![「绝味口水鸡」做法烹饪大全 地道「绝味口水鸡」如何做]( "「绝味口水鸡」做法烹饪大全 地道「绝味口水鸡」如何做")
- 超级简单却绝对美味的口水鸡，口感Q滑，好吃的不行不行的！用料鸡腿（琵琶腿）2只调料：生姜末2片大蒜末2瓣香菜碎1小把花生（无皮）1小把芝麻1小撮米醋/生抽/白糖/盐/鸡精花椒油/香油少许辣椒油少许【绝味口水鸡】的做法锅里放入冷水和琵琶腿，冷水没过琵琶腿即可。开大火煮滚后，转小火继续...
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![绝味鸡爪如何做才美味，怎么做绝味鸡爪简单又好吃]( "绝味鸡爪如何做才美味，怎么做绝味鸡爪简单又好吃")
- 我是一个卖化妆品的小微商，欢迎添加yokidemon，一起愉快的玩耍。用料鸡爪10只左右（指甲剪了）蒜泥5-6瓣番茄酱2勺韩国辣酱3勺韩国酱油1勺半（美极鲜可以代替）白芝麻少许绝味鸡爪的做法鸡爪冷水焯至半熟捞出淋干水锅烧热入油加入蒜泥炒香加入鸡爪翻炒然后放韩国辣酱番茄酱糖韩国酱...
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![下饭菜 美味绝伦 口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜 美味绝伦 口水鸡方法]( "下饭菜 美味绝伦 口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜 美味绝伦 口水鸡方法")
- 老干妈是重点，口味一定要对。也就是这样才是正宗川味口水鸡🐔用料鸡腿3只冰块适量矿泉水适量香菜2根葱花适量姜适量蒜6瓣指天椒6个生抽2勺香醋1勺白糖0.5勺盐适量花椒适量辣椒油1勺下饭菜美味绝伦口水鸡的做法鸡腿洗净，葱花，姜，花椒，水，放入锅，大火烧开转小火，煮10分钟，关火焖着8...
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![川味口水鸡如何做才美味，怎么做川味口水鸡简单又好吃]( "川味口水鸡如何做才美味，怎么做川味口水鸡简单又好吃")
- 用料鸡腿6只花椒八角姜蒜小米椒熟芝麻花生米辣椒油香菜生抽醋糖盐川味口水鸡的做法鸡腿解冻洗净，冷水下锅加料酒、姜片焯水。焯水的时候把配料洗净准备好，香菜切段、小米椒切圈、蒜捣成蒜泥，花椒多一点，分两个步骤使用。焯水后的鸡腿捞出，用流水冲洗干净。另起锅冷水入锅，放姜...
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![绝味鸡手如何做才美味，怎么做绝味鸡手简单又好吃]( "绝味鸡手如何做才美味，怎么做绝味鸡手简单又好吃")
- 早就不在饭店干了，所以没有图片用料鸡爪10斤东古一品鲜3瓶水1600克白糖800克大蒜200克干辣椒适量水塔陈醋1瓶绝味鸡手的做法鸡爪去掉指甲，一般一个鸡爪垛三块，放点大葱，姜，大料，白蔻，桂皮，香叶，干辣椒。用高压锅压上汽20分钟后冲凉调料上称称好搅拌均匀，陈醋先不放。鸡爪冲凉后倒入...
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![绝味鸡丁如何做才美味，怎么做绝味鸡丁简单又好吃]( "绝味鸡丁如何做才美味，怎么做绝味鸡丁简单又好吃")
- 小时候奶奶做的辣子兔丁非常喜欢，来北京后兔肉不好买，改革了一下，主材换成了鸡腿丁，做法一样，味道不错，下饭、好吃！用料花椒随意粒姜五六片、切成条蒜多几瓣豆瓣酱一勺老抽或者红烧酱油一勺李锦记豆豉辣酱一勺麻辣香锅调料一勺绝味鸡丁的做法鸡腿去骨切丁，放两勺面粉，手抓匀，用流水...
