- 用料鸡腿3只干辣椒10个蒜5瓣料酒1勺生抽1勺老抽0.5勺花椒20粒姜3片葱0.5根奥尔良腌料2勺蚝油1勺花生米20粒领失败,超赞辣子鸡的做法1.鸡腿用剪刀剔除骨头,切丁。2.鸡肉丁内倒入1勺生抽,0.5勺老抽,1勺料酒,1勺蚝油,三片姜。(可以放点洋葱片,炸的时候调出来。)3.两勺奥尔良腌料,腌制3...
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- 1块鸡胸肉,1张手抓饼,10分钟就能搞定爽辣开胃的芝士鸡肉饼!用料鸡胸肉1片手抓饼皮2张料酒1勺生抽1勺黑胡椒粉适量照烧酱1勺蚝油1勺泡菜适量芝士片2片鸡肉芝士饼🍕爽辣泡菜味👍超赞的做法买来的鸡胸肉去掉筋膜,剁成肉泥将肉泥放入盆中,加入料酒、生抽、照烧酱、蚝油各1勺,再加入...
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- 我是个爱吃鸡的人,特别爱吃麻辣鸡,市场上买的成品总觉得不干净,为了满足我这超级大吃货的味蕾,我决定,自己在家做麻辣鸡😍用料跑山鸡半只制作辣椒油用料辣椒面适量白芝麻(熟)适量盐少许花生碎适量可不加高度白酒一丢丢制作花椒粉用料花椒或麻椒适量拌鸡用料白砂糖5勺咖啡勺白胡...
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- 第一次做椰子煲鸡没经验,买了三个椰青,朋友说应该是买一个椰皇、两个椰青,再加点珍珠马蹄。好吧,今天只能将就看看。这道菜的灵魂蘸料是青柠和沙姜,它们都有独特的香味可化解肉的油腻感,从中医上讲,小青柠生津、健胃消食,沙姜理气温经、健脾和胃。(第二次做这道菜,买了椰皇一个椰青...
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- 用料青辣椒两个干辣椒八个酱油三小勺盐适量土豆一个姜二十片超辣辣子鸡的做法姜切片鸡肉剁成小块锅里加少量油,放入姜片煸炒。姜片变色后放入干辣椒。加入鸡肉煸炒。鸡肉微微变黄后,加入少量老抽,煸炒均匀后加温水,以没过鸡肉为准。开锅后改为小火炖十五分钟左右。土豆均匀切...
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- 我特别喜欢各种菌类,翻炒后香气四溢,口感肥厚,赛过吃肉。这道辣炒菌子,配欧包、法棍也特别赞。用料杏鲍菇、鸡腿菇、香菇等菌类400g左右大蒜3瓣橄榄油2大勺干辣椒2-3个酱油1勺盐少许辣炒菌子配欧包超赞的做法菌类洗净,去掉蒂,撕成适当大小。大蒜切片。锅中加入橄榄油,中火加热,入...
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- ❤清甜可口的饺子❤用料见下图超级赞\(≧▽≦)/饺子的做法蔬菜类:姜,葱,马蹄,玉米,胡萝卜,圆白菜。木耳热水泡发。全部材料切小。姜,葱花放到肉里。卖肉地方绞好肉。1斤多的肉加上调味料。搅拌。家用勺:盐,酱油2勺,鸡粉,十三香半勺,香油,花生油1勺。热油锅下肉,炒香立刻装盘,不要老是...
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- 我和老妈都不喜欢吃超级超级小粒的鸡肉,所以这次的肉丁选用的是大块肉丁📍不正宗,但好吃用料鸡腿肉300克料酒1小勺白胡椒粉1小勺酱油2勺七味粉/辣椒粉1小勺干辣椒段一把花椒一小把蒜3瓣姜1/3个醋1小勺白芝麻少许让老妈赞不绝口de辣子鸡的做法📍鸡腿肉切丁📍倒入酱油+白胡椒...
