- 用料西冷牛排二块黄油16克黑椒酱勺生抽2勺美善品低温牛排的做法牛排解冻后放网锅,主锅加水至淹没牛排,5分钟50℃速度5清洗牛排,结束后清水冲洗。取一包黑椒酱,加2勺生抽5克糖调匀,放入牛排拌匀,放冰箱腌制一天取出腌制好的牛排,放锡纸包好再放入可封闭胶袋入网锅,主锅加水没过胶...
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- 用料牛排1块盐克黑胡椒勺水美善品-低温牛排的做法牛排用厨房纸吸去血水,橄榄油、黑胡椒碎腌制1小时以上牛排放入密封带排气后封口,入网锅,主锅加水没过牛排,60分钟/55度/小匙平底锅烧热,牛排两面分别煎30S,装盘静止几分钟,按个人喜好调味...
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- 用料牛排块低温牛排的做法留存方便查找...
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- 此方为2-3公分厚切牛排。用料牛排1块橄榄油少许黑胡椒少许海盐少许黄油(总统)8克大蒜3瓣迷迭香3小根低温牛排(美善品TM5TM6)的做法美善品TM6自带的食谱。TM5的老朋友们也可以操作的。牛排提前解冻,用厨房纸吸干水份,两面现磨海盐和胡椒粉,淋少许橄榄油,腌制十几分钟。将牛排、蒜...
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- 日本《新闻周刊》最近一篇文章中提出,只要用50℃温水洗泡蔬菜,蔬菜很快就能恢复到刚摘下来时的“水灵”状态。这种洗菜方法眼下正在日本流行。其发明者是日本“steaming烹调技术研究会”代表平山一政。50℃的温水来清洗蔬菜,结果干瘪了的菜叶惊人地变得饱满起来。此外,发现这...
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- 🐼嗲嗲在病房也能吃到鮮嫩的牛排🥩用料牛排2块黑胡椒1勺海盐3克橄榄油1勺黄油5克低溫牛排🥩美🐼善🌸品的做法撒勻黑胡椒海鹽,記得給牛排🥩按摩醃製ing⋯⋯耐熱保鮮袋,小美50分鐘/55度/速度1小煎鍋預熱➕橄欖油黃油,兩邊各煎30秒病房門口遇到來接我的父母,要🐼嗲嗲幫忙拿保溫...
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- 用料新鲜黑松露,装饰用15g牛肉,2块,每块150g300g黄油5g新鲜百里香1根现磨黑胡椒粉1小撮水,浸没真空袋1800g橄榄油,多准备一些煎牛肉用20g白花椰菜,切小块400g绿花椰菜,切小块100g鲜奶油150g黄油50g盐1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙橙汁200g葡萄干,切碎30g橙,取果肉,切丁备用30g刺山柑,切丁20g...
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- 绝了不用出去吃了自己就能做用料黄油2块迷迭香大蒜2-3瓣低温牛排美善品的做法按照小美菜谱放一块黄油,等锅冒烟放牛排🥩前面后面各15秒后根据自己喜好煎好吃!...
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- 用料银耳50克皂角米10克桃胶10克雪燕5克水1000克美善品低温银耳汤的做法银耳,桃胶,皂角米用水泡1晚上,沥干水份。放入料理机,加入1000克水,设置45分钟,100度,反转小勺。加入40克白砂糖,超好的银耳汤出锅啦...
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- 快手饭的最佳选择用料去骨大鸡腿2-4只西兰花1颗配菜胡萝卜半根自制黑胡椒酱1-2勺米饭2碗蒜粒50克五香粉10-15g生粉少量油35克老抽5g冰糖10克盐2-3克美善品-低温黑胡椒鸡腿饭的做法剔骨鸡腿,用生粉和五香粉密封腌制12小时,可多腌两包,下班回家首选,又快又好吃,主锅放入刀头保护...
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- 2019年7月7日重庆周日阴用料牛排1块盐2克油5克黑胡椒粉一点点美善品低温牛排🥩(外酥里嫩)的做法取澳洲进口牛排一块,装在抽真空的袋子里。解冻后放入小美网兜里,加水淹过牛肉。设置15分钟/60℃/速度1取出牛肉,用厨房用纸插干净表面血水,注意不要把血水全部吸干取一只煎牛排的铸...
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- 用料西兰花400克低温洗西兰花(美善品)的做法400克西兰花发剪成一小块主锅底下放水,西兰花放入煮篮一次8成满,菜到哪里水到哪里,盖上主盖,量杯盖可以不放。调到5分钟/50度/速度5,音乐响后即可。小贴士还可以洗杨梅、葡萄等小颗粒蔬菜水果,大的蔬菜水果不建议机洗。...
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- 低温舒肥法。相同方法,鸡肉可以换成牛排,就是低温牛排。腌制调料可以自行更换成海盐黑胡椒迷迭香等。用料鸡胸肉300g左右蚝油15g生抽15g蒜2瓣低温舒肥鸡胸肉(美善品)的做法鸡胸肉表面斜切几道放网锅5分钟50度速度5清洗后,用厨房纸吸干水分放在大碗里备用。主锅放入两瓣剥好的...
