![爽口酸菜如何做才美味，怎么做爽口酸菜简单又好吃]( "爽口酸菜如何做才美味，怎么做爽口酸菜简单又好吃")
- 过年大鱼大肉吃腻了，就来点自己泡的酸菜，清脆爽口。用料姜10片料酒3勺糖20克花椒30粒左右蒜瓣20-30粒辣椒3-5个白萝卜半根芹菜三五根胡萝卜一根绿甘蓝半颗泡椒半瓶爽口酸菜的做法准备好食材，洗净晾干，一定要没有水泡椒直接买一瓶就OK嘁哩喀喳，把所有材料拌匀，泡椒倒进去，水太少...
- 30220
![爽口脆酸菜如何做才美味，怎么做爽口脆酸菜简单又好吃]( "爽口脆酸菜如何做才美味，怎么做爽口脆酸菜简单又好吃")
- 这个爽口脆酸菜，贵州丈母娘那里偷学来的！用料面粉100克青菜5斤爽口脆酸菜的做法先烧开水4斤，放入面粉搅匀，放凉倒入一个罐子备用。锅内加5斤水，烧开后，把青菜放里面烫15秒捞出，（注意：烫久了不脆不好吃）放入面粉水罐子里，密封，泡3天发酵好，不带油的夹子或筷子拿出来洗干净，放点酱油就行，...
- 5694
![爽口酸豆角如何做才美味，怎么做爽口酸豆角简单又好吃]( "爽口酸豆角如何做才美味，怎么做爽口酸豆角简单又好吃")
- 用料酸豆角脆藕泡椒红辣椒爽口酸豆角的做法自制酸豆角切丁脆藕（菜藕）切丁红辣椒切丁热锅放油，爆香蒜米，红椒丁，然后放酸豆角丁翻炒，再放脆藕丁，适量放点盐，适量放些水，最后放些生抽出锅。...
- 18582
![爽口水碌菜（酸菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口水碌菜（酸菜）方法]( "爽口水碌菜（酸菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口水碌菜（酸菜）方法")
- 水碌菜炒牛肉，水碌菜大肠……最是下饭但常去市场买这个总是看运气，不知道味道可好，是否爽口，是否新鲜，还要担心制作过程是否干净卫生这个方子是开餐厅的嫂子教我妈妈的，今天做好，第二天就可以吃，简单易做，又很快都有的吃，你就可以吃饭新鲜的水碌菜啦用料盐100克醋150克芥菜700克水1...
- 30334
![爽口酸辣粉如何做才美味，怎么做爽口酸辣粉简单又好吃]( "爽口酸辣粉如何做才美味，怎么做爽口酸辣粉简单又好吃")
- 想吃酸辣粉咱就自己做，简单易操作，厨房新手可以尝试🍜第一次做过程中没有留照片，下次做再把照片补上，勺子就是平时吃韩式拌饭或者喝汤的勺子。用料红薯粉或者龙口粉丝香葱大蒜熟白芝麻花生油辣蘸水或者辣椒面炸花生米或者酥黄豆榨菜香菜生抽盐糖陈醋花椒油开水或者高汤爽口酸...
- 23193
![酸辣爽口「娃娃菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣爽口「娃娃菜」方法]( "酸辣爽口「娃娃菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣爽口「娃娃菜」方法")
- 用料娃娃菜1-2颗盐少许大蒜6瓣生抽1勺蚝油1勺陈醋1勺淀粉少许小米辣1-2个酸辣爽口「娃娃菜」的做法娃娃菜手撕开蒜末小米辣切段陈醋生抽蚝油少许老抽淀粉清水少许热锅凉油油热后➕蒜末小米辣炒再加娃娃菜娃娃菜炒软➕料汁（步骤3）大火炒出锅...
- 19251
![酸爽可口的酸菜肥牛食谱大全及做法，烹饪好吃的酸爽可口的酸菜肥牛方法]( "酸爽可口的酸菜肥牛食谱大全及做法，烹饪好吃的酸爽可口的酸菜肥牛方法")
- 这一道酸菜肥牛精华都在这汤上，肉的鲜嫩，酸菜的酸味，爆香后隐藏起来的酸萝卜有着些许辛辣和花椒的奇异香味，用这样一碗酸爽可口的酸菜肥牛下饭，让你的胃口好到不行！用料肥牛400克酸菜两颗酸萝卜半根调料黄灯笼椒1小汤勺泡红椒适量野山椒适量干辣椒适量花椒适量泡姜适量白醋1大...
