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- 用料五花肉豆瓣酱新鲜大蒜盐葱姜超级下饭菜-回锅肉的做法五花肉煮熟，切薄片备用大蒜斜切（杆和叶分开）姜蒜切小丁热锅下油，小火把姜蒜煸香，放入五花肉待五花肉边微微卷起，拨到一边，放入豆瓣酱（郫县豆瓣酱挺不错）豆瓣酱炒散后，放入大蒜杆翻炒把五花肉扒下来，放入大蒜叶，快速翻炒后出锅...
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![超级下饭菜，新版回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭菜，新版回锅肉方法]( "超级下饭菜，新版回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭菜，新版回锅肉方法")
- 难得回家给老妈露一手。用料五花肉250克青椒1个青蒜3根酱油1勺生抽1勺料酒1勺盐5克豆豉1勺超级下饭菜，新版回锅肉的做法五花肉切片煸炒至焦黄色，下豆豉，酱油，生抽等调料煸炒，然后下辣椒，出锅前下青蒜，色香味俱全的超级下饭菜，完成。做的有点着急，忘记拍过程图啦！...
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![超级下饭回锅肉做法烹饪大全 地道超级下饭回锅肉如何做]( "超级下饭回锅肉做法烹饪大全 地道超级下饭回锅肉如何做")
- 不吃肥肉的我竟然爱上吃回锅肉，嘿嘿～用料梅头上肉/五花肉250克郫县豆瓣酱2勺青红辣椒各1个蒜头3瓣蒜苗1根姜一小块油、酱油、白砂糖、料酒、白醋少许超级下饭回锅肉的做法蒜头、蒜苗、姜、青红辣椒洗净切好备用。锅中注入清水，放入肉、姜丝，倒入2勺料酒和2勺白醋，盖上盖子煮10...
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![超级下饭又最简单的青椒回锅肉做法食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭又最简单的青椒回锅肉做法方法]( "超级下饭又最简单的青椒回锅肉做法食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭又最简单的青椒回锅肉做法方法")
- 用料五花肉克生抽勺青椒个鸡粉超级下饭又最简单的青椒回锅肉做法的做法五花肉放在凉水里，放八角直到水开煮到变色，捞起切块，放油下五花，十多秒左右下青椒，放酱油，炒的差不多都熟了，五花肉有些微微发焦之后放鸡粉捞出锅，超级香！而且没有放其他配料更显出五花肉嫩嫩的香味...
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![青蒜苗炒回锅肉（五花肉）香而不腻超级下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的青蒜苗炒回锅肉（五花肉）香而不腻超级下饭方法]( "青蒜苗炒回锅肉（五花肉）香而不腻超级下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的青蒜苗炒回锅肉（五花肉）香而不腻超级下饭方法")
- 绿绿的蒜苗搭配红红的五花肉，我吃了两碗米饭用料五花肉100克蒜苗6根姜片1片料酒2勺生抽1勺老抽1勺郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺白糖2克青蒜苗炒回锅肉（五花肉）香而不腻超级下饭的做法准备好食材，蒜苗建议要买细的新鲜的，五花肉挑带皮瘦点的，我这个买的有点肥，豆瓣酱作为这道菜的灵魂一...
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![超级下饭的回锅肉炒杂蔬食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的回锅肉炒杂蔬方法]( "超级下饭的回锅肉炒杂蔬食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的回锅肉炒杂蔬方法")
- 省事版，想吃一肉配两菜，想要的营养一盘菜解决用料五花肉300克姜片4片料酒2勺四季豆250克红辣椒150克大蒜2小颗耗油小半勺生抽小半勺白糖2克陈醋1勺葱白3根超级下饭的回锅肉炒杂蔬的做法1.起锅放水，加入姜片和料酒，水沸腾加入洗好的五花肉（整块，这一步肉不要切），煮大概3分钟，夹出肉...
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![简简单单的回锅肉，超级下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的简简单单的回锅肉，超级下饭方法]( "简简单单的回锅肉，超级下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的简简单单的回锅肉，超级下饭方法")
- 胖胖曰，要下饭用料五花肉200克豆瓣酱2勺料酒2勺盐5克油5ml辣椒5个味极鲜1勺简简单单的回锅肉，超级下饭的做法准备工作:1.五花肉用热锅把皮烫焦，然后洗净备用。2.辣椒洗净斜切备用。3.油.盐.料酒.豆瓣酱备用。五花肉烫皮洗净后，放锅里煮透，用筷子🥢能戳穿肉肉，就可以关火，捞出放...
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![超级下饭家常快手回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭家常快手回锅肉方法]( "超级下饭家常快手回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭家常快手回锅肉方法")
- 冰箱里还有块五花肉，超市打折买了青椒和香菇，于是有了这个菜😏😏用料香菇适量五花肉一块姜片一块豆瓣酱一勺蒜瓣3瓣油适量盐适量生抽适量青椒（大的，菜青椒）适量超级下饭家常快手回锅肉的做法配菜洗净切好，五花肉放锅里加适量水、料酒、姜片煮至筷子能够插进去就出锅洗净切薄片（...
