- 用料猪肉脊骨八角陈皮片酱油老抽糖蚝油炖梅花脊骨的做法脊骨汆水,放所有材料一起炖,盐稍微多一点儿...
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- 用料脊骨200胡萝卜半根红枣、枸杞子、党参适量姜一小块盐少许脊骨炖盅汤的做法脊骨洗净飞水洗净、所有配料洗净沥干取锅放足量水烧开取炖盅把脊骨跟所有配料放入炖盅放入烧开水的锅里大火烧沸转中小火炖两个钟放少许盐即可...
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- 做法简单,味道鲜美。用料猪脊骨3块(自己酌量)葱半棵香菜2棵八角3个盐适量鸡精适量清炖脊骨汤的做法把猪脊骨放在凉水中浸泡一个小时,然后清洗干净。把脊骨和八角放入锅内,加适量水,没过脊骨就好,先用大火把水烧开。然后调成小火慢慢煲。大概1到2个小时。切好葱花和香菜,等汤熬...
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- 这次是啤酒的,下次做酱香的!炖猪肉其他的可以雷同,比如排骨、腔骨之类的,猪脚和猪肘不行,看我专门炖猪蹄和炖肘子的菜谱。用料梅花骨2到3斤葱1根姜适量蒜6瓣冰糖适量盐1勺生抽2锅铲老抽1锅铲料酒适量啤酒1瓶花椒适量大料适量干辣椒适量草果2个香叶4片桂皮1块炖梅花骨的做法梅...
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- 用料酸菜500克姜两片八角两个葱4/1根料酒两吃饭勺酱油两吃饭勺盐少许克脊骨二斤酸菜炖脊骨的做法先把脊骨焯水,焯出血沫,锅里放料酒葱姜起锅烧油放葱姜大料炒香,放酸菜放酱油,把酸菜炒香最后把骨头酸菜一起放高压锅,按排骨键,最后放盐和鸡精...
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- 用料脊骨250g粉条1小把土豆2个蒜5瓣葱半根姜3片桂皮2块老抽1勺生抽2勺料酒1勺白糖1勺盐2克干辣椒5个香叶2片脊骨炖粉条的做法脊骨买回来要洗干净以后冷水泡至少半小时,泡去血水,也可以炖的更软烂洗好之后取出擦干脊骨凉水下锅煮开后撇去浮沫捞出放碗里备用准备葱姜蒜切末,干...
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- 用料脊骨500g藕1个葱花适量姜2片八角2个花椒适量香叶2片桂皮1块盐1勺料酒适量酱油适量胡椒粉半勺糖适量鸡精少许脊骨炖藕片的做法先将所需要的食材准备好,将脊骨洗净,放在锅里,加水没(mo)过骨头,开火加入两片姜,加一点料酒,待锅中水沸腾,将脊骨捞出。将藕去皮,洗净切片备用。在锅中...
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- 家庭养生汤用料花胶22克姜3片小瑶柱20粒脊骨1斤瘦肉少许小黄花胶炖脊骨的做法小黄花胶22克,放锅蒸8分钟左右放姜片,料酒,加水,放冰箱泡一个晚上🌃,然后清洗干净,切小块或不切加脊骨加瘦肉,小瑶柱,放锅大火蒸1.5小时,加盐调味,喝汤吃肉小贴士适合一家老小...
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- 用料脊骨土豆大葱小葱姜蒜豆瓣二斤条干辣椒八角花椒香叶等耗油老抽海鲜酱油香油芝麻黑胡椒粒土豆炖脊骨的做法葱姜料酒烧开灼排骨,捞出冲洗干净备用姜蒜剁碎与花椒一起下锅爆香,加入郫县豆瓣两勺小火翻炒,倒入排骨一起翻炒加入鸡汤或白水,没过排骨,加入大料,干红辣椒,二斤条,老抽...
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- 有一种美味只在北方的冬季才有,也只有北方人更懂它!这种美味叫“炖酸菜”!酸菜有多种炖法:五花肉炖酸菜、老火锅酸菜、牛肉炖酸菜、排骨或者脊骨炖酸菜,炖酸菜时还可以配上血肠、冻豆腐、粉条等。在天寒地冻的北方,一碗冒着热气的炖菜,是北方人每天吃都吃不厌的😉今天,木子就带着...
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- 用料脊骨八块豆角一斤克葱根姜蒜炖肉料一袋土豆一个脊骨炖豆角的做法脊骨泡水,将血水倒掉,放入锅中,加冷水煮沸,去沫子。高压锅中加入葱段,姜片和炖肉料,将1中除掉沫子的水和脊骨都倒入高压锅内。压15分钟。再切点葱末姜末,热锅凉油炝锅,加骨头翻炒,加酱油和料酒翻炒均匀,倒入豆角...
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- 用料脊骨玉米山药枸杞猴头菇葱姜大料莲子清炖脊骨的做法脊骨切块儿,洗净,凉水下锅水开撇去浮沫葱姜切片备用猴头菇提前泡发,我是早上用50/60°的热水加盐泡发,一小时后换一次水再泡一个小时,然后挤出发黄的水,换几次水。玉米洗净切段配料随意放砂锅放脊骨,加开水,放葱姜,放猴头菇...
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- 东北大炖菜用料酸菜克脊骨葱姜蒜花椒大料脊骨炖酸菜的做法买现成切好丝的酸菜,洗干净泡着备用。葱姜蒜切好。脊骨煮出血水,煮熟。花椒大料葱姜蒜用油爆锅,加入酸菜翻炒,填汤(用的昨天炖的鸡汤),加入炖好的脊骨酱油咸盐炖二十分钟,炖熟即可。小贴士爸爸说酸菜和脊骨一起放到电饭锅...
