![蒸雪花鸡如何做才美味，怎么做蒸雪花鸡简单又好吃]( "蒸雪花鸡如何做才美味，怎么做蒸雪花鸡简单又好吃")
- 用料鸡半只姜20片料酒2勺盐20克淀粉5勺红枣20颗猴头菇3个枸杞20粒蒸雪花鸡的做法清洗干红枣……提前一晚上泡发猴头菇，新鲜的也行，但是干的更香土鸡块，加料酒、淀粉、老姜粒、盐，搅拌均匀，腌制30分钟奶锅烧水，开了之后，均匀落入鸡块，煮开即可。另一个蒸锅，准备好水，把煮开的鸡块倒...
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![香嫩雪花鸡如何做才美味，怎么做香嫩雪花鸡简单又好吃]( "香嫩雪花鸡如何做才美味，怎么做香嫩雪花鸡简单又好吃")
- 看郝大厨的视频学做的用料鸡胸肉500克盐适量胡椒粉适量淀粉2大勺生粉1大勺蛋清1个油适量蔬菜适量葱半根姜3片香嫩雪花鸡的做法两面打一字花刀，切块，用盐和胡椒粉腌制用蛋清，淀粉，生粉，3克油调成蛋清糊腌制好的鸡肉加淀粉，加蛋清糊拌匀水烧开，下鸡肉煮至定型鸡肉放开水里，加葱，姜，盐...
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![雪花鸡焯如何做才美味，怎么做雪花鸡焯简单又好吃]( "雪花鸡焯如何做才美味，怎么做雪花鸡焯简单又好吃")
- 此为川菜馆外食到的，偏油腻。但偏偏下厨房没有所以建一个菜谱，高蛋白哈，也可以用植物油只不过就不那么香了用料鸡胸肉125g蛋清3个豌豆淀粉20g盐2g味精10g猪油50g装饰：火腿丁（简易）或咸蛋黄（蟹黄味）勾芡雪花鸡焯的做法鸡肉洗净去筋，捶成茸或打细碎，装碗用清水调散，加盐、蛋清、味精、...
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![雪花鸡柳如何做才美味，怎么做雪花鸡柳简单又好吃]( "雪花鸡柳如何做才美味，怎么做雪花鸡柳简单又好吃")
- 用料鸡胸肉1块雪花片适量低筋面粉适量鸡蛋2个五香粉适量孜然粉适量辣椒粉适量盐适量酱油适量蚝油适量蛋清半个雪花鸡柳的做法准备好需要的食材。鸡胸肉洗净，对半切开，再切成小手指粗细的条。开始腌制，加入适量的五香粉，盐，酱油，蚝油，半个蛋清，抓匀腌15分钟。腌好的鸡胸肉条裹一层...
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![鸡汁雪花酥如何做才美味，怎么做鸡汁雪花酥简单又好吃]( "鸡汁雪花酥如何做才美味，怎么做鸡汁雪花酥简单又好吃")
- 爱乐薇淡味黄油，和鸡汁饼干组队雪花酥，够味够浓，真的够特别。用料爱乐味淡味黄油90克落基山棉花糖300克鸡汁澳洲饼干300克奶粉90克坚果240克蔓越莓果干120克鸡汁雪花酥的做法所有食材黄油小火融化加入棉花糖小火炒之融化加入奶粉完全融合加入饼干和坚果和果脯炒均匀用手撕拉...
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![雪花鸡柳（鸡胸肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花鸡柳（鸡胸肉）方法]( "雪花鸡柳（鸡胸肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花鸡柳（鸡胸肉）方法")
- 做过烤箱版的，试试油炸的~攒技能。用料鸡胸肉1块面包糠50克鸡蛋1个面粉30克奥尔良腌料适量盐2g油适量雪花鸡柳（鸡胸肉）的做法鸡胸肉切长条条奥尔良腌料加盐加了一点点鸡粉搅拌入味，放10分钟将蛋清跟腌好的鸡胸肉搅拌加玉米淀粉或者面粉都可以（黏就行）再到蛋黄里滚一遍粘满面包...