- 22150
![酸甜爽口虾如何做才美味，怎么做酸甜爽口虾简单又好吃]( "酸甜爽口虾如何做才美味，怎么做酸甜爽口虾简单又好吃")
- 【材料】虾，玉米，洋葱，香菜，芝麻，小米椒，柠檬🍋【步骤】①虾去除虾线，水煮5分钟煮熟②玉米煮熟，水煮3分钟③洋葱简单炒一下④调汁:小米椒切碎，热油爆炒，加入蒜末，白醋，芝麻，搅拌均匀，柠檬拧出汁⑤把汁调在食材上用料柠檬半个虾20只玉米半个蒜一瓣香菜2根洋葱半个酸甜爽口虾的做法①虾去...
- 6142
![张家口特色爽口夏日凉菜一一酸咸菜，又名酸泡菜。食谱大全及做法，烹饪好吃的张家口特色爽口夏日凉菜一一酸咸菜，又名酸泡菜。方法]( "张家口特色爽口夏日凉菜一一酸咸菜，又名酸泡菜。食谱大全及做法，烹饪好吃的张家口特色爽口夏日凉菜一一酸咸菜，又名酸泡菜。方法")
- 家乡的味道，酸酸的，完全靠发酵，喜欢辣的可以放两个小红辣椒，酸辣的，特别开胃，很适合夏天吃，尤其搭配方便面，那味道绝了(￣￢￣*）流口水秒杀某谭酸菜啊，最主要的是简单易做，大家试试吧。用料大头菜又名疙瘩白，甘蓝半只尖椒一只胡萝卜一只芹菜4,5,根（适量）张家口特色爽口夏日凉菜一一酸咸菜，又名...
- 26914
![酸辣爽口～酸菜鱼🐟食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣爽口～酸菜鱼🐟方法]( "酸辣爽口～酸菜鱼🐟食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣爽口～酸菜鱼🐟方法")
- 这才是酸菜鱼的正确吃法，鱼片嫩滑不散，酸菜爽口，重点是做法超简单👇用料鱼🐠1只酸菜1斤姜5片蒜6瓣葱1~2两香菜1两花椒20粒野山椒或酸辣椒2两鸡蛋清1个啤酒1罐白胡椒粉3克白芝麻50克干辣椒2～3个酸辣爽口～酸菜鱼🐟的做法处理草鱼🐟我都是让老板直接处理好，特别交代酸菜鱼需要鱼肉...
- 28653
![开胃小菜爽口黄瓜 酸甜口食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃小菜爽口黄瓜 酸甜口方法]( "开胃小菜爽口黄瓜 酸甜口食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃小菜爽口黄瓜 酸甜口方法")
- 昨天在抖音看到的做法，尝试着做了一份，很赞，清清爽爽的口感，令人胃口大开，简单易操作，厨房小白也可以轻松制作爽口开胃菜。用料黄瓜2根白糖1勺盐1勺醋1勺雪碧适量米醋1勺开胃小菜爽口黄瓜酸甜口的做法食材准备，黄瓜洗净，小米辣洗净黄瓜去掉头尾用果蔬去皮刀刮薄片全部处理好之后，...
- 15171
![爽口酸梅汤如何做才美味，怎么做爽口酸梅汤简单又好吃]( "爽口酸梅汤如何做才美味，怎么做爽口酸梅汤简单又好吃")
- 酸甜适口，一点没有外面卖的瓶装酸梅汤的甜腻，个人感觉，喝过这个外面的瓶装和粉状的都没法喝了。用料麦冬3-4粒乌梅10-13颗甘草4-5粒山楂一小把天然冰糖按个人口味加陈皮山楂的1／2量爽口酸梅汤的做法把上述材料除冰糖外都洗一下洗过的材料用清水泡30分钟左右放入容器（我用的是...
