![湘菜小炒牛肉做法烹饪大全 地道湘菜小炒牛肉如何做]( "湘菜小炒牛肉做法烹饪大全 地道湘菜小炒牛肉如何做")
- 用料牛腱子肉20元，不记得多重香菜4根小米椒6个姜3片生抽2勺蚝油半勺盐少量蒜6瓣水2勺青辣椒1-2个红辣椒1-2个湘菜小炒牛肉的做法1.牛油牛腱肉🥩，切薄片➕少量盐🧂腌制入味2.姜、蒜、小米辣，辣椒🌶2种（青➕红）切成碎碎备用。3.香菜切段备用4.调制料汁（生抽2勺，蚝油半勺，调匀备用）5....
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![湘菜-小炒牛肉做法烹饪大全 地道湘菜-小炒牛肉如何做]( "湘菜-小炒牛肉做法烹饪大全 地道湘菜-小炒牛肉如何做")
- 小时候不爱吃香菜，一个末都要挑出来，最近突然发现口味变了，冷面里的香菜末和炒熟的香菜还是很好吃的，尤其香菜配牛肉，去长沙的时候没吃到正宗的小炒黄牛肉，自己在家尝试做了一下。用料牛肉350克小米椒7个香菜10根生抽2勺盐适量蒜三瓣切片姜若干片料酒1勺黑胡椒粉1小勺淀粉1勺湘...
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![小炒黄牛肉（少油湘菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒黄牛肉（少油湘菜）方法]( "小炒黄牛肉（少油湘菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒黄牛肉（少油湘菜）方法")
- 最爱的湘菜莫属小炒黄牛肉了。但外面的湘菜特别重油，不健康不能经常吃。于是在家复刻了少油版本，好吃没负担啦~下面调料用的量勺，汤匙就是家里喝汤用的中式瓷勺，茶勺就是调料盒里配的那种小勺子。1汤匙=10ml1茶勺=3g用料食材:牛肉250克香菜50g小米辣8个蒜4瓣腌肉料:料酒0.8汤...
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![湘味小炒牛肉（香菜控的福音）食谱大全及做法，烹饪好吃的湘味小炒牛肉（香菜控的福音）方法]( "湘味小炒牛肉（香菜控的福音）食谱大全及做法，烹饪好吃的湘味小炒牛肉（香菜控的福音）方法")
- 对于我这种认为香菜不是配菜是主菜的妹纸来说，外面的小炒牛肉完全不能满足我。自己做的，可以根据自己的喜好，任性的添加辣椒和香菜。这道菜也比较辣，不太能吃辣的话可以不放朝天椒。香菜也请根据自己的接受程度调整用量。最后光盘剩下的汤汁，可以隔天早上煮一碗面条，把汤汁都放...
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![「家常湘菜」香辣小炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常湘菜」香辣小炒牛肉方法]( "「家常湘菜」香辣小炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常湘菜」香辣小炒牛肉方法")
- 地地道道的超级下饭湘菜，湘菜馆子点单首选，肉嫩味香，颜值颇高，自己做起来也挺简单用料黄牛肉300克姜1块蒜半颗蚝油2勺香菜1捆（10根左右）料酒1勺白胡椒粉一点点泡椒8个美人椒15根淀粉1勺老抽半勺生抽2勺小米椒适量（可不加）辣椒粉2勺【家常湘菜】香辣小炒牛肉的做法准备食材:1、黄...
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![正宗湘菜小炒黄牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗湘菜小炒黄牛肉方法]( "正宗湘菜小炒黄牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗湘菜小炒黄牛肉方法")
- 小区对面有家湘菜馆，他家的小炒黄牛肉真的超级好吃！每次去必点的一道菜，于是细细揣摩了一下做法，回来尝试做了一下，嗯，感觉还不错😄把做法分享给你们😬牛肉中含有的肌氨酸特别丰富，可以增强肌肉的弹性，同时让肌肉紧实，而不会起到发胖的效果，多吃牛肉还可以补钙，怕胖的小仙女就多吃牛...