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![花菇蒸鸡如何做才美味，怎么做花菇蒸鸡简单又好吃]( "花菇蒸鸡如何做才美味，怎么做花菇蒸鸡简单又好吃")
- 平时不太喜欢蒸东西吃，这道菜是个例外，时间掌握恰好的话，蘑菇和鸡肉的口感都应该是比较滑和嫩的，个人喜欢在里面放一点木耳，找找颜色和咬头。花菇可以常备，B格明显比普通北京菜市场常见的杏鲍菇、平菇和香菇要高得多，价格也没有太贵，保质期非常长，冷藏可以放半年以上原料准备时间...
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![雪花鸡如何做才美味，怎么做雪花鸡简单又好吃]( "雪花鸡如何做才美味，怎么做雪花鸡简单又好吃")
- 用料鸡腿生抽料酒姜胡椒粉盐糖糯米淀粉蛋清雪花鸡的做法提前将糯米浸泡4个小时备用将鸡腿洗净，剃骨将鸡腿肉切成3cm的小方块放入生抽、料酒、姜、胡椒粉、盐、糖、将鸡块腌制几个小时入味在蛋清中放入少许淀粉搅打均匀，将腌制好的鸡块裹上蛋液在泡好的糯米中打个滚，使其均匀...
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![雪树银花（蒸金针菇）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪树银花（蒸金针菇）方法]( "雪树银花（蒸金针菇）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪树银花（蒸金针菇）方法")
- 金针菇控不能错过用料金针菇200g大蒜子50g青椒100g蒸鱼豉油10g精炼油10g雪树银花（蒸金针菇）的做法大蒜先拍扁再切成蒜泥，热油过一遍，注意不要烧焦了。加入两勺蒸鱼豉油，不用加盐，味道很鲜。青椒去头尾切环，用筷子去辣椒子。金针菇洗干净切尾巴。一束一束插进青椒环，摆盘。如图。...
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![花椒蒸鸡如何做才美味，怎么做花椒蒸鸡简单又好吃]( "花椒蒸鸡如何做才美味，怎么做花椒蒸鸡简单又好吃")
- 用料鸡腿2只生抽1勺花椒30粒盐4克姜3-4片大葱两段香菇或者木耳适量花椒蒸鸡的做法鸡腿肉去骨切小块，香菇泡发挤干水份备用大葱切粗丝，跟花椒一起冷油下锅炸出花椒葱香味鸡肉加生抽、盐，炸香的花椒跟大葱一起腌制半小时以上加入香菇拌匀，高压锅上汽蒸7分钟左右...
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![鸡蛋花雪耳如何做才美味，怎么做鸡蛋花雪耳简单又好吃]( "鸡蛋花雪耳如何做才美味，怎么做鸡蛋花雪耳简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个鸡蛋花若干朵冰糖适量百合适量生雪耳半只鸡蛋花雪耳的做法把新鲜鸡蛋花洗干净，把花骨剪掉（因为花骨有苦涩味）放入水中泡十分钟。生雪耳去掉根部，切碎。要碎一点，口感更好😊将雪耳、百合放入锅中，加入适量的水，开火，水开后，转中火煮25分钟，再放入冰糖加入鸡蛋花，煮至鸡蛋...
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![葱花蒸鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的葱花蒸鸡蛋做法]( "葱花蒸鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的葱花蒸鸡蛋做法")
- 葱花蒸鸡蛋从小吃到大，挖一调羹和饭伴着吃，不要太好吃哦用料鸡蛋3个食盐适量清水适量葱适量生抽适量菜籽油适量葱花蒸鸡蛋的做法3个草鸡蛋葱打开鸡蛋加入切好的葱花再加入盐，酱油，菜籽油也可以加入香油，家里没有我就没加，大家随意哈搅拌均匀即可煮饭的时候放入电饭煲，是不是一举...
