- 用料全蛋液218g(两个半鸡蛋)低筋粉215g泡打粉2.1g细砂糖100g水43g蛋糕油(糕点乳化剂)10g长白糕,自己在家就能做✌🏻的做法准备材料,将低粉和泡打粉混合均匀白砂糖倒入称好的蛋液中,用打蛋器先中速30秒~1分钟后转高速,打到微微发白。加入蛋糕油,快速打到有纹路至浓稠。分5次加入水,...
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- 简单美味家庭版小烧烤轻轻松松等待美食出炉只要有烤箱食材基本零失败用料孜然粉半勺蚝油1勺生抽2勺味极鲜2勺鸡精半勺白糖1克柠檬1个五香粉2勺花椒30粒孜然2勺茴香籽2克葱姜蒜若干辣椒面2勺牛羊肉300克蔬菜若干自己在家就能做的烤箱版家庭小烧烤的做法牛肉洗净切片稍微厚...
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- 韩剧看了很多,炸酱面是韩剧中不可或缺的主食,每次都馋到流口水,想吃一口正宗的炸酱面,又不想因为这个去趟韩国,于是自己动手,经过多次失败的经历,总结出零失败的韩国炸酱面,简直好吃到停不下来。用料韩国春酱3勺面条2份土豆半个洋葱少半个杏鲍菇半个西葫芦半个甘蓝半个五花肉50克...
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- 用料牛肉500克食材:无筋的牛肉用量:500克食材:姜蒜葱用量:1颗食材:耗油用量10克自己就能在家做的牛肉松的做法选好牛肉,放入凉水中煮开捞出血沫,用高压锅闷2个小时,煮熟的牛肉就是视频这样,然后用手撕成细丝,等待放入面包机中放入面包机开启果酱模式,搅拌1小时20分钟出面包机以后就...
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- 用料鸡蛋2个牛奶1盒250ml糖2勺,约30克巧克力饼干2-3块坚果、水果干若干在家自己就能做的盆栽双皮奶的做法一盒250ml的牛奶倒锅里加热,中途加两勺白糖,搅拌融化,接近沸腾的时候关火,并倒入A碗晾凉。准备两个蛋清,倒在B碗里打发至白色泡沫。(我今天只弄了一个蛋清,用筷子搅拌至起泡...
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- 用料可生食鸡蛋1个味多美寿喜烧料汁一袋蔬菜适量肥牛卷150克在家自己就能做的日式火锅—寿喜烧的做法蔬菜洗净铺匀加入料汁开煮裹满可生食鸡蛋开始享受美味吧小贴士可以多煮一些娃娃菜比较好吃豆腐稍微剪一下会更香...
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- 用料黄豆大酱半碗牛肉100克香菇50克葱4棵生姜5克辣椒面3克牛肉酱别买了!自己在家就能做的更美味.的做法准备好黄豆大酱、牛肉、香菇等所需食材(有的人还会放点蒜蓉,放不放根据自己喜爱决定)将香菇去掉根部切碎,生姜和葱也同样切碎,没有香菇也可以换成杏鲍菇将牛肉切成丁,然后加...
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- 用料牛肉300克面粉200克白糖4克淀粉2克料酒6克红油4克生抽适量生姜粉2克黑胡椒适量花椒粉2克生菜适量鸡蛋1个沙拉酱适量玉米饼适量小番茄适量盐2克水60毫升嫩牛五方卖断货?自己在家就能做!的做法面粉200克,鸡蛋1个,水60毫升,搅拌成面团醒面30分钟牛肉切成长条小番茄切丁牛肉条...
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- 最近入冬啦,要开始保养啦,除了保温杯泡枸杞,每天两片阿胶糕必不可少的,最近妈妈老是头晕,所以买了一斤阿胶回来自己做,那今天小厨娘就教大家做阿胶糕,给最重要的人吃,用料阿胶250克核桃仁250克黑芝麻250克红枣150克枸杞50克老冰糖150克料酒350克平阴玫瑰花瓣100克(自己适量)在家自...
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- 想吃什么馅料就放什么比外面卖的还好吃营养用料鸡蛋水肠粉专用粉一个肠粉专用蒸盘油油刷在家自己也能做肠粉的做法第一步,锅里先放水蒸到上汽第二步,必须用肠粉的蒸盘,我之前失败了两次都是因为没有盘子用普通碟子,压根整不出来,刷油在盘子第三步,调肠粉跟水的比例大概在一比一...
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- 油泼面真的是主要就是辣椒油又很香,完完全全被外面的辣椒油吸引了,所以回家赶紧自己泼一泼,感觉更美味,因为有自己喜欢的味道。用料面500克豆芽1把豆腐1块韭菜10克红椒半个辣椒面1勺🌈㊙️自己在家做就能完成的❗️油泼面❗️的做法食材,豆芽面,豆腐,韭菜,小葱,红椒,辣椒面。热油翻炒葱和...
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- 今天和大家分享我做的酥皮泡芙,淡奶油做内馅儿和卡仕达酱做馅。泡芙底塌陷问题在文底小贴士里给大家分享。下面的红色链接是卡仕达酱制作。用料泡芙鸡蛋2至3个(搅拌后铲起呈倒三角即可)白砂糖2g低筋面粉68g黄油48g牛奶110g酥皮儿黄油50g白砂糖35g低筋面粉60g奶油内馅儿淡奶...
