- 用料鸡腿肉/羊肉/牛肉克酱油勺料酒勺胡椒粉孜然粉辣椒粉/酱竹签电饼铛烤肉串的做法今天烤的是鸡腿肉,肉切小块,洗净,挤干水分。加酒、酱油、白胡椒、黑胡椒,辣椒粉/酱,孜然粉,搅拌搅拌,腌制起码十分钟以上,久点更入味。穿竹签。电饼铛刷油,肉串串也刷油,烤~~烤~~,翻面,烤~~出锅,洒孜然...
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- 用料五花肉一斤洋葱半个年糕两条茄子3个腌肉料料酒生抽蚝油白胡椒粉孜然粉白芝麻金针菇半把电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法五花肉切片(有点软了不好切,大家稍微冻一下再切),连皮肥肉单独切块倒入腌肉料,抓匀,腌制20分钟左右金针菇、年糕、洋葱洗净切好,撒上油和孜然粉拌匀茄子洗净...
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- 家里之前做烤串生意很多年,之前的烤串腌制,需要圆葱,鸡蛋,鸡粉,3A粉,嫩肉粉,五香粉。油。自己家吃就不需要那么麻烦了,简单腌制就可。烤串重要的火候是关键。很多人用烤箱,烤箱的温度有局限性,而且看出来的肉相对来说会比较腻,很多油没有烤出来。肉熟但是不香。这回来个简单的,电饼铛...
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- 用料面粉200克盐1克鸡蛋1个水70克玉米油10克酵母3克肉馅自备电铛饼肉饼的做法面粉蛋盐水油酵母放一起揉成光滑的团,每种面粉的吸水量有所不同,所以亲们不能全按照我提供的量,自己可以灵活调节。我是冰箱冷藏了一晚,为早餐节省时间,直接排气,滚成小团醒15到20分钟。肉馅也是隔夜...
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- 不让出门,在家也可以吃烧烤了用料金针菇1把豆腐皮1张火腿肠适量鸡翅根4个午餐肉适量土豆1个香菇5朵鸡胗适量五花肉适量蒜、姜、料酒、生抽、胡椒粉、耗油、植物油、白砂糖、烧烤蘸料(或者孜然粉、椒盐粉、辣椒粉)适量电饼铛烧烤的做法鸡翅根洗净,切几刀之后腌制,加盐,料酒,生抽,...
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- 去年一时头晕花800大洋败了这个电饼铛,做着各式吃的,近日家里的小子突然想体验韩剧里烤五花肉夹生菜美滋滋的吃,这小子因疫情放长假在家,肯定也看了不少韩剧,那就满足他吃货的心,没有韩式专用烤盆,用这个电饼铛也可以完胜!而且必胜!用料五花肉800克鸡排肉500克海鲜虾500克生菜适量...
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- 长手了吗?长眼睛了吗?都有哈?嗯,那就可以开始了。用料彩椒3个,两色不好意思说自己彩吧鸡胸、里脊什么的没骨头的都行多少看着办洋葱酱油蚝油白糖蜂蜜橄榄油竹签签圣女果不怕手残的鸡肉串(电饼铛之)的做法我买的好像是鸡里脊,解冻,水擦干。切半个麻将大小方块。放一点点生抽、一点...
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- 用料羊肉盐克料酒勺孜然粉勺蚝油电饼铛羊肉串的做法买的切好的羊肉洗干净控水加入料酒盐十三香蚝油腌制一会羊肉串起来电饼铛加热到油放上羊肉串煎至肉变色撒上孜然粉喜欢辣的可以加点辣椒粉...
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- 用料沙茶酱适量猪肉适量水适量生粉适量(简单版)电饼铛烤肉的做法1.把猪肉洗干净,然后切成2-3MM左右,加入沙茶酱,再调一点点水拌匀,为了让肉更加嫩滑,然后放生粉,生粉是为了避免水分流失,最后放少许沙茶酱里的油,是锁住水分,也避免肉类粘连在一起,抓匀腌制,最好冷藏过夜腌制,会更入味。...
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- 在家吃烤肉,唯一不好处,吃完两天家里都会弥漫那个烧烤味。不过电饼铛烤东西,油烟不会很大。偶尔吃一下还是挺不错。1先说下烤的东西,牛肉就买肥牛,直接烤就好。虾也直接烤,蘸料就好。鸡翅,内脏,鸡胸,猪五花可以腌制一下。可以买烧烤酱也可以自己腌制:蚝油,植物油,蒜片,洋葱,咸盐,胡椒粉,...
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- 年会奖品~利仁电饼铛。家里厨房工具是越来越齐全,哈哈哈,有了它,可以煎饼,可以做西多士,还可以撸串。太久没有出去吃烧烤,昨晚去超市买了些现成的串串,今天直接当午餐了😊用料鸡腿4个洋葱半个蛋清1个串串看自己喜好葱姜蒜烧烤粉适量电饼铛撸串~的做法这是电饼铛的包装。打开盒子,产...
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- 用料羊肉一斤盐适量生抽适量孜然粉适量辣椒粉适量蛋清一个玉米淀粉少许洋葱半个电饼铛烤羊肉串的做法羊肉洗净,去掉筋膜,切成大小均匀的块放入所有调料,腌制最少半个小时腌好后,用签子穿起来电饼铛预热,铺上一张油纸,放入羊肉串,上面再盖一张油纸,选择肉串键,一面大概需要烤三分钟...
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- 用料洋葱个盐克蒜肉孜然粉椒盐粉生抽鸡精辣椒粉葱姜料酒老抽电饼铛煎肉,烤鲜肉的做法肉加葱姜料酒,盐煮熟切片,切薄一点电饼铛放各种佐料煎肉,可以加杏鲍菇一起烤煎至出油出锅前加熟白芝麻...
