- 懒人烤箱版,解馋佳品用料鸡蛋3个白糖65克牛奶100克黄油40克玉米淀粉45克蛋挞皮12个飘香奶黄酥的做法2个全蛋1个蛋清(别问为啥1个蛋清,它媳妇蛋黄负责颜值担当去了)100g流奶65g糖(绵白糖白砂糖都行,反正就负责甜,不管啥糖,甜就行了)40g黄油45g淀粉(同样的,土豆粉绿豆粉白薯粉都行,反正...
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- 仅配方20个用料水油皮中粉135g水67g猪油40g糖15g椰子粉10g盐1g油酥中粉106g猪油54g椰香奶黄馅全蛋200g牛奶150g糖90g中粉/玉米淀粉55g猪油/黄油50g椰蓉30g炼乳10g吉士粉5g黄原胶1g椰香奶黄酥的做法160℃23min小贴士黄原胶和干料翻拌均匀再加液体奶黄馅可以用面包机果酱功...
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- 用料飞饼皮若干榴莲肉200克生粉5克澄粉5克香飘榴莲酥的做法将榴莲肉放在料理机里打碎,加入生粉,澄粉搅拌均匀飞饼皮对半切开刷上蛋液,将搅拌好的榴莲馅取一些放在中间对折在周围一圈压紧防止榴莲跑出刷上蛋黄液,烤箱预热170°,中层15到20分钟即可...
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- 买了椰子喝完就没了?你错了!椰子是有无限乐趣的美食用料椰子2个牛奶1盒白糖10克椰汁或白水100ml椰奶飘香的做法我是在盒马买开好的椰子,如果买不到据说从顶部去皮,沿去皮的边缘用刀一敲就开了;也有人说喝完椰汁装袋子,往地上使劲一摔也可以开,大家可以玩着试试,我力气实在不够只...
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- 用料高筋面粉280克鸡蛋🥚1个(47克)糖18克大豆油21克盐3克水100克酵母(另外加10克水化酵母)3.5克(天气热时可以少加点酵母)奶心黄油20克蛋黄1个奶粉15克玉米淀粉5克酥皮黄油50克低粉70糖粉45克鸡蛋液45克盐2克速溶咖啡粉15克飘香满屋的奶心咖啡酥皮面包😋的做法除酵母外,其他面团...
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- (此方可制作18个)黄油版的蛋黄酥起酥非常好,重要的是吃起来奶香味道十足,并且快递不易碎!制作过程中油皮不需要揉出膜,但是需要揉到非常软的状态~用猪油起酥酥层也很明显,酥皮质地偏软一些(菜谱往下拉最下面的小贴士有写猪油起酥的比例)!这款黄油版蛋黄酥特别适合清真和不喜欢猪油味...
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- 自己做的奶香浓郁的豆沙包,干净,卫生,面香劲十足。豆沙馅儿是自己烀的,满屋飘香,下次尝试放些糖桂花或者玫瑰糖。也不知道是谁发明了这么美妙的搭配,先生,小伙伴儿们都特别喜欢,莫名就觉得美好。😋用料面粉牛奶替代水酵母按说明添加白糖少许红豆香飘飘奶香豆沙包的做法红豆用水浸...
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- 用料油皮中筋面粉100克橄榄油25克水45克糖15克油酥低筋面粉60克食用油20克馅料咸蛋黄10个蜜红豆(可换成豆沙150克满屋飘香~蜜红豆版酥脆皮蛋黄酥的做法把油皮的材料先用筷子搅成块状,然后用手揉成团揉面7-8分钟,有面包机的话就用面包机,我没有所以用手揉的,揉出来一点膜状揉成...
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- 用料香飘飘1杯热白开水1杯香飘飘奶茶的做法把包装打开把调料放到杯中加上热白开调一下,一杯香飘飘奶茶就大功造成了...
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- 草原情结用料糖5克酸奶200克鸡蛋1个面粉200克香飘飘酸奶饼的做法把酸奶,白糖,面粉均匀搅拌在一起,直到顺滑无颗粒状🍸加入鸡蛋(可加可不加)搅拌搅拌搅拌🍵用勺子盛在电饼铛里,加热,像烙饼一样🍲OK,出锅!😘小贴士good!...
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- JENNY出飘香小奶啦?no啦〜〜〜介素madein煮煮梨私家烘焙坊滴用料低粉500黄油250奶粉100糖粉80蛋黄4个飘香小奶酥的做法黄油软化后,加入糖粉后打发搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态,颜色发白分两次加入蛋黄,每次都要打匀,在加入另一份蛋黄低粉和奶粉过筛加入混合,搅拌成面团...
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- 之前在帐篷客里吃到的,瞬间爱上,每天都琢磨怎么做这次看了食戟之灵,稍微改进了下阿匹斯吾斯鸭,发现好像,记忆中的味道,感觉发出来给你萌看看。用料鸭腿(你可以用其他鸭肉)2个丁香1茶匙黑胡椒1茶匙花椒1茶匙香叶6片草果1个料酒15ml生抽15ml蜂蜜1茶匙盐一小撮香酥飘香鸭的做法盐,黑...
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- 咱们平头老百姓的花生酥,花生酥烤出来很香的!用料花生碎120g黄油55g易小焙蛋糕粉160g细砂糖50g鸡蛋1个无铝泡打粉1/4小勺飘香花生酥的做法准备原料;先取出40g花生,用擀面杖擀碎至粉末状;剩下的用擀面杖擀成颗粒状;黄油55g隔水加热至全部融化成液态;加入细砂糖,搅拌均匀;加入鸡蛋,搅...
