![自制沙嗲酱如何做才美味，怎么做自制沙嗲酱简单又好吃]( "自制沙嗲酱如何做才美味，怎么做自制沙嗲酱简单又好吃")
- [转]::以花生酱丶姜黄粉丶咖喱粉丶糖丶鱼露丶椰浆以及少许虾膏和蒜蓉丶辣椒粉和开，以热油爆香后即可。该酱偏甜口，可用于烧烤肉类，也可用来做菜，如沙嗲大虾粉丝煲。明天用此酱做沙嗲鸡串烧。用料111111自制沙嗲酱的做法11111...
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![自制沙茶酱如何做才美味，怎么做自制沙茶酱简单又好吃]( "自制沙茶酱如何做才美味，怎么做自制沙茶酱简单又好吃")
- 来厦门必尝沙茶面。沙茶酱是必备的。用料沙茶辣牛奶花生酱油冰糖蒜蓉自制沙茶酱的做法热锅放油（油要足够溶化沙茶辣粉的量），烧一会，放入粉。拌到无颗粒。放入花生酱（我是用早上豆浆机打出来花生奶过滤出来的花生渣，用油炒过），拌到散加入牛奶，拌均倒入冰糖水，拌均，煮到成酱状（把水分煮...
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![沙嗲蛋糕的详细做法大全,简单又营养的沙嗲蛋糕做法]( "沙嗲蛋糕的详细做法大全,简单又营养的沙嗲蛋糕做法")
- 特制沙嗲奶油，抹在柔软的蛋糕上，搭配法式薄脆，最后裹上3A级海苔酥脆松，一口下去，所有味蕾瞬间在嘴里欢呼起来！入口清爽咸香，沙嗲奶油香甜而不腻，是舒适的甜，夹层法式薄脆，脆脆的小惊喜口感，一口下去清爽的咸味，沙嗲的香甜，前面的咸和后面的甜美味翻倍。家庭建议做4寸即可，不可错过的一...
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![沙茶酱（沙嗲酱）做法食谱大全及做法，烹饪好吃的沙茶酱（沙嗲酱）做法方法]( "沙茶酱（沙嗲酱）做法食谱大全及做法，烹饪好吃的沙茶酱（沙嗲酱）做法方法")
- 沙茶酱用料主料：花生酱200克、咖喱粉30克、白胡椒粉30克、辣酱80克、姜粉20克、虾皮60克辅料：味精1茶匙、盐1茶匙沙茶酱的做法：1、主料合集下2、虾皮洗洗炒香，用料理机打碎成粉3、少许油小火爆香辣椒酱下2碗水4、倒入咖喱粉胡椒粉姜粉虾皮粉，并下味精盐5、煮开后倒下花生酱搅...
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![沙嗲肥牛如何做才美味，怎么做沙嗲肥牛简单又好吃]( "沙嗲肥牛如何做才美味，怎么做沙嗲肥牛简单又好吃")
- 简单好吃。用料肥牛360克沙嗲酱3大勺椰浆300克生抽2大勺盐适量沙嗲肥牛的做法肥牛煮熟沙嗲酱和椰浆煮开放入肥牛开锅后放入生抽和盐混合均匀可以出锅了开吃小贴士好像吃火锅一样。...
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![沙嗲牛肉如何做才美味，怎么做沙嗲牛肉简单又好吃]( "沙嗲牛肉如何做才美味，怎么做沙嗲牛肉简单又好吃")
- 这道菜对火候的把握很重要，做的好不好吃全看你火候掌握的到不到位。还有一点需要注意的是腌制牛肉时时间不能太久，否则牛肉会变老。用料牛肉350克蒜2瓣姜5g红椒50g油适量盐适量耗油适量沙茶酱适量米酒适量糖适量味极鲜适量沙嗲牛肉的做法把食材准备好。牛肉切片，加入适量的...
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![沙嗲春鸡如何做才美味，怎么做沙嗲春鸡简单又好吃]( "沙嗲春鸡如何做才美味，怎么做沙嗲春鸡简单又好吃")
- 用料小春鸡200克胡萝卜适量韭菜花适量调味料小磨坊特浓咖哩酱100克小磨坊椰浆35ml花生粉10克奶水25克糖10克蒜酥10克辣油5克小磨坊墨西哥番椒1克沙嗲春鸡的做法将春鸡以所有调味料(小磨坊特浓咖哩酱+椰浆+花生粉+奶水+糖+蒜酥+辣油+小磨坊墨西哥番椒)混和好抓腌后,放腌制...
