- 这个宝藏焦糖酱不仅可以用来抹面包,还可以做蛋糕面包,冲咖啡,用来做焦糖奶油等等,甜中带有微苦和微咸,如此高级的味道,做出来一罐冷藏在冰箱里,需要的时候拿出来,给你的早餐加点惊喜把~用料牛奶63克淡奶油63克黄砂糖50克黄油6克蛋黄37克吉利丁4克宝藏焦糖酱的做法焦糖酱的制作过程...
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- 用料淡奶油200克水40克白砂糖150克黄油40克盐8克海盐焦糖酱的做法准备好材料把150克糖+40克清水倒入锅中用中小火煮,这个同时把淡奶油进微波炉叮一分钟加热,等到糖浆熬制成琥珀色,把锅离火慢慢倒入淡奶油,为什么要离火?因为怕淡奶油倒入的时候往上溢出来,等到液体稳定不再冒大...
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- 瞅瞅这充满了生活气息的背景~味道浓郁的焦糖酱,轻微的苦味中和了奶油的甜,放进蛋糕卷里两者配一脸。唯一难过的是顾着和妈咪聊天有一点点烤过了,请大家一定要注意时间哦(●°u°●)」注:1、家里剩的都是农家小鸡蛋,所以用了4只,大鸡蛋的话,3只应该也是没问题的。2、冬天打奶油...
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- 焦糖的味道,有种浪漫的感觉。自己在家就能做,特别简单,只需要3种原材料。用料白糖80克纯净水20克淡奶油140克焦糖酱,自制焦糖奶茶的做法首先在锅里倒入水和白砂糖,先不要开火,用刮刀大致搅匀。开小火加热慢慢地出现这样的小泡,糖浆逐渐升温,中间不可以用刮刀去搅拌,防止结晶气泡慢...
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- 用料细砂糖30克水15克焦糖酱的做法细砂糖放入锅中,中火炒至茶褐色后关小火分3次加入水,每加一次搅拌均匀。离火放入可微波加热的碗中即可。...
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- 用料海盐焦糖酱细砂糖150g水50ml奶油150ml黄油30g海盐1小勺栗子泥栗子(去皮后)250g水500ml糖60g奶油75ml黄油15g黑糖珍珠珍珠适量黑糖100g焦糖板栗宝藏茶黑糖珍珠50g栗子泥50g金色山脉茶200ml牛奶50ml喷射奶油适量焦糖酱适量碧根果适量曼食慢语|焦糖板栗宝藏茶的做法150g...
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- 对于蛋糕,一直偏爱烤制的,芝士蛋糕如是!这蛋糕用过滤的藏式酸奶(我们叫他yogurtcheese)来代替常用的creamcheese低脂低糖。做起来也简单用料过滤藏式酸奶300g玉米淀粉40g白砂糖40g鸡蛋2个糌粑粉60g酥油10g茶水40g芒果焦糖藏式酸奶芒果蛋糕的做法准备材料,酸奶要提前过滤成cream...
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- 家里焦糖酱吃不完可以这样来消耗~原方出自《自己动手做纯天然美味果酱》P155小贴士比较重要,所以我发在前面,一定要看呐!选择做这个是为了消耗自己的PH大师方子的焦糖奶油太妃酱:,做完才发现方子中的焦糖奶油做法用量有差别,所以请按照方子做焦糖奶油,如果和我一样使用上面方子...
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- 高级的焦糖酱自己熬的,好有成就感,也是消耗淡奶油的一个好方法哦。用料细砂糖220克水30克奶油200-250克黄油30克红茶10克海盐5克焦糖红茶酱的做法用的这款红茶,其它品牌也OK的;主锅加入水30克、淡奶油70克、细砂糖220克、黄油30克,新款TM6焦糖酱方子点开,启动程序;这个模式直接...
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- 整个夏季的快乐,莫不过喝一口冰冰凉奶茶。得知内增高的真相,心疼大家受到了欺骗,快来自己做一杯安慰一下受伤的心。用牛奶做成一杯奶茶,作为一个疯狂的糖分爱好者,说实话它不能真的替代奶茶,但香浓丝滑的感觉足够欺骗我们的胃。而且它香甜又好喝是真的,丝滑和Q弹两种难以相交的...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料细砂糖150g淡奶油150g水40g海盐3g海盐焦糖酱的做法细砂糖中加入清水,完全浸湿砂糖,开中火将糖煮化。煮糖浆的同时,将淡奶油用微波炉的中火加热2分钟,至淡奶油微微烫手,备用。砂糖完全融化,糖浆颜色微微发黄后,转小火熬煮。糖浆颜色逐渐...
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- 用料白砂糖100克淡奶油100克冷水35克焦糖酱熬制的做法35克冷水加100克白砂糖倒入平底锅,水开后转中小火,熬至糖浆变成焦糖色,关火立即倒入加热过的淡奶油100克、奶油一定要加热否则会飞溅),搅拌至融合,装入玻璃瓶冷藏。...