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- 距离上次吃羊肉串还是入冬前的最后一个有阳光的秋天,约上好友,带上小朋友们一起去烧烤的。每次腌的烤肉都受大家的一致好评,吃的光盘是对我的最大认可了!好久没吃,老公说想吃羊肉。安排!用料羊肉500克洋葱半个生抽2勺盐3克老抽1勺蚝油2滴糖1小勺约2g姜5片胡椒粉适量烧烤调料适...
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- 在外边买的总感觉不是那个味儿,自己在家尝试着做了一下,简单方便还好吃,特别适合减脂时期的我~这个方法分享给大家。用料牛腱子2斤姜片8片小米辣3个干红辣椒5个花椒一小把冰糖适量香叶3片八角2个桂皮3块生抽2勺老抽1勺盐适量蚝油2勺料酒2勺卤牛腱子|自己在家就能做!简单方便还...
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- 新型冠状病毒和孩子在家无事可做,又开始做披萨了.方便大家在家打发时间把方子写出来.用料普通面粉(2个量)250克牛奶130克酵母粉3克盐2克白砂糖10克橄榄油10克西红柿半个蒜瓣3-4瓣洋葱1/3个蕃茄酱2小袋盐2克黑胡椒粉1勺马苏里拉奶酪碎120克甜沙拉酱1袋自己在家也能做披萨的做...
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- 蚵仔煎和福州的海蛎煎是不同的,它比海蛎煎里多了青菜和韭菜,饼皮还是透明的哦,想想都流口水。用料鸡蛋1个海蛎50G地瓜粉33G土豆淀粉3G小白菜1小颗韭菜4小根盐、胡椒粉适量凉水100ML自己在家就能做Q弹可口的蚵仔煎的做法先把食材准备好,海蛎洗净,沥干水分。在冷水里放入地瓜粉...
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- 一直都还挺喜欢喝蜂蜜柚子茶,今儿个闲来无事想着练练手。刚好桌上的柚子皮吸引了我的注意力,没错!我要干事情啦!用料柚子个冰糖500克盐少许克蜂蜜3勺自己在家就能喝到奶茶店的蜂蜜柚子茶!的做法买来的柚子剥皮,用盐将表皮洗净。柚子皮刮下来,尽量少点白,不然有点苦。然后切细丝儿...
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- 疫情期间每天的早点也是挺愁人的,全家人都在,也不能每天都吃一样的,所以研究煎饼薄脆,还挺成功,分享在这里我也是为了日后忘记了好来翻翻看用料中筋面粉(薄脆)125克鸡蛋🥚(薄脆)一颗,我称了一下我这个是52g盐(薄脆)3克油(薄脆)8克水(薄脆)10g中筋面粉70克绿豆面或紫米面30克水190克自己在...
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- 搬家之后家附近没有肯德基,再加上二宝还小,平时根本没时间出去,虽然油炸食品不健康,但是好久没吃还是很想念的。根据记忆里的味道自己试了两次后感觉味道已经很接近了。用料鸡翅根5个面粉50克玉米淀粉30克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺白胡椒粉0.5勺食盐10克辣椒粉(不吃辣可不加)0.5勺...
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- 同事在公司用烤箱做了一次烤肠跟到家分享,味道好好,激起了我也想试试看的年头,奈何家里没烤箱,第一次尝试平底锅煎烤肠,比较油腻,容易焦,不过味道还可以。第二次尝试了微波炉,真的炒鸡炒鸡方便呀!用料孜然烤肠黑胡椒自己在家也能做烤肠的做法准备烤肠,用刀在身子上划口子,便于里外烤...
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- 用料红茶1包牛奶看你能喝多少一般我用2瓶糖20克自己在家也能做奶茶的做法先把茶叶泡开尽量用98度的水把奶倒入杯子里在把茶倒入奶里加入你能接受的糖搅拌,这样就做好了小贴士想喝热的可以热一下...
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- 到了吃板栗的季节,在家可以自己动手,简单易上手用料板栗400克食用油5克自己在家就能做的烤箱板栗(简单易上手)的做法准备好板栗洗好晾干晾干后用刀在板栗凸出面割一下都切好了放一个小盆里,把准备好的食用油倒上面,摇晃均匀,如图准备烤箱,把板栗切的那一面朝上摆放(我是在烤网上铺...
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- 夏天气温高,家里的米面都要开始潮湿了,赶快做点面食消耗一下。正好孩子放暑假在家,自己做的馒头干净卫生又好吃。趁着二宝睡着了,抓紧动手做起来!用料酵母3克面粉约500克麸皮面约100克纯牛奶一袋温水约50克在家自己就能做的奶香馒头的做法将酵母粉放到50克温水中,用筷子搅拌融...
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- 马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此马蹄适于儿童食用。马蹄有一定的抑制细菌作用,对降低血压、防治癌肿也有一定效果。马蹄含有粗蛋白...
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- 老妈自己腌的鱼,配上软糯的茄子,绝配呀用料茄子1个咸鱼0.5条生抽1勺蚝油1勺酱油1勺糖5克咸鱼茄子,在家就能自己做的做法咸鱼需要提前泡,用料酒和生姜煮一下去腥然后下油锅,加蒜煎至两面金黄茄子切滚刀,下油锅煎蒜软加生抽酱油蚝油水煮,水煮干就可以了...
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