- 家里买了两个大南瓜,吃不完,就做南瓜的各种美食用料南瓜200克面粉500克酸菜250克盐一小勺猪肥肉50克酸菜南瓜手工面条的做法南瓜蒸熟,凉冷,加面粉,基本不用加水,揉成面团,醒10分钟左右醒好后,擀成大的薄饼状一层层叠在一起,每层记得多放点干面粉,以防粘切成条状加点面粉,抖散准备酸...
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- 家里有俩吃货宝宝,外面买的吃着不放心,所以抽空自己做点,吃着放心又能体验到DIY的乐趣哦🌹用料南瓜150克盐2克面粉500克鸡蛋一个手工南瓜面条的做法去皮南瓜蒸熟和盐鸡蛋面粉和成絮状面团醒半个小时,此配方量分几次用压面机从五档至二档压面。面皮压到自己喜欢的厚度,选择自己...
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- 想吃面条吗?一碗不够吃的那种😁非常简单又快捷的手工面,分分钟让你❤️爱上面条。用料面粉250克鸡蛋1个盐2克水65克纯手工面条的做法将所有材料混合均匀揉至光滑的面团醒发15分钟面团分两份擀成这样大的大薄片越薄越好将薄片像叠被子那样叠好切成条(喜欢粗的可以像我这样切)水...
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- 完美解决宝宝不爱吃蔬果的问题。由于只是试着做所以面粉都没有称量的建议每次少量加入直至面团不粘手就可以啦~喜欢嚼劲一点的面团可以稍稍硬一点用料南瓜50克面粉适量菠菜2棵面粉适量水适量宝宝辅食南瓜/菠菜手工面条的做法食材大合照~南瓜去皮切块蒸熟,压成泥后拌入面粉,每...
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- 压面,是爱吃面不会手擀面人群的女士福音😂我是其中之一,不求人嘛☺️蒸好的南瓜为加入一个鸡蛋,慢慢加面,已自己手力为主。我没有手劲面不是太硬的。用料南瓜1块面粉鸡蛋1个南瓜,无水手工压面的做法🎃切片蒸熟蒸熟的南瓜凉后打入一个鸡蛋,简单搅拌可分多次放入面粉,一滴水都没有!揉...
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- 我家北方人,最爱面食。现在市面上的的面条煮起来没啥面香,而且时间长了呈透明状,不知加了啥,不好吃。其实自己做面条,很省事快手。有些小伙伴觉得有些黏可能我的面粉比较吸水,鸡蛋也比较小,大家可以先预留20克水,然后根据情况加进去。我重新修改了一下,之前用的王后的柔风面粉,吸水...
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- 夏天是吃南瓜的季节,颜色看上去和鸡蛋面条很像,煮出来更绵软,颜色更加鲜艳,有一股南瓜的香甜味道。适合小宝贝和牙不好的老人家。用料南瓜面粉盐手工面条之南瓜面条的做法南瓜蒸,或者放微波炉叮熟,用筷子搅成南瓜泥,放凉待用。南瓜泥加面粉适量,和成硬的面团。分割成小份。用面条...
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- 孩子喜欢绿色的食物,正好从超市买的蔬菜面条没了,又不想去买,毕竟外面天冷。就在家做了点,等孩子放学,三周岁,一碗面条,一个鸡蛋,一个西红柿,再加上自己做的面条,吃光光,直呼比买的好吃😋用料菠菜四根(适量)面粉适量手擀蔬菜面条(纯手工)的做法把菠菜洗净,放入榨汁机中,加入一点点水,不要多...
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- 用料面粉700克水300克盐3克鸡蛋2个小苏打2克淀粉适量手工面条🍜的做法1.把所有材料混合到面粉里2.搅和成团,醒发二十分钟再揉,揉至表面光滑,醒发一个小时就可以3.用擀面杖擀成一个大圆。(多撒些淀粉防沾,均匀的撒到各个角落)就可以擀了,擀的薄厚自己决定4.然后像扇子一样折叠在...
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- 为了娃能吃上健康面食用料南瓜克面粉克蚝油盐克瘦肉葱西红柿手工南瓜面的做法南瓜去皮洗净切成薄片蒸熟待凉后捏成泥加面粉混合均匀擀成面皮再切小条就行一点红薯粉与瘦肉捏下(肉就很嫩滑口)开火加油炒肉放生抽,蚝油炒会加水烧开后放面条,西红柿,快熟时放点葱就可以了成品,非常...
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- 记忆中家里的水饺永远是芥菜鲜肉的,永远吃不厌,老妈包的芥菜猪肉饺子是记忆中最美味的食物之一。今天突然想吃水饺,下班后去菜市场买食材,但是卖饺皮的摊位收摊了,本想放弃,结果想我可以自己擀皮啊!所以成就了我第一次完全手擀皮的饺子。我看到万圣节的小南瓜还有,就想着加进去喽...
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- 北方人不知南方人对面🍜空洞的认识能理解到那一步😁,就是一无所知啦,从和面到擀面到那那😂……疫情三年啦,造就了我这个南方人对面食飞跃的认识和进步😝,在这里分享给初初接触面,又想做面条的南方友友们哦🤗,北方友友不要喷哦🤭用料普通面粉600克温水30度左右240克盐5克工具🛠️(...
