![广式钵仔糕如何做才美味，怎么做广式钵仔糕简单又好吃]( "广式钵仔糕如何做才美味，怎么做广式钵仔糕简单又好吃")
- 钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点，是台湾和广东特色传统小吃，是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品，做出来的成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜洌而清香，吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙，且有多种风味可供选择，如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄...
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![椰汁钵仔糕（自调钵仔糕粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰汁钵仔糕（自调钵仔糕粉）方法]( "椰汁钵仔糕（自调钵仔糕粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰汁钵仔糕（自调钵仔糕粉）方法")
- 传统的钵仔糕用粘米浸泡磨浆制作，而且，做好的钵仔糕中间会有个窝窝标志，口感偏软糯，不太Q弹前阵子买过广州某老字号传统钵仔糕，配方是老配方，只是我个人不太喜欢，所以，自调了Q弹马蹄粉版的钵仔糕用料马蹄粉65克木薯粉45克椰浆（开粉水用）200克白砂糖50克清水130克蜜豆适量桂花适量椰...
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![广式钵仔糕(儿时的味道)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式钵仔糕(儿时的味道)方法]( "广式钵仔糕(儿时的味道)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式钵仔糕(儿时的味道)方法")
- 此份量可做14个钵仔糕用料木薯粉150克澄面100克清水(搅拌粉浆)200克糖50克清水(搅拌糖水)200克红豆葡萄干蔓越莓干适量玉米油刷模具用广式钵仔糕(儿时的味道)的做法材料上图用200毫升清水，把木薯粉和澄面搅拌均匀。如图，两种粉都是沉底容易凝固难搅拌的，所以得多搅拌。用200...
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![广东美食-钵仔糕做法烹饪大全 地道广东美食-钵仔糕如何做]( "广东美食-钵仔糕做法烹饪大全 地道广东美食-钵仔糕如何做")
- 用料钵仔糕粉x1碗x10白糖1包广东美食-钵仔糕的做法某宝上买的钵仔糕粉！送的十个玻璃碗+一个勺子ps：一个勺子10克拿一个锅放12勺/克粉，另拿一个碗放16勺/克水+3勺白糖，一同搅拌均匀后倒入粉中，把粉搅拌至水状为止把准备好的两个百香果+半勺白糖ps:根据个人口味添加适中糖粉，喜欢...
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![广东钵仔糕如何做才美味，怎么做广东钵仔糕简单又好吃]( "广东钵仔糕如何做才美味，怎么做广东钵仔糕简单又好吃")
- 用料马蹄粉10克水170克白糖45克钵仔粉100克广东钵仔糕的做法过滤一次。以上全部放一起搅拌。倒入容器。八分满。水开后上锅蒸7分钟。焖两分钟。...
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![「简单易上手」广式绿豆口味钵仔糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「简单易上手」广式绿豆口味钵仔糕方法]( "「简单易上手」广式绿豆口味钵仔糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「简单易上手」广式绿豆口味钵仔糕方法")
- 借个地方记录一下菜谱。某天突然想吃钵仔糕翻了很多菜谱，后来发现下厨房的菜谱基本都要做成团，实际上也不用那么麻烦，全程用筷子搅匀就行了。所以想记录一下这个方子。用料一，糖水部分水：100克糖：50克二，钵仔糕主浆部分木薯粉：100克澄粉：25克白水：100克三，内馅部分绿豆/红豆/桂花等...
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![钵仔糕（广东特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的钵仔糕（广东特色）方法]( "钵仔糕（广东特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的钵仔糕（广东特色）方法")
- 从小都特别喜欢吃钵仔糕，每次去，一定会买几个过嘴瘾，最🉐我心永远是红豆钵仔糕，椰丝钵仔糕，马蹄钵仔糕，因为爱吃，它从五毛钱变成一块再变成两块，关键还不经常看到，所以我决定自己尝试自己做，想什么时候吃都行，真的超级简单，你们也赶紧学起来‼️‼️用料贵师傅预伴粉150克椰浆70克红豆适...
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![广东省传统糕点--「蜜豆钵仔糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的广东省传统糕点--「蜜豆钵仔糕」方法]( "广东省传统糕点--「蜜豆钵仔糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的广东省传统糕点--「蜜豆钵仔糕」方法")
- 港剧中出场率最高的钵仔糕。几乎广东每家幼儿园门口都会有的小摊摊。各种颜色，各种口味，还能做成晶莹剔透的样子哦。使用9个格子的模具用料为：9个蜜豆钵仔糕用料大米粉160g木薯粉40g清水200g片糖150g清水400g蜜豆适量广东省传统糕点--【蜜豆钵仔糕】的做法材料集合准备1个沙...
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![传统广式钵仔糕做法烹饪大全 地道传统广式钵仔糕如何做]( "传统广式钵仔糕做法烹饪大全 地道传统广式钵仔糕如何做")
- 粘米粉用途多多，做完萝卜糕吃完肠粉，还有好多存货，于是再来一个传统粤式小吃，让家里剩下的粘米粉尽情发挥余热吧！用料粘米粉80克马蹄粉35克澄面20克冰片糖100克水（兑粉）140克水（融糖）340克杂果粒或杂谷粒适量传统广式钵仔糕的做法三种粉混合，加入140g清水，搅拌均匀。搅拌至无颗粒状...
