- 用料面粉600克卷心菜一颗木耳10朵豆腐干150克肉馅250克粉条80克葱姜生抽鸡粉耗油花生油花椒面胡椒粉盐白糖适量东北家常大菜饺子的做法准备三到五块这种熏过的豆腐干卷心菜一颗,剥开洗净木耳泡好粉条先用冷水浸泡,再用开水浸泡豆腐干切碎待用木耳切成碎末卷心菜切碎用适量...
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- 用料面粉200克东北大饺子的做法白菜切小粒肉分三次加调理水,顺着一个方向打。。。加入姜葱。。。拌擀皮。。。包出锅开吃...
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- 出门在外的打工族,很少吃到家乡熟悉的味道,自己也不太会做饭,都是上网一顿查然后根据网上别人发的菜谱来做,虽然做完不如妈妈做的好吃,但是也是满满的成就感✌✌✌用料面粉适量猪肉一块生抽少许盐少许大叶芹两把十三香一小勺料酒一小勺米白醋半勺食用盐少许蚝油少许食用油少许...
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- 东北大饭包,无敌巨好吃,简单到不能在简单,好吃到总也吃不够😍用料大米1杯大酱1袋味素半勺小葱4根小白菜2颗香菜3根东北家常菜,五常大米下饭大饭包的做法大饭包没有一定要放什么,你爱吃什么菜放什么菜,我是放的白菜,大葱,香菜,就这三样😄所有菜撕碎,一定手撕,手撕的味道更好😄放点味...
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- 东北地区一直流传一句话:土豆炖茄子馋死老爷子,此菜一出,两碗米饭打底,减肥中的朋友慎入用料料酒2勺盐200克土豆3个酱油3勺茄子5个辣椒2个香其酱1袋家常东北菜土豆炖茄子的做法先把茄子🍆切块土豆切块小米辣切末起锅热油加入🍆炸一下茄子炸软之后加土豆➕酱油,香其酱,盐,料酒加...
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- 来徐州3年了,只要想吃俺东北这口,我就会在网上买好酸菜,家里准备好鲜肉剁馅。包上一顿我最爱吃的饺子。用料酸1500克油少许克姜5片料酒2勺生抽酱油3勺盐适量葱2.5根(大葱)五花肉馅1300克鸡蛋一个和面时候用十三香3勺味精3勺老抽适量(倒的时候控制好,不然颜色过深就不好了)王氏...
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- 唯一的缺点就是太下饭。🤣用料茄子(小)6个大蒜3瓣黄豆酱2勺生抽2勺蚝油1勺十三香半小勺从小吃到大的东北家常菜酱烧茄子的做法茄子洗干净,随便划两刀。可以减少煎制时间,防止爆油。宽油,蒜瓣拍碎,煎出香味。茄子放入中小火、中小火、中小火煎制。(别忘翻面。)煎茄子的同时,黄豆酱+...
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- 在一个美丽的周日,突然想吃蒸饺子。本来想吃纯牛肉的,结果下雨天买牛肉的没来,走了个极端,来点纯素馅的吧。找了找菜谱没有心仪的,自己创造一个~简单方便,营养均衡,老少皆宜~菜谱中是四个人一顿的用量用料面粉400克盐适量开水适量香油一小勺鸡蛋2个蚝油一汤勺糖少量豆皮(湿)半张虾米...
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- 东北餐桌一道最普通的家常菜,上班族的一道简单快手菜。用料土豆1个茄子(紫茄子,绿茄子都可)1个葱伴侣酱1盒大葱1根东北家常菜~土豆拌茄子的做法蒸好的茄子蒸好的土豆食材大集合土豆,茄子,葱丝(手撕),豆瓣酱所有食材放在一起拌匀就可以吃了。怎么样,简单吧😁小贴士这道菜灵魂之处是手...
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- 用料韭菜一小把鸡蛋6个护瓜1个盐个人口味生抽2勺蚝油2勺花椒20粒温水适量东北菜素馅大饺子🥟的做法温水和面,醒片刻食材护瓜插丝,不需要放盐,直接用手捏出水分,放盐就不好吃了1,韭菜切末,2,鸡蛋打散锅中放油,搅拌鸡蛋至定型成鸡蛋碎,3,把所有食材以及调料放在一起搅拌均匀4,(花椒:锅中...
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- 用料茄子1个蒜2瓣生抽1勺醋1勺盐适量香菜适量小米辣1个香辣酱适量香油适量东北家常菜之烀茄子(凉拌茄子)的做法茄子洗干净,太长的话从中间切开放入蒸锅蒸十分钟,关火,打开盖子晾茄子不烫手时,撕成条,放入所有材料,拌匀,可根据个人口味增减调料...
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- 跟父母在一起,经常不在家。俗话说好吃不如饺子,给爸爸妈妈包顿饺子吃,尽份孝心。用料猪肉韭菜小白菜葱花油盐酱油蚝油东北家常饺子的做法猪肉切丁,不用再剁。肥瘦相间,按照自己的口味来开火,肉丁放锅里煸一下,煸至出油,油温不宜过高,否则肉丁很快化没了只加葱叶不加葱白韭菜不要特...