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- 焦糖酱真是百搭不管是面包还是白馒头根据自己要做的直接乘以相应倍数用料白砂糖25G鲜奶油50G水麦芽8G焦糖抹酱的做法所有材料放进厚底锅中火加热并用刮刀搅拌,到咕噜噜咕噜的状态为了避免烧焦要一直搅拌一边加热,加热到液体变成半透明而且浓稠当混合至呈焦糖色泽时候就可离...
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- 自从做了焦糖酱和抹茶酱之后,就迷上了各种酱酱酱酱酱(~ ̄▽ ̄)→))* ̄▽ ̄*)o用料淡奶油(可以用各种淡奶油,这个酱对淡奶油对淡奶油的品质要求不高,如果你是土豪,随便用😂)240ml红糖150克水(热水冷水都行,当然冰水也行😂)75ml红糖焦糖酱的做法将红糖和水放入锅中,用你能调的最小火,煮10分钟左...
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- 这款酱可用于做许多甜品,口感丰富,涂土司做甜点都可以用,我也是要做焦香苹果派才做这道酱用料糖150克淡奶油150克水45克海盐少许焦糖奶酱的做法淡奶油加至微热备用糖加水开中小火煮化颜色发黄转小火,不可搅拌,可以轻微摇晃小锅颜色变深棕色,关火及时倒入淡奶油,速搅拌均匀小心烫...
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- 消耗淡奶油的快手焦糖酱用料细砂糖200克淡奶油400克海盐少许黄油30克熬制焦糖酱的做法1.做好事前准备工作。将容器放沸水里高温消毒,再放进烤箱里高温烤,注意盖子也一并消毒。2.同时准备好两个熬制焦糖酱的奶锅。一个用来煮淡奶油,一个用来煮糖。糖不要一次性倒进去,分部分部...
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- 每次熬完焦糖酱,剩下锅底的酱都不舍得浪费,倒入牛奶小火加热搅匀,加入红茶包中小火煮十分钟,柔滑的焦糖奶茶就完成啦!(๑ºั╰╯ºั๑)………这个谱儿为我的同学写滴,因为馋我的焦糖酱,买了两瓶回去,我找了下厨房,发现木有焦糖酱版的奶茶,于是为了方便大家,简单写个,别嫌弃哟~(*/∇\*)...
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- 法国电影《天使爱美丽》有敲开焦糖脆壳的法式布丁,日本电影《月代头布丁》有传承百年的江户豆奶布丁,而不藏私有最受亚洲人欢迎的软焦糖鸡蛋布丁。白砂糖经过高温熬制后,转化成焦糖那种独特的微苦甜味,配上丝滑奶香的鸡蛋布丁,是恋爱的味道!而更有趣的是,手中轻晃着碟子,看着软嫩...
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- 用料板栗1000克奶油100克海盐3克细砂糖100克牛奶200克海盐3克(普通盐也可以)焦糖板栗酱的做法板栗去壳洗净后,放入烧开的水中煮30分钟左右,待水变温后,再将板栗捞出,称一下,700克左右。取600克放入绞肉机内。加入100克奶油,200克牛奶。搅打成泥后,再加入剩余的100克板栗,再用绞肉机...
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- 顺滑浓郁的焦糖酱,冰箱常备酱料之一~无论涂抹面包&蛋糕,或者加入咖啡&奶茶都好。甚至沾热热的油条也好吃~烘焙加入它也可以增添风味,并且一点不难做~用料奶油(放置常温)240ml细砂糖200克水75ml香草精3-4滴盐4g奶油焦糖酱的做法面糖+水放锅内(锅子不要太浅)小火融化,继续...
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- 黑川愉子的乳酪小甜品实践中。【敬请期待更多实践...这个蛋糕集结了我喜欢的各种原素!名字听着就够诱人的呢~(原方用的18*8*6cm长条烤模,我用的18.4*9.1*6.3cm的模子~~~于是没有调整配方用量。)#乐购TESCO优鲜下厨房-水果#用料低筋面粉180g泡打粉1/2小匙无盐黄油115g奶油奶酪...
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- 记录配方用料细砂糖75克水一小勺奶油100克海盐4克黄油25克焦糖酱的做法....
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- 用料水50白糖150牛奶180牛奶焦糖酱的做法水和糖放入不粘锅,中大火熬糖浆,熬到焦糖色,倒入牛奶,中小火不断搅拌。熬到比较浓稠出锅。按个人口味添加到酸奶中饮用,或者直接和酸奶菌牛奶一起发酵...
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- mari用料白糖60克奶油60克盐1克咸焦糖酱的做法淡奶油在微波炉中加热至60℃锅内加糖小火煮至颜色焦黄关火后,加入温热的淡奶油,搅拌均匀加入盐,搅拌均匀...
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- 关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!用料细砂糖200g奶油240ml香草精1茶勺tsp水75ml盐1/2茶勺tsp焦糖酱CaramelSauce的做法准备食材量杯量勺把水和糖放在奶锅里用小火加热直到糖水变淡琥珀色(整个加热过程切记不能搅拌糖水)。糖水加热到淡琥珀色时关火,加入奶油同时用...
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