![油炸辣子如何做才美味，怎么做油炸辣子简单又好吃]( "油炸辣子如何做才美味，怎么做油炸辣子简单又好吃")
- 妈妈做饭的味道，虽然无法复刻，但至少有了物的牵挂。用料油：数百克；辣椒碎：数十克。只要油大于🌶️就好啦这样更能保存。油炸辣子的做法这是刚开始的时候🌶️碎在锅里蹦跶蹦跶。差不多了。冒泡。哇哇哇哇哇哇哇。好看好吃啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊。啊看一下成果。就好完美啊。我是天...
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![辣子炒鸡 鲜辣版（非油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子炒鸡 鲜辣版（非油炸）方法]( "辣子炒鸡 鲜辣版（非油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子炒鸡 鲜辣版（非油炸）方法")
- 姥姥的经典菜用料花椒面，胡椒面，酱油，盐，白糖，醋，葱姜蒜辣子炒鸡鲜辣版（非油炸）的做法鸡肉切块，葱姜蒜，酱油，花椒面，胡椒面，盐，白糖，淀粉，搅拌，腌制20分钟辣椒切圈。蒜切片备用放油导入鸡块，炒熟，味道尝一下，看咸淡炒熟铲出备用放少量油，炒辣椒，加入盐和醋，辣椒太辣的话，醋可以降低辣度。炒出辣味...
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![超美味无油炸辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的超美味无油炸辣子鸡方法]( "超美味无油炸辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的超美味无油炸辣子鸡方法")
- 疫情所迫，只有鸡胸肉：/但是还是很好吃用料鸡肉400克花椒一把王刚老师豆瓣酱2勺蒜4瓣二荆条（或者其他辣椒）200g切出来半盘/1盘（看想吃多辣）泡姜（嫩姜）1块红泡椒3-5个超美味无油炸辣子鸡的做法先把辣椒、泡椒、泡姜和蒜切好热锅凉油，小火炸花椒，炸至变色把花椒拨出来。接下来，把花椒和...
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![超好吃不油炸的中辣版辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃不油炸的中辣版辣子鸡方法]( "超好吃不油炸的中辣版辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃不油炸的中辣版辣子鸡方法")
- 以前在学校的时候有一家盒饭里面有辣子鸡超级好吃一直以为人家有什么秘密武器自己试了一下发现只要用料好一点不放那些莫名其妙的调味料做出来就是那个好吃的味道用料鸡L腿2只葱1根切成斜刀段姜10片蒜4瓣干辣椒20个花椒粒30粒芹菜一根生抽2勺老抽1勺盐2调料勺料酒4勺蚝油...
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![炸辣椒(米辣子）炒猪油渣食谱大全及做法，烹饪好吃的炸辣椒(米辣子）炒猪油渣方法]( "炸辣椒(米辣子）炒猪油渣食谱大全及做法，烹饪好吃的炸辣椒(米辣子）炒猪油渣方法")
- 趁着这次回老家，偷师学艺几个我超爱的菜，全程由妈妈操作，我在旁边拍照。米辣子用常德话叫炸辣椒，土生土长的常德人应该没有不知道这道菜的，我从小吃到大怎么吃也不会厌，绝对能排进我最爱的菜前十，现在每次回家妈妈都会给我做这道菜。炸辣椒不管是光炒，还是炒肥肠，炒猪油渣，炒虾米，都...
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![鱼香茄子（不辣 不油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香茄子（不辣 不油炸）方法]( "鱼香茄子（不辣 不油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香茄子（不辣 不油炸）方法")
- 茄子不用油炸最好把皮削了要不然皮有点硬（我没有削皮结果有点不好吃）😁这版是豆瓣酱的炒法如果没有豆瓣酱把配料里的豆瓣酱换成盐就可以了用料长茄子2根青椒1个胡萝卜1根干木耳8朵葱一段（大概10厘米）姜两片蒜5瓣生抽2勺醋2勺糖15克淀粉1勺郫县豆瓣酱1勺鱼香茄子（不辣不油炸）的...