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![雪莲花炖鸡如何做才美味，怎么做雪莲花炖鸡简单又好吃]( "雪莲花炖鸡如何做才美味，怎么做雪莲花炖鸡简单又好吃")
- 去西藏旅行时朋友送的雪莲花，具有除寒痰，壮阳补血，暖宫散瘀，治月经不调等功效。对治疗肾虚腰痛，祛风湿，通经活血等症状有明显效果用料翻毛鸡一只雪莲花一朵枸杞10g黄芪15g党参30g雪莲花炖鸡的做法把鸡除毛除内脏洗干净雪莲花和黄芪，枸杞党参洗净，和鸡块一起放入汤煲里，大火煮开，小...
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![花椒蒸鸡腿的详细做法大全,简单又营养的花椒蒸鸡腿做法]( "花椒蒸鸡腿的详细做法大全,简单又营养的花椒蒸鸡腿做法")
- 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料琵琶腿3个金针菇80g魔芋结200g生抽1大勺料酒1大勺盐1小勺花椒30粒小葱1根花椒蒸鸡腿的做法在鸡腿表面划几刀，然后放进保鲜袋里。加入料酒、生抽、盐和花椒。把保鲜袋里的空气挤出来，揉匀，腌制1小时以上。金针菇去根、掰散开，洗净，铺...
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![花雕蒸鸡如何做才美味，怎么做花雕蒸鸡简单又好吃]( "花雕蒸鸡如何做才美味，怎么做花雕蒸鸡简单又好吃")
- 自创了一道新菜，花雕蒸鸡，我很喜欢绍兴花雕的味道，浓郁的酒香和鸡肉特别搭。用料鸡全腿2只花雕酒勺姜片葱根盐克胡椒粉克花椒泰椒花雕蒸鸡的做法鸡腿用盐和胡椒抹匀，淋上花雕酒腌十五分钟。摆上锅，铺姜片，葱头和花椒，冷水上锅中火蒸二十分钟左右。蒸~筷子能轻松戳穿鸡肉就蒸好了...
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![蛋白花雕蒸雪花蟹做法烹饪大全 地道蛋白花雕蒸雪花蟹如何做]( "蛋白花雕蒸雪花蟹做法烹饪大全 地道蛋白花雕蒸雪花蟹如何做")
- 一道很有名的粤菜，在家也可以轻松做。这道菜调味品非常简单，吃的就是蟹肉的清甜和鲜美。用料花雕酒5克雪花蟹1只约1.5公斤蛋白6个约200克牛奶200克水100克盐少许蛋白花雕蒸雪花蟹的做法雪花蟹清理干净，剪件摆盘（盘需要大一点有一点深度）准备大蒸锅，水开后摆入码好盘的蟹，蒸6分钟...
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![雪花鸡淖如何做才美味，怎么做雪花鸡淖简单又好吃]( "雪花鸡淖如何做才美味，怎么做雪花鸡淖简单又好吃")
- 用料鸡胸肉雪花鸡淖的做法鸡脯肉去筋，用刀背捶茸，用牙签挑尽茸中筋络，装入碗内，先用冷鲜汤调散，再加入水豆粉、盐、味精、胡椒粉搅匀，同样加入蛋清，打成的蛋泡。炒锅置旺火上，下猪油烧到三成热，倒入鸡浆，炒熟起锅，盛盘撒上火腿末即成。...
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![雪花鸡排如何做才美味，怎么做雪花鸡排简单又好吃]( "雪花鸡排如何做才美味，怎么做雪花鸡排简单又好吃")
- 用料雪花鸡排两只雪花鸡排的做法买的现成的用室温稍微解一下冻，夏季五分钟左右平底锅油温六成热，开小火，放鸡排，需要耐心，慢慢炸到两面金黄开小火慢慢炸，可以一边可以烧菜，一边炸，炸至两面金黄就可以快能盛的时候，用刀慢慢切开，别把锅子切到哦，继续再小炸一下装盘即可...
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![芝麻蒸糕（雪花粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻蒸糕（雪花粑）方法]( "芝麻蒸糕（雪花粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻蒸糕（雪花粑）方法")
- 这个食谱是由芽芽1984的食谱增加量来的，因为家人很多，所以做了很多。小时候的味道，大了也爱吃。就是现在很少有人挑着蒸锅卖了，所以今天试试。没想到和卖的味道口感一样，甜甜糯糯，就像裹了芝麻粉的加厚版松软点的云片糕。用料糯米粉400克粘米粉800克糖粉50克红糖100克（不爱吃可...