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![自制沙拉酱如何做才美味，怎么做自制沙拉酱简单又好吃]( "自制沙拉酱如何做才美味，怎么做自制沙拉酱简单又好吃")
- 重点是油要一点一点的加不要拔苗助长不要急用料蛋黄1个玉米油200克柠檬汁15克糖15克自制沙拉酱的做法蛋黄和细砂糖打发至砂糖融化预先称好油咖啡勺大小的勺子，一勺一勺的往里蛋黄里加油，每次加都要等上一勺油全部被蛋黄吃进去一勺油加进去，完全乳化了再加下一勺打到中途超级...
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![沙嗲菇粒串如何做才美味，怎么做沙嗲菇粒串简单又好吃]( "沙嗲菇粒串如何做才美味，怎么做沙嗲菇粒串简单又好吃")
- 用料椰浆粉韩国辣椒酱杏鲍菇咖喱粉花生酱牛奶沙嗲菇粒串的做法杏鲍菇洗净放入锅里煮熟，冷却后切去杏鲍菇表面的硬皮，然后改刀成方粒待用调制自制简易素食沙嗲酱，把咖喱粉、花生酱、椰浆粉、韩国辣椒酱、牛奶、盐、蘑菇精拌匀。把杏鲍菇粒放入拌匀，放入冰箱中醒1个半小时，腌渍...
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![秘密武器私房沙嗲酱食谱大全及做法，烹饪好吃的秘密武器私房沙嗲酱方法]( "秘密武器私房沙嗲酱食谱大全及做法，烹饪好吃的秘密武器私房沙嗲酱方法")
- 私房沙嗲酱▼分享：熊炳继口味：香鲜、微甜、微辣特点：这是一款混合型调味酱，色泽淡褐，有蒜香、葱香、坚果香等复合香味，再搭配腐乳、橙汁，成品香鲜微甜、微辣。用料油咖喱125克黄豆瓣、花生酱各250克蒜蓉辣椒酱200克圆葱、菜籽油各50克沙茶酱100克白腐乳150克白糖75克橙汁25克鸡...
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![沙嗲鸡肉串+沙嗲酱 --马来西亚泰国风味食谱大全及做法，烹饪好吃的沙嗲鸡肉串+沙嗲酱 --马来西亚泰国风味方法]( "沙嗲鸡肉串+沙嗲酱 --马来西亚泰国风味食谱大全及做法，烹饪好吃的沙嗲鸡肉串+沙嗲酱 --马来西亚泰国风味方法")
- 他喊一声“Holymoly!”我以为他被辣到了：“很辣吗？”，不想他缓缓地说：这个肉太嫩了。这个蘸酱也太好吃了。做了这个泰国风味的沙嗲鸡肉串+沙嗲酱，分享给朋友和她partner吃。朋友一直夸这个肉好嫩啊！她的partner也这样讲。所以我觉得很有必要分享给大家。这个辣的程度对国人应该...
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![沙嗲羊肉串如何做才美味，怎么做沙嗲羊肉串简单又好吃]( "沙嗲羊肉串如何做才美味，怎么做沙嗲羊肉串简单又好吃")
- 用料沙嗲烤肉醬鬱金香粉100g咖哩粉200g南薑&嫩薑50g紅蔥頭100g辣椒3根洋蔥1顆蒜頭200g花生碎100g或花生醬150g香茅&香茅粉20g檸檬葉6片魚露30cc糖100g鹽15g椰奶300cc孜然粉10g荳蔻粉5g肉桂粉5g橄欖油200cc香菜50g沙嗲羊肉串的做法(全部混和打碎即可)做出來是一大...
