- #纯素的水煎包#一口水煎包,一口轻脆香,夏天多了一款清新的美食陪伴。水煎包,特色传统风味小吃,属豫菜菜系。口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美,好吃。夏天蔬菜丰富,这次尝试用南瓜苞子与胡萝卜搭配,在烹饪上简单化,符合夏天清淡的饮食,想不到味道还真好,不仅色泽好,口感清香还多汁,水煎后脆...
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- 秋天,是南瓜的季节。就来一碗暖心暖胃的椰香南瓜浓汤,体味秋天的幸福!用料南瓜200克泰国椰青1个喜马拉雅水晶盐少许胡椒粉少许百变素食|用一道暖心暖胃的浓汤,体味秋天的幸福的做法椰青切开,椰青水和椰青肉一起放入料理机打成椰浆,大约需要200ml南瓜去皮切小块,然后隔水蒸熟南瓜...
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- 遇见一个人,让你的世界换了颜色。用料许多爱许多你从未体味过的美好时光的做法番茄牛腩晚上动力十足~~...
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- 突如其来的寒冷➕上老公带我吃的一顿香河肉饼,让我对砂锅有了不一样的情结😂😂买了漂亮的砂锅,每天中午给孩子们煲不同的汤,感觉也不错~菌汤可以提高免疫力哦!而且味道很鲜美😇用料水适量鸡腿菇一小把蟹味菇一小把猴头菇3个盐适量耗油一勺鸡精适量花生油一勺生抽一勺增强体质...
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- 如果您喜欢糯米软软糯糯的口感,那么请备好竹筒去发现糯米和不同食材的美味体验。此处先介绍两种最受欢迎的组合,其实换上您最爱的原料,它同样不会让人失望。用料糯米一斤配方一甜味红豆50g大枣10个配方二咸辣味豌豆50g四川腊肠两根端午多味体验---竹筒粽子饭的做法竹筒是从...
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- 松软可口~原食谱来自洪晓樂师傅,我稍微做了一点改了~蛋糕都美美的,组织很松软~用料鸡蛋6个(带壳65克/个)幼砂糖55克(低糖)牛奶70克玉米油90克低筋面粉150克白醋几滴原味戚风生日蛋糕体的做法蛋黄,20克细砂糖搅拌均匀。加入牛奶与玉米油搅拌至乳化(乳白色)。低筋面粉过筛分三次加入...
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- 为了做出立体棱角分明的溶豆,失败路上真掉坑,鸡蛋都用了不少,考虑了很多问题,终于找到了突破口,为自己的成功点赞😁我用的酸奶是自制的酸奶,过滤了乳清的结实老酸奶,太稀的不建议用,婴儿奶粉我用红罐的牛栏二段,不消泡!用过日本明治的婴儿一岁奶粉、荷兰乳牛的香草脱脂奶粉一样不行...
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- 记录了十几个妈咪的菜谱,越来越感觉做饭其实没有那么难😬😬用料花生克花椒粒大料盐克毛豆妈咪的味道——花、毛一体的做法这是一斤的花生。花生洗三四遍,冷水下锅。放大料、花椒、三勺盐。大火,水开后,中火再煮半小时。倒入洗净的毛豆,水开后倒入盐,再煮20分钟。出锅,捞出。ok啦...
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- 如不要巧克力装饰,砂糖可以放30g用料鸡蛋1个低粉60克黄油25克细砂糖25克泡打粉1克棒棒糖蛋糕原味蛋糕体的做法烤箱预热170度。黄油隔水融化,备用。全蛋加入白砂糖打发至画8字不消失,过筛低粉和泡打粉的混合物,用刮刀翻拌均匀,将融化的黄油倒入翻拌均匀。用裱花袋挤入模具中,挤...
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- 水果沙拉大家肯定都吃过,但是水果的凉菜系列吃过么?西红柿拌木瓜&苹果拌洋葱,如此新颖的组合,真的不来试一试么?做法也是相当简单的!用料西红柿半个木瓜半个洋葱半个苹果花生少许香菜少许浓缩橙汁适量白醋适量【微体兔菜谱】果味凉菜的做法西红柿去蒂切条。木瓜去籽去皮切...
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- 有幸被选中体验摩飞冰箱除味器产品功能非常开心!拿到第一时间进行了各种细节研究,初体验非常满意!“细节决定成败”,摩飞冰箱除味器在细节上真的赢了,绝对是我等爱食广泛、心念守护家庭餐桌健康的厨娘值得拥有的小物件。用料摩飞冰箱除味器1个冰箱1台摩飞冰箱除味器初体验的做...
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- 之前一直用蒸烤箱做水浴蛋糕,可是无论做了多少次都是失败,蛋清也是各种打发状态,烤出来的蛋糕就是一出来就塌,实在是没有尽头了,后来无意间在贴吧上发现说做古早味用蒸烤箱成功概率太低,成品都是太湿不成形,后来看过一个大神提点说在用蒸烤箱的时候把烤箱一侧用厨房纸塞进门口处...
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- 偶然间看到小时候看到的中华小当家,里面做出了「发光的」六味一体麻婆豆腐,感觉画的挺靠谱吖,于是乎就差不多按他的方法做了五味一体麻婆豆腐,他的第六味是【酥】,把肉用大豆代替了,我还是偷懒做个稍微优化些的~用料肉糜70g豆腐1盒郫县豆瓣酱40g豆豉20g青蒜1根辣椒粉1~2勺花椒...
