- 金枪鱼贵嘛,相对来说鱼蓉因为可以用犄角旮旯肉,就会便宜一点,所以这个盖饭在日本也是比较便宜的金枪鱼料理。在日本还有开出鱼肉以后用调羹把脊骨之类地方取不下来的犄角旮旯刮了做鱼蓉的,其实也很好吃,口感非常柔软细腻,绝对是性价比很高的。温泉蛋这个嘛,我觉得是世界上最好的...
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- 用料牛肉200克鸡蛋2个大头菜小许姜2片米2杯油、小许盐小许糖小许豆粉小许生菜叶数片煤气炉也能煮出脆脆的锅巴:牛肉窝蛋煲仔饭的做法两杯泰国香米,洗干净,用水(平时煮饭正常水量)浸泡10分钟。放小许油、盐。开大火煮滚,收小火。煮至饭收水,放预先腌制好的牛肉、切好的头菜丝,打两...
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- 用料大米1.5杯腊肠3条土豆3个姜蒜适量葱1到2根土豆腊肠焖饭(煤气炉版本哈哈哈哈)的做法先把洗好的大米,冷水下锅煮开,沥干水。(如果用电饭锅,省略煮米步骤)。然后看图看图。可以看出我图片做长了……。如果用电饭锅,到这一步,就可以把炒好的腊肠土豆捞起来了,然后洗米,放进电饭锅,把...
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- 我家孩子基本是吃小米油长大的,健脾养胃用料小米100克水2.5升如何熬一碗浓香的小米油(煤气炉版)的做法准备砂锅或者琥珀锅煤气炉熬小米油的配比是50克小米,配1500毫升水。我家砂锅2.5升,装满水放煤气炉上,开火,待水滚。称100克小米小米洗干净(我只淘洗一遍),待砂锅的水开后再把小米...
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- 1、借鉴别人的经验學做戚风蛋糕。2、蛋糕是否烤熟,可以用牙签扎蛋糕的中心,如没有湿蛋糕屑粘在牙签上,则蛋糕已熟。用料冷藏的鸡蛋(蛋白约140克,蛋黄约75克)5个(每个60克左右)细砂糖70克(50克蛋白用,20克蛋黄糊用)牛奶或水(蛋黄糊用)45克玉米油(蛋黄糊用)45克(烤)/25克(蒸)玉米淀粉(蛋黄糊用)1...
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- 在超市看到高大范的羊排,想买但不知道该怎么做?想学但没烤箱?姐尝试用燃气炉做无水烤羊排,效果非常成功!羊排肉质嫩滑,可与烤箱版媲美!而且步骤简单,即使厨房小白也能轻松驾驭。用料番薯紫薯土豆红萝卜南瓜煤气炉版无水烤羊排——私房珐琅铸铁锅系列的做法涂脂抹粉:肉厚的地方割几...
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- 脑花的本命是麻辣✌️软糯嫩滑的猪脑,配上微微麻辣,一点点芝麻香葱芫荽,啊,是烧烤摊的味道!非常简单快手,煮熟就行,你值得拥有!用料猪脑花两幅香菜葱花两丛黄豆芽一块钱火锅底料30克盐1克酱油1勺花生油1克芝麻少许姜片3片蒜末一头小米辣4只锡纸川味🌶️烤脑花(煤气炉或电陶炉)的做法折...
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- 用料大鸡腿4只马来棕榈糖100克水300克左右(没过鸡腿)生抽150料酒30克老抽20克蒜头80克(切蒜粒)豉油鸡煤气炉版的做法蒜头切成蒜粒,冷油下锅,中小火煸到金黄,加入水、鸡腿、生抽、老抽、椰糖,(没有椰子糖请用黄砂糖替代)如图判断鸡腿是否熟了:筷子很好插入,不会出血水,4根大鸡腿我一共...
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- 上次在家做麻辣拌,买了超市的蛋饺,吃了一下决定自己动手做新鲜的!冲冲冲,在超市现买汤勺🥄在煤气灶捣鼓一番!用料鸡蛋6个盐3克料酒2勺瘦肉150克马蹄莲8个煤炉蛋饺vs煤气灶蛋饺的做法1.准备馅料:买了12块钱的瘦肉让老板绞成肉末,回来泡泡血水;马蹄莲剁碎,随后跟肉末一起混匀,加点料...
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- 昨天买了华夫饼模具回家就赶紧试了超香的方子很简单比较随意封面图是原味和巧克力碎片两种做其他口味就只要在原味基础上加东西就好了另外巧克力还是要买耐烤巧克力啊不然会流的到处都是!用料低筋面粉160g鸡蛋一个干酵母3g盐3g左右牛奶50~100ml白砂糖一勺蜂蜜一勺植物油/黄...
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- 超级省煤气的煮粥法,不需要一直煮,基本上是用热水焖熟的。用料皮蛋2个大米1杯水2升姜4片盐2克瘦肉200克淀粉半勺酱油1勺胡椒粉2勺香麻油1勺皮蛋瘦肉粥(省煤气煮法)的做法锅内把2升水煮滚,把洗好的大米倒进去,煮大概五分钟关火盖上盖子焖半个小时,然后再开火煮五分钟关火盖盖焖半...