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- 好多人喜欢吃披萨,特别是娃,松软的饼底,可口的酱汁,丰富的配料,组合成诱人的口感。可是披萨揉面这么麻烦,从揉面到烘烤出炉战线这么长,如何做到想吃就吃呢?美善品快速揉面功能、恒温熬酱功能,搭配低温冷藏发酵,帮助您烤出最称心的披萨哦。做的时候记得看最后小贴士哦。用料高粉165...
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- 这款小美版的低温鸡胸肉,口感鲜嫩多汁,原来鸡胸肉也可以这么好吃,适合减脂的你用料鸡胸肉1块水1800克海盐适量黑胡椒碎适量美善品低温鸡胸肉的做法1、鸡胸肉洗净,用侧刀,平切开。抹上适量盐,放入冰箱冷藏一晚。2、主锅加入水,把腌制好的鸡胸肉装入密实袋并放入主锅,盖上锅盖,45分...
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- 低温慢煮的牛排当真是绝了!口感非常糯,能够吃得出那种牛肉的质感与美味,而且健康的低温慢煮还可以最大程度保留食物的原味原色,无需额外的调料,保留食物的营养成分,分离食物原汁和清水,比蒸、煮更能保留维他命成分,不需要油或者只需要极少的油,保证每次烹饪的结果都是一样的。因此...
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- 没有慢煮塞的放网兜里用料三文鱼2块约每片150克3公分厚1满茶匙维生素C粉盐调味柠檬汁30克约2个黑胡椒调味月桂叶2片美善品慢煮塞系列。低温三文鱼的做法利用纸巾抹干三文鱼片。每片三文鱼抹上盐和黑胡椒粉调味,放上1片月桂叶和1片柠檬。将三文鱼并排放入1个密封袋(18公分...
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- 留存自用用料牛排500g盐适量黑胡椒适量大蒜4瓣百里香(迷迭香)3小支美善品之低温慢煮牛排🥩的做法无...
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- 娃们喜欢吃牛排,以前总是煎得太老,用小美,就方便啦🎈用料牛排4块以内耐高温保鲜膜把肉包严实的大小黄油适量黑胡椒酱美善品自制美善品-低温超嫩牛排的做法我今天做4块牛排,自然化冻,用耐高温保鲜膜包严实放网锅,水基本没过肉即可。60度,40分钟,速度0.5,如果牛排比较厚,可以略加时间...
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- 用料牛排1块(厚度3cm)黄油30克大蒜3-4瓣迷迭香2根百里香2根低温牛排的做法自然解冻首先室温解冻一块牛排,我用的是3a级的肉眼,厚度3cm。用厨房纸抹去牛排表面水分。加入黄油,橄榄油,迷迭香,百里香,蒜头进行密封。水温60度放去牛排70分钟。最后大火烧锅知道锅冒烟后放入牛排煎两面...
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- 女儿喜欢吃牛排,又要求。。。没有血~家里附近5星的牛排馆,都不能满足她的要求老母亲只能自己煮,找到这个方子真是超级好评没有血,还不柴~用料牛肉220克橄榄油适量盐适量胡椒粉适量低温煮牛排-美善品的做法我选的肉眼,取出一块,用松肉锤敲打。抹上油,盐,胡椒,按摩。包入保鲜膜,放入冰...
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- 2019年6月19日周三重庆阴美善品SousVide65℃低温鸡胸肉,只放了一点盐,就会鲜嫩嫩多汁,惊艳每一口!非常适合健身、减肥、口感挑剔的朋友!用料鸡胸肉1块橄榄油1汤匙盐1/2茶匙美善品低温鸡胸肉(瘦身餐)的做法加新鲜或者是解冻过后的鸡胸肉,四周抹上盐和橄榄油,放入真空保鲜袋,抽...
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- 以前还想为什么肯德基,吉野家的鸡腿怎么那么嫩呢?这回揭秘啦😄用料鸡腿4个黑胡椒酱2汤匙五香粉1茶匙生抽1汤匙油35克水25克老抽5克冰糖10克蒜50克黑椒低温鸡腿(美善品)的做法四个鸡腿准备剔骨。剔骨后的样子,很完美。用五香粉和生抽抓匀,腌制一夜将腌制一夜的鸡腿连袋子一起放...
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- 难度:中等准备时间:10分钟总时间:1小时产量:4人份用料三文鱼2片(每片150克,3厘米厚)盐适量黑胡椒粉适量香叶2片柠檬(切片,去籽)1/2个柠檬汁30克低温三文鱼(小美版/美善品TM6)的做法利用纸巾抹干三文鱼片。每片三文鱼抹上盐和黑胡椒粉调味,放上1片月桂叶和1片柠檬。将三文鱼并排放入1个...
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- Sous-vide低温慢煮牛排,又称分子料理,时下最为流行的牛排烹饪方式之一。水温设定50-68之间,根据不同牛排种类调整时间,然后平底锅大火双面各煎30秒—60秒。低温慢煮牛排优点是最大限度的保留牛排内的汁水,以及牛排的熟度一致。有了小美精准控温,低温牛排也是soeasy,在家也能吃到...
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