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- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml)需要数量猪肉片(切成一口大)500g洋葱(洗净,去皮,切成1cm幅片)300gA鸡精1勺A白砂糖1勺A蚝油1勺A寿司醋(日本)1勺A白芝麻(烤过,磨碎)1勺A蒜泥2/3勺A姜泥2/3勺蛋黄酱2勺白芝麻(烤过)适量增添体力香味猪肉洋葱的做法准备碗。...
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- 7种味道的怪味汁,浇一勺,这鸡绝对香趴了!用料鸡全腿1只鸡胸肉1块生菜1棵花生碎适量葱姜适量花椒20颗生抽12g糖5g芝麻酱10g醋15g红油25g鸡汤10g盐1g花椒粉1g白芝麻3g香油少许怪味鸡片-带你体验百滋百味!的做法鸡胸肉和鸡腿肉冷水下锅,放入姜片和葱段,中火煮至水沸腾。水沸后撇去...
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- 麻薯源于日本的点心“mochi”,后来传到台湾地区,给音译为“麻薯”。外皮酥香,内里柔软有嚼劲,酥香伴着嚼劲口感显得很Q弹,没有普通面包那么油腻,清新的口感深受各位吃货的喜爱!作为一款人气美食,它并不像面包般有那么复杂的制作过程,也不像蛋糕般的严格要求,非常适合闲暇时间在家里...
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- -这道家常炒菜以前我家常做前几年那时爸妈开面店我喜欢赖床不愿早起帮忙..我妈总会用她的独家拿手炒菜来叫醒我..以前就单纯觉得好吃阿有肉有蛋的粉条粗细不一过凉水后挺劲道.也是吃着吃着..听我妈叫成鸳鸯粉名字倒蛮新奇迈.材料家常手边有的就能做用量也没有刻意规定日...
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- 越是看上去简单的事情,想要做好越是不易!记不清这是练了多少条了,总算稳定下来了。记录下来,以免时间久了,又忘记了……用料黄油42克蛋白4个(约160克)蛋黄4个全蛋半个牛奶56克绵白糖45克白醋几滴原味卷卷本体的做法材料称好备用工具准备好分蛋,蛋白放冷藏助打发;预热烤箱200度黄油...
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- 用料糯米400克鸡胸肉1块香菇200克红萝卜适量豌豆适量玉米粒适量榨菜适量洋葱1个面粉500克开水260克集色香味美为一体的烧麦的做法1.糯米400克洗净,浸泡1夜2.沥干水3.放入高压锅中蒸10分钟1.鸡胸肉1块,香菇、榨菜、红萝卜、豌豆、玉米粒2.鸡胸肉切小粒,用盐料酒老抽腌。香菇...
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- 麻辣鲜香酥嫩烫的麻辣豆腐咕噜噜出锅啦,配上米饭是一绝,赶紧来试试吧~用料豆腐2块肉沫100g花椒两三茶匙水淀粉适量豆瓣酱半汤匙生抽两汤匙老抽小半汤匙辣椒面半汤匙糖一茶匙五味一体的麻婆豆腐的做法1.1青蒜叶切段,青蒜白切马耳朵状;1.2蒜瓣切碎;1.3郫县豆瓣酱剁碎(有豆豉也可以...
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- 孕后期开始特别爱吃肉,牛排成了最喜欢的大肉之一,于是煎牛排的手艺也提高了。好牛排,其实不太需要酱料,只需要简单调味就很香。用料牛排200g盐黑胡椒糖酱油煎牛排(体会原汁原味)的做法冻牛排前一晚放冷藏室解冻,或者提前五小时左右解冻,不需要太久,不然汁水会少用刀背敲打牛排,加少...
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- 下班回家,做饭不想太麻烦,但又要保证家人的营养,荤素合体的煲仔饭是不错的选择。用料大米4分之3杯腊肉几片莲藕几片蒜苗一根海虾3-5只瑶柱鲍鱼调味汁一勺耗油2滴芝麻油半勺生抽1勺荤素合体海鲜腊味饭的做法大米洗净浸泡20分钟,腊肉煮熟切片并去掉皮和肥的部分,海虾去皮去线抹...
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- 家里没有了吉利丁片,想吃固体酸奶,就试着用QQ糖做,没想到成功了😄用料酸奶150克QQ糖20克大约10个果味固体酸奶的做法准备好酸奶QQ糖把QQ糖融化后加入酸奶搅拌放入冰箱成品小贴士在QQ糖融化时我用微波炉融化的,加入酸奶搅拌时快一点,不要等QQ糖再次凝固在搅拌哦QQ糖选用自己喜...
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- 用料酸奶一杯蒸布(洗脸巾)一张容器一个美味可口的固体酸奶的做法准备好材料蒸布(我没有蒸布,用的是洗脸巾)放在碗上面酸奶倒上去用皮筋绑起来,用筷子绑住放在一个高一点的容器里,让乳清过滤出来,在冰箱放一晚就可以吃啦,如果可以的话撒一点坚果或者奥利奥碎也是非常好吃的小贴士1....
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- 说真的自己喜欢做菜感觉真的受到《中华小当家》的影响,因为在四川,所以也格外的亲热。之前看到小羽有做这个系列的让我再次想试试看能不能做~于是今天鼓起勇气自己做了一把。我用的调料非常简单,我不太喜欢这个酱那个酱的,川菜,灵魂就只有一个,那就是郫县豆瓣酱~真的很好吃大家做...
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