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![湘菜小炒如何做才美味，怎么做湘菜小炒简单又好吃]( "湘菜小炒如何做才美味，怎么做湘菜小炒简单又好吃")
- 特别喜欢长沙，也就特别湘菜，湘菜讲求的是一个精致入味。用料小米椒个盐克蒜瓣生抽勺老抽勺料酒勺姜豆角1把藕半节肉丁100克尖椒1个湘菜小炒的做法姜豆角尖椒藕都切成小丁小红辣椒韭菜叶葱姜蒜都切成末爆炒装盘，微辣鲜香下饭不会可问...
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![湘菜小炒黄牛肉高蛋白食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜小炒黄牛肉高蛋白方法]( "湘菜小炒黄牛肉高蛋白食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜小炒黄牛肉高蛋白方法")
- 高蛋白少不了牛肉，香辣的牛肉超级下饭。用料牛肉300克红尖椒10个青椒1个蒜3瓣大葱半根姜2片淀粉3勺生抽料酒勺盐克酱油1勺蚝油勺白胡椒粉白砂糖鸡精勺湘菜小炒黄牛肉高蛋白的做法牛肉洗干净切片，然后再洗净，把水滤掉。准备以上佐料。辣椒切圈，其他切碎。然后葱姜蒜和牛肉，料酒...
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![湘菜版「牛肉炒芹菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜版「牛肉炒芹菜」方法]( "湘菜版「牛肉炒芹菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜版「牛肉炒芹菜」方法")
- 荤素搭配，营养美味！米饭绝配！简单好吃！关注我吧，可爱的宝宝们！😊😊用料牛肉(里脊)240克西芹1根大蒜3瓣香菜1根葱半根姜几片黑胡椒粉半汤匙干辣椒粉1汤匙盐适量耗油1汤匙酱油半汤匙老抽半汤匙料酒1汤匙淀粉半汤匙干辣椒2个红米椒4个湘菜版【牛肉炒芹菜】的做法牛肉切薄片，加料酒，...
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![小炒黄牛肉-湘菜版食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒黄牛肉-湘菜版方法]( "小炒黄牛肉-湘菜版食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒黄牛肉-湘菜版方法")
- 湖南人都知道的美味用料牛肉180克小米椒1个蒜5瓣生抽适量盐适量姜5片蚝油适量老抽适量香菜100g料酒适量小炒黄牛肉-湘菜版的做法先处理牛肉，因为牛肉需要腌制15-20分钟。把买来的黄牛肉切成如图大小的块状。用盐，生抽，老抽，蚝油，料酒把牛肉抓匀，抓到手上感觉黏腻粘手的状态。然...
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![🌈100%成功小炒牛肉 湘菜 下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的🌈100%成功小炒牛肉 湘菜 下饭菜方法]( "🌈100%成功小炒牛肉 湘菜 下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的🌈100%成功小炒牛肉 湘菜 下饭菜方法")
- 简单易做，100%成功！用料牛肉300克香菜3两葱姜蒜适量美人椒，朝天椒，泡椒适量料酒，耗油，生抽，老抽，淀粉，盐各1勺🌈100%成功小炒牛肉湘菜下饭菜的做法（1）牛肉放入冷水静置5-20分钟，此步为了去掉腥味。（2）切成小片/丝置于碗中，加入葱姜蒜，倒入料酒，耗油，生抽，老抽，淀粉，盐各一小勺，（有白胡椒粉可以加...
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![超下饭的小炒牛肉（湘菜馆必点）食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的小炒牛肉（湘菜馆必点）方法]( "超下饭的小炒牛肉（湘菜馆必点）食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的小炒牛肉（湘菜馆必点）方法")
- 这道菜在湘菜中非常火爆，超级下饭！研究了下做法，难度系数不高，而且爆炒做起来很快，不仅适合家常下饭菜，还可以作为工作日午餐～【时长】30min【份量】两人份【难度】两颗星用料牛肉300克蒜末3-5瓣姜末适量葱白适量小米辣5根剁椒5根香菜根淀粉1勺生抽1勺蚝油半勺盐适量料酒半勺超...