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![绝味扒鸡如何做才美味，怎么做绝味扒鸡简单又好吃]( "绝味扒鸡如何做才美味，怎么做绝味扒鸡简单又好吃")
- 峨眉酒家的好味，终于不用再去排队了用料小只三黄鸡1只饴糖水1小勺料包调料用量如下图桂皮1小块花椒4-5粒大料1个香叶1-2片草果1个良姜1小小块干辣椒1个陈皮2小条小茴香3-4粒肉果1颗白蔻2粒其它汤料生姜1块大葱1根老抽适量绝味扒鸡的做法料包比例如图哦，只做一只小柴鸡的话...
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![绝味盐水鸡爪做法烹饪大全 地道绝味盐水鸡爪如何做]( "绝味盐水鸡爪做法烹饪大全 地道绝味盐水鸡爪如何做")
- 我在下厨房里蹲了好几年，照着别人的菜谱做过好多菜，从来没有想过自己创菜谱，后来听朋友说吃盐水鸡爪吃上瘾了，所以觉得百忙中也值得抽时间创建菜谱与大家分享。鸡爪有好多种做法，要保持鸡爪原来的香味和清爽就非盐水鸡爪莫属了，最主要是吃不腻，越吃越想吃，做盐水鸡爪既简单易做，又...
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![绝味鸡丝如何做才美味，怎么做绝味鸡丝简单又好吃]( "绝味鸡丝如何做才美味，怎么做绝味鸡丝简单又好吃")
- 用料鸡腿3只绝味鸡丝的做法1⃣️水里加葱姜料酒烧开煮熟鸡胸肉后撕成丝，胡萝卜丝和木耳丝也在水里烫一下。2⃣️把黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳丝和鸡肉丝装盘，撒上姜蒜末和葱花。3⃣️调凉拌汁：生抽和醋各2勺+花生酱或芝麻酱1勺+白糖1勺+盐适量+白芝麻+油泼辣子1勺+小红椒搅匀！4⃣️把凉...
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![绝味鸡煲如何做才美味，怎么做绝味鸡煲简单又好吃]( "绝味鸡煲如何做才美味，怎么做绝味鸡煲简单又好吃")
- 头戴红帽子，身穿花袍子，说话伸脖子，走路摆架子。既然是鸡年，不拍一次鸡怎么可以！！新年第一约，我们就从🐔做起！这个菜谱在草稿箱好久了，正好趁这次约饭把它发布😎😎用料三黄鸡1只冬笋适量芹菜适量杏鲍菇适量莴笋适量葱姜蒜适量洋葱适量绿色蔬菜适量麻辣鲜一勺老干妈豆豉一勺生抽适...
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![川味口水鸡（白砍鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味口水鸡（白砍鸡）方法]( "川味口水鸡（白砍鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味口水鸡（白砍鸡）方法")
- 白砍鸡是非常经典的川味凉拌菜，嫩鸡块搭配丰富的红油调料，麻辣鲜香嫩爽，非常开胃，适合下饭下酒，叫人直流口水，又得名“口水鸡”餐馆或家里人多的都是用整只三黄鸡做卖相会很好我是独居上班族做菜就不会做很多份量也图简单省事儿就用了鸡腿可以切可以手撕看自己开心自己在家吃就...
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![不挑口味的绝味凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的不挑口味的绝味凤爪方法]( "不挑口味的绝味凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的不挑口味的绝味凤爪方法")
- 鸡爪2斤，解冻后，洗干净，冷水泡半小时。等待期间，准备其他配菜：1.切六片姜。2.半个蒜（独蒜就一个）和小米椒2-3颗（看自己喜好辣度）一起剁碎。3.剁椒5-6颗。4.柠檬一个。5.香菜一小棵。（可用可不用）6.大葱半根。（可用可不用）干料：八角3颗，桂皮1大块，香叶5片，花椒一小把（可要可不要按需），洗净后所...
