- 用料高筋麵粉200克低筋麵粉50克雞蛋四個(蛋糕)蛋黃一个(塗表面用)酵母8克(面包)可可粉兩茶匙(蛋糕)細砂糖30克(蛋糕,喜甜可增加糖量)細砂糖兩茶匙(面包)水適量橄欖油適量亞麻籽或芝麻少許巧克力豆若干芝士碎若干巧克力面包蛋糕的做法將雞蛋的蛋淸和蛋黃分離,蛋淸不能粘到蛋黃,各自放入干...
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- 用料黄油150g巧克力(各类巧克力均可)150g糖粉70g(纯黑巧克力需要100g)鸡蛋3-6个均可低粉90g纸杯或模具建议纸杯较方便实用爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的做法待巧克力和黄油融化,搅拌(可隔水加热溶解再搅拌)全蛋加糖粉打发,打蛋器打发(可留一些洒在做好的蛋糕上)待蛋液打发变淡,体...
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- 用料黑巧克力若干克巧克力淋面装饰蛋糕。巧克力装饰片、巧克力模塑。的做法首先要准备一个八寸磅蛋糕(又称黄油蛋糕)、抹面使用黄油酱。淋上巧克力液,又称干纳许(巧克力加植脂鲜奶),抹均匀,动作轻柔。修饰周边。裱玫瑰花🌹、考试时交两朵。巧克力动物模塑:使用温水融化巧克力代可...
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- 很多朋友问有没有什么材料是不怕潮的可塑性好而且细腻有柔韧性的我只想说大家把以上几个词得真正含义搞明白。并且每个词的描述跨度很大。每个人对它们的理解程度也不一样。再者就是没有一种材料是完美的。都需要搭配合适的载体来呈现他们的美。在用自己的技法加以修饰就...
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- 只有面包机或者电饭煲和普通面粉也能做。很软~用料鸡蛋2个玉米油25克细砂糖25克巧克力3块(德芙大小)橘子两瓣温水20克巧克力古早蛋糕(面包机)的做法鸡蛋,蛋清蛋黄分开30g低筋粉中加入70°左右的油,没有低筋粉,可以用15g普通面粉+15g。底面起了波纹就可以。把一块巧克力、温水、蛋...
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- 用料面包原料酵母3克鸡蛋1个黄油‖玉米油25克高筋面粉(或中筋面粉)250克糖30克牛奶160克盐2克可可粉(法芙娜可可粉)15克巧克力甘纳许牛奶50克黑巧克力(80%黑巧)50克糖17克奶油120克面包装饰巧克力脆珠,巧克力适量巧克力面包‖巧克力控必入的做法将除了植物油以外的所有做面包的...
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- 这款蛋糕也是很快手,不需要打发蛋白,而且很健康低卡,味道也好。用料鸡蛋1个香蕉1根泡打粉5克植物油适量就好了巧克力蛋白粉40克全麦面粉80克蔓越莓干(或者核桃水)随意水适量,混合物不能太稀香蕉巧克力蛋白粉全麦面包(口味近似星巴克香蕉巧克力磅蛋糕)的做法把干性材料混合,再...
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- 用料可可粉15克克糖50克盐2克高筋面粉260克黄油30克鸡蛋1个牛奶170克克酵母3克馅料:巧克力酱配少许巧克力粉巧克力面包的做法除黄油外,其他成分面包机搅拌5分钟再放黄油继续5分钟启动发面程序,醒发好。整形包入馅料,第二次醒发。180℃预热,烤,15分钟。烤好后,在烤箱自然变凉回软...
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- 今天写好了原味蜂蜜蛋糕的方子一口气再写个巧克力蜂蜜蛋糕的吧步骤差不多中间夹了巧克力碎所以颜值马上爆表蜂蜜蛋糕和长崎蛋糕还不完全是相同的长崎蛋糕需要专用的木框模具小贵我没有败家所以我还是做蜂蜜蛋糕吧原味蜂蜜蛋糕用了中岛老师的方子巧克力的自然不用瞎找了直...
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- 用料熟香蕉1根,约100g软黄油15g材料:一个枕头面包面粉310g+少许和面用可可粉16g盐少许酵母5g红糖16g温水150ml面包?蛋糕?巧克力面糕!的做法将300g面粉和可可粉筛入面盆。加入盐、酵母和糖,混合一下将香蕉用勺子压成泥,加到面盆里,再加入黄油,搅拌一下。加入水,在撒了面粉的案板...
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- 这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包,巧克力爱好者福音!巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口,加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的,巧克力牛角包也有香浓的巧克力味,中间也包裹了巧克力。面包体富有弹性十分好吃,家里的小朋友超级喜欢呢~配方可以做8...
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- 根据说明书上的方子做的,蛮好吃的用料无盐黄油(切成1cm的小块)100g砂糖100g蛋(打匀)2个(100g)a可可粉15ga低筋面粉180ga泡打粉7g*巧克力块50g*橙皮(切成5mm-1cm的小块)40g松下面包机104巧克力蛋糕的做法将除星号、a的材料按顺序放进面包桶;a材料过筛后投入。按蛋糕程序。等到提示音...
