- 鲜辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C等,其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。吃些辣椒还可以补充维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素。具有暖胃去寒,促进血液循环,美容养颜等功效。辣椒素能加速脂肪分解,有减肥的作用。周末,相约去云端小镇朋友的浪水溪山居休闲...
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- 买来买去实在是买不到一款很喜欢的辣椒酱,于是就决定自己做!!吃过一次自己做的后,发现真的是已经吃不惯外面卖的辣椒酱了!很多朋友看了都想买,结果一周就卖了两百瓶。分享给大家,喜欢的可以试试。不喜勿喷,毕竟每个人口味不一样哈。众口难调。用料牛肉适量克香叶两片片大蒜一斤半...
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- 蒜蓉酱真的是个宝!有了它,许多菜都变得简单美味可口!不过熬酱是个手艺活儿。我小伙伴催我写,我没有拍图,就来个文字版。不要嫌弃哦!😁用料小米椒5-6个大蒜4-5个白糖10克生抽4-5勺蚝油2勺辣椒蒜蓉酱的做法小米椒洗净,切小段。大蒜剥开,去皮,洗净。用这个小型的搅拌器,分两次,把大蒜和...
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- 用料材料如图适量辣椒酱/肉沫酱/牛肉酱/香菇酱/蛋黄酱/蒜蓉辣酱的做法看图...
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- 用料净辣椒6斤姜半斤盐半斤白糖半斤油半斤蒜一斤干黄酱2袋醋半斤花生芝麻随意(可不放)蒜蓉辣椒酱的做法热锅倒入油,加入干黄酱翻炒出香味。加入蒜碎,姜碎,辣椒碎,糖熬开加入盐,醋二次熬开,趁热装瓶。...
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- 我的大头儿子每次去常去的早餐店都对小店的辣椒酱赞不绝口,听多了就有想做的冲动了,毕竟还是家里吃早点的时间居多呀。这是第二次做了,真的很香,辣的回味,那就把谱子写写,有喜欢吃辣的朋友都一起来做做吧!用料大蒜250克红米椒500克高度白酒2勺盐适量糖适量洋葱4分之1个八角2个桂...
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- 爱吃辣椒…每每看到别人做的总是觉得比外面买的好吃太多…决定自己也来做一下…买好了辣椒,炒时确实香香香…唯一就是调味后试味,辣到嘴巴傻掉…哈哈哈,这辣椒实在够劲👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻用料小米辣1斤大蒜2头高度酒3克~5克豆豉适量盐适量酱油稍微①点点虾皮适量肉沫100克...
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- 用料辣椒🌶️10斤油2斤蒜1斤6两营口大酱6袋白糖1斤6两醋2袋盐1斤(少点也可以)花椒一把干红辣椒🌶️一把味精适量㊙️秘制辣椒酱(蒜蓉辣酱)的做法所有原料备齐🌶️辣椒、蒜洗净控水神器,提高效率油烧热,花椒、干红辣椒炸香炸胡捞出因为油需要放凉,正好可以搅碎辣椒和蒜辣椒和蒜都搅碎搅碎...
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- 一次在公司饭堂,阿姨分享了她自制的蒜蓉辣椒酱,带肉丁的,那天舀了一勺,拌着白饭,味道特别难忘。于是,便跟阿姨讨了配方与方法,打算自己下厨也做一些。🌟Don菇小姐第一次整理的食谱🌟🌟即将闪亮登场了🌟配方比例不是固定的,辣椒根据自己承受能力下哦‼️当时吃到阿姨的辣酱,并没有特...
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- 因为家里有孩子,所以都喜欢吃无添加比较健康食特,所以就自己想出了这个配方,当然也是之前都做素的,这次做肉的还是比较成功的。用料大蒜姜汁姜蓉水油牛腩牛腩肉生抽盐糖红辣椒老抽肉胡椒粉苹果蒜豆豆瓣豆瓣酱辣椒酱牛肉蒜蓉辣椒酱的做法牛肉辣椒酱制作流程红辣椒洗净要晾干水...
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- 一家子爱辣椒,怎么能少了这款蒜蓉辣酱用料青椒500g红椒500g大蒜200g盐适量胡椒粉适量清油适量白酒1勺姜1块蒜蓉椒辣酱的做法把青红椒,大蒜,姜一起搅碎。喜欢辣一点可以加入几个小米辣。搅到这么粗细即可。加入白酒搅拌均匀待用。1,热锅冷油,油要宽。油温六成热下入拌好的蒜椒...
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- 前段时间通过助农计划买了5斤大蒜,很新鲜,正好可以用来做蒜蓉酱跟蒜蓉辣椒酱,用来炒菜拌面方便又好吃。用料熬葱油材料:大葱1根洋葱半个小葱1把香叶2片八角2个桂皮半块蒜蓉酱材料:大蒜600克葱油600克盐35克糖22克蚝油45克指天椒80-100克自制蒜蓉酱&蒜蓉辣椒酱的做法大蒜去...
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- 蒜蓉几乎每天都会用到,但每天剥蒜切蒜蓉很麻烦,而且大蒜买多了还不好保存,所以我从网上买了两斤剥好的大蒜做了这个蒜蓉酱,每次做饭加一点就可以了,很方便。其实蒜蓉酱做起来很简单。用料大蒜500克盐1勺白糖1小勺小米辣适量自制蒜蓉酱,蒜蓉辣椒酱的做法清洗干净大蒜(我直接买的...