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![家庭版湘菜小炒黄牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版湘菜小炒黄牛肉方法]( "家庭版湘菜小炒黄牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版湘菜小炒黄牛肉方法")
- 用料牛肉230克香菜20g辣椒60g小米椒2个大蒜10瓣生姜10克腌制牛肉：盐3克鸡粉3克料酒3克生抽5克酱油3克蚝油3克油30克家庭版湘菜小炒黄牛肉的做法牛里脊牛霖牛腿肉都可以，尽量逆着纹路切小薄片，这样才容易入味和成熟。第一步加入盐，料酒，鸡粉后使劲抓匀，抓出胶质第二步：加入生抽和...
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![小炒牛肉(湘菜)做法烹饪大全 地道小炒牛肉(湘菜)如何做]( "小炒牛肉(湘菜)做法烹饪大全 地道小炒牛肉(湘菜)如何做")
- 自己是湖南人，在重庆吃不到正宗湘菜小炒牛肉，向家乡湘菜管子里讨要的方子，自认为炒出来还是挺好吃的，学起来吧，超快手用料牛肉(里脊)500克红米椒10个老抽一茶匙蚝油一小勺生抽一茶匙蒜5、6瓣淀粉一点点野山椒三四个香菜一大把姜一小坨小炒牛肉(湘菜)的做法1、牛肉洗净切薄片，清...
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![小炒腊牛肉（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒腊牛肉（＃湘潭篇）方法]( "小炒腊牛肉（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒腊牛肉（＃湘潭篇）方法")
- 用料腊牛肉大蒜叶子（湘潭这么叫）大蒜朝天椒姜末小炒腊牛肉（＃湘潭篇）的做法不知道大蒜叶子的如图！1、牛肉切好过水备用2、姜、蒜、朝天椒爆锅煸炒出香味下去腊牛肉快速大火翻炒，出锅前下入大蒜叶调味出锅即可！截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：meishianan小贴士整...
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![小炒黄牛肉（湘味）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒黄牛肉（湘味）方法]( "小炒黄牛肉（湘味）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒黄牛肉（湘味）方法")
- 因为工作原因，常年到处出差，每次去湖南那里的小炒肉和小炒黄牛肉都是必点的下饭菜，吃的多了，自然也就琢磨着自己做。感觉自己做的甚至比湖南的还要正宗（自恋了😂😂），超下饭！用料香菜3根牛肉300克美人椒7根小米椒2个泡椒5个蒜3瓣姜3片耗油2勺老抽1勺生抽2勺盐适量鸡精少于味精少于...
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![小炒黄牛肉（湘菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒黄牛肉（湘菜）方法]( "小炒黄牛肉（湘菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒黄牛肉（湘菜）方法")
- 用料牛肉（里脊肉）（牛后坐）0.3斤青红杭椒0.5斤姜蒜，盐，味精，鸡精，白糖，生抽，老抽，嫩肉粉，食粉小炒黄牛肉（湘菜）的做法味型：咸鲜微辣技法：小炒制作：1牛肉剃掉筋膜，改刀成片，漂净血水，挤干水分，加入少许盐，料酒，抓上劲，再加入少许嫩肉粉，食粉（1-2克），抓均匀，在分两到三次加入少量水，吸收水分，在加入蛋清，抓均...
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![蒜苗炒牛肉（湘菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜苗炒牛肉（湘菜）方法]( "蒜苗炒牛肉（湘菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜苗炒牛肉（湘菜）方法")
- 湖南人在外地想家必备家乡菜。用料蒜苗10根牛里脊300g小米椒4颗蒜末4瓣豆瓣酱一勺孜然粉半勺蚝油1/3勺料酒1/3勺盐适量酱油1/3勺蒜苗炒牛肉（湘菜）的做法牛肉切丝后拌入做好了的酱汁（料酒、盐、酱油、蚝油拌匀）腌制10-15分钟。热锅下油，将牛肉炒香后盛出。锅里放油后让入蒜苗炒...