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![超级下饭菜^ω^白菜回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭菜^ω^白菜回锅肉方法]( "超级下饭菜^ω^白菜回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭菜^ω^白菜回锅肉方法")
- 在家不想出门，余菜不多，怎么利用有效的食材也能做出美味的下饭菜呢？当然是回锅肉了，简单方便，基本上全过程10-20分钟搞定！用料白菜6片猪肉200克大蒜1瓣姜半个辣椒3个豆瓣酱1勺超级下饭菜^ω^白菜回锅肉的做法手撕白菜，把白菜干和白菜叶分开，发现看心情，白菜干可以切片方便入味。作...
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![回锅鱼（超级下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅鱼（超级下饭）方法]( "回锅鱼（超级下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅鱼（超级下饭）方法")
- 说起回锅肉，很多人都非常喜欢吃。回锅肉是川菜最经典传统的美食，色泽红亮诱人，肥而不腻，入口浓香。我就超爱回锅肉，为此暖子还专门向四川的一位姐姐学习了回锅肉的做法，而且还得到了她从四川寄来的川菜之魂“郫县豆瓣酱”。自从用这个豆瓣酱做过菜以后，一发不可收拾，不光做回锅肉...
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![回锅肉（超级下饭！）食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅肉（超级下饭！）方法]( "回锅肉（超级下饭！）食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅肉（超级下饭！）方法")
- 回锅肉是川菜界的扛把子辣而不燥，酱香浓郁回味还有丝丝的微甜一般会用猪后腿肉配青蒜来制作但是今天冰箱里只有带皮五花了也没有青蒜......没关系，不能因为这些阻挡我们想吃肉的步伐。稍微改动一点点做法，做一盘——川湘回锅肉来满足此时此刻想吃肉的欲望！用料五花肉克豆瓣酱...
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- 回锅肉可谓来川渝地区的必吃菜~非常经典的一道传统川菜，又香又下饭，可以用蒜苗、豆干、老盐菜、胡萝卜、莲白等不同的配菜变换花样，一顿没吃完，二顿回锅热一下更好吃~用料五花肉300克郫县豆瓣2勺蒜苗2根老抽1.5勺料酒2勺老姜一小块花椒8粒白糖10克莲白小半个超级下饭的回锅肉...
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- 第一次吃回锅肉，大概快20年之前了，饭店吃到的，偏爱肉食的我，被那个特殊的咸香微辣口感惊呆了，那个年代也没有什么网络，也不懂那叫川菜里的名菜，更不敢去想那美妙的味道我也能做出来。后来想吃这道菜，就要去饭店😁2019年九月底，一次说走就走的旅行，把我带到了成都，就在那个天府之都，我...
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![超级简单下饭的回锅肉（家常做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单下饭的回锅肉（家常做法)方法]( "超级简单下饭的回锅肉（家常做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单下饭的回锅肉（家常做法)方法")
- 回锅肉是一种四川传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻记录一下我家的家常做法有问题可➕V：niao0409交流请备注下厨房微商勿扰谢谢用料五花肉适量青椒适量红辣椒少量洋葱少量蒜2瓣郫县豆瓣酱...
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![回锅牛肉（超级下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅牛肉（超级下饭菜）方法]( "回锅牛肉（超级下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅牛肉（超级下饭菜）方法")
- 回锅肉的牛肉版，低脂健康，超级下饭用料卤好的牛肉豆豉生抽白砂糖葱姜料酒青蒜辣豆瓣酱洋葱植物油回锅牛肉（超级下饭菜）的做法按照菜谱准备好卤牛肉，切片。准备豆豉酱。豆豉切碎，葱姜炒香，炒豆豉末，加点糖和料酒，略炒后出锅成豆豉酱；洋葱切滚刀块，加植物油炒香，下豆豉酱、辣豆瓣酱炒香...
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- 肥而不腻，入口香甜，很适合下饭的家常菜。用料五花肉500克青椒3个红椒1个生抽2勺料酒2勺豆豉少许豆瓣酱1勺甜面酱1勺花椒少许粒姜少许片葱段少许八角1-2个香叶1-2片家常版青椒炒回锅肉，超级下饭的做法五花肉冷水下锅放入些许葱段、花椒、八角、香叶生姜和少许料酒，煮十分钟，取...
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- 用料五花肉250克蒜苗若干根青辣椒三根小米椒三个姜蒜葱若干豆瓣酱2勺生抽若干料酒若干蚝油若干超下饭的回锅肉，家庭版快手回锅肉的做法锅里加冷水，五花肉切成大块下锅，放姜片，葱段，料酒，生抽煮沸，撇去浮沫，转中火煮十分钟左右，拿一根筷插一下能插到肉里就可以起锅了。一次可以多煮...
