- 这样烧,油豆腐不容易碎用料五花肉400克姜10克生抽20克老抽15克料酒50克冰糖40克小油豆腐(祖名)80克小美油豆腐烧肉的做法除油豆腐外所有材料加入,30分钟,100度,反转,小勺。放入油豆腐,10分钟,100度,反转小勺。剩5分钟时,2秒,反转,速度2。最后出锅,2秒,反转,速度2小贴士如果想油豆腐更入...
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- 这个肉和豆腐的量,可以做图上盘子里的两倍量。用料油豆腐250g牛肉250g干香菇8朵姜10g韭菜3根鸡蛋1个玉米淀粉10g白胡椒盐生抽5g+15g料酒5g+15g糖一点点热水油豆腐塞肉(小美版)的做法1.牛肉放进网篮,水没过牛肉,10min/50°/速5洗干净,放入冷冻冻2h。干香菇放入网篮,10min/60°/速5...
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- 微信:janeyoung_23,请注明来自下厨房公众号:呼噜大猫的小厨房用料五花肉350克豆腐干160克姜10g约3片冰糖45克海天生抽25克海天老抽10克料酒70克小美版豆腐干红烧肉的做法豆腐干切块备用,肉改刀切小块肉放网篮,网篮放主锅,加水末过肉,设置5分钟/50度/速度5清洗,清洗后锅冲干净擦干...
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- 很鲜美的油豆腐,记录一下。用料油豆腐14个肉末230克野菜300克冬笋1个酱油少许油30克盐适量糖适量料酒1汤匙小美野菜嵌肉油豆腐的做法将所有食材混合,嵌入油豆腐后,放入蒸锅。主锅➕500克冷水,盛油豆腐的盆放一点水和盐,蒸30分钟,varoma,小勺。期间可用勺子将汤汁浇2遍油豆腐,更入...
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- 简单快捷好吃的酱油豆腐我用的是白玉的柴锅豆腐,个人比较偏爱有淡淡的糊锅的口感也可以用韧豆腐哦千万不能使用嫩豆腐用料白玉柴锅豆腐1块盐3克酱油1勺黑胡椒1勺香葱(装饰)一根油15克大蒜3瓣花椒10粒邢小秋-酱油烧豆腐(小美版)的做法酱豆腐洗干净切块,备用讲大蒜放入主锅,时间3...
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- 用料猪颈肉250克腐乳汁(老才臣)40克冰糖35克白酒30克盐2克叉烧酱勺腐乳叉烧肉(小美版)的做法3个5洗干净猪颈肉,用不锈钢叉叉一下猪颈肉,切成三大块放入主锅,加入所有调味料,设置20分钟/120度/小勺煮,盖好小盖子,10分钟后打开小盖子收汁。取出切片,拌下汤汁。...
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- 用料味精姜水水淀粉盐糖红椒老豆腐花椒油蚝油青椒烧油豆腐的做法将豆腐从盒中取出清洗一下、切成三角片。尖椒切成菱形片。锅中放油,烧至七成热,下豆腐片炸至金黄捞出控净多余油。将盐,味清,蚝油,糖,花椒油放在碗中,加些清水调成汁。锅中留底油,下入姜爆香。下入豆腐、倒入碗汁。...
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- 上海这边叫油豆泡,一般做成正方形有大的也有小的。我老家做成长方形,叫生腐,秋冬时节,腌菜煨豆腐,是一道思乡的菜。冰箱没肉,只能油豆泡烧油豆泡。院子里的小葱长势喜人。用料油豆腐1袋生抽2勺鸡精适量水适量素烧小油豆腐的做法油豆腐对半切,好入味油豆腐焯水半分钟,稍微挤掉些水...
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- 做了还会再做的一道菜最好选择小油豆腐哦,不然会像我这次做的这样上色不匀用料小油豆腐130克油20克冰糖30克生抽15克老抽10克八角3个清水130克蜜汁豆干油豆腐美善品·小美的做法主锅插入蝴蝶棒,放入除了油豆腐之外的所有材料,5分钟/V键/小勺大油豆腐对半切开,均匀放在蝴蝶棒...
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- 简单,好吃用料油豆腐300g小美油豆腐的做法按方子走...
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- 用料豆腐(白玉北豆腐)1块葱30克姜丝10克生抽20克老抽5克蚝油10克食用油20克红烧豆腐(小美版)的做法北豆腐切块备用,主锅插入蝴蝶棒,将食用油、葱、姜放入主锅,3分钟~V~反转小勺爆香。将切好的北豆腐块放入主锅,放入生抽、老抽、蚝油,6分~V~反转小勺拌炒,铃声响起,取出蝴蝶棒,抖一抖主锅,将...
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- 美味不加油的红烧肉是不是很迷恋?小美版的红烧肉更加赞了👍用料五花肉500克鹰嘴豆150克冰糖10克料酒2勺老抽5克生抽15克水250克花椒8-10粒八角1-2粒香叶3片姜片4片桂皮1小块小美版无油鹰嘴豆烧红烧肉的做法鹰嘴豆至少泡发一夜,这样才能彻底泡发。天热时记得放冰箱过夜。五...