- 8802
![黄瓜爽口酸如何做才美味，怎么做黄瓜爽口酸简单又好吃]( "黄瓜爽口酸如何做才美味，怎么做黄瓜爽口酸简单又好吃")
- “酸嘢”，也叫“酸”，是一种流行于广西各地的特色小吃。做法是将各色时令瓜果菜蔬，浸没于酸醋汁中，调入自己家的“秘料”，如甘草粉、五香料、红糖、干/湿辣椒等等，泡制出酸甜可口，脆嫩鲜爽即食酸制品。跟韩式泡菜偏咸辣不同，“酸嘢”偏于酸甜味，口感重在“生、脆”二字上，而且泡制...
- 8615
![酸辣爽口面如何做才美味，怎么做酸辣爽口面简单又好吃]( "酸辣爽口面如何做才美味，怎么做酸辣爽口面简单又好吃")
- 用料面条一份老陈醋两勺白芝麻3克糖一小勺生抽一勺盐2克老抽一勺蒜末一瓣葱花一根葱热油一些胡椒粉2克辣椒面一勺酸辣爽口面的做法烧水煮面条将一瓣蒜末一把葱花两克胡椒粉一勺辣椒面三克芝麻依次放入碗中再把热油倒入碗沸腾一下。再碗中放入一小勺白糖两勺老陈醋一勺生...
- 15839
![爽口酸辣面如何做才美味，怎么做爽口酸辣面简单又好吃]( "爽口酸辣面如何做才美味，怎么做爽口酸辣面简单又好吃")
- 猪舌酸辣面说到辣是很适合重庆和四川的口味，本着无辣不欢的传统用料韭菜叶面条适量时蔬适量鸡蛋1个猪油两汤勺盐适量面条鲜1汤勺醋2汤勺辣椒油适量猪舌头一段(大概整个猪舌头的四分之一段)小葱2根元须2根独头蒜1个爽口酸辣面的做法先将猪舌头洗干净，用清水煮至水开以后5分...
- 21236
![「酸菜鱼」酸辣爽口拌饭最佳食谱大全及做法，烹饪好吃的「酸菜鱼」酸辣爽口拌饭最佳方法]( "「酸菜鱼」酸辣爽口拌饭最佳食谱大全及做法，烹饪好吃的「酸菜鱼」酸辣爽口拌饭最佳方法")
- 用料脆鲷鱼片300克酸菜1包泡椒（不太能吃辣）4个姜片，蒜片，花椒，葱白适量配菜：金针菇、粉丝、丸子、虾滑、腐竹等看个人喜好【酸菜鱼】酸辣爽口拌饭最佳的做法准备食材酸菜洗净，挤干水分，切段姜蒜切薄片、葱切长段泡椒中间切破（以免在油锅里爆开）配菜洗净鱼片我买的是上过浆的，所以不...
- 22725
![爽口泡萝卜（酸甜爽口）食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口泡萝卜（酸甜爽口）方法]( "爽口泡萝卜（酸甜爽口）食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口泡萝卜（酸甜爽口）方法")
- 春节期间，家家户户得餐桌上多的是大鱼大肉，做点爽口菜解解腻。用料盐80克酱油250勺姜丝适量蒜片适量白醋150克花椒15克鸡精15克白糖300克线椒适量爽口泡萝卜（酸甜爽口）的做法手工制作，爽口小咸菜，酸甜、脆爽超下饭白萝卜5斤，去皮切片，撒适量盐搅拌均匀，重物压紧腌制24小时，挤出水...
- 28912
![爽口木瓜酸如何做才美味，怎么做爽口木瓜酸简单又好吃]( "爽口木瓜酸如何做才美味，怎么做爽口木瓜酸简单又好吃")
- 在楼下阿婆那里买了个4斤多的本地木瓜，等了一个星期切开来～结果没熟。一半用来煲汤，一半剩下来做木瓜酸。刚好最近广东天气太热～38度高温没胃口吃饭，弄一些来开开胃！非常简单，大家可以尝试做！用料木瓜500g糖40克盐15克白醋半碗小米辣3个爽口木瓜酸的做法木瓜切薄片，放入15g（三勺左...
- 15225
![爽口酸黄瓜的详细做法大全,简单又营养的爽口酸黄瓜做法]( "爽口酸黄瓜的详细做法大全,简单又营养的爽口酸黄瓜做法")
- 一次偶然的机会吃到让我无法停下筷子的开胃菜一一酸黄瓜，要做到让我满意的口味我购买各种黄瓜一次次失败😠😠，每次去超市菜市场我都找没使用的黄瓜，终于发现了东北旱黄瓜🥒像水果黄瓜但比较粗买了些，回家回忆上吃的口味慢慢改进，👌👌成功了分享一下用料旱黄瓜4根500克洋葱1只...