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- 因为好奇百利的味道买了一瓶,后来总觉得那味儿不适合直接喝,闲置在那又浪费,于是这超级香的小奶酥就这么委委屈屈地诞生了用料低筋面粉205g百利甜酒25g蛋黄4个蔓越莓60g黄油80g奶粉12g细砂糖60g甜酒飘香——百利蔓越莓奶酥的做法把蔓越莓在甜酒里泡着黄油软化后,加入细砂糖和...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料土豆300g鸡蛋黄1个黑胡椒粉3g盐2g白糖2g飘香土豆蛋黄酥的做法土豆去皮洗净后蒸熟。土豆碾压成泥状,依次加入黑胡椒粉、盐、白糖搅拌均匀。土豆泥用手揉成小圆球,摆入烤盘,将蛋液刷在土豆丸顶部,然后撒少许黑芝麻。180度烤箱烤制5分...
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- 茄瓜本身味道清淡,纤维比较松散,在烹饪时往往用调料或是别的食材将其味道和口感吊出来。善吸味,能藏油,一般的做法都是和荤菜搭配,重油烹出浓香。可是这对于减肥的我来说就太不友好了,茄子虽然吸油,但并非没有解决的办法。做成薄薄的茄饼后小火煎,只需要少许油脂就能熟,对于不爱吃...
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- 用料咸蛋黄24个鸡蛋2个杏仁粉115克椰子粉10克代糖70克淡奶油50克香飘飘的咸蛋黄酥之快手版的做法之前在网上买的即食咸蛋黄,用勺子压碎(不用特别碎,会提升口感哦)将所有的材料放入蛋黄泥,并搅拌均匀。整理成你喜欢的形状,比如⚽️烤箱上火145,下火140,25分钟。根据自家烤箱脾气自行...
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- 别的没什么,就是好吃😋以下配方为24个量用料【油皮部分】中筋面粉300克猪油80克水130克盐3克糖30克【油酥部分】低筋面粉200克猪油100克表面蛋黄半个白芝麻适量【椰蓉馅】黄油100克鸡蛋2个(约100克)糖粉110克奶粉60克椰蓉200克将黄油融化以后,所有椰蓉材料混一起揉成团,再分成...
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- 过年回家给爸妈买点什么东西,最头疼了,趁着我们放假早,多做点好吃的带给他们呀。【写在前面】我的分量是比较少一些的,做出来成品属于小小的这种,一份的量我大概会产出20个,如果你喜欢做成品大一些的,可以分剂子大一些,也能做14个左右。【馅料】有奶黄馅,也有买好的豆沙直接团起来...
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- 曹操收到一合酥,在盒上写了「一合酥」,杨修见了,便叫人把整盒酥吃了,曹操问他为何这样做,他答:「盒上写明『一人一口酥』,丞相之命怎敢违反?」用料低筋面粉270克黄油130克糖粉100克蛋液60克黑芝麻适量豆沙适量蜜枣陷适量飘香一口酥的做法准备低筋面粉、糖粉、黄油、豆沙馅、蜜枣...
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- 喜欢蛋黄酥喜欢到骨子里,酥脆的皮,软糯的内陷,金黄的表面,看起来完全没有抵抗力,而每一个蛋黄酥背后都是一个吃货的路过,希望跟我一样喜欢蛋黄酥的吃货们,一起来研究更好的蛋黄酥。用料油酥冷藏猪油60克低筋面粉120克油皮中筋面粉190克冷藏猪油65克水70克鸡蛋38g奶粉(可不加)10克...
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- 新鲜的黄花菜味道清香,口感滑嫩,配上木耳肉丝一起炒味道极其鲜美!用料鲜黄花菜250克猪肉丝少许木耳少许飘香黄花菜的做法鲜黄瓜菜含有秋水仙碱,一定要处理后才能吃!首先摘除黄色花蕊,因为大部分秋水仙碱都在花蕊中。摘除花蕊后的鲜黄花菜浸泡半小时以上。起锅烧开水,淖烫黄花菜2...
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- 外焦里嫩的炸酥肉用料五花肉适量鸡蛋适量白胡椒粉适量白糖少许盐适量料酒适量花椒粒适量飘香酥肉的做法1、五花肉去皮,切片,放料酒、少许白糖、盐、白胡椒粉、花椒粒,搅拌均匀,加入鸡蛋搅拌均匀,封上保鲜膜腌制20分钟左右放入适量的红薯粉,搅拌均匀,一定要把红薯粉捏碎(我这红薯...
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- 每次在外面吃酸辣粉/桂林米粉的时候都对黄豆粒的酥脆香回味很久于是自己动手做了这道飘香黄豆粒一次可以多做些放在保鲜盒储存煮米粉/粉丝/细面可以作为佐料也可以直接当下酒菜颗颗酥香~用料黄豆克盐克食用油克飘香黄豆粒的做法黄豆浸泡3-4小时,沥水,用吸水纸吸干表面水分热...
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- 屋外,淅淅沥沥的下着小雨,屋内蛋饼飘香~这是做两张蛋饼的量哦,家里人少的话可以把所有量减半。用料小茴香2两鸡蛋3个盐2克五香粉(可不加)半勺普通面粉2小瓢小茴香蛋饼~外酥里嫩,焦黄飘香的做法小茴香洗净切成碎末后加入3个蛋加入两面粉,盐,五香粉,水调成糊糊状。锅里加油,开中火,油热...
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