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- 我家人基本用来炖汤,不过…小美经过好几次试验,发现用家常方法炒来吃味道很好,实验得出先过水之后再烹饪的味道好很多,直接油炸的过的豆腐有一股淡淡的苦味,不管那是豆腐特有的味道还是油豆腐本身的味道,小美就是不太喜欢那苦味,咱祛除它。用料油豆腐、五花肉片姜、蒜、蚝油酱油...
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- 自己家做的豆腐,浓浓豆香味。用料黄豆150克水1200克小美版豆花、豆腐,新增红烧老豆腐的做法150克黄豆洗净,浸泡一天2分钟速度10打磨利用另外一个主锅和网锅,用纱布过滤掉豆渣,纱布最好是双层的。25分钟100度速度2煮开打开所有盖子,冷却另一个主锅放入一包内酯我用的这个牌子内...
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- 用料豆腐鱼500-600克姜2片葱2根老抽15克生抽15克油30克糖20克红烧豆腐鱼(小美版)的做法倒入油,放入姜,插入蝴蝶棒,3分钟/V/速度小勺,爆香放入鱼,和除葱之外的所以东西,7分钟/V/速度小勺反转。结束后加入葱,然后趁热享用...
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- 用料老豆腐400克橄榄油20克阳江豆豉20克蒜头3个生抽15克料酒10克蚝油30克麻油10克葱花少许小美版·红烧豆豉豆腐的做法小美主锅放入蒜头,设定3秒/速度5切碎。用刮刀将锅壁四周的蒜末刮至锅底。主锅放入橄榄油、豆豉,设定3分钟/120度/速度1爆香。主锅插入蝴蝶棒,将老豆腐平均...
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- 用料五花肉500克油豆腐10个老抽半勺料酒少许盐适量姜3片生抽适量白糖少许鸡精少许油豆腐烧肉的做法锅中放少许油,下肉,待肉煎至两面金黄放入生姜放料酒待料酒蒸发,放油豆腐,翻炒均匀生抽,老抽,白糖,鸡精,盐加水,大火烧开,小火慢炖一小时即可完成小贴士小火慢炖,大火收汁...
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- 用料油豆腐塞肉500g老抽15g生抽30g蚝油10g糖20-25g姜15g料酒20g热水500g油20g红烧油豆腐塞肉(小美辅助)的做法生姜+生姜在锅里爆香放入油豆腐翻炒加入剩余调料煮开后放入小美煮全熟蛋模式二次(盖子盖好)...
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- 豆泡烧肉,豆泡吸收味道,五花肉入口即化,不油腻。恰噶用料油豆腐个五花肉克盐克料酒生抽老抽冰糖姜,葱油豆腐(豆泡)烧肉的做法五花肉过水,切块锅里一点点油,加七八块冰糖,融化变色,把五花肉加进去,翻炒上色。加料酒,生抽,老抽,八角,桂皮,花椒,辣椒,葱白,加大量开水。大火烧开,转小火慢炖五十分...
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- 用料带皮五花肉280克八角3个桂皮1块啤酒150克冰糖3克老抽5克生抽15克水50克干辣椒4个油豆腐150克油豆腐烧肉(小美版)的做法主锅加入带皮五花肉,八角,桂皮,啤酒,生抽,老抽,水,冰糖,干辣椒,设置24分钟/V键/反转小勺肉烧好后,是这个样子加入150克油豆腐,设置6分钟/120度/反转小勺音乐响起...
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- 日本豆腐或者叫玉子豆腐,是以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。玉子豆腐嫩嫩的...
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- 用料张公豆腐切小块10小块油20克大蒜切片2瓣生抽20克老抽10克糖20克料酒5克青蒜切末2根比肉还好吃的红烧豆腐-小美版的做法油,蒜片放入主锅,3分钟120度爆香。插蝴蝶棒,放豆腐,除青蒜外所有调料,8分钟v反转小勺,中途打开盖子用筷子拨弄下豆腐,让汁水均匀裹在豆腐上。时间到,放入青...
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- 用料五花肉300克生抽20克料酒20克冰糖10克老抽5克腐乳汁10克姜5片土豆100克水100克小美腐乳红烧肉炖土豆的做法肉,生姜,调料放入主锅,设定30分钟温度100反转速度小勺,时间到了加入土豆,设定8分钟温度v反转速度小勺(放土豆的时候如果汤汁多,可以把量杯盖打开收收汁)喜欢可以加我微...
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- 给自己看的小食谱慢慢记录学会的每一道菜用料油豆腐个「四月小美味」油豆腐炒肉的做法油豆腐抓洗后捏干切好肉切好可五花肉切末或者正常切我会生抽老抽腌制一下下青红椒小个芹菜或香菜葱姜蒜热锅冷油三成温下肉炒熟下姜蒜也可以一点辣椒➕碗些水和一勺酱小火翻炒均匀然后...
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- 用料油豆腐150个五花肉300克老抽勺盐克姜片蒜瓣冰糖适量油豆腐红烧肉(适合小孩吃)的做法先把五花肉和生姜片冷水下锅焯水用冷水冲下切小块备用冰糖炒热出水变色放肉姜蒜一起下锅炒至肉全部变色加入生抽和水烧开烧开后将实物全部放入高压锅出气后小火十五分钟,然后加入油豆腐...
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