- 用料高筋粉250可可粉15盐3酵母3糖35黄油25鸡蛋1个水120-130(看鸡蛋大小)(液体量180)麻薯水磨糯米粉105玉米淀粉30牛奶180糖30黄油15夹心红豆沙,蜜豆,葡萄干,核桃仁麻薯夹心面包的做法面团材料除黄油外加入厨师机,至扩展阶段加软化黄油,出手套膜后,发酵45分钟左右(俩倍大)麻薯材料除黄...
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- 【要烤箱的】标题好多麻字哦..食材比较现成半记录食谱最简版:麻薯面包(芝麻巧克力麻薯心都是非必要的)用料麻薯面包预拌粉100克全鸡液10克食用油15克水75克芝麻(非必须)8克耐高温烘焙用巧克力(非必须)10克Q心麻薯馅(非必须)12个麻薯夹心巧克力芝麻麻薯面包的做法【约6-12...
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- 没有电子秤,凭感觉做的用料鸡蛋1只牛奶110ml麻薯粉一杯(量米杯)巧克力粉50g牛油50g糖15g盐3g巧克力芝士夹心麻薯包的做法先把牛奶和巧克力粉、黄油、糖、盐混合加热至融化,把鸡蛋打散加入搅拌待用.把麻薯粉边筛边加入至牛奶混合物中,搅拌成面团。拿勺子舀一小勺面团铺平,把芝士...
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- 入手了一个面包机,让面包机完成合面和发酵,我来做馅儿,事半功倍,增加中筋面粉改高筋面粉步骤。用料全麦面粉100克中筋面粉100克谷朊粉10克酵母粉3克水120克植物油10克麻薯配方:糯米粉100克椰子粉15克水100克内馅配方:红糖20克芝麻酱20克花生坚果碎30克纯素全麦麻薯夹心面包🍞...
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- 这款夹心面包!真心好吃😋可可的味道!俺家二宝超喜欢💕里边得夹心部分我超级爱吃!Q弹Q弹的!😍就是烤箱不大每次只能做四个,还好!一人一个很公平😂用料可可粉20克高筋粉250克细砂糖30克鸡蛋60克牛奶130克黄油30克盐3克干酵母4克麻薯部分用料玉米淀粉30克糯米粉80克牛奶125克细砂...
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- 硬朗汉子的外表,软萌妹子的内心说的就是麻薯夹心可可软欧。烘烤时间25分钟,制作数量:2个用料面包部分展艺高筋粉250g展艺可可粉15g盐3g糖35g酵母3g黄油25g鸡蛋一个水115g麻薯部分水磨糯米粉70g玉米淀粉20g牛奶120g糖30g红豆适量葡萄干适量「网红面包食谱」麻薯夹心可可软欧...
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- 我最近很喜欢蛋奶素(也是被迫,学校生酮饮食上没有那么多油油的肉,即便是有也是那种红烧冰糖上色的红烧肉……)好吧,这样也不错……省的蛋白质吃过头有肉回家吃……营养价值成分表[热量:436脂肪:38.2蛋白质:21.9碳水:25.3(包含22.5g纤维)]用料盐(可选)一丢丢面包部分杏仁粉15g蛋白粉25洋...
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- 方子改编自小小s的麻薯夹心可可软欧,非常好吃,没烤箱的也可以操作成功。用料面包体高筋面粉200g低筋面粉50g可可粉4g木糖醇20g玉米油20g安琪酵母4g水适量盐3g鸡蛋1个麻薯馅糯米粉70g玉米淀粉20g木糖醇10g玉米油8g牛奶120g京日红豆沙适量红豆一把蓝莓干适量核桃仁适量麻薯红...
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- 非常喜欢在面包中加上麻薯夹心。目前看到的菜谱中,都是先把麻薯做好再包到面包里。有天突发奇想,既然面包都得高温加热至少15分钟以上,是不是把生糯米面团直接裹入就可以了呢?试验了一下,效果还不错哦。而且不用再加油,更健康。用料糯米粉适量水适量面包内麻薯夹心的极简做法的...
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- 欧式面包是以德国的碱水面包(Prestrel)、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利的烤恩杂粮面包等为代表的欧洲人常吃的面包,在原料选用上与国内面包有很大区别。一般说来,欧式面包都是个头较大,份量较重,颜色较深,表皮金黄而硬脆;面包内部组织柔软而有韧性,没有海绵似的感觉,空洞细密而...
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- 面包胚参考了@笑与鱼尾纹的手套膜方子。这款面包真的,真的超好吃!用料面包体:高筋面粉250克细砂糖40克鸡蛋1个盐大约1克水110~120毫升酵母3克水(用于溶解酵母)约20毫升黄油(椰子油)20毫升麻薯:糯米粉100克水150克玉米淀粉25克细砂糖40克黄油(椰子油)15克柔软de麻薯夹心面包的做法把...
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- 今天这道红薯夹心包是近来小宝的最爱,天天嚷着要吃,连着做了三个礼拜。粉糯的红薯配上松软的馒头,口感特别丰富,而且自带香甜,不用加糖,尝过一口就停不下来。用料酵母1克红薯100克配方奶55毫升中筋面粉100克红薯夹心包的做法面包机桶内倒入配方奶、酵母和中筋面粉。»妈妈们一...
