![椰浆咖喱面包+黑巧冰面包（一个面团=两种爆款小面包）的详细做法，椰浆咖喱面包+黑巧冰面包（一个面团=两种爆款小面包）做法技巧]( "椰浆咖喱面包+黑巧冰面包（一个面团=两种爆款小面包）的详细做法，椰浆咖喱面包+黑巧冰面包（一个面团=两种爆款小面包）做法技巧")
- 特别喜欢吃面包的PP今天又特别馋椰浆咖喱鸡了，索性来个咖喱面包吧因为担心做失败，所以六个小餐包只做了三个咖喱鸡肉，剩下的面团做了黑巧冰面包（因为上次做泡芙的黑巧卡仕达馅料有剩余）两种竟然都意外的好吃一辣一甜一冰一火简直是面包界的红蓝龙葵哈哈给自己比个小心心用料面...
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![黑白配-巧克力冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的黑白配-巧克力冰淇淋方法]( "黑白配-巧克力冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的黑白配-巧克力冰淇淋方法")
- 炎热夏季，大家都对冰淇淋很喜爱，在这里分享我最喜欢的巧克力味冰淇淋的方法，因为我尝试芒果、火龙果、抹茶味等，我还是喜欢黑巧克力味。《45款超美味冰淇淋》书上划分了清爽和浓郁两类，主要还是看个人口味重不重，我理解的清爽型是牛奶多，淡奶油少；浓郁型是淡奶油多，牛奶少。分享的...
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![香浓黑巧克力冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的香浓黑巧克力冰淇淋方法]( "香浓黑巧克力冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的香浓黑巧克力冰淇淋方法")
- 很浓郁的一款巧克力冰淇淋，做好之后就连平时对巧克力口味不感兴趣的我呆也是吃个不停。咖啡利口酒的加入让整个冰淇淋的味道有了丰富和提升，整体上来说是偏苦的一款，但巧克力风味非常浓郁，我很喜欢，分享给你们。如果喜欢吃甜口，要考虑加糖。方子产出量是大约0.5L的冰淇淋。原方...
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![黑巧克力蔓越莓冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力蔓越莓冰激凌方法]( "黑巧克力蔓越莓冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力蔓越莓冰激凌方法")
- 夏天就要到了，动手做点冰点吧，今天就做巧克力蔓越莓冰激凌🍦用料黑巧克力100蛋黄四个淡奶油400白糖10，可以选择不放黑巧克力蔓越莓冰激凌的做法巧克力隔水融化，我这里用的纯黑巧克力68%蛋黄打发至白，可以出现稠度并呈带状垂落。淡奶油打发五分即可以。巧克力加入蛋黄中搅拌均...
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![浓醇黑巧克力冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的浓醇黑巧克力冰激凌方法]( "浓醇黑巧克力冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的浓醇黑巧克力冰激凌方法")
- 女儿好几次缠着我，要做冰激凌，被迫在烘焙甜品的道路上继续前进。用料A部分:淡奶油250ml可可粉10克B部分:细砂糖40克蛋黄4个牛奶:25克C部分:巧克力糊100%可可液块65-70克天然纯可可脂30克可可粉5克糖霜20克纯牛奶10克浓醇黑巧克力冰激凌的做法C部分材料喝水加热，搅拌融化。B...
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![「BB的冰糕方子」100%黑巧克力冰糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「BB的冰糕方子」100%黑巧克力冰糕方法]( "「BB的冰糕方子」100%黑巧克力冰糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「BB的冰糕方子」100%黑巧克力冰糕方法")
- 这是一个略显苦涩的冰糕，属于热爱巧克力的死忠冰糕口感非常好，细腻，顺滑，不过因为黑巧浓度高所以会略涩口，有一点点的小重口味大约在下周我会给一个经典巧克力冰糕的方子那个方子几乎说老少皆宜哟~~先来这个吧！！因为我个人相当相当热爱还故意做成翔的形状啊哈哈增加即视感~用料1...