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![「钵仔糕」的详细做法大全,简单又营养的「钵仔糕」做法]( "「钵仔糕」的详细做法大全,简单又营养的「钵仔糕」做法")
- 钵仔糕有多么的好吃、Q弹、剔透、令人垂涎。它们小小的，装在一个个不到巴掌大的钵里，用签子那么一转，一扭，一串，拿在手里，就像得到了全世界。用料木薯粉200g澄粉50g红豆、椰蓉、桂花、红糖适量水适量【钵仔糕】的做法红豆洗净泡清水3小时，捞出入锅，加水没过红豆半指，焖煮40分钟。2...
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![广式钵仔饭如何做才美味，怎么做广式钵仔饭简单又好吃]( "广式钵仔饭如何做才美味，怎么做广式钵仔饭简单又好吃")
- 每天为家人准备丰盛早餐。。。用料大米一满量米勺热水适量排骨适量牛肉适量鸡蛋3个腊肠1根菜心适量广式钵仔饭的做法排骨用油，盐，蠔油，生抽，一小勺淀粉，蒜腌一晚，牛肉用油，盐，蠔油，生抽，一大勺淀粉，薑腌一晚，淘好米，平分三个钵，铺平，倒热水，刚好水淹盖米处，上已热锅蒸至米半生放肉，再米差不...
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![广式传统钵仔糕做法烹饪大全 地道广式传统钵仔糕如何做]( "广式传统钵仔糕做法烹饪大全 地道广式传统钵仔糕如何做")
- #广式传统美食钵仔糕#噔噔噔噔！！！新鲜出炉的钵仔糕！！我没有按照下厨房的配方做的我是买了钵仔糕粉加点清水和白砂糖第一次做还是很成功的啊！！很Q！很弹！很duangduangduang～～～哈哈哈哈哈哈哈哈因为自己做的料放的比较多所以最后导致成品看不到底部透明的糕体！哈哈哈哈哈但是真的好吃！！小时...
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![港式钵仔糕如何做才美味，怎么做港式钵仔糕简单又好吃]( "港式钵仔糕如何做才美味，怎么做港式钵仔糕简单又好吃")
- 允许摆摊了，所以～～～往下看吧😄懒得到处心声了，摆摊不易用料钵仔糕专用粉1000克（74个量）清水650克糖250克水650克果酱水果葡萄干等等适当喜欢什么加什么港式钵仔糕的做法不错饱满，不塌陷出摊了一个小时了就剩十几个了，还不错，完美小贴士没有专用粉就用木薯粉800克加200克澄粉或马蹄...
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![碗仔钵钵糕如何做才美味，怎么做碗仔钵钵糕简单又好吃]( "碗仔钵钵糕如何做才美味，怎么做碗仔钵钵糕简单又好吃")
- 用料大米90克牛奶50克细砂糖15克枸杞10颗炼乳（为增加奶味，不喜的可不加，糖多加5克即可）6克碗仔钵钵糕的做法大米浸泡3-4小时。沥干水倒入搅拌机，加入牛奶和细砂糖搅拌。大米稍稍硬些要多打一会儿~模具刷上油，将搅拌好的米糊倒入，每个钵钵上放2颗枸杞。（根据个人口味还可以撒点芝...
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![广式预拌粉钵仔糕做法烹饪大全 地道广式预拌粉钵仔糕如何做]( "广式预拌粉钵仔糕做法烹饪大全 地道广式预拌粉钵仔糕如何做")
- 经过多方的去取经，终于做出了令自己满意的钵仔糕了，到第二天还软软的，更好吃了。在这做个记录，正所谓好记性不如烂笔头嘛，哈哈……用料钵仔糕预拌粉200克细沙糖70克温开水350克桂花蜜30克广式预拌粉钵仔糕的做法1.先将70克细沙糖倒进260ml热水中，搅拌到细沙糖完全溶化。当时没...
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![钵仔糕2如何做才美味，怎么做钵仔糕2简单又好吃]( "钵仔糕2如何做才美味，怎么做钵仔糕2简单又好吃")
- 用料粘米粉55克木薯粉50克清水100克糖30克热水100克钵仔糕2的做法粘米粉与木薯粉加100克水搅拌均匀，形成粉浆。用热水化开30克糖。热糖水加入粉浆中，搅拌均匀。模具放入馅料，将搅拌均匀的粉浆倒入模具，热水上锅蒸10-15分钟，至透明。成品成品小贴士1.粘米粉，木薯粉，水，比例约为1:1...
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![马蹄粉版本广式钵仔糕食谱大全及做法，烹饪好吃的马蹄粉版本广式钵仔糕方法]( "马蹄粉版本广式钵仔糕食谱大全及做法，烹饪好吃的马蹄粉版本广式钵仔糕方法")
- 儿时的味道，简单易做，零失败，Q弹。用料清水1000克马蹄粉250克白糖70克蔓越莓少许红枣碎少许桂花少许……马蹄粉版本广式钵仔糕的做法我用的是老牌子“洲星马蹄粉”250克的🤗先用500g冷开水与250g马蹄粉搅拌融化，待用。500g的清水加入70g的白沙糖放到煤气灶上煮开融化沸腾后关...