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- 用料鱿鱼3只花椒适量食用油适量料酒1勺郫县豆瓣酱适量醋半勺白糖适量葱段少许姜片3片酱油半勺味道超赞的麻辣鱿鱼的做法郫县豆瓣酱切碎,姜切片,葱切段。鱿鱼切十字花刀,焯水之后捞出备用。锅烧热,下入适量的花生油,油烧热,下入切碎的郫县豆瓣酱,炸出红油,下入姜片,葱段,放入花椒煸...
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- 10分钟get何老师版麻辣烫,超简单,真的是太好吃啦。用料火锅底料一小块蔬菜适量葱姜蒜适量丸子🍡、脆皮肠等适量牛奶一小碗牛肉卷适量超赞麻辣烫的做法1:准备自己喜欢😍吃的食材。2:再来点青菜🥬。3:葱姜蒜切块,火锅料块备用。(我用的是好人家的牛油老火锅底料,一袋4小块,真的超...
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- 最近在减脂,每天吃清淡的减脂餐让嘴巴超级馋,所以用鸡胸肉、橄榄油做了这一道菜,鸡丁嫩滑不柴,而且超简单。用料鸡胸肉1块青椒1个小米辣4淀粉(蛋清)适量生抽1勺盐1小勺鸡精1小勺黑胡椒适量料酒1勺葱1根蒜头2瓣超赞双椒鸡丁|香辣过瘾又下饭的做法准备好食材,将辣椒、小米辣、鸡胸...
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- 虽然我是正宗的山东人但对重庆辣子鸡那真的是超爱的用料干辣椒30个姜5片蒜3瓣花椒50粒盐克白糖克料酒1勺芝麻克五香粉1勺生抽耗油鸡腿鸡翅等超爱辣子鸡的做法虽然大部分都用鸡腿但是对于爱啃骨头的我来说鸡腿是不能满足我的所以我用的是鸡腿鸡翅鸡脖把它们剁成小块多洗几...
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- 烤包子有做羊肉馅的,也有做牛肉的,家里冰箱躺着买回来的鸡胸肉,那么,我就做了奥尔良鸡肉口味的,还加了全麦面粉,味道特别好用料奥尔良腌料2勺鸡胸肉130克中筋面粉200克水70克鸡蛋1个全麦粉50克玉米油30克生抽1勺料酒1勺蚝油1勺玉米淀粉1勺洋葱半个青椒1个味道超赞的奥尔良鸡肉...
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- 好久没做了,娃娃每人一张吃光光😋。关于配料大家可根据自己的口味调整,传统做法就是鸡蛋+西葫芦丝+面粉和盐。喜欢火腿也可以切丁加入。不过我最喜欢➕玉米的,口感超赞,每次吃到玉米都有味蕾中奖的赶脚😄用料面粉适量鸡蛋2个玉米半根西葫芦一小块盐1.5勺超赞玉米饼(糊塌子)鸡蛋...
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- 最近在进行哥本哈根减肥,天天饿得头昏眼花,第七天,晚餐是第一顿,吃羊肉,想着吃顿口为重点的吧,于是就有了今天的羊蝎子,以后再不用去店里了,弄个大点的过直接当火锅也行!用料羊蝎子1斤香叶1片姜3片大葱1根花椒10粒冰糖克洋葱1个老抽勺料酒勺生抽勺盐克桂皮块八角个香菜根郫县豆瓣...
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- 一直无辣不欢,又喜欢吃炒面炒饭,所以辣椒酱是家里最受欢迎的,这一次趁着假期在家自己捣鼓,零失败,自己做的干净卫生又美味~用料蒜头适量指天椒适量辣椒油适量盐适量白糖适量自制辣椒酱,超赞👍的做法自制辣椒酱,这是成品啦!买好🧄蒜头,去皮指天椒洗干净晾干锅里热油,把搅碎好的蒜蓉和...