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![硬汉的「黑巧冰激凌」食谱大全及做法，烹饪好吃的硬汉的「黑巧冰激凌」方法]( "硬汉的「黑巧冰激凌」食谱大全及做法，烹饪好吃的硬汉的「黑巧冰激凌」方法")
- 给我老爸设计的一款黑巧冰激凌。一向严肃挑剔的老爸大赞“味道绝美”！于是我断定爱吃冰激凌的硬汉钢铁直男一定会喜欢！谁让他昨天还在商场闹着要吃冰激凌来着……用料兰皇蛋蛋黄（生产日期15天内）3个白砂糖／木糖醇40克~45克法芙娜可可粉10克黑巧克力（我用的是85%黑巧）50克牛奶10...
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![薄荷黑巧克力冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的薄荷黑巧克力冰激凌方法]( "薄荷黑巧克力冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的薄荷黑巧克力冰激凌方法")
- 家庭做冰激凌，其实核心步骤是5个：1，配方主要成分比例2，制作蛋黄糊，包括4步·打发蛋黄·加热液体·混合蛋黄和液体·重新加热蛋黄和液体混合蛋黄糊3，打发淡奶油4，混合蛋黄糊和奶油，完成冰激凌制作5，搅拌………………………………………………………………………………………………...
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![香浓黑巧冰淇淋蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香浓黑巧冰淇淋蛋糕方法]( "香浓黑巧冰淇淋蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香浓黑巧冰淇淋蛋糕方法")
- 用料蛋糕底蛋白3个细砂糖40杏仁粉30冰淇淋底冰淇淋30蛋黄3个细砂糖20淡奶油300黑巧克力50咖啡酒3ml单位克香浓黑巧冰淇淋蛋糕的做法将黑巧克力切成小块备用蛋白加入糖粉打至中性发泡，将杏仁粉倒入蛋白中，翻拌均匀，倒入六寸模具中烤箱，中层，160°，25分钟，出炉后晾晾备用蛋黄加糖...
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![椰香黑巧冰激凌月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香黑巧冰激凌月饼方法]( "椰香黑巧冰激凌月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香黑巧冰激凌月饼方法")
- 今年的月饼季，迟迟未开动，先做款简单却深受小朋友喜欢的冰激凌月饼练手用料72%法芙娜黑巧克力200克安佳动物性淡奶油300克椰子粉30克白砂糖30克开水170克椰香黑巧冰激凌月饼的做法1椰子粉和白砂糖放入容器中加入开水，搅拌至完全溶解，加入淡奶油搅拌混合均匀冰激凌机的内桶用...
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![零负担黑巧冰激淋杯食谱大全及做法，烹饪好吃的零负担黑巧冰激淋杯方法]( "零负担黑巧冰激淋杯食谱大全及做法，烹饪好吃的零负担黑巧冰激淋杯方法")
- 用料香蕉3个可可粉5克零负担黑巧冰激淋杯的做法香蕉切块，冻起来（起码3小时）冻香蕉拿出来放进搅拌机，疯狂搅拌～加入适量可可粉疯狂搅拌放进保鲜盒～这时候冰激淋比较稀，所以再冻起来！再拿出来，撒上sprinkle，装杯子吃啦！...
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![黑巧冰激凌（略苦）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧冰激凌（略苦）方法]( "黑巧冰激凌（略苦）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧冰激凌（略苦）方法")
- 我平时吃的黑巧都是85%-90%的，所以我喜欢吃略苦的，方子是为了消耗纯黑巧，糖放的也少，口感是略苦的。喜欢甜的多加糖。为了方便自己记录，分享用料黑巧100%130克牛奶50+150克糖30克淡奶油200克黑巧冰激凌（略苦）的做法50克牛奶＋黑巧，隔水融化黑巧液中再加150g牛奶，拌匀，晾凉200g淡奶油＋3...