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![川味口水鸡的详细做法大全,简单又营养的川味口水鸡做法]( "川味口水鸡的详细做法大全,简单又营养的川味口水鸡做法")
- 用料整鸡一只太太乐鲜贝露姜蒜汁芝麻酱花椒油白糖醋味精、红油、花生末、芝麻、葱花太太乐鲜味宝太太乐辣鲜露川味口水鸡的做法1、将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，让鸡肉更入味。2、锅内上冷水，放入整鸡。注入冷水没过鸡肉表面，加适量的盐、一勺料酒，葱姜煮熟。3、加盖用大火...
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![绝味鸡脚如何做才美味，怎么做绝味鸡脚简单又好吃]( "绝味鸡脚如何做才美味，怎么做绝味鸡脚简单又好吃")
- 突然很想吃绝味鸭脖，可是又没有卖？怎么办呢，我就琢磨自己弄一下，没想到，味道还差不多相似，哈哈，好吃，我自己吃完了用料鸡爪7只花椒两块钱老抽2勺八角3个桂皮2块料酒1勺姜5片生抽2勺小米椒10个大蒜3瓣糖2勺绝味鸡脚的做法买回来的鸡脚先用冷水洗干净，剪到指甲，备用锅里放水，放点花椒，3...
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![风味口水鸡如何做才美味，怎么做风味口水鸡简单又好吃]( "风味口水鸡如何做才美味，怎么做风味口水鸡简单又好吃")
- 川味凉菜之口水鸡，想一想都流口水了，哈哈！用料鸡大腿2只香葱几根大蒜5-6瓣老姜1块熟芝麻芝麻油生抽香醋藤椒油辣椒油味精白糖盐风味口水鸡的做法鸡提前清洗泡水半小时去血水，再入锅煮二十分钟左右，拿筷子一戳能戳进去就可以了。把鸡捞出来泡凉水让鸡皮更Q弹，凉了就可以切了。我...
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![绝味鸡脖如何做才美味，怎么做绝味鸡脖简单又好吃]( "绝味鸡脖如何做才美味，怎么做绝味鸡脖简单又好吃")
- 平时很喜欢吃绝味的甜辣鸭脖，无奈太辣了，只能自己做点鸡脖，辣度可以自己调节用料盐适量鸡精适量料酒4勺耗油6勺生抽1勺老抽1勺啤酒半听绝味鸡脖的做法鸡脖子洗净后加料酒葱段姜片焯水，浮沫撇出，过凉水掰成块，这样更入味。准备葱蒜沫，八角1，小米椒3，杭椒2，干辣椒2，青椒1起锅油热后下...
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![川味白砍鸡（口水鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味白砍鸡（口水鸡）方法]( "川味白砍鸡（口水鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味白砍鸡（口水鸡）方法")
- 口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。用料三黄鸡半只（2斤多）小葱3根老姜2块花椒粒十几粒料酒少许黄瓜（或豆芽）1根油辣子7-8汤勺小米辣4个大蒜6-7瓣生抽6汤勺醋1汤勺白糖1汤勺原汤（煮鸡的汤）5汤勺香油1汤勺花椒油1汤勺花椒粉半汤勺盐4...
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![红辣鲜嫩，自制绝杀菜品口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的红辣鲜嫩，自制绝杀菜品口水鸡方法]( "红辣鲜嫩，自制绝杀菜品口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的红辣鲜嫩，自制绝杀菜品口水鸡方法")
- 郭沫若在所著《賟波曲》中，有："少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。"烹调赐拈来"口水"两字，倒成就了大名鼎鼎的"口水鸡"。口水鸡之所以叫口水鸡是因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。但是就是这个感觉！让无数...
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![绝味啤酒鸡的详细做法大全,简单又营养的绝味啤酒鸡做法]( "绝味啤酒鸡的详细做法大全,简单又营养的绝味啤酒鸡做法")
- 用料啤酒2瓶鸡排腿2只生抽2勺老抽1勺咸盐1茶匙白胡椒粉1茶匙料酒1勺耗油1勺老干妈1勺香菇6朵洋葱半个姜3片蒜3瓣花椒10粒绝味啤酒鸡的做法首先买两个排腿一定要在市场剁好哦用调料抓匀腌制20分钟洋葱切条香菇去蒂切片姜蒜花椒洋葱下锅翻炒出香味直接放香菇不用翻炒再直接...