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![沙嗲杏鲍菇的详细做法大全,简单又营养的沙嗲杏鲍菇做法]( "沙嗲杏鲍菇的详细做法大全,简单又营养的沙嗲杏鲍菇做法")
- 沙嗲杏鲍菇，沙嗲是东南亚非常常见，独特的香味很招人喜欢。今天我教你个简单的做法，让你在家也能吃上妥妥的东南亚风味。微信公众号：小羽私厨。每天一条简单又好吃的视频菜谱。淘宝店铺：小羽私厨。用料杏鲍菇3个杏鲍菇1颗姜3片蒜4瓣红辣椒2根香菜1小把去皮熟花生200克糖1大勺约...
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![自制沙拉酱的详细做法大全,简单又营养的自制沙拉酱做法]( "自制沙拉酱的详细做法大全,简单又营养的自制沙拉酱做法")
- 非常时期，家里的沙拉用完了，不能出门，只能在家想办法用料鸡🐔蛋2只玉米油500克盐2克糖粉50克白醋50克自制沙拉酱的做法鸡蛋，盐，糖粉放一起搅拌，搅拌机5档搅拌10公钟左右蛋液变浓稠后慢慢开始少量多次加入玉米油，蛋液慢慢开始浓稠起来，每一次加入都要搅拌透再添加油，直到500克油全...
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![水果沙拉（自制沙拉酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的水果沙拉（自制沙拉酱）方法]( "水果沙拉（自制沙拉酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的水果沙拉（自制沙拉酱）方法")
- 简单快捷。用料蛋黄两颗色拉油500g各类水果随意柠檬一个水果沙拉（自制沙拉酱）的做法蛋黄倒入盆中，用手动打蛋器，先打散，然后缓慢加入色拉油少许（一定要缓慢）。用打蛋器使劲按照一个方向搅打，利用蛋黄的乳化性质将油乳化。（把盆翻过来不会掉下来就好）然后陆续缓慢加油搅打，直至500g油...
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![沙嗲金钱肚如何做才美味，怎么做沙嗲金钱肚简单又好吃]( "沙嗲金钱肚如何做才美味，怎么做沙嗲金钱肚简单又好吃")
- 都说广东人最会吃，广东人的早茶也是出了名的，其中豉油蒸排骨、紫金凤爪、沙爹金钱肚这三个荤菜，是早茶必点的美食。今天就来做一份沙嗲金钱肚吧用料主料金钱肚500克红辣椒20克青辣椒10克沙嗲酱50克辅料八角5克桂皮5克香叶4克葱结10克姜10克盐5克糖5克料酒15毫升生粉20克柱侯...
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![沙嗲牛扒面如何做才美味，怎么做沙嗲牛扒面简单又好吃]( "沙嗲牛扒面如何做才美味，怎么做沙嗲牛扒面简单又好吃")
- 一道简单易做的饭，一个有品质的生活态度用料牛扒300面块250油5盐适量沙茶酱100沙嗲牛扒面的做法将牛扒洗干净，放进适量盐，油，五香粉，胡椒粉，进行腌制，并放进冰箱保鲜一个小时将腌制好的牛扒取出，用小火慢煎至七八成熟（此处可以根据自己喜欢的口味煎）将面块放进温水中泡软将泡软的面...
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![沙嗲（沙茶）牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的沙嗲（沙茶）牛仔骨方法]( "沙嗲（沙茶）牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的沙嗲（沙茶）牛仔骨方法")
- 沙茶（印尼语：Satay）在闽南，潮汕，台湾也被称为沙嗲。原是印度尼西亚的一种风味食品。用料牛仔骨500克红酒1小勺生抽1大勺沙茶酱1大勺糖1/3小勺黑胡椒碎少许生粉1/2大勺油2大勺沙嗲（沙茶）牛仔骨的做法牛仔骨洗净，抹干水，切件（可大可小），加上面👆所有的腌料腌1个小时左右。腌制后入烤箱...
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![沙嗲酱如何做才美味，怎么做沙嗲酱简单又好吃]( "沙嗲酱如何做才美味，怎么做沙嗲酱简单又好吃")
- 超市里边偶然看到，看了一下成份，回家又搜了一点资料就开始琢磨着做了，第一次还蛮好吃，所以记录一下。用料①油适量②香油适量③咖喱粉5-8g④塩⑤花生酱适量30g⑥鸡精（蔬菜精之类的）⑦椰浆（没有，牛奶代替了）15g左右⑧辣椒酱适量蘑菇两三个姜三片大蒜4-5瓣干虾仁20g左右熟的花生米30...