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- 用料茄子1大个土豆2小个或者1大个黄豆酱2勺葱根家常大酱菜谱二:东北酱茄子的做法酱一定要好,不好吃的大酱要么齁咸,要么全是老抽加面粉增重的假酱,茄子土豆切滚刀块,煸炒到表面变色略焦,一大勺黄豆酱,炒,每一块菜菜都裹到酱加水没过菜菜,炖到酥烂,用铲子捣一下,撒大葱丝丝和大蒜泥泥...
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- 用料茄子1个土豆一大个或两小个盐一小捏生抽2勺蒜2瓣豆瓣酱1勺蚝油1勺糖1勺五花肉3两香醋1勺东北家常菜茄子炖土豆的做法五花肉切片,土豆切宽条,茄子切条,蒜切片锅里烧热油,放入五花肉煸炒至金黄加入香醋,清水小半碗,豆瓣酱,翻炒均匀倒入切条翻炒变软,加入糖,生抽茄子炒软后,加入土...
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- 韭菜盒子记载在每个东北人的味蕾里。每个东北人成长都离不开这道家常的纯纯家的味道。食材都是最简单的,味道却是一辈子的!恍惚里,那一定是妈妈戴着围裙笑吟吟的童年记忆。用料韭菜500克虾皮一把鸡蛋四个面粉400克盐适量鸡精适量蚝油一勺纯东北家常韭菜盒子的做法准备好食材...
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- 东北乱炖,,素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富。用料姜两三片蒜三四瓣葱半根干辣椒若干个土豆两个豆角一把绿茄子一个柿子一个其它食材可按自己喜好增加若干生抽一勺蚝油一勺盐...
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- 日常下班的晚餐,食材都是之前储备的,今天就特别怀念家里的味道,之前奶奶总给我做~用料茄子1个土豆1个胡萝卜半根蒜3瓣盐3克酱油1勺13香1点点鸡精1勺东北家常菜—茄子条炒土豆的做法准备好食材洗干净,吃多少准备多少茄子🍆,土豆🥔,切成条,胡萝卜切丝蒜葱切成末锅下底油烧热,下葱花...
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- 大白菜秋冬季吃最好,大白菜,原产于我国北方,现在南北各地均有栽培。含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸,尚含丰富的维生素。有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用,为清凉降泄兼补益良品。用料白菜适量五花肉适量生抽l小勺土豆(或...
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- 最近在家待着不能复工上班天天研究吃的,因为干活比较慢,基本每天要浪费一下午鼓捣吃的哈哈哈哈哈这两天成功一个凉菜儿,之前从来不整凉菜,不会整,一做就废。跟大家分享一下最近研究的,估计比较适合东北人口味!用料适量:木耳,熟花生,苦苣,辣条(其实就放木耳也非常好吃,后面这些是在冰...
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- 有次和妈妈视频,看到餐桌上摆着一道大头菜炒粉条,这道东北家常菜,是我的最爱之一,到了四川后就没吃过了,那想家小姐当然要试一下咯东北人的大头菜,其实是卷心菜莲花白啦唔,在炒的时候加了鸡蛋,口感更丰富更爽滑啦弹滑脆的大头菜炒粉丝,您也整一个!用料大头菜半个粉条1把葱花一勺蒜...
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- 用料中筋面粉350克水200毫升酸菜1000克五花肉400克葱1根姜适量十三香1勺五香粉1勺佐料大全1勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺盐适量鸡精1勺油两勺香油1勺皮薄馅大东北酸菜饺子的做法肉洗净切碎,放十三香,五香粉,佐料大全,蚝油,生抽,老抽,葱末,姜末(姜粉)可以加点酸菜汁,把肉一个方向搅拌均匀...
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- 爹娘开荒白菜丰收,我却愁了个去,吃不完啊啊啊,包了次饺子,贼拉不好吃😂!求助亲同学,倾囊来授,果然好吃极了😛😝😜!偷摸附上攻略原图存档,版权非我,误盗谢谢推荐:黄瓜猪肉丁(清香肉香),韭菜鸡蛋猪肉丁、芹菜的话肉要剁成沫(且牛肉搭配猪肉),但是白菜这个最好吃(「・ω・)「嘿用料面粉克猪肉克白菜片...
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- 东北有个习惯,就是过年三十晚上,年夜饭一定吃水饺。现在,不一样了!可以天天吃饺子🥟。不过,通过制作水饺、享受水饺的事过程,可以,有很多美好的回忆。记得有一次,我们开船穿越黑龙江,出发地点是北极村漠河,我们在当地老乡家,出发前,包了一次饺子,是由我们的一个队友,和的馅,我们一起包的...
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- ❤️想吃就做.这个我小时候在奶奶家冬天经常吃哈哈.特意打了电话问奶奶怎么煮.用料白菜冻好冻白菜(东北家常菜)的做法原图无滤镜✨冻好的白菜哈哈原图无滤镜✨直接切不要缓!拿出来直接切!原图无滤镜✨锅内放水烧开后加入冻白菜.原图无滤镜✨到水再次煮开煮到白菜软烂原图无滤镜...
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- 在东北最爱吃的一道菜,健康爽口,万物皆可拌用料黄瓜2根豆皮2张或150-200g豆芽200g娃娃菜2颗五花肉100克花生碎1把芝麻适量蒜6瓣东北家常大拌菜的做法1.黄瓜、娃娃菜、豆皮切丝,豆芽洗净备用2.豆皮、豆芽、娃娃菜放入开水焯熟3.焯熟后控干水分,加入黄瓜丝后主料准备完成4.准备...
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