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![非油炸辣子鸡-爱如斯IZEROS食谱大全及做法，烹饪好吃的非油炸辣子鸡-爱如斯IZEROS方法]( "非油炸辣子鸡-爱如斯IZEROS食谱大全及做法，烹饪好吃的非油炸辣子鸡-爱如斯IZEROS方法")
- 在持续高温的夏季，可以说是必备神器，全程无油烟，尽管放了这么多辣椒，也没有呛味，摆脱传统厨房和传统做法，但味道一点儿也不逊色。做出的成品色泽鲜红诱人，麻辣味浓，咸鲜醇香，略带回甜。用料大鸡腿（切块）2个花椒1小把干辣椒1小把葱10克姜20克蒜3瓣酱油20克老抽5克料酒10克糖10克盐2克...
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![正宗辣子鸡（油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗辣子鸡（油炸）方法]( "正宗辣子鸡（油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗辣子鸡（油炸）方法")
- 用料鸡腿只干辣椒个蒜瓣料酒勺生抽勺白芝麻克花椒粒白糖克正宗辣子鸡（油炸）的做法鸡腿洗净擦干，去骨之后切成小块放入碗中。加入少许盐，胡椒粉，料酒，生抽三克。把所有调料抓匀备用。加入鸡蛋黄一个、干淀粉3克、植物油10克，依次搅拌均匀。二荆条辣椒20克，子弹头辣椒30克，内黄新一...
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![烈火烹油之油炸辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的烈火烹油之油炸辣子方法]( "烈火烹油之油炸辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的烈火烹油之油炸辣子方法")
- 用料花椒10粒芝麻5克干辣椒40个葱1根盐4克糖2克姜1片十三香2勺烈火烹油之油炸辣子的做法所有辣椒用水清洗后用烤箱烘干，加十三香，盐，糖，混合用料理机打碎。没有料理机的直接将辣椒切碎即可。姜葱切成细丝，放花椒和少许辣椒炸至金黄后捞出。炸。炸。炸。看我在热油中翻滚趁热将...
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![自制辣椒油（油炸辣子）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制辣椒油（油炸辣子）方法]( "自制辣椒油（油炸辣子）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制辣椒油（油炸辣子）方法")
- 想做辣椒油很久了，混合了好几个人的方子做出来很香很好吃😋用料辣椒面10勺油500毫升八角6个香叶5片桂皮一块白芝麻克蒜一只姜一只洋葱一颗镇江香醋（或者就普通醋）1勺自制辣椒油（油炸辣子）的做法葱，姜，洋葱切块佐料准备辣椒面在碗里备好熟白芝麻准备好后和辣椒面倒在一起拌匀油烧...
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![红烧香辣茄子（免油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧香辣茄子（免油炸）方法]( "红烧香辣茄子（免油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧香辣茄子（免油炸）方法")
- 茄子是大众化非常喜欢的食材，一般的红烧茄子都要经过油炸，家庭做非常麻烦，下面介绍的烹饪法简单好学，口感也超过了油炸的！用料茄子500克朝天椒3个青辣椒1个蒜3瓣葱葱花料酒.盐.淀粉.糖.耗油适量红烧香辣茄子（免油炸）的做法将茄子用手掰成条，注意不要用刀切，那样会很快氧化变黑，在掰...
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![非油炸辣子鸡，空气炸锅食谱，高度还原辣子鸡，“干巴糊香”代表作食谱大全及做法，烹饪好吃的非油炸辣子鸡，空气炸锅食谱，高度还原辣子鸡，“干巴糊香”代表作方法]( "非油炸辣子鸡，空气炸锅食谱，高度还原辣子鸡，“干巴糊香”代表作食谱大全及做法，烹饪好吃的非油炸辣子鸡，空气炸锅食谱，高度还原辣子鸡，“干巴糊香”代表作方法")
- 说到辣子鸡估计大家都不陌生，以鸡丁为主要食材，一道麻辣鲜香的下饭菜，应该有很多人也在家里尝试过做这道菜，多年前我也曾经试过，在家做还原味道其实也不难，但是程序过于繁琐，要经过腌制，油炸，最后还要炒，而且做这一盘菜用的油量可不少，出于健康考虑还有做它耗费的时间精力，所以做过一...