- 11594
![爽口酸萝卜如何做才美味，怎么做爽口酸萝卜简单又好吃]( "爽口酸萝卜如何做才美味，怎么做爽口酸萝卜简单又好吃")
- 在贵州小饭馆吃饭，特色之一就是老板会在边柜放一坛子泡菜或酸萝卜供食客自取。一般的家庭也会自制一坛子泡菜，早餐或吃米粉放一些，很是提味。其实做法非常简单。今天分享我用空玻璃瓶制作酸萝卜的方法和心得，喜欢酸爽口味的朋友不妨试试看哦。用料红皮萝卜若干根花椒6粒干辣...
- 33597
![爽口酸汤面如何做才美味，怎么做爽口酸汤面简单又好吃]( "爽口酸汤面如何做才美味，怎么做爽口酸汤面简单又好吃")
- 用料面条份葱花蒜末熟芝麻花椒面勺辣椒面食用油克海鲜酱油盐陈醋爽口酸汤面的做法按葱末，蒜末，白芝麻，花椒面，辣椒面的顺序放入一个大碗中（因为是汤面，所以最好是大碗）冷锅烧热植物油，倒入大碗中，根据个人口味放入盐，海鲜酱油，陈醋（我的酱油跟醋比例是3：1）把面条煮熟，碗中盛入面汤，在盛入...
- 26301
![手撕包菜%酸辣爽口食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕包菜%酸辣爽口方法]( "手撕包菜%酸辣爽口食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕包菜%酸辣爽口方法")
- 很久没吃手撕包菜，早上做干炒牛河掐了包菜尖尖，剩下的就做个简单酸辣口吧，搭配一道油腻的荤菜，解腻%哦，不信你明天试试！🤪🤪用料包菜1小个蒜3瓣瓣干辣椒6个线椒1个蚝油1勺生抽2勺陈醋2勺盐适量鸡精适量食用油1大勺手撕包菜%酸辣爽口的做法干辣椒切段，凉水泡5-6分钟，捞出备用。蒜...
- 30162
![酸爽流口水的酸菜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酸爽流口水的酸菜鱼方法]( "酸爽流口水的酸菜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酸爽流口水的酸菜鱼方法")
- 用料沙巴鱼适量酸菜适量打底菜（笋/豆芽/菇类）适量配料（辣椒面，干辣椒，花椒，蒜蓉）适量酸爽流口水的酸菜鱼的做法1）煮打底菜酸菜切条、鱼片用白胡椒、盐、花椒面、淀粉抓一下备用，少许热油，用山奈、花椒、蒜片炒香酸菜，加水煮开放胡椒粉鸡精调味，待酸菜香味成汤后，酸菜捞起打底余汤下鱼...
- 27562
![酸辣爽口的老坛酸菜面食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣爽口的老坛酸菜面方法]( "酸辣爽口的老坛酸菜面食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣爽口的老坛酸菜面方法")
- 懒得切酸菜就用了成品的酸菜酱腌菜，买整颗酸菜炒了也很好吃的。用料面条适量鸡蛋1个金针菇适量小米辣2根大蒜2瓣酸菜酱腌菜2勺酸辣爽口的老坛酸菜面的做法准备所需食材小米辣切段、蒜切片备用。平底锅中倒入少量油，打入鸡蛋煎至两面金黄。锅中倒入冷水，煮开下入面条煮至八分...
- 24946
![爽口酸芹菜如何做才美味，怎么做爽口酸芹菜简单又好吃]( "爽口酸芹菜如何做才美味，怎么做爽口酸芹菜简单又好吃")
- 用料芹菜一把酸菜适量青椒3个菜油适量冰糖1颗极品酱油适量爽口酸芹菜的做法芹菜、辣椒洗净切小段。锅内放入适量菜油，热锅后倒入芹菜、酸菜和青椒中火翻炒均匀。加入适量酱油和冰糖调味。再翻炒几分钟出锅即可。...
- 9783
厨趣阁