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- 厨房小白自己记录用~用料米饭100克水100克煤气灶蒸米饭的做法米洗干净,放入蒸锅里,大火烧至冒气,转中火蒸30分钟。我是以100克米一个容器做的实验,完全可以蒸熟。PS⭕第一,白米饭的米水比例是一比一,因为洗米的时候会残留水,所以称重的时候可以是1比0.9⭕第二,一定要给蒸饭的容器...
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- 西米是淀粉质加工的食物不能冷水下锅煮,必须水开后放入才不会融化。(最快速的煮法∶用高压锅煮上汽后煮15分钟,关火焖15分钟)用料西米两三抓水尽可能多节约煤气快速煮西米的做法锅里放大半锅水煮开,然后放入西米。注意:西米是淀粉质加工的食物,是不能冷水下锅的,西米遇冷水里会迅...
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- 用料土豆个盐适量孜然粉适量煤气烤土豆的做法洗好土豆去皮,切片,尽量切的薄一点,好考放到准备好的锅里,小火慢考,两三分钟翻一次,以防考糊烤熟后,放到盘子里,撒自然,也可以考的时候撒...
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- 用料猪板油600g花椒几颗【原食主义】煤气灶炼猪油的做法这次我是在莲花超市买的,应该是1000g,不过被我切了几块,剩的应该大概600g左右。花椒去籽,放几颗就可以了,我这也是第一次放。锅里加一点水就行了,之后加板油水沸腾之后会出油。先前几次我加水都挺多的,那样费时较长。板油...
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- 圣诞节送给老公的爱心礼物🎁👄用料食材:鸡蛋三个五得利牌的面粉62g(做包子饺子发糕我都用的这个面粉)白砂糖40g米醋2滴煤气灶蒸蛋糕的做法用蛋清分离器把蛋黄和蛋清分离开来。装蛋黄的碗里加入1/3的白糖,然后一起打散。装蛋清的器皿必须保证是无油无水。我用电饭煲的内胆装...
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- 我跟大部分焗土豆泥的方法一样。我只是想补充几点。牛奶一定要放。盐一点点加不然咸了哭死。没有烤箱没关系,放在炉灶上小小小火也是可以做的,最好买个喷枪。我喜欢表面糊的那个味道。我爱吃虾感觉虾少了,其余很不错的。用料土豆2个芝士1片芝士焗土豆泥(煤气灶版)的做法土豆泥...
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- 用料米饭250克水250克超省煤气煮米饭法(3分钟)的做法米淘洗干净放入砂锅,加250的水。泡2小时以上至米发白。煤气灶大火烧至周边冒小泡后转小火(不然会溢锅)用勺子转圈搅拌,至全部冒大泡泡。关火先关火,再加盖。用纸巾塞住盖子上的透气孔。闷20分钟20分钟后香喷喷的米饭做好了小...
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- 到了吃海参的季节同事老家在烟台,十个小渔村有自己的捕捞渔船所以托她在老家买了海参不会像市面上卖的那种,掺盐掺糖的卖而且纯天然的,很放心这是第一次泡发海参用同事交的步骤一点点尝试最后很成功用料海参10只纯净水很多泡发海参(煤气普通锅煮)的做法这个是干海参,罪开始的样...
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- 我做过烤箱的,电磁炉的,铁锅隔锡纸的……还是明火直接烧的花甲粉最好吃,高温能快速激发出食材的鲜美…用料花蛤一小碗细粉条1小把金针菇1小把小米椒6个葱花适量蒜末6瓣蚝油1勺味达美1勺料酒1勺水适量一次性锡纸盒1个花甲粉(明火,煤气)的做法看图,所有东西加在一起……加水摸过食...
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- 昨晚微博看到一篇说红遍网络的煤球蛋糕觉得很怀旧小时候那还是很小的时候煮饭都要用煤球上海是叫煤球煤饼的北方叫蜂窝煤吧微博照片感觉仿真度很高兴起今天就做了分享一下~~据说网络上买15一个~~人家卖的是蛋糕,我做的是发糕!用料低粉250g砂糖20g糖粉少许酵母3g牛奶或者水170g...
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- 现在烧个天然气都烧不起了!!这个方法省点煤气,天气不好皂片真是渣!用料红豆一把薏米一把水一搪瓷锅红豆薏米水(省煤气版)的做法红豆薏米洗净,放入满水的搪瓷锅,20CM大小的一锅。大火煮开,然后小火焖煮30分钟。关火,焖30分钟。重新开火,大火煮开再次小火焖煮15分钟。关火,继续焖30分...
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- 因为爷俩喜欢吃锅巴,每次电饭锅里不能称为锅巴的也不放过,看到下厨房里比较少锅巴饭的大众化做法,就放上来给大家试试😄这个就在煤气灶上用炒锅做的,铁锅当然最好的,做熟练了也可以做菜锅巴饭,小时候夏天常吃的就是土豆豆角锅巴饭,天热了饭菜一次解决,下次做了放图上来啊😄。这次...
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- 从小妈妈就自己弄肉松给我们配稀饭,自家弄的既干净又营养。自制肉松要用煤气灶,电磁炉弄不来的。用料瘦猪肉盐酱油自制肉松(煤气灶手工烘制)的做法看要弄多少,我自己一个人买个30元(福建泉州价)的瘦肉差不多可以配个一个月。瘦肉洗净,切成小方块,差不多3厘米这样。然后放炖锅慢慢...
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- 菠萝烤一下味道更好用料菠萝个煤气灶烤菠萝的做法叉子叉起来,开火烤...
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