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- 买了烧烤和火锅一体锅,又重又难清洗。用电饼铛烤肉简直完美,方便快捷。用料肉,菜各种洋葱,蒜片不可少的配料葱,香菜看个人喜好电饼铛烤肉的做法蘸料:烧烤酱+芝麻、花生碎、孜然、椒盐、辣子、黑白胡椒粉。(自制蘸料不比店里差)来点水果,清爽解腻小贴士土豆,豆角熟的慢,可以先焯水再烤...
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- 全家人都爱吃的煎肉串用料鸡胸肉1块腌肉料8克水30克电饼铛煎肉串的做法鸡肉切丁,加入腌肉料,水腌制15分钟,穿成串电饼铛,少量油,防止粘正反面各1分钟好吃的烤串就做好了,赶紧试试吧!小贴士电饼铛放在煎蛋档,火不能太大,要不把肉煎干了。...
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- 90年代的川南某山区小镇,月朗星稀天高云淡的夏日深夜,白天的酷暑燥热消退了些许。知了扯着嗓子不停的大声鸣叫,青蛙也不甘示弱地与它们唱和。蛰伏的人们也出街活动消暑了,滨河路是这小城最热闹的地方,那里有一字排开的烧烤摊,远远就看到烟雾腾腾闻到香气飘飘。烧烤摊上罗列着各...
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- 想吃烤肉,又觉得夜市卖的肉不安全。自己烤没工具,串肉又太麻烦了。不过这挡不住吃货的心,自从买了电饼铛,开始了研究之路……用料牛肉(上脑最好)一斤盐适量食用油适量孜然粉适量电饼铛版烤肉(免串版)的做法买回牛肉一块切块,最好每块有肥有瘦,切不到一块上也没关系。电饼铛预热,直接...
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- 用料羊肉1.2斤混合调料若干刷子1个洋葱1个姜粉1勺料酒3勺生抽6勺食用油3勺电饼铛版纸上烤羊肉串的做法羊肉摊上买一斤多羊肉(两人吃,一斤差不多)也可以让摊主帮忙串串,但是味道试验后不如自己腌制好后串串好。放入葱、洋葱碎、姜粉、料酒、生抽、食用油,抓均匀,腌制0.5小时左右...
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- 疫情期间不能出去烤肉,家里食材又不多,只能凑成今天的烤肉,特别喜欢没有什么食材还能做出美味的感觉。用料牛肉克洋葱个香菜片金针菇把电饼铛烤肉的做法这是快烤完了才想起来照的,牛肉切薄片,能切成什么样算什么样吧,放洋葱、生抽、蚝油、盐一丢、糖、鸡精、辣椒面、孜然粒、蜂...
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- 用料羊肉孜然粒孜然粉辣椒粉洋葱碎烤羊肉串(电饼铛版)的做法冷水泡一下羊腿肉,切小块,和洋葱放置半个小时。(不要加任何调料!!不要!不要)这个时间制作干料:孜然粒➕孜然粉➕辣椒粉➕芝麻粒(孜然粒提前用刀切碎)放入不加油的平底锅烘一下,烘出香味。串好串的羊肉刷下油放入电饼铛上烤,6...
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- 我们南方包团子,做馄饨,菜肉馅总是把菜用水焯一下,今天的白菜猪肉饼里面的白菜加盐挤出水就好,这样的馅做出来的馅鲜。面皮水份多,烤出来的皮软。用电饼铛烤可以快速烤,又不用担心烤焦。没有买烤箱以前经常做,丫头催我好几次了,今天下午烤了22块饼。写这个菜谱也是记录一下免得以...
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- 一个电饼铛,一条鱼就可以做出一道好吃的烤鱼鱼。用料罗非鱼一条绿豆芽500克洋葱一个紫苏5片尖椒5个小米椒5个火锅底料半包料酒3勺生抽3勺盐少许大蒜5瓣电饼铛烤鱼的做法将配料准备好鱼用料酒腌制20分钟,双面抹盐。在电饼铛上铺上锡纸双面烤制。洒上孜然粉更香起锅热油,将大...
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- 用料羊肉孜然粉辣椒小茴香盐家庭烤羊肉串(无烤箱电饼铛版)-果果美厨的做法电饼铛预热后倒入少许油,羊肉块炒制变色,会有一些水分继续炒二分钟水分渐渐少了就可以加盐了孜然粉,小茴香,辣椒碎放入后一定要迅速翻炒数下,羊肉串出锅了!满屋飘香真是好吃啊!...
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- 用料羊肉600克孜然粉1勺克辣椒面1勺料酒3勺植物油4克烤箱版和电饼铛版羊肉串的做法上述配料腌制羊肉,冰箱冷藏2小时后串串儿。为了尝试哪种烤法更好吃,尝试了烤箱版。200度,上下火,烤20分钟,下面烤了些香菇。电饼铛烤肉档,自动熟。电饼铛版烤箱版烤箱下层的香菇小贴士家人普遍...
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- 用料五花肉900克金针菇1把生菜20片鲳鱼2条秋刀鱼2条豆腐皮2张茄子1个土豆2个香菜1把小香肠1包鸡腿菇3个洋葱1个电饼铛烧烤的做法豆腐皮包香菜卷用牙签穿起鸡腿菇、洋葱切片金针菇洗净茄子切片五花肉放盐、料酒、蚝油、糖、生抽腌制2小时鲳鱼、秋刀鱼放料酒、盐腌制2小时...
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