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![湘菜-小炒黄牛肉(转)食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜-小炒黄牛肉(转)方法]( "湘菜-小炒黄牛肉(转)食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜-小炒黄牛肉(转)方法")
- 牛肉也可以换成猪肉用料牛肉克姜片蒜瓣青椒个湘菜-小炒黄牛肉(转)的做法准备食材：牛肉/猪肉，青椒，干辣椒，姜，蒜，香菜。其它：生抽，黑胡椒粉，淀粉，耗油，花椒油，料酒，鸡精牛肉切片，加入调料(一勺生抽，少许黑胡椒粉，半勺淀粉)腌制十分钟左右。热油爆香蒜末姜丝，加入腌制好的牛肉炒至变色。加入...
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![小炒牛肉<湘菜·孜然香辣>食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒牛肉<湘菜·孜然香辣>方法]( "小炒牛肉<湘菜·孜然香辣>食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒牛肉<湘菜·孜然香辣>方法")
- 作为一个湖南长沙人，第一道菜谱必须是小炒牛肉。这也是众多长沙家人、小伙伴最爱的一道湘菜。漂泊在他乡，必须会做这一道菜，来满足味蕾。-这道小炒牛肉是鲜辣孜然蒜香口味的，因为家属忘了买香菜，所以没放。-家常湘菜小炒牛肉的配菜一般会放香菜或者芹菜或者蒜苗，用的一般是黄牛...
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![爆炒下饭湘菜（十二）小炒黄牛肉/香菜牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒下饭湘菜（十二）小炒黄牛肉/香菜牛肉方法]( "爆炒下饭湘菜（十二）小炒黄牛肉/香菜牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒下饭湘菜（十二）小炒黄牛肉/香菜牛肉方法")
- 封控区人民好不容易抢到两份牛肉，一定要炒好了好好吃碗大米饭只许成功不许失败！这次菜谱是一人份食材与做法，配料简单，步骤简略。灵魂是泡椒与小米辣，没有泡椒单用小米辣也好吃。牛肉丝或者牛里脊切片都可以，因为我只买到牛肉丝，就用牛肉丝了。除去准备步骤，炒菜总共三步：滑熟牛肉...
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![湘味小炒肉如何做才美味，怎么做湘味小炒肉简单又好吃]( "湘味小炒肉如何做才美味，怎么做湘味小炒肉简单又好吃")
- 最近为了这个菜也是各种搜索这不某节目看到的记录下来有空实践再实践用料老抽勺小米椒个料酒勺姜片蒜片豆豉10颗杭椒蒸鱼豉油去皮五花肉湘味小炒肉的做法去皮五花肉切薄片备用杭椒切滚刀块小米辣两三个切滚刀然后放到密度稀疏的筛子上筛掉辣椒籽（辣椒籽易蹦而且有苦味）准备...
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![湘菜炒牛肉如何做才美味，怎么做湘菜炒牛肉简单又好吃]( "湘菜炒牛肉如何做才美味，怎么做湘菜炒牛肉简单又好吃")
- 这是小时候妈妈经常做给我吃的，很好吃，从小就喜欢吃用料姜片牛肉克蒜瓣老抽勺盐克香菜根生抽勺酱油勺料酒勺淀粉勺湘菜炒牛肉的做法先抄配料哪些炒一下配料然后再放牛肉完成了最后把湘菜撒上就ok了小贴士一定要煮熟哦...
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![湘西小炒肉如何做才美味，怎么做湘西小炒肉简单又好吃]( "湘西小炒肉如何做才美味，怎么做湘西小炒肉简单又好吃")
- 一次成功，配料准确，步骤清楚，大勺15g，小勺2g量取用料五花肉200g湖南椒50g大葱3厘米姜1瓣蒜2瓣小米椒2个郫县豆瓣酱5g鸡精1g湘西小炒肉的做法确认好调味料用量，大勺15g，小勺2g量取葱姜蒜切片，湖南椒切菱形，五花肉切2cm宽片煸3分钟，热锅下油，下五花肉煸出油，加料酒老抽炒上色，捞出备用...
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![湘菜馆的课代表❗️湘味小炒牛肉👉的详细做法，湘菜馆的课代表❗️湘味小炒牛肉👉做法技巧]( "湘菜馆的课代表❗️湘味小炒牛肉👉的详细做法，湘菜馆的课代表❗️湘味小炒牛肉👉做法技巧")
- 用料牛肉克湘菜馆的课代表❗️湘味小炒牛肉👉的做法😋...
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