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- QuickBread系列。健康巧克力“蛋糕”。双重巧克力,软糯湿润,和以前的快手面包一样惊喜,全麦也能做出蛋糕质感。西葫芦起湿润作用,味道上完全没有存在感。夏天西葫芦大丰收,是美国人吃西葫芦快手面包的季节。美国人爱吃西葫芦面包,因为此面包非常符合他们对甜点的要求:moist.地道...
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- 四寸慕斯是试手,为后面小妞的生日蛋糕作准备的。感觉每年都在拿买蛋糕的钱新买烘焙用具。。。用料慕斯蛋糕部分kiri奶油奶酪45克盐0.5克牛奶巧克力25克(法芙娜没买到我用的是嘉利宝44%)牛奶67克吉利丁片5克(我用的一片是5克)淡奶油102克糖粉18克原味戚风蛋糕片2片(提前做好的)巧...
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- 一直想做从内到都是外巧克力感觉的简单版本的巧克力蛋糕。六寸巧克力胚用72%的进口巧克力,略苦,但是越吃越好吃。没有用水果之类,抹面也没有再用用巧克力,如果喜欢镜面,可以做个镜面再做装饰也是一样的,但是和里面的配合算是纯纯的巧克力装饰蛋糕了。作为记录。巧克力蛋糕胚配料...
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- 用料高筋面粉350克鸡蛋1个水140克可可粉5克黄油5克细砂糖25克酵母6克盐4克奶粉25克巧克力面包的做法把全部料放面包机里...
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- 快手巧克力蛋糕+酸甜口的粉红巧克力外衣。轻松掌握红宝石巧克力的常温蛋糕淋面制作方法。(菜谱为350g面糊,约2个小号模具)用料蛋糕糊杏仁粉60g低筋面粉90g可可粉40g泡打粉6.5g盐2g黄油82g黑巧克力碎75g奶油35%120g蜂蜜55g白砂糖90g鸡蛋220g巧克力淋面红宝石巧克力(ruby)250g玉...
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- 爆浆的巧克力面包,外裹咖啡戚风蛋糕,这样的美食太有诱惑力了😱😱😱此方是二个的量用料面包部分,,富强粉200克全麦粉50克奶粉15克细砂糖20克盐2克牛奶130克+ˉ5克鸡蛋1个蛋壳约50克多点耐高糖酵母粉3一4克黄油50克蛋糕部分:鸡蛋6个牛奶100克无味植物油60克低筋粉150克细砂糖10...
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- 香浓的巧克力,加上柔软的蛋糕口感,这是一道简单易做,零失败的蛋糕。美味封存在耐高温玻璃小罐内,放在冰箱随吃随取,巧克力控不容错过!用料巧克力100克黄油90克蛋黄2个细砂糖(蛋黄用)30克牛奶18克朗姆酒15克低筋面粉20克可可粉5克蛋白2只细砂糖(蛋白用)35克法式巧克力蛋糕(蒸烤...
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- 烤蛋糕、和面、发酵、刷蛋液、做香酥粒……看似复杂,其实一步步来也挺简单的的,慧绘的方子都好棒,这款巧克力蛋糕夹心面包收藏了好久,一直被它的颜值吸引,今天忙活了大半天终于竣工了,双重口感、多重享受喔!用料一、可可戚风蛋糕片:鸡蛋4个(大的)牛奶50克细砂糖50克中筋或低筋52克...
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- 巧克力做的甜品似乎挺受小姐姐们喜欢,浓郁的味道,细腻醇厚的口感,绝对能征服挑剔的味蕾!用料蛋糕胚部分蛋黄92g色拉油57g水68g蛋糕粉86g可可粉7.8g盐0.7g蛋白199g糖85g奶油部分抹茶粉5g可可粉5g淡奶油200g砂糖20g巧克力蛋糕的做法倒入水、色拉油搅拌均匀加入蛋黄混合搅匀倒入...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:8片用料面包100g黄油30g巧克力层黑巧克力100g黄油10g花生碎30g白巧克力30g巧克力面包脆的做法面包切成大约1厘米到2厘米厚的片。平铺在烤盘上,在表面刷上一层融化的黄油。放入预热好的烤箱中层,180度烤大约15分钟,把面包片烤到酥脆,然后取出...
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- 《蛋糕圣经》P10巧克力面包ChocolateBread“一款口感湿润、巧克力味儿浓郁的磅蛋糕。”这款蛋糕切片后的组织非常像黑面包,当你发现她其实是口感湿润的巧克力磅蛋糕时,会感觉又惊又喜~原方分量适合20*10*6cm的磅蛋糕模,菜谱分量适合三能SN2132水果条,23*5*6cm。其他模具请根...
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- 用料巧克力100克牛奶100克巧克力面包———————————————粉300克糖50克奶油40克巧克力粉12克蛋液20克酵母3克水(奶)120克蜜糖10克鹽(克)4茶匙黃油45克巧克力甘纳许(巧克力面包)的做法1:1奶油、巧克力🍫1⃣️奶油煮出泡泡2⃣️放入巧克力豆3⃣️泡几分鐘搅均完成✅可以打点...
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- 模具:本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模!温度:金盘~~上下火170度20~25分钟!7寸阳极~~上下火150度35~40分钟!ps:温度按各自烤箱调整!用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙娜65%)20g低筋粉60g细砂糖60g奶油馅:淡奶油200g糖粉20g...
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