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![辣子鸡（家常，非油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡（家常，非油炸）方法]( "辣子鸡（家常，非油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡（家常，非油炸）方法")
- 第一次晒菜谱，非喜勿喷。家庭版辣子鸡，非油炸，省心快捷。用料干辣椒一把个姜5片盐少许克花椒一把粒鸡腿一斤只糖少许克蒜少许瓣辣子鸡（家常，非油炸）的做法鸡腿切块（今天块有点大，一半或三分之一为佳），冷水入锅，加料酒，姜片，烧开，去腥。烧开，捞出，过凉水，滤网捞出。调理：麻椒一把，干红辣椒一...
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![空气炸锅无油辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅无油辣子鸡方法]( "空气炸锅无油辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅无油辣子鸡方法")
- 用空气炸锅炸鸡的油炒辣椒就可以用料干辣椒个花椒粒料酒勺葱根芝麻克蚝油勺生抽勺鸡腿肉只淀粉勺姜片老干妈空气炸锅无油辣子鸡的做法鸡又冲洗几遍，用生抽，蚝油，白胡椒粉，淀粉，鸡精，油，十三香，老干妈腌制两小时以上，我是放冰箱冷藏过夜的空气炸锅200度炸半小时，油已被逼出，炸得焦脆，...
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![香辣茄子「不需要油炸」食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣茄子「不需要油炸」方法]( "香辣茄子「不需要油炸」食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣茄子「不需要油炸」方法")
- 特别容易还不费油用料茄子1个蒜3瓣青椒1个小米辣3个盐5克酱油1勺香辣茄子「不需要油炸」的做法茄子放入锅隔水蒸，蒸至软（不确定情况可以用筷子戳一下，我就是这样做的）小米辣、青椒、蒜全剁碎茄子熟后捞出，用筷子划一道，前后左右都划一下，方便入味锅热放油小火，油加温后放入蒜末和...
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![辣子鸡(非油炸版)食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡(非油炸版)方法]( "辣子鸡(非油炸版)食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡(非油炸版)方法")
- 总之，辣椒堆里找鸡丁，才是吃辣子鸡的正确打开方式，其他没什么好说的😂。用料花椒半把姜一块干辣椒一饭碗料酒4勺盐适量生抽2勺小葱3条鸡腿4只蒜6瓣耗油1勺辣子鸡(非油炸版)的做法鸡腿4个，去骨切成小块，放入适量盐、料酒、酱油、胡椒粉拌匀腌制1小时(也可以加一点五香粉)鸡肉要...
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![油泼辣子，炸辣椒油食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼辣子，炸辣椒油方法]( "油泼辣子，炸辣椒油食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼辣子，炸辣椒油方法")
- 用料油220克桂皮一小块八角1个花椒30粒白芝麻30克香叶3片盐3克小米椒干辣椒30克二荆条50克普通红辣椒50克小香葱3根油泼辣子，炸辣椒油的做法辣椒用破壁机低档打碎，撒点花椒面盐白芝麻。辣椒面分3份，3次倒入。据说这样口感味道更丰富。油烧热冒烟放香葱，降低点温度放花椒大料...
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![油炸辣椒如何做才美味，怎么做油炸辣椒简单又好吃]( "油炸辣椒如何做才美味，怎么做油炸辣椒简单又好吃")
- 怀孕初期吃什么都没味，一天天地不想吃东西，非常想念妈妈做的油炸辣椒，虽然知道这东西上火，但想到那又辣又香的味道，食欲似乎也回来了，少吃一丢丢应该没问题吧😋用料干红辣椒一小把盐适量油少量研钵1个油炸辣椒的做法干红辣椒一小把，别太多了，辣椒每餐吃不了多少。用干净的半干纱...
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![非油炸版本的辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的非油炸版本的辣子鸡方法]( "非油炸版本的辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的非油炸版本的辣子鸡方法")
- 这道菜也是我比较喜欢的，去餐厅经常点的一道菜。我喜欢鸡肉小块一点，炸的干香，下酒正好。餐厅里就是为了控制成本，都是干辣椒段，鸡肉极少，一直要在干辣椒里不停地翻找鸡肉，所以有个外号-红灯区。自己做就能料足一点，就是油炸鸡肉比较麻烦，我就偷懒，用空气炸锅来完成这一步。用料鸡...
