈哈哈哈😂用料姜片蒜瓣葱根郫县豆瓣酱老干妈料酒勺鸡精勺盐克生抽黑胡椒花椒粉西兰花根木耳提前一天晚上泡发黄花菜提前一天晚上泡发洋葱土豆宽粉提前泡好家常烤鱼(鲶鱼+黄辣丁)的做法鱼内脏抠出,注意不要把胆抠破,不然会很苦。切...
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- 生鲜鳗鱼,买了回来清蒸吃鱼刺相当多,所以还是放烤箱,做成日式料理的烤鳗鱼吧,连鱼刺都可以一并烤得香香的,脆脆的,配上白米饭,就成了鳗鱼饭哦,很简单又可口哦用料生鲜鳗鱼500g生抽适量料酒适量生姜适量盐适量草莓酱适量蜜汁烤鳗鱼的做法首先买回的鳗鱼洗净,切断方便清洗,我是一条鳗...
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- 这是一道家常快手菜,鲶鱼没有小刺,给大宝宝吃也合适。同样的配方还可以做黄骨鱼,肉质更加嫩滑。用料紫苏一束豆豉8-10粒蒜3瓣料酒2汤勺姜5片生抽2汤勺蚝油1汤勺生油鲶鱼2条约500克紫苏豉汁焖搪鲺/鲶鱼的做法鲶鱼杀好切小段,放料酒、生抽、蚝油、豆豉、姜丝拌匀,腌制10分钟。紫...
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- 又是简单快手无油烟系列,当然你也可以不用鲶鱼改用任意其他鱼菲力。用料鲶鱼菲力4片干罗勒1/2tsp大蒜粉1/4tsp柠檬汁1tbsp干牛至草1/2tsp干百里香1/2tsp现磨黑胡椒粉1/2tspPaprika3/4tsp盐1tsp橄榄油2tbsp黄油2tbsp新鲜欧芹碎2tbsp香料烤鲶鱼菲力(BakedCatfish)的做法烤箱...
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