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![摩羯座的黑巧冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的摩羯座的黑巧冰激凌方法]( "摩羯座的黑巧冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的摩羯座的黑巧冰激凌方法")
- 喜欢巧克力，也喜欢巧克力冰激凌😍小吃货已经肯定了，说好吃。用料蛋黄2个糖40克柠檬汁少许牛奶80克黑巧70克淡奶油250克摩羯座的黑巧冰激凌的做法蛋黄加糖、柠檬汁用电动打蛋器打到细腻、浓稠、发白。柠檬汁去腥，糖按口味增减。牛奶取三分之二烧开，烧开的牛奶慢慢倒入蛋黄中，并...
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![黑巧克力冰淇淋dark chocolate gelato食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力冰淇淋dark chocolate gelato方法]( "黑巧克力冰淇淋dark chocolate gelato食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力冰淇淋dark chocolate gelato方法")
- 苦味65%的黑巧克力和可可融为一体，浓郁中散发着奶香的巧克力冰淇淋孩子和大人都会喜欢用料牛奶454克蛋黄80克（约5个）白砂糖180克65%黑巧克力180克可可粉62克白砂糖（可可粉用）42克鲜奶油306克黑巧克力冰淇淋darkchocolategelato的做法蛋黄混合白砂糖打发至接近白色状态牛奶煮到...
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![黑巧冰淇淋如何做才美味，怎么做黑巧冰淇淋简单又好吃]( "黑巧冰淇淋如何做才美味，怎么做黑巧冰淇淋简单又好吃")
- 怎么开始呢竟然无言以对，在这个叫人抓耳挠撒的三伏天吃上一颗冰淇淋有没有带来一丝丝清凉，现在开始整理这个多情浓意的黑巧冰淇淋。秒杀一切市售，包括某哈，冰淇淋没有冰茬没有冰茬只有香醇。用料淡奶油280克可可粉一大勺再加半大勺黑巧70克牛奶80克糖50克蛋黄（三个偏小）盐1/8小...
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![浓醇黑白巧克力碎片黑巧冰淇淋（生蛋版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的浓醇黑白巧克力碎片黑巧冰淇淋（生蛋版本）方法]( "浓醇黑白巧克力碎片黑巧冰淇淋（生蛋版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的浓醇黑白巧克力碎片黑巧冰淇淋（生蛋版本）方法")
- 之前学习做了一个熟蛋版本，这次做个生蛋版本，步骤少一些，为了保证质量，特地买了朝一的鸡蛋，个大安全，Momo牧场用来做寿喜锅生鸡蛋蘸料的～用料生鸡蛋黄4个约60g牛奶巧克力25g黑巧克力100g+50g白巧克力25g可可粉10-15g淡奶油300g细砂糖40g朗姆酒两茶匙柠檬汁少许盐少许浓醇黑白巧...
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![冰淇淋｜抹茶白巧｜黑巧｜微甜食谱大全及做法，烹饪好吃的冰淇淋｜抹茶白巧｜黑巧｜微甜方法]( "冰淇淋｜抹茶白巧｜黑巧｜微甜食谱大全及做法，烹饪好吃的冰淇淋｜抹茶白巧｜黑巧｜微甜方法")
- 我用的炼乳是自己熬的，没有市售的甜度高，但是单吃还是甜的，混合后就没有那么甜了，这就是为什么说这个冰淇淋是微甜的原因。喜欢再甜一点可以熬炼乳的时候时候多加糖或者用市售的。用料抹茶白巧白巧克力（融化）50克抹茶粉5克全脂牛奶50克炼乳30克淡奶油150克黑巧黑巧克力50克可可...
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![黑巧克力冰淇淋（生巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力冰淇淋（生巧）方法]( "黑巧克力冰淇淋（生巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力冰淇淋（生巧）方法")
- 这个方子吧！其实是按照君之的方子改编来的，因为我只有100g的黑巧克力，所以我就把比例给改了。为什么括号里写着生巧呢，原因是味道和生巧出奇地像（有点腻，没有冰渣，不能多吃），完全不需要代购了嘛，自己就可以做，下面我就来详细说一下制作步骤吧。用料黑巧克力100g动物性鲜奶油135g朗姆...