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- 吃了手工面条,你就再不想吃那些干挂面了,好吃到会上瘾😋😋😋当然,得配上好汤料!用料中筋面粉300克水130克盐少许手工面条的做法材料都加一起,用筷子搅拌至絮状,然后用手揉,面团很硬,而且还有干粉。想要好吃的,都得努力💪💪揉吧揉吧揉不动,要多想办法,比如把面团扳开或切开,再揉在一起...
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- 面粉和水的比例是10:4,比如100克面粉40克蔬菜泥,或者白色面条就同重量的水,合格的面团是不成团的,过软的面会卡到压面机中。我做了两种,所以图片是混着的用料面粉适量水适量南瓜泥适量菠菜泥适量南瓜面菠菜面手工蔬菜面条面条机版的做法适量南瓜蒸熟,打成泥,适量菠菜洗净焯水,打...
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- 用料南瓜200g面粉(高筋粉)200g盐适量南瓜手工面的做法取南瓜一段,蒸熟去皮,捣成泥分几次倒入面粉开始拌粉一边和面一边加面粉将面团擀成薄片面皮上撒上面粉(防止粘连)折成三折开始切面切好的面条也得撒上一点面粉抖散开,准备入锅烧面了...
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- 用料1酸菜肉丝红尖椒蒜片细砂糖鸡精水淀粉油生抽用料2南瓜泥100克高粉200克盐1克酸菜肉丝南瓜手擀面的做法1酸菜洗净,用温水浸泡把酸菜切碎,准备好红尖椒和蒜片热油锅爆香蒜片,红尖椒下酸菜煸炒干备用底油滑炒肉丝,事先用水淀粉,油,生抽腌一下肉丝变色再把炒好的酸菜一同...
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- 双十一败了一台压面机,所以,就停不下来了。用料面粉500g鸡蛋(小的那种)带壳50g果蔬汁150g盐2g果蔬面条家庭手工自制面条红心火龙果面条菠菜面条黄瓜面条鸡蛋面压面机面条机的做法不管是什么汁或者是水、牛奶,500g面粉,液体150g,按这个比例,干湿程度刚刚好!我这次用的橙汁!不管是什...
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- 用料南瓜150g面粉400g盐一点点。宝宝不满一周岁不添加👶彩色手工蔬菜面条宝宝面条的做法南瓜🎃蒸熟打成泥添加面粉。搅拌均匀。会比较干。但是没关系,用保鲜袋包住醒发2个小时。让面粉吸收水分。醒发好取一半,用擀面杖擀面片,有压面机的话过机,先擀薄在从一档过机到5档,每档多...
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- 用料南瓜泥+鸡蛋170g面粉500g盐2g超详细手工南瓜面条的做法和面,南瓜泥水分大,加上一个鸡蛋,不用额外加水,面团很难和成一团,就这样醒10分钟醒好后的面团分成自己认为合适的分量,进行压面,从最大档压起,这是压过一次的面团,表面很粗糙从最大档压到最小档,可以折一次再压,这是压好后...
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- 用料水130-140克面粉400克鸡蛋1个去壳后60克可用水替代盐2克手工剪面条的做法把所有材料混合,搅拌均匀一下,我用小熊和面机揉面5分钟,然后盖起来静置30分钟,让面粉充分吸水后再揉面,就容易揉了,揉成比较硬的面团凉水上锅,开火,开始往锅里剪面条,剪完水开,面条浮起来,捞到凉水里泡着...
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- 菠菜面颜色鲜艳,营养丰富。漂亮的颜色能吸引孩子多吃一点哦!!用料菠菜汁100ML约95克面粉300克蛋清一个盐2克手工面条之菠菜面条的做法和好的面团,饧10分钟,切小块,放到压面机上反复压,对折,压,再对折,压,到面片光滑,有光泽。左边是压好的,右边是压了2遍的。压好的面片选择自己喜欢的宽...
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- 红心火龙果的稀有品种,含有丰富的花青素。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及膳食纤维等,几乎可以与多种维生素药...
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- 用料南瓜500克糯米粉300克白糖适量手工南瓜饼的做法准备南瓜洗净切块备用上锅蒸蒸30分钟拿出,导烂加入适量白砂糖加入面粉揉至不粘手即可做成饼状下油锅煎出锅即食...
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- 一家子👨👩👧👦都很喜欢吃面条🍝哈……明明是广东人却吃出了北方人的口味棒棒哒手擀面劲道十足👍用料面粉500克盐3克水适量菠菜适量波菜汁210克酱汁馅料鲜香菇适量肉沫适量荷包蛋个牛肉丸适量青菜适量蒜、葱适量酱油、蚝油、盐、五香粉、鲍鱼汁、芝麻油、生粉适量...
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- 面条里满满的都是各种蔬菜的维生素,又劲道又滑爽又清香。125克面粉做的面条够1个人的分量(小朋友2个人的量),人数多的自行按比例增加,打磨蔬果的时间相应适当增加,打磨到图片状态。建议一次就做一种颜色的面条,下次再换一种颜色做,否则每换一种颜色都要洗锅,压面机或者面条机也要...
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