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![清蒸雪花鲳如何做才美味，怎么做清蒸雪花鲳简单又好吃]( "清蒸雪花鲳如何做才美味，怎么做清蒸雪花鲳简单又好吃")
- 雪花鲳一般生活在寒带和寒温带150米深海水域。受低温环境影响，生长较慢，刺少肉厚，味道鲜美，是理想的营养佳品。用料雪花鲳1条料酒1勺蒸鱼豉油2勺盐1勺葱1根姜6片清蒸雪花鲳的做法雪花鲳洗净，从尾部向头部方向刮去细小的鳞片，去内脏，去鳃。鱼腹内塞入切好的葱姜，用料酒（也可以用柠...
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![雪花雪花酥如何做才美味，怎么做雪花雪花酥简单又好吃]( "雪花雪花酥如何做才美味，怎么做雪花雪花酥简单又好吃")
- 用料黄油55克无盐黄油1克棉花糖150克坚果150克果干15克饼干150克雪花雪花酥的做法黄油融化加入棉花糖加入奶粉加入坚果果干蔓越莓饼干塑形撒上奶粉冷却切块即可...
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![烤雪花鸡块如何做才美味，怎么做烤雪花鸡块简单又好吃]( "烤雪花鸡块如何做才美味，怎么做烤雪花鸡块简单又好吃")
- 无需油，健康儿童餐，减肥的亲也可以吃的鸡胸肉用料鸡胸肉1料酒几滴鸡蛋液1面粉适量奥尔良粉适量盐1勺胡椒粉适量烤雪花鸡块的做法1.将鸡胸肉解冻，切成块状，或者条状2.加入料酒，奥尔良粉，盐，胡椒粉，腌制20分钟以上3.将鸡块一个一个裹面粉，然后裹鸡蛋液，最后裹面包糠4.烤盘垫一层油纸...
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![虫花蒸鸡如何做才美味，怎么做虫花蒸鸡简单又好吃]( "虫花蒸鸡如何做才美味，怎么做虫花蒸鸡简单又好吃")
- 每天的一日三餐，不高大上，都是家常菜，吃饱肚子前提下也要吃香呀😊用料清远鸡半只虫草花随意红枣2粒枸杞子随意姜片3片料酒一勺生抽一勺蚝油半勺白糖少许淀粉半勺油适量盐适量虫花蒸鸡的做法准备好所有配料把所有配料跟鸡拌均匀腌制十五分钟左右(油在蒸的时候再放再拌匀)开水...
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![止咳偏方，花椒蒸雪梨食谱大全及做法，烹饪好吃的止咳偏方，花椒蒸雪梨方法]( "止咳偏方，花椒蒸雪梨食谱大全及做法，烹饪好吃的止咳偏方，花椒蒸雪梨方法")
- 季节更替很容易受寒感冒，咳嗽的时候试试这个小偏方，我觉得很好用哦，因为梨属凉性，虽然有止咳效果，但是如果由风寒引起的感冒，会加重病情，花椒属热性，和梨同时蒸食可以达到温性并止咳的功效。用料韩国雪梨1个花椒40粒止咳偏方，花椒蒸雪梨的做法韩国雪梨一个，花椒大概40粒，在梨上大概1...
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![椒盐雪花鸡柳的详细做法大全,简单又营养的椒盐雪花鸡柳做法]( "椒盐雪花鸡柳的详细做法大全,简单又营养的椒盐雪花鸡柳做法")
- 对我这种资深的美剧党来说，自然也少不了煲剧的吃食了。而说到煲剧美食，我自然要首推雪花鸡柳了。外表的雪花面包糠颗粒分明，加上我们自制的椒盐吃起来麻香刺激。惬意的煲剧时光，也不要冷落了寂寞的嘴巴。用料鸡胸肉2块粟粉适量雪花面包糠适量盐适量黑胡椒粉适量鸡蛋2个红甜椒...
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厨趣阁