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![超级下饭.回锅肉做法烹饪大全 地道超级下饭.回锅肉如何做]( "超级下饭.回锅肉做法烹饪大全 地道超级下饭.回锅肉如何做")
- 特别的简单易做，配上大米饭很下饭，特别香还不辣。用料五花肉克料酒1匙姜2片郫县豆瓣酱1匙蒜苗根香辣酱1匙糖少许超级下饭.回锅肉的做法五花肉处理干净凉水入锅，放葱姜料酒，水开去血沫，煮至用筷子可以扎透捞出。放凉切片。把蒜苗清洗干净。切段备用五花肉凉锅放入锅中，不用放油，...
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- 用料五花肉400克蒜苗750克郫县豆瓣酱1勺花椒15粒料酒1勺生抽2勺老抽2勺姜3片蒜6瓣糖10克超级下饭的蒜苗回锅肉的做法五花肉先焯水切片，然后放入油锅中慢慢煎出油后，放入姜蒜花椒十分钟左右，五花肉油分煸干，加入生抽老抽豆瓣酱炒出红油可以放一勺白糖加入蒜苗炒熟鸡精盐调味即...
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![✨超级下饭的老干妈回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的✨超级下饭的老干妈回锅肉方法]( "✨超级下饭的老干妈回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的✨超级下饭的老干妈回锅肉方法")
- 网上一个阿姨做的，学了一下味道超级好(✪▽✪)推荐给你们😁✨用料五花肉500克青蒜一小把老干妈豆豉香辣酱两大勺糖两茶勺酱油一汤勺盐适量✨超级下饭的老干妈回锅肉的做法做法：1、先把肉放在放了葱、姜、花椒的开水里焯一下，焯成8成熟即可捞出2、将蒜薹切成小断。3、煮好的...
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![熏肉干锅花菜，超级下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的熏肉干锅花菜，超级下饭菜方法]( "熏肉干锅花菜，超级下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的熏肉干锅花菜，超级下饭菜方法")
- 老公资助的四川小妹妹读书，为了答谢感激之情，过年给寄的熏肉，不得不说，四川的熏肉做的不是一般的好吃，吃了还想吃，只能等到下次打款的时候多给点，再厚脸皮要一点用料蒜4瓣干辣椒5个花菜1个熏肉10片鸡精2勺姜6片熏肉干锅花菜，超级下饭菜的做法熏肉切片，大蒜，生姜切片备用，花菜用冷水...
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![超下饭的蒜苗回锅肉（川菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的蒜苗回锅肉（川菜版）方法]( "超下饭的蒜苗回锅肉（川菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的蒜苗回锅肉（川菜版）方法")
- 蒜苗回锅肉都会做，我有三个做法，川菜版两个，湘菜版一个，主要是调料不一样，川菜版本可以用老干妈和郫县豆瓣两种调料做，我喜欢老干妈做的蒜苗回锅肉，更下饭，看个人爱好把，图片看着很油，其实一点都不腻，很下饭，怕油的，少放点油就是啦，里面更多是老干妈的红油，超级简单，一起做起来把用料蒜苗...
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![下饭回锅肉如何做才美味，怎么做下饭回锅肉简单又好吃]( "下饭回锅肉如何做才美味，怎么做下饭回锅肉简单又好吃")
- 总是对成都的回锅肉念念不忘，一个人一道菜，可以吃两碗饭，在市场看见青蒜，就决定回味一下。用料五花肉500克青蒜6根豆瓣酱1勺姜2片下饭回锅肉的做法市场买了一块四四方方五花三层的猪肉，果然涨价了才知道珍惜，哈哈青蒜一把，曾经有朋友当成小葱买回家要蘸酱吃…个人觉得豆瓣酱牌子...
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![回锅肉炒香干（超级下饭菜一出手，米饭也要抖三抖）食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅肉炒香干（超级下饭菜一出手，米饭也要抖三抖）方法]( "回锅肉炒香干（超级下饭菜一出手，米饭也要抖三抖）食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅肉炒香干（超级下饭菜一出手，米饭也要抖三抖）方法")
- 实不相蛮，“米饭杀手”就是本人。获得这个封号已经十几年了，第一次这样叫我的人是我的大学同学，一个很漂亮的南方小姑娘。南方人饭量都比较小，她第一次看见我一顿能吃两碗饭，而且丝毫没有停手的意思，马上赐给我“米饭杀手”的封号。当然，那是上大学的时候，而且还在军训中，活动量比...
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![宇宙超级无敌下饭菜 苦瓜青椒洋葱回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的宇宙超级无敌下饭菜 苦瓜青椒洋葱回锅肉方法]( "宇宙超级无敌下饭菜 苦瓜青椒洋葱回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的宇宙超级无敌下饭菜 苦瓜青椒洋葱回锅肉方法")
- 每周基本上都会被要求做一次的菜，就是回锅肉，每次做了这道菜，就要被反复问，为什么就煮那么点儿米饭呢？儿子说，这个菜，我可以吃三大碗饭！我们做回锅肉都不用额外加油，都是用五花肉，把油煸出来，直接用煸出来的油来炒，猪油炒猪肉更香，而且煸过的肉，肥肉部分不油腻，瘦肉部分也不会柴。配菜里...
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厨趣阁