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- 用料辣椒250克大蒜1头姜20-30克酱油50克白酒2勺糖2勺盐10克白醋2勺两种蒜蓉辣椒酱的简单做法-生辣椒酱和油辣椒酱的做法根据你对辣椒辣度的要求,自己选取各种辣椒,把所有料备好。辣椒去蒂,切大块,姜蒜也切大块。全部放入料理机。打碎,不要太碎,太碎成泥状就不好吃了。放入白糖...
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- 只因室友爱吃,精心研制。他说是他这辈子吃过最好吃的辣椒酱!已上瘾……用料以下为熬油材料克大料2颗花椒一大把玉米油适量黑芝麻油适量桂皮2片姜5片香叶若干片以下为辣酱原材料牛肉100克新鲜香菇10朵小米椒400g(大约数)青椒100g(大约数)盐2茶勺白糖1小勺(约1.5-2克)料酒1茶勺椒盐...
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- 用料牛肉馅克蒜4-5个盐克小米椒150g料酒牛肉末蒜蓉辣椒酱的做法把辣椒洗净晾干搅碎4-5个蒜头,看个人喜好哦牛肉切块搅碎,加料酒,盐腌制搅碎牛肉搅成蒜泥辣椒搅碎热油放蒜蓉,加盐调味,然后乘起来,再下油热锅,放牛肉末翻炒牛肉末乘起来,放油热锅炒辣椒,最后把蒜蓉和牛肉末一起放进去...
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- 用料粉丝1把虾10只辣椒酱1勺蒜蓉1勺葱1根蒜蓉粉丝蒸虾(辣椒酱蒜蓉)的做法粉丝温水泡软备用。虾去头,去虾线,背部剪开备用。泡好的粉丝,切断,放在盘底,上面摆虾。辣椒酱均匀放在虾上。水开后,上锅蒸10分钟。时间不能太久,虾肉会老。蒸好后,上面撒葱花,蒜末。最后浇热油享用。小贴士...
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- 蒸扇贝、茄子什么的就加一勺,方便又美味。不用每次都炸大蒜。我这次放20克耗油有点淡,可以再加点盐。用料大蒜100克红辣椒50克油200克耗油20克香叶2片八角1个白芝麻少许葱1根芹菜1根桂皮少许草果1只蒜蓉辣椒酱(微辣)的做法大蒜用绞肉机搅碎新鲜辣椒搅碎香料锅里热油,用中小火...
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- 日本疫情又严重了,哪都不敢去,就在家里呆着吧,顺便做点好吃的用料蒜2头辣椒2斤牛肉300克油300克味极鲜4勺糖50克盐适量黄豆酱2勺耗油2勺姜2块白芝麻适量料酒60克蒜蓉牛肉辣酱的做法油里放大葱,洋葱(忘了拍进去)八角,香叶。也可以放点芹菜。小火慢慢熬一锅葱油。冷缺备用。这样辣...
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- 家里人爱吃辣,但外面买的辣酱不是太咸就是不够辣,自己做很简单,够吃很久。方便实惠!用料指天椒2斤大蒜1斤盐适量生抽适量蚝油适量花生油适量砂糖适量熟芝麻少许超级辣的蒜蓉辣椒酱的做法首先最好带个手套,不然就会像我这样手被辣哭~指天椒洗净控水,将指天椒与蒜头分开剁碎,越碎越...
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- 自制辣椒酱,香辣开味又下饭,制作简单!拌饭,拌面,火锅拌料等!用料盐适量白糖15克大蒜100克生抽3勺油300克白酒30克姜100克辣椒700克黄豆酱3勺白醋3勺蒜蓉辣椒酱的做法小米辣椒,姜,蒜,洗净,放入搅拌机里打碎,(没有搅拌机可以刀切碎)辣椒姜蒜一起打成这样锅里倒入油烧热倒入辣椒碎中火慢...
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- 大概我幼儿园时期吧,邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ),姑姑家做的就是这种咸甜口味的,真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道,自己买来原料尝试着做一下,确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(不喜欢甜的可以适当减量)西红柿600g红椒600g黄豆酱100...
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- 用料大蒜2斤盐适量生抽200猪肉糜2斤干辣椒碎适量芝麻油或花生油适量味精或鸡精适量辣椒蒜蓉肉酱的做法猪肉糜下锅翻炒,不停炒,注意不要粘锅,猪肉会出水,小火炒到水干加盐继续翻炒,多加点盐,比一般炒菜要咸,炒到水干,肉末略发黄加入芝麻油,要没过肉末,不停翻炒,到肉末发黄松散加入蒜...
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- 因为我吃辣不太行,辣椒酱不太适合我所以小米辣放的少,蒜放的比较多非常香哈哈哈哈哈哈(。・ω・。)ノ用料二荆条(青、红都要)三斤小米辣二两油600克大蒜一斤左右桂皮、八角适量香叶、青花椒适量盐适量糖适量鸡精适量蚝油适量白芝麻适量洋葱半个大葱一根小葱少许生姜五片双椒蒜蓉辣酱的...
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- 用料大蒜一斤小米椒400g盐适量糖适量花生油六碗销魂蒜蓉剁椒辣椒酱的做法小米椒洗干净,充分晾干水分,去掉头(枝梗)。大蒜去皮,想怎么去怎么去,选新鲜多汁的比较好。大蒜剁碎,小米椒剁碎(我喜欢剁很碎很碎的,做饭拌面蘸酱都能用,太粗了个人不喜欢)。锅里放4-5碗花生油,烧热还不至于冒...
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