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![钵仔糕如何做才美味，怎么做钵仔糕简单又好吃]( "钵仔糕如何做才美味，怎么做钵仔糕简单又好吃")
- 用料木薯粉200克清水200克白砂糖80克钵仔糕的做法木薯粉里加入清水，再加入糖，然后搅拌均匀（如果想做其他味道的可以把清水换成，你想做的味道比如说我想做牛奶味的，我就把清水换成牛奶）然后倒进模具（没有模具的，可以用其他的代替）里面，可以放一些东西下去，比如说葡萄干，红豆把做好的钵...
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![钵仔糕的详细做法大全,简单又营养的钵仔糕做法]( "钵仔糕的详细做法大全,简单又营养的钵仔糕做法")
- 用料粘米粉100克水（揉粉）150克糖40克溶糖的水150克钵仔糕的做法将85克水与粘米粉揉成面团，揉5-8分钟，不要超过10分钟将剩余的65克水倒到面团搅和成粉浆将另外的150克的水加热把40克糖融化，糖水放一到两分钟80度左右，倒入粉浆里搅拌将搅拌好的粉浆，搅拌搅拌倒入容器里放入锅里大...
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![广东湛江钵仔糕做法烹饪大全 地道广东湛江钵仔糕如何做]( "广东湛江钵仔糕做法烹饪大全 地道广东湛江钵仔糕如何做")
- 第一次尝试，太成功了简单粗暴用料粘米粉100克清水300克红糖随意加广东湛江钵仔糕的做法成功好成功很成功非常成功...
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![老式钵仔糕如何做才美味，怎么做老式钵仔糕简单又好吃]( "老式钵仔糕如何做才美味，怎么做老式钵仔糕简单又好吃")
- 在广州吃到的最喜欢的小吃就是钵仔糕了，这一款老式钵仔糕和商场买的水晶钵仔糕不一样，绝对是记忆里的味道。(￣▽￣)这个方子量还是蛮大的，大概有三十个左右，如果大家自己做的话，可以量减半鸭～(￣▽￣)用料粘米粉200克清水500克红糖100克冰糖30克老式钵仔糕的做法粘米粉200g加等量水混...
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![老广味道 钵仔糕做法烹饪大全 地道老广味道 钵仔糕如何做]( "老广味道 钵仔糕做法烹饪大全 地道老广味道 钵仔糕如何做")
- 老广的味道/广东省的地方特色传统糕点之一！/地铁口、小吃街随处可见，五元三个的钵仔糕；爽滑可口、口味丰富，种类繁多，任你选择。钵仔糕可分成两大类：老式/水晶钵仔糕，老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。用料约九个粘米粉45克澄粉（可换成木薯粉）30克水100克红豆水50克...
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![《钵仔糕》如何做才美味，怎么做《钵仔糕》简单又好吃]( "《钵仔糕》如何做才美味，怎么做《钵仔糕》简单又好吃")
- 历史由来：小时候路边经常有卖的钵仔糕，你还记得吗？别看它小小一个不起眼，算一算也有百年历史了呢！关于钵仔糕的由来，民间可传有这么一段历史哦！清朝咸丰间(公元1851—1861年)成书的《台山县志》载：“钵仔糕，前明士大夫每不远百里，泊船就之。其实，当时驰名者只一家，在华丰迂桥旁，河底有...
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![粘米红豆钵仔糕~果冻钵仔糕食谱大全及做法，烹饪好吃的粘米红豆钵仔糕~果冻钵仔糕方法]( "粘米红豆钵仔糕~果冻钵仔糕食谱大全及做法，烹饪好吃的粘米红豆钵仔糕~果冻钵仔糕方法")
- 果冻钵仔糕，如果你家孩子想吃果冻，而你又感觉果冻的添加剂又太多，那就给孩子给孩子做一个钵仔糕吧~~用料粘米粉320g水2cup（专用的烘焙量杯上面的刻度）色拉油2Tsp糖320g水3cup红豆适量粘米红豆钵仔糕~果冻钵仔糕的做法使用的主要产品细腻的粉质所使用的原料粘米粉320g加水2cup...
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![广式蜜豆钵仔糕做法烹饪大全 地道广式蜜豆钵仔糕如何做]( "广式蜜豆钵仔糕做法烹饪大全 地道广式蜜豆钵仔糕如何做")
- 小时候外婆家乡的小吃，甜甜的，口感不会形容，不像港式那么有嚼劲，离开外婆家乡都找不到这小吃了，偶然的看了范范做的这款，试了一次，口感接近小时候吃的，我改良了一下，口感更接近，喜欢的孩子可以试试。用料粘米粉60克澄粉9克玉米淀粉18克白糖37克水90+150克红蜜豆适量广式蜜豆钵仔糕...
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