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- 成品135克,建议翻倍做~用料牛奶80克(160克)糖20-25克(40克)糯米粉30克(60克)玉米淀粉10克(20克)黄油3克(6克)麻薯夹心的做法糖放入牛奶混合均匀糯米粉和玉米淀粉过筛到牛奶中用蛋抽混合到没有颗粒微波中高火叮2分钟,拿出来加入黄油揉匀即可...
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- 以前不吃抹茶总觉得苦,偶然机会吃了一杯抹茶冰淇淋,瞬间爱上了那个先苦后甜的感觉,可是家里人都不爱吃抹茶的味道,所以用菠菜做了这款软欧,安慰自己这是抹茶的味道,哈哈!但是成品却意外的很好吃,颜色也很棒退色也不厉害!用料新良黑金软欧粉250克菠菜泥125克鸡蛋45克白砂糖25克盐3...
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- 材料是四个欧包的量用料一、做面包的料料:高筋面粉(金像牌)550克鸡蛋1个清水或牛奶120克砂糖120克奶粉20克酵母6克黄油20克盐5克可可粉20克二、做麻薯的料:糯米粉160克玉米淀粉(生粉)40克水240克奶粉40克白砂糖60克黄油20克三、紫薯的制作:紫薯2个砂糖20克水10克巧克力麻薯...
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- 自从吃了某姆的麻薯包,好想也能做出圆圆胖胖🈳心的麻薯包(不用预拌粉🤔)参考了各种做法,最终敲定了这款来自宝藏厨友珊胖胖的恐龙蛋麻薯包😍原方改动少许,份量可以做9个直径约5cm的麻薯包,而且这款麻薯包不易老化,放到第二天也可以接受的口感。👏用料高筋面粉和低筋面粉1:1共25g...
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- 根据“糖小饼”配方调整用料面包体高筋面粉185抹茶粉5细砂糖10盐2牛奶115酵母2黄油10麻薯夹心粘米粉45糯米粉55细砂糖50牛奶175红豆夹心红豆沙190抹茶红豆麻薯夹心面包的做法先将牛奶,糖和盐放入面包机,再放入所有粉类和酵母,揉至扩展阶段;放入黄油,揉至均匀;放在温暖处发酵,直...
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- 这个配方可以做3个的量。有不懂的可以加微信utopia6988,欢迎和大家交流。用料抹茶面包团高粉250G抹茶粉(青岚、五十铃)15G细砂糖35G干酵母5G鸡蛋1个水130G黄油25G盐3G麻薯糯米粉70G玉米淀粉20G牛奶120G细砂糖30G黄油10G馅料红豆沙50G葡萄干(可以用其他蔓越莓等代替)50G抹茶麻...
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- 软糯的拉丝麻薯加上金沙咸蛋黄风味调理馅,馥郁浓香,绝对是绝配。这种软欧包放几天都不会变硬,想做的赶紧动手做起来吧!用料高筋面粉250克可可粉15克盐3克糖35克酵母3克黄油25克鸡蛋1个牛奶120~130克麻薯用料:糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖30克黄油10克夹心部分:葡萄干少量...
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- 在我做了无数种口味的手指饼干后(想要菜谱的可以从我头像那里看看),有好几个同学私信我,让我试试面包,好!紫薯夹心的来不来,超好吃哦~大家做好了记得交作业哦~喜欢裸熊就爱搞烘焙,就快快点个关注吧~用料鸡蛋1个高粉200克牛奶50克细砂糖A(面包用)25克细砂糖B(紫薯夹心用)30克酵母3克紫薯2小...
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- 和女儿逛街看到面包店,她指着面包说妈妈这个面包好吃,那个面包好吃,我说你没有吃过我做的吗(哦,我做的时候她在尼斯😂😂😂)你知道她说的是什么面包吗,风靡一时的可可麻薯面包和奶酪面包😜😜😜我说妈妈做的肯定比店里的还要好吃😎😎😎明天她要和同学去济州岛旅行,正好做点面包给她...
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- 用料牛奶160克糯米粉60克糖粉/赤藓糖醇25克玉米淀粉15克黄油10克牛奶麻薯(面包夹心)的做法除黄油外,所有材料搅拌在一起,过筛至无颗粒蒸锅水开后放入,大火蒸15分钟拌入黄油,多多搅拌,到后面可以拉丝就行...
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- 第二次做,比第一次好太多啦。第一次是没有揉出膜加上醒发不到位。所以失败。用料面团做法👇👇👇高筋面粉250克牛奶130克白砂糖50克黄油25克酵母4克红曲粉4克鸡蛋1个盐2克麻糍夹心做法👇👇糯米粉70克玉米淀粉20克细砂糖30克牛奶120克黄油10克红薯做法👇👇👇红薯200牛奶50麻...
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- 抹茶麻薯夹心软欧包,感觉用红豆夹心更好吃哦。用料一、主料牛奶120克盐3克白糖35克黄油25克鸡蛋1个抹茶粉12克高筋面粉250克耐高糖酵母4克二、麻薯内馅牛奶215克黄油18克糯米粉125克玉米淀粉35克白糖20克三、其他材料红豆沙180克抹茶麻薯红豆夹心软欧包的做法将主材料依次...
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- 种草好久,终于今天尝试做了一次,现在记录一下,我没有可可粉,就用巧克力替换了,味道一样好,此方子可以做四个欧包。用料巧克力面团部分:高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶110克糖55克巧克力15克酵母3克盐2克黄油25克以下是麻薯部分:糯米粉70克玉米淀粉20克细砂糖30克黄油10克夹心部分:核...
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