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- 用料吃剩的炸鸡翅鸡腿看你剩多少喽韩国辣酱适量(根据口味)糖两勺剩饭妙招:超赞韩国香辣炒鸡翅的做法把鸡翅放进微波炉加热在锅里翻炒辣酱,后加入鸡翅。等酱包裹住鸡翅后加入糖。OK!做好了是不是很简单?小贴士在聚会上可能会剩下雪碧一类的碳酸饮料。在做饭时可以加入当糖用哦!!!...
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- 喜欢吃什么就放什么家里有什么就用什么随心所欲丰俭由人再配上味好美的麻辣锅风味锅物底料一顿超美味的麻辣锅就搞定咯用料鸡中翅5个鸡爪5个虾6只辣卤虎皮鹌鹑蛋6个黑毛肚50克西兰花8朵莲藕12片金针菇50克玉米半根胡萝卜半根土豆1个香葱50克生姜1块味好美麻辣锅风味锅物...
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- 这个面只有在前期制作卤肉的时候会比较麻烦而且费时但是可以做出一锅上好的卤肉能吃很多次配饭配面配馒头都很好吃记得看小贴士!!!(后面会补图)用料卤肉猪前腿肉大约500克啤酒半听小葱2根老抽5勺生抽1勺半冰糖4块辣椒粉适量五香粉适量白胡椒粉适量姜几片蒜4-6瓣熟鸡蛋4个干香...
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- 立冬过后,三天两头都想吃火锅...因为气温低了,炒菜一会儿就凉了!再者就是火锅方便,有现成的味好美火锅底料,一切信手拈来…泰式,韩式,日式…小白都能分分钟搞定!用料味好美麻辣火锅底料1袋姜4-5片大蒜3瓣葱3根火锅配菜白菜5片蟹肉棒6根脆皮肠7根肉丸子6个金针菇1把火锅面2块藕...
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- 自家婆婆种的辣椒太多了吃不了,摘回做成辣酱超级香,已做多次。用料红辣椒适量蒜辣椒的一半姜一块盐适量糖适量鸡精适量蚝油适量生抽适量白酒一大勺味道超赞的蒜蓉辣酱的做法提前把辣椒摘回洗干净放外面太阳底下晾干水分,蒜姜都处理好晾干水分……准备一个干净的盆,不能有水哦...
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- 昨天晚上做了一份柠檬酸辣鸡爪,老公一顿就吃光了,没吃过瘾。今天再做一大份,教程分享一下,喜欢的亲可以试试看。辅料根据自己口味调整✌️✌️用料鸡爪两斤柠檬1.5个香菜3棵生抽5大勺盐15克醋2勺料酒3勺白糖5克小米椒15个大蒜2坨姜5片酱油2勺超赞下酒小菜<柠檬酸辣鸡爪>的做法1:...
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- 用料藕白醋白糖生抽花椒辣椒口感超赞的香辣藕片的做法藕片尽量切的薄一些。锅中多放些油(用猪油会更香哦),中火把藕片两面煎金黄,有焦焦的感觉就好了。这样做口感一级棒!把藕片盛出。锅中放一点点油,小火煸香葱花,花椒和干辣椒。然后放入煎好的藕片,倒入1汤勺白醋,1汤勺白糖,2汤勺...
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- 毫不夸张地说,我从小到大吃过的凉皮,最少也能绕地球一圈,从十一二岁时凉皮卖1块5一份,吃到现在14一份。今天自己亲手做了,才知道为什么每次加菜加面筋要多收我5块钱😂,洗起来好累呀。不过超有成就感的🤔用料面粉(高筋为妙,普通面粉次之)500克冷水210克左右盐(和面时用)3克耐高糖酵母...
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- 【用汤汁拌饭吃更够味的山东辣子鸡】辣子鸡是我最爱的一道菜,也是会做的第一道菜。与南方辣子鸡不同是有汤汁,很适合下饭。新疆大盘鸡的做法差不多~,图片我是网上搜的。用料0肉鸡腿肉(剁小块)一只1配菜青椒/红椒适量2配料大葱适量姜适量蒜适量洋葱适量花椒少量3调料甜面酱/黄...
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