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![美味“口水鸡”（手撕鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的美味“口水鸡”（手撕鸡）方法]( "美味“口水鸡”（手撕鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的美味“口水鸡”（手撕鸡）方法")
- 用料【煮鸡腿】鸡腿2只葱段适量姜片8片料酒2勺【蘸料】蒜末8瓣花生碎1勺白芝麻1勺小米椒3个花椒油2勺盐1克白砂糖1勺生抽酱油3勺醋3勺味精2克辣椒油2勺香油1勺美味“口水鸡”（手撕鸡）的做法1、鸡腿冷水下锅，放姜片、葱段、料酒，煮25分钟。2、关火焖20分钟。3、起锅后马上放入...
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![绝味蒸鸡如何做才美味，怎么做绝味蒸鸡简单又好吃]( "绝味蒸鸡如何做才美味，怎么做绝味蒸鸡简单又好吃")
- 抖音里某吃播吃了一只蒸鸡，馋的口水哗啦哗啦，忍不住买只鸡来蒸蒸了。柔嫩汤鲜太满足了！用料少，真正的原汁原味是这道菜的灵魂所在。当然好味道要和大家一起分享，所以临时决定发个菜谱让大家一起享用！步骤拍的不是很详细，也请大家理解！用料三黄鸡1只（约2斤）盐适量食用油适量葱姜少许...
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![吃不够的口水鸡，绝招就在这！食谱大全及做法，烹饪好吃的吃不够的口水鸡，绝招就在这！方法]( "吃不够的口水鸡，绝招就在这！食谱大全及做法，烹饪好吃的吃不够的口水鸡，绝招就在这！方法")
- 第一次吃口水鸡大乐姐就被迷得不要不要的低脂低油啊宝贝们夏天吃凉菜不知道吃什么来一份口水鸡，放肆吃肉不怕胖！难道不觉得美好吗？！不要被这道菜口感上丰富的层次吓到！做起来真的超级简单！别急着流口水学起开吃才是正经事！用料鸡腿一条盐5g料酒两勺食用油三大勺调羹生抽20两香醋...
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![美味口水鸡如何做才美味，怎么做美味口水鸡简单又好吃]( "美味口水鸡如何做才美味，怎么做美味口水鸡简单又好吃")
- 用料土鸡半只（约500g）辣椒粉20g生姜1小块独蒜2个香油1茶匙盐1茶匙醋1茶匙花椒粉少许花生数十颗小葱1棵香菜1棵花椒数十颗生抽1汤匙白糖1茶匙味精1茶匙鸡汤2汤匙美味口水鸡的做法姜切片，小葱打结，取十多颗花椒备用鸡肉洗净，汤锅接满清水至没过鸡肉，放入姜片、葱结和花椒，开大火烧...
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![绝味老母鸡的详细做法大全,简单又营养的绝味老母鸡做法]( "绝味老母鸡的详细做法大全,简单又营养的绝味老母鸡做法")
- 用料老母鸡1只料酒3勺姜3片盐40克啤酒1瓶绝味老母鸡的做法把自养两年的老母鸡杀好洗净，热锅下生姜，鸡皮和油脂炸出鸡油备用。锅中留一勺鸡油和3片生姜，把切好的鸡块放入锅翻炒。当鸡块略黄时关小火继续翻炒。当鸡块多余油脂几乎炸没时重新开大火翻炒。鸡块油脂完全炸出后下...
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![绝味卤水的详细做法大全,简单又营养的绝味卤水做法]( "绝味卤水的详细做法大全,简单又营养的绝味卤水做法")
- 一碟鸭掌，一杯啤酒，几粒花生米，一年至少要有一次陪老爸喝酒聊人生，他有很多话想跟咋们分享。用料鸭掌翅3斤八角2个桂皮6g花椒5g干辣子10g白豆蔻5粒丁香2粒香菇30个蒜头2个五花肉300g生姜1块清水3L盐30g冰糖30g生抽1碗老抽半碗绝味卤水的做法八角、桂皮、花椒、干辣子、白豆蔻...
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