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![辣子鸡丁（非油炸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡丁（非油炸版）方法]( "辣子鸡丁（非油炸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡丁（非油炸版）方法")
- 不会做饭的时候觉得这样的菜难度系数太高，现在看来是soeasy啦用料鸡肉200克干辣椒25个花椒1把蒜6瓣姜6片盐5克料酒1勺生抽1勺老抽半勺花生仁15克淀粉1勺油适量辣子鸡丁（非油炸版）的做法鸡肉切丁，用少量料酒、生抽、淀粉腌制根据自己的口味准备佐料，干辣椒剪成两段，蒜切块，姜切片...
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![快手低脂不油炸辣子鸡（空气炸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手低脂不油炸辣子鸡（空气炸锅版）方法]( "快手低脂不油炸辣子鸡（空气炸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手低脂不油炸辣子鸡（空气炸锅版）方法")
- 用料干辣椒10g（一小把）花椒5克（一小把）姜5片葱1根料酒3勺蒜3瓣芝麻5g（一小撮）盐1勺酱油2勺白糖2勺五香粉半勺鸡腿3只蚝油1勺土豆1个蒜薹酌情按自己喜欢快手低脂不油炸辣子鸡（空气炸锅版）的做法把鸡腿去骨切块，用五香粉，生抽，料酒，盐腌制，腌十五分钟左右。趁着腌制的时间，把土豆切成小块...
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![炸辣椒油如何做才美味，怎么做炸辣椒油简单又好吃]( "炸辣椒油如何做才美味，怎么做炸辣椒油简单又好吃")
- 用料葱姜蒜平时炒菜的两到三倍香菜洋葱平时炒菜三倍八角桂皮香叶炖肉量小茴香花椒粒炖肉量辣椒面250克白芝麻150克盐3克花椒粉3克熟花生碎适量醋炒菜量油平时炒菜的三倍左右炸辣椒油的做法1、粗辣椒面➕细辣椒面里加入盐花椒粉白芝麻，用凉熟油拌匀，确保没有干辣椒粉就可以，...
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![杭椒辣子鸡 （非油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的杭椒辣子鸡 （非油炸）方法]( "杭椒辣子鸡 （非油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的杭椒辣子鸡 （非油炸）方法")
- 饭店里的辣子鸡都是油炸的……咱做个健康点儿滴！配啤酒很棒，也很下饭哈……用料鸡腿四只葱几根蒜四瓣盐少许料酒1勺杭椒四五根生抽少许花椒粉适量孜然粉适量小干辣椒适量花椒粒七八粒杭椒辣子鸡（非油炸）的做法1、鸡腿切小块（如果可以买到小嫩鸡也可以做），用盐，生抽，料酒腌十五分钟...
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![空气炸少油🌶️辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸少油🌶️辣子鸡方法]( "空气炸少油🌶️辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸少油🌶️辣子鸡方法")
- 花椒和辣椒的组合，必须来个辣子鸡。空气炸的，少油又省事，也避免了家里很大的油烟味道。青花椒的味道真的绝了，千万别不舍得放。用料鸡腿肉300克干辣椒20个花椒30粒姜1片大蒜2瓣料酒1勺生抽1勺芝麻10克盐3克油10克白胡椒粉1勺空气炸少油🌶️辣子鸡的做法直接买的去皮去骨鸡腿肉...
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![辣子鸡丁（无需油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡丁（无需油炸）方法]( "辣子鸡丁（无需油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡丁（无需油炸）方法")
- 用料鸡腿两条鸡胗五六个辣子鸡丁（无需油炸）的做法鸡腿切小块，鸡胗切条，加姜，一勺料酒，一勺老抽，三勺生抽，半勺糖，半勺盐（我都是自己随意放，这个分量是临时想出来的辣椒两大把，我家的辣椒不辣。花椒一小把，麻椒一小撮，葱姜蒜，香叶，加两三块冰糖碎，我炒的时候家里没有了。小火炒香炒香料之后...
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