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![黑巧冰激凌如何做才美味，怎么做黑巧冰激凌简单又好吃]( "黑巧冰激凌如何做才美味，怎么做黑巧冰激凌简单又好吃")
- 冰激凌受全世界人们的喜爱，但是很多人都认为中国是从外国引进的这点西式西点。实际上最早冰制冷饮起源于中国，那时帝王们为了消暑把冰取来贮存在地窖，到夏天再拿出来享用。到了唐朝末期，人们用硝石使水降温到结冰，从此人们可以在夏天制冰了。到了宋代，商人们还在里面加上水果或...
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![酸奶黑巧鲜杏冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶黑巧鲜杏冰淇淋方法]( "酸奶黑巧鲜杏冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶黑巧鲜杏冰淇淋方法")
- 爱的味道用料黑巧克力克酸奶杏枸杞薄荷酸奶黑巧鲜杏冰淇淋的做法把酸奶和黑巧冻在模子里。用鲜杏枸杞熬果酱，不加水，小火慢慢熬，搅拌防止糊锅。最后加糖霜。把果酱晾凉，冻好的酸奶小方取出来若干。加杏果酱，薄荷叶。...
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![纯正黑巧克力冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的纯正黑巧克力冰淇淋方法]( "纯正黑巧克力冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的纯正黑巧克力冰淇淋方法")
- 用料黑巧克力80g（一盒）淡奶油80ml鸡蛋2个（只取蛋黄）可可粉1大勺细砂糖40g牛奶一盒200ml纯正黑巧克力冰淇淋的做法所以材料准备妥当两蛋黄与细砂糖完全搅拌混合，我用打蛋器完成打发后的步骤2，搅拌充分成发白状即可牛奶煮到即将沸腾状态，再冷却放凉，（一定不能烫，否则会结块）分次慢慢倒...
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![士力架黑巧克力冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的士力架黑巧克力冰淇淋方法]( "士力架黑巧克力冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的士力架黑巧克力冰淇淋方法")
- 因为节日里亲戚送了很多士力架，单吃又觉得太甜，就突发奇想用来做冰淇淋~用料士力架150g蛋黄3个糖20g黑巧克力50g淡奶油200ml牛奶250g士力架黑巧克力冰淇淋的做法蛋黄加糖打散，倒入牛奶拌匀将蛋黄牛奶糊用小火煮至发黏(要不停的搅拌以免蛋黄糊成蛋花儿)牛奶糊晾凉加入融化的...
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![低糖黑巧克力冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖黑巧克力冰激凌方法]( "低糖黑巧克力冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖黑巧克力冰激凌方法")
- 用料黑巧克力50克牛奶180ml蛋黄2个铁塔淡奶油120克爱乐甜0卡糖60克低糖黑巧克力冰激凌的做法蛋黄加入0卡糖打至发白牛奶煮到起小泡，分次倒入蛋黄液，迅速搅拌。加入巧克力币完全融化。开小火一边煮一边搅拌，煮到蛋黄糊变稠立即关火。奶油打到6分和蛋黄糊混合，放入冰箱...
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![无淡奶油黑巧冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的无淡奶油黑巧冰淇淋方法]( "无淡奶油黑巧冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的无淡奶油黑巧冰淇淋方法")
- 减肥也想吃冰淇淋啊，用了70％黑巧克力，热量不会太高，巧克力纯度越高越健康，不加淡奶油热量更是降低好多，稍微吃一点儿，满足一下口腹之欲，防止一日崩不住暴饮暴食，更好减肥呀!刚做这个是参考下厨房里@nee小木的方子，但是我的料不全，也有改动增减，所以发一下自己的。没顾得上拍照，但是我...
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![黑巧克力冰淇淋gelato食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力冰淇淋gelato方法]( "黑巧克力冰淇淋gelato食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力冰淇淋gelato方法")
- 意大利吃过grom的开心果冰淇淋，推崇备至！回来之后一直吃不到这个味道了，所以我研究了几个月去复刻这个冰淇淋。黑巧冰淇淋是研究过程的产物之一。由于我追求的是复刻，所以制作比较精益求精，损耗也比较大。这个黑巧冰淇淋口感厚实绵密，那种直冲喉头的巧克力重锤感是其他制作方法...
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