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- 用料脊骨黄豆葱盐姜料酒酱油八角香叶味精黄豆炖脊骨的做法脊骨斩成块,洗净汆水,再用清水洗净浮末黄豆洗净,泡上一小时锅至旺火上,放入脊骨、黄豆、精盐、葱段、姜片、八角、香叶、料酒、酱油,烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味;入味精调味,盛在大碗内即成。(我用的电炖高压锅,半个小时...
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- 一直喜欢做菜,喜欢被家人光盘的成就感。虽然孕期,但一直坚持做菜,原因之一是因为家里有一口无烟锅。原因二是因为不想老公太辛苦。用料干黄花菜50克牛脊骨500克姜3-4片生抽25克老抽10克料酒50克大蒜2瓣直饮水500克牛脊骨炖黄花菜的做法先将牛脊骨放入网锅,主锅加水没过食材,5...
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- 用料脊骨(腔骨)一斤八角2个老抽勺料酒勺姜片葱根十三香家常炖脊骨(腔骨)的做法脊骨冷水泡一下,去除血水,换一盆冷水,紧一下肉,10分钟左右另做一锅水,我用的砂锅,水开,放入紧好的脊骨,再放入葱姜,料酒,老抽,大料,十三香,开锅转小火,盖盖炖1-1.5小时,放入一勺盐,10分钟出锅即可...
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- 东北人都爱吃的家常菜,地道做法分享给大家用料芸豆一把脊骨三块葱一根姜一块蒜半头八角一个桂皮半块香叶两片豆瓣酱两勺盐一茶匙水一升十三香一茶匙料酒一勺脊骨炖芸豆的做法葱切丝,姜切片,蒜去头尾再切两段葱几块姜一个八角半块桂皮两片香叶放入提前泡好的脊骨,加水没过脊骨...
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- 买了一整根牛脊骨带牛尾的,做了有2/3吧,大概6-7斤的样子,天津做法的改良版。主料:牛脊骨和牛尾6-7斤辅料:葱一根、姜5片、蒜6瓣、啤酒一瓶、甜面酱一袋、黄豆酱油2锅铲、大料5个(炒甜面酱2个,炖肉3个),花椒一把、香叶3片、草果1个、肉蔻1个、干辣椒5个、桂皮2块、冰糖1把做法:1)牛脊...
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- 加入韩式大酱是这款菜谱的灵魂…用料姜六小段大蒜六瓣洋葱半个大葱一根八角两个盐适量猪脊骨三斤耗油适量韩式大酱一勺味淋适量花椒10粒生抽老抽适量炖脊骨的做法脊骨三斤+适量面粉清洗干净后泡水两个小时,之间换水一次!凉水加入洗干净的脊骨洋葱半个.味淋少许.葱段适量,大...
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- 调料只有盐,自然鲜,肉脱骨。用料脊骨1斤玉米1穗盐适量玉米炖脊骨的做法脊骨用冷水泡两个小时,其间换水数次,去除血水;玉米新鲜的熟的均可。脊骨冷水下锅,大火煮沸,焯水。热水洗净脊骨学沫。开水下脊骨,加入斩段的玉米。待筷子能轻易插透肉,就熟了。可以选择出锅,也可以继续炖至脱骨...
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- 用料排骨500克泡酒捞出来的青梅5_8个生抽一大勺老抽一小勺姜片四五片香葱几根八角一个香叶四片醋一小勺青梅酒一大勺盐适量梅酒炖排骨的做法排骨拜托老板帮忙剁成小块,用清水泡半个小时以上,可以泡掉血水泡好的排骨拿出来,在锅里加水,烧开以后,加入排骨焯水,稍微煮到表面变色后...
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- 打破以往陈规旧矩,我没有用大酱去爆锅,但是也很美味。最近一直想吃这一口,可是外卖的肉还少,一份还吃不了,于是乎,自己做了一份,太好吃了,快来做起来吧!!!用料豆角适量脊骨适量八角盐五香粉(我忘记买干料了,直接五香粉代替)葱料酒耗油酱油生抽豆角炖脊骨的做法将脊骨提前解冻,冷水下锅放...
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- 排骨大家常吃,脊骨很多人不喜欢吃。告诉大家一个秘密,脊骨炖起来比排骨香的多,不信就试试吧!用料脊骨500g土豆3~4个色拉油适量蒜3瓣盐适量生抽一大匙老抽少许八角、桂皮少许葱花适量脊骨炖土豆的做法锅内倒色拉油,烧热后下蒜爆锅。然后倒入冲洗过的脊骨翻炒。炒到肉色变白,加入...
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- 没有故事没有节目总之很简单的一道菜不光颜值高因为他够简单够美味用料酸菜一斤到两斤随便放八角1个酸菜超2斤2个姜2片放不放都随便花椒10粒八粒盐用嘴尝大骨棒最少两个,脊骨最少4块大块。大骨棒脊骨炖酸菜(东北版)换五花肉更香的做法冷水下锅去血沫,放花椒大料中到小火煮...
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- 妈妈说院子里自家种的芋头熟了,已经挖出来聊晒了几天。阴雨绵绵,呵出来都有白汽,脚一直凉凉的。于是对妈妈说,我们把煤炭炉升起来,炖芋头吃。一次用五花肉炖煮,今天则用脊骨,另外还加入了土豆。香极了,吃得暖暖和和的。用料芋头适量土豆适量脊骨适量生姜3片料酒适量盐适量胡椒粉...
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