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![超嗲的 ――自制猪肉脯食谱大全及做法，烹饪好吃的超嗲的 ――自制猪肉脯方法]( "超嗲的 ――自制猪肉脯食谱大全及做法，烹饪好吃的超嗲的 ――自制猪肉脯方法")
- 用料猪里脊500g白砂糖60g麻辣鲜露10g黑胡椒粉2g胡椒粉2g生抽6g老抽6g五香粉2g精盐2g食用油适量辣椒油适量蜂蜜适量白芝麻适量超嗲的――自制猪肉脯的做法猪里脊搅成肉末后用刀背仔细砸一砸加入白糖60g老抽6克生抽6g麻辣鲜露十克五香粉2g黑胡椒粉2克精盐2g白胡椒粉2克（忘记...
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![土豆沙拉（自制沙拉酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆沙拉（自制沙拉酱）方法]( "土豆沙拉（自制沙拉酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆沙拉（自制沙拉酱）方法")
- 喜欢吃土豆，怎么做都爱吃。现在正是新土豆上市的季节，赶紧吃起来吧。西餐的土豆沙拉因为用了沙拉酱，热量高，所以，从家里老人那里，学了这个自制沙拉酱。土豆、黄瓜、火腿肠，放在一起就是好吃。关键是，超级简单。小伙伴们，做起来吧，给老人，给宝宝，给自己。用料土豆2个（中等大）黄瓜3根火腿...
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![沙嗲酱金针菇炒肥牛食谱大全及做法，烹饪好吃的沙嗲酱金针菇炒肥牛方法]( "沙嗲酱金针菇炒肥牛食谱大全及做法，烹饪好吃的沙嗲酱金针菇炒肥牛方法")
- 能勾引你的味蕾，就是美味！用料肥牛（片）250克沙嗲酱适量金针菇260左右（去根重量）红椒一个青椒一个盐适量糖适量老抽适量生抽适量蒜粒适量淀粉适量沙嗲酱金针菇炒肥牛的做法食材先第一步把金针菇焯水！焯熟捞出！然后肥牛也焯水，焯水目的就是去掉血沫，肥牛变色就可以了（就像涮火锅一样）锅...
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![自制蛋黄酱（沙拉酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蛋黄酱（沙拉酱）方法]( "自制蛋黄酱（沙拉酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蛋黄酱（沙拉酱）方法")
- 我觉得我需要更新一下了，我做这个沙拉酱主要是为了做凯撒面包用的，不是用来生吃，如果要生吃，建议用无菌蛋用料植物油190g蛋黄一个糖25g盐3g白醋或柠檬汁20g白胡椒粉（可无）少许（可无）自制蛋黄酱（沙拉酱）的做法将糖、盐和白胡椒粉加入蛋黄。开始用打蛋器搅打（一定要用电动打蛋器或手动...
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![洋葱沙嗲鸭如何做才美味，怎么做洋葱沙嗲鸭简单又好吃]( "洋葱沙嗲鸭如何做才美味，怎么做洋葱沙嗲鸭简单又好吃")
- 买了1/4新鲜的鸭肉,要了上半,肉比较多,配了沙嗲酱,微辣微辣,比较下饭啊!小焖了一会儿,鸭肉也很入味.留了一部分给猪带午餐,剩下的拌饭吃,那汁真是下饭啊.下次要买半只鸭才够吃用料鸭肉剁小块,去皮洗净,淖水洋葱切丝青红椒切圈生姜切片沙嗲酱一大勺洋葱沙嗲鸭的做法锅入油...
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![自制沙拉酱（蛋黄酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制沙拉酱（蛋黄酱）方法]( "自制沙拉酱（蛋黄酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制沙拉酱（蛋黄酱）方法")
- 用料蛋黄1个糖25g盐2g玉米油90g白醋25g自制沙拉酱（蛋黄酱）的做法称好所需材料，将白糖、盐蛋黄混合将蛋黄打至发白膨胀分次倒入少量玉米油继续搅拌基本上倒3次会变浓稠蛋黄酱变稠时倒入少量白醋，基本上是每倒3次玉米油打至浓稠时倒一次白醋，如此反复，